Guangdong Province旅行ガイド

工夫茶は潮汕の家庭に伝わる茶道です。潮汕の家を訪ねると、客の親疎に関係なく、主人はすぐに工夫茶を淹れてくれます。これは代々受け継がれてきた伝統的な礼儀です。工夫茶を味わうことで潮汕の文化をより深く理解でき、それは人々の暮らしに欠かせない一部として、どの家庭にも根付いています。古風な茶罐と精巧な茶杯が立ち上る湯気の中に置かれ、「どうぞ」という温かい声が響きます。飲まなくても、ただ眺めているだけで心が酔いしれるでしょう。

深圳は、中国で改革開放が最も早く始まった経済特区の一つです。40年余りの間に、閉ざされ立ち後れた小さな漁村から今日の国際都市へと変貌を遂げ、その発展ぶりには目を見張るものがあります。深圳の街角で最も多く耳にするのは広東語ではなく、各地の訛りを帯びた普通話で、ここはまさに中国の縮図のように感じられます。春節の時期に深圳を訪れると、タクシーがなかなか捕まらず、運転手の多くが故郷へ正月の帰省をしてしまっているため、旅行者は大変な思いをすることになるでしょう。

国恩寺の境内には一本のライチの木があります。慧能大師が自ら植えたと伝えられ、「仏荔」と呼ばれています。千三百年以上の歳月を経ても今なお青々と茂り、蝉が鳴きライチが熟す季節には、枝いっぱいに実をつけます。

1991年、珠海はすでに国家旅游局（現・文化和旅游部）から観光都市に選ばれ、現在は国連から人類居住環境の最良事例にも選ばれている。市街を歩けば、ちりひとつない道路、澄み切った青空、車道沿いに広がる緑のビロードのような芝生が目に入り、珠海がなぜ最も住みやすい都市と言われるのか、きっと実感できるだろう。

粤北の旅は山水が中心で、自然の景観が大きな魅力です。中でも山が特に見どころで、山中にはカルスト地形で知られる丹霞山（Danxia Mountain）があります。粤北の山々は泰山の雄大さ、華山の険しさ、峨眉山の秀麗さには及ばないものの、独特の地質構造と見事な自然の造形によって、さまざまな形の奇岩や険しい峰を形成しています。

偉人・孫文の故郷であるこの都市は、中国で唯一、偉人の名を冠した都市です。そのため、孫文を記念する景観が最も多いのは当然でしょう。加えて、緑化と清潔さが行き届いた街並みも、遠くから訪れる旅行者に深い印象を残します。革靴で一日中街を歩いても、靴に人影が映るほどです。