寫給海外旅客

禮儀與習俗

中國人對外國遊客一向耐心包容，沒有人會指望你懂得所有規矩。不過，有幾個小習慣確實能為你贏得好感，也有幾個話題最好避而不談。

資料查核日期：2026-11-01。相關規定時有更動，重要事項請於出發前向官方管道確認。

日常禮節

打招呼說一聲「你好」(nǐ hǎo) 並點頭致意即可；商務場合常見握手，但不興擁抱。
遞出或接過名片、禮物，或在飯店櫃檯交付護照時，記得用雙手。
別人為你斟茶時，可用兩根手指輕敲桌面表示感謝，這個動作不會打斷談話。
切勿將筷子直立插在飯上（那是祭奠亡者的畫面），也不要用筷子指人；夾取共享菜餚時，請用公筷，或把筷子倒過來用另一端。
主人或最年長的人先動筷、先入座，你再跟著做。席間常常敬酒（乾杯，gān bēi），碰杯時杯口要比長輩的杯子低一些。
在城市裡，排隊如今已是常態，地鐵車門前和售票窗口都是如此；在其他地方，客氣而堅定的態度才守得住你的位置。
餐廳裡一向吵雜，大聲說話並不失禮。不過，在公共場合爭吵或發脾氣，會讓所有人都丟面子。

送禮與待客

受邀到別人家作客時，可帶些你家鄉的水果、茶葉或甜點。避免送鐘、傘，以及四件一組的東西，因為它們的讀音近似「死」與「散」；紅色或金色的包裝很討喜，白色則用於喪事。
主人通常會推辭一兩次才收下禮物，你要堅持送上三次。
主人堅持要買單，是出於真心。你先客氣地提出一次，之後道謝，並打算日後回請。

話題與拍照

政治、台灣、西藏、新疆和共產黨，都不適合與剛認識的人聊起。如果對方主動談到，多聽少說。
詢問年齡、薪水或婚姻狀況，在這裡是尋常的寒暄，並不失禮。
拍攝僧侶、信眾和身穿傳統服飾的人之前，請先徵得同意；多數人都會答應，還可能反過來要求跟你合照。
參觀寺廟時：請脫帽，不要踩門檻，繞佛塔和轉經筒時請順時針方向行走，標示禁止拍照的佛像請勿拍攝。

面子與婉拒

面子（面子，miàn zi）是人人都有的社交信用。直接說不、當眾批評，或逼人承認錯誤，都會傷及面子。「也許吧」、「這可能有點難」，或是突然轉移話題，往往就是拒絕的意思；請會意過來，並提出替代方案。在飯店遇到問題時，平心靜氣地說一聲「麻煩你」(má fan nǐ，不好意思打擾了)，再配上微笑，遠比提高音量管用。

常見問題

當地人會盯著我看，或要求合照嗎？

在小城鎮和鄉村地區，確實會，但多半出於好奇而非敵意，孩子們也可能拿你來練習英語。在大城市裡，則沒有人會留意你。

拒絕食物或飲酒算失禮嗎？

如果你說自己不喝酒，並把杯子輕觸嘴唇，婉拒敬酒是可以的。食物則是第一次婉拒才算客氣；主人會再三勸菜，這時嘗一小口，大家都皆大歡喜。