Jiangsu Province · จีนตะวันออก

คู่มือท่องเที่ยวYangzhou

扬州

“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”——เพียงบรรทัดกลอนนี้ ก็เคยดึงดูดจักรพรรดิ ขุนนาง และนักปราชญ์ผู้ประพันธ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ และยังคงเป็นคำโฆษณาที่เต็มไปด้วยอารมณ์ที่สุดจนถึงปัจจุบัน ฉากเริงรมย์ของย่านโคมแดงในอดีตได้จางหายไปนานแล้ว “烟花三…

12 สถานที่ · ในหนังสือไกด์: หน้า 1089–1105

Yangzhou — illustration

Yangzhou, Jiangsu Province · AI illustration for China Trip

แผนเที่ยวฉบับย่อ

Yangzhou ใน 2 วัน

  1. วันที่ 1
    1. วัดต้าหมิง (Daming Temple)→
    2. ทะเลสาบซ่อวซี (Slender West Lake)→
    3. พิพิธภัณฑ์ปรมาจารย์แปดคนแปลกแห่งหยางโจว→
    4. หอเหวินชาง (Wenchang Pavilion) (ทานอาหารเย็นได้ที่ถนนอาหารซื่อวั่งถิงลู่ หรือถนนอาหารหวยไห่ลู่ที่อยู่ใกล้เคียง)
  2. วันที่ 2
    1. สวนเกอหยวน (Ge Garden)→
    2. สวนเหอหยวน (He Garden)→
    3. เดินเที่ยวตามตรอกซอกซอย (ย่านรอบสวนเกอหยวนและสวนเหอหยวนมีบ้านโบราณและบ้านอดีตบุคคลสำคัญจำนวนมาก สามารถจัดเส้นทางตามความสนใจ)→
    4. ถนนกวนตง (Guandong Street) (ทานอาหารเย็น)

บรรยากาศของที่นี่

ตรอกซอกซอยธรรมดา
“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”——เพียงบรรทัดกลอนนี้ ก็เคยดึงดูดจักรพรรดิ ขุนนาง และนักปราชญ์ผู้ประพันธ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ และยังคงเป็นคำโฆษณาที่เต็มไปด้วยอารมณ์ที่สุดจนถึงปัจจุบัน ฉากเริงรมย์ของย่านโคมแดงในอดีตได้จางหายไปนานแล้ว “烟花三月下扬州” แต่สิ่งที่น่าหลงใหลที่สุดคือตรอกซอกซอยธรรมดาบนท้องถนนของหยางโจว เพียงจ่ายเงินไม่กี่หยวน นั่งสามล้อผ่านซอยเล็ก ๆ ที่พาดผ่านกันเหมือนเส้นเลือด อดีตและปัจจุบันของหยางโจวจะโถมเข้ามาพร้อมกัน
ชีวิตเรียบง่ายสบายๆ
“早上皮包水,晚上水包皮” เป็นภาพสะท้อนชีวิตของชาวหยางโจวได้อย่างชัดเจน เช้าอยู่กับชาและเย็นอยู่กับการแช่ตัวในโรงอาบน้ำ เป็นสองกิจกรรมสำคัญที่สุดในแต่ละวันของพวกเขา ทั้งที่ต่างก็เป็นชีวิตที่สบายใจเหมือนกัน แต่หยางโจวกับเฉิงตูแตกต่างกันมาก ชาวหยางโจวเพลิดเพลินกับความสุขสบายในชีวิตอย่างเงียบสงบ สุขุม และประณีต ส่วนเฉิงตูกลับวุ่นวายกว่ามาก
สาวงามแห่งหยางโจว
“自古扬州出美女” จึงมีคนมักโยงหยางโจวเข้ากับความงามของสตรีอยู่เสมอ ที่จริงแล้วเจียงหนานไม่เพียงให้กำเนิดนักปราชญ์ แต่ยังให้กำเนิดสาวงามด้วย แต่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในตัวเมืองหยางโจวเสมอไป เพราะน้ำและอากาศที่เหมือนหมอกในเจียงหนาน ทำให้ผิวของหญิงสาวทุกคนที่มาอยู่ที่นี่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ก็จะเนียนละเอียดและชุ่มชื้น จะไม่งามก็ยาก

ทะเลสาบหวังเยว่ (Wangyue Lake) อันงดงาม

ทะเลสาบหวังเยว่ตั้งอยู่ในเขตเนินเขาทางตะวันตกเฉียงเหนือของตัวเมืองหยางโจว ทิวทัศน์งดงาม และเป็นแหล่งกำเนิดของหินดอกไม้ (雨花石) ของจีน ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดูนกริมทะเลสาบ มีนกอพยพ เช่น ห่าน หงส์ และเป็ดแมนดาริน (鸳鸯) มาพักอาศัยในฤดูหนาว ควรนำกล้องส่องทางไกลกำลังขยายสูงไปด้วย จะเห็นนกนับพันตัวบินรวมฝูงกันซึ่งน่าตื่นตาตื่นใจมาก

เปลี่ยนรถที่เจิ้นเจียงช่วยให้การเดินทางสั้นลง

รถไฟจากเซี่ยงไฮ้ไปหยางโจวต้องอ้อมผ่านหนานจิง ใช้เวลานาน ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่มาจากเซี่ยงไฮ้ ซูโจว หรือทิศทางใกล้เคียง สามารถนั่งรถไฟไปเจิ้นเจียงก่อน แล้วเปลี่ยนเป็นรถโดยสารไปหยางโจว วิธีนี้จะช่วยให้การเดินทางสั้นลง

การนั่งสามล้อเป็นทางเลือกที่ดี

ค่าโดยสารสามล้อไม่แพง และการนั่งอยู่ในรถทำให้คุณชมทิวทัศน์ข้างทางได้อย่างช้า ๆ ในเมืองอย่างหยางโจว สามล้อเป็นพาหนะที่เหมาะสมมาก

การเตรียมตัวและข้อมูล

ภาษา

ภาษาถิ่นหยางโจวอยู่ในกลุ่มภาษาหวยเหอ (淮语) แต่ภาษากลาง (普通话) ก็ใช้สื่อสารได้อย่างสะดวกที่นี่เช่นกัน

สภาพอากาศและฤดูท่องเที่ยว

หยางโจวมีสภาพอากาศแบบสี่ฤดูชัดเจน อุณหภูมิเฉลี่ยต่อปี 14.8℃ ฤดูหนาวค่อนข้างยาวนาน เดือนเมษายนและพฤษภาคมเป็นช่วงที่ดีที่สุดของหยางโจว ดังที่บทกวีโบราณ “烟花三月下扬州” ได้กล่าวไว้ ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกชงฮวา (琼花) ของหยางโจวบานพอดี ชงฮวาของหยางโจวแตกต่างจากชงฮวาพืชล้มลุกทั่วไป ดอกบานเป็นรูปลูกบอลดอกไม้ (绣球) ขาวใสบริสุทธิ์ และมีกลิ่นหอมฟุ้ง

ทั้ง 10 สถานที่ในYangzhou

สถานที่น่าเที่ยว

เส้นทางแรกเข้าทางประตูด้านเหนือที่ตั้งอยู่บนถนนเยี่ยนฝู่ตะวันออก (盐阜东路) เที่ยวสวนก่อนแล้วจึงชมบ้าน เป็นเส้นทางมาตรฐาน อีกเส้นทางเข้าทางประตูด้านใต้บนถนนตงกวน (东关街) เที่ยวบ้านก่อนแล้วจึงชมสวน เป็นเส้นทางใหม่

geyuan-garden — illustration

Geyuan Garden

1~2 ชั่วโมง · ฤดูไฮซีซัน ¥45; ฤดูออฟซีซัน ¥30

สวนเกอหยวนเป็นหนึ่งในสวนที่มีชื่อเสียงที่สุดของหยางโจว สร้างขึ้นในสมัยเจียชิ่งและเต้ากวงของราชวงศ์ชิง โดยหวง จื้อจวิน ผู้ควบคุมการค้าเกลือหวยเหนือ-หวยใต้ บนพื้นที่เดิมของสวนโซ่วจือ (ซ่งเหวิน) สมัยราชวงศ์หมิง เมื่อเทียบกับสวนอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียงจากการจัดวางก้อนหิน สวนเกอหยวนโดดเด่นด้วยไผ่และหิน มีไผ่เขียวปลูกอยู่ทั่วสวน แม้แต่ชื่อสวนที่มีอักษร “เกอ (个)” ก็นำมาจากครึ่งหนึ่งของอักษร “จู๋ (竹, ไผ่)” ซึ่งสอดคล้องกับไผ่หลากสีในลานสวน รสนิยมและปัญญาของเจ้าของสวนปรากฏอยู่ในทุกส่วนของสวน

heyuan-garden — illustration

Heyuan Garden

1~2 ชั่วโมง · ฤดูไฮซีซัน ¥45; ฤดูออฟซีซัน ¥30

เมื่อเดินเข้าไปในสวน คุณอาจรู้สึกคุ้นตากับทิวทัศน์ตรงหน้า เพราะภาพยนตร์และละครโทรทัศน์กว่าร้อยเรื่อง เช่น ความฝันในหอแดง (Dream of the Red Chamber) และ Huan Zhu Ge Ge (My Fair Princess) เคยถ่ายทำที่นี่ สวนเหอหยวน (Heyuan Garden) ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของสวนจีนในเมืองหยางโจวช่วงปลายราชวงศ์ชิง โดดเด่นด้วยทางเดินมีหลังคาคลุมที่ทอดยาวไปตามผนัง เส้นทางคดเคี้ยวนำสู่มุมที่ซ่อนอยู่ และสะพานหินที่มีราวให้พิงชมวิว การออกแบบอาคารและฝีมือช่างในสวนนี้ควรค่าแก่การค่อย ๆ ชื่นชม ภายในสวนยังเก็บงานจริงของ Han Qi, Su Shi, Tang Yin, Zheng Xie และ Liu Yong ซึ่งน่าชมเป็นอย่างยิ่ง

Wenchang Pavilion

หอเหวินฉางสร้างขึ้นในสมัยหว่านลี่ของราชวงศ์หมิง เป็นหอขุยซิง (เทพแห่งการสอบ) ของโรงเรียนฝู่หยางโจว จึงได้ชื่อว่า “หอเหวินฉาง” เมื่อขึ้นไปชั้นบนจะเห็นทิวทัศน์ถนนทั้งใกล้และไกล ในคืนเทศกาล โคมไฟสีสันบนหอจะส่องสว่างไปทั่วตลาด กลายเป็นทัศนียภาพอันงดงามแห่งใจกลางเมืองหยางโจว

1 ชั่วโมง · ฟรี

Slender West Lake

ลำน้ำธรรมชาติสายหนึ่ง ซึ่งผิวน้ำเรียวบางราวกับหญิงสาวที่ยืนรับลม จึงได้รับการขนานนามว่า "ทะเลสาบซีโหู (Slender West Lake)" จากกวีและปัญญาชนในอดีต ความเรียวบางนี้เองที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมาตั้งแต่โบราณ ทิวทัศน์แบบเจียงหนานมักผ่านการตกแต่งโดยมนุษย์ จึงมักมีความเห็นที่แตกต่างกันไป แต่ไม่ว่าจะอย่างไร การมาเยือนหยางโจวโดยไม่แวะที่ทะเลสาบซีโหูถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด

3~5 ชั่วโมง · ¥100

Eight Eccentrics of Yangzhou Memorial Hall

คำว่า "丑八怪" (ตัวประหลาดน่าเกลียด) ที่ทุกคนรู้จักกันดีในปัจจุบัน มีความเกี่ยวข้องกับบุคคลแปดท่านแห่งหยางโจวในสมัยราชวงศ์ชิงอย่างแยกไม่ออก สิ่งที่คนรุ่นหลังควรจดจำคืออิทธิพลที่พวกเขามีต่อวัฒนธรรมจีน และพิพิธภัณฑ์ที่ระลึกแปดปรมาจารย์หยางโจว (Yangzhou Eight Eccentrics Memorial Hall) เป็นห้องเรียนที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจเรื่องนี้

1~3 ชั่วโมง · ¥24

Yangzhou Historic Residences

คฤหาสน์ลู่ (Lu Residence) เป็นคฤหาสน์หรูหราที่สุดของพ่อค้าเกลือในหยางโจวช่วงปลายราชวงศ์ชิง ได้รับการยกย่องว่าเป็น "อาคารแรกของพ่อค้าเกลือ" คฤหาสน์ลู่มีห้าความเป็นที่สุด ได้แก่ พื้นที่กว้างที่สุด ลานหน้ากว้างที่สุด อาคารมากที่สุด โถงรับแขกโอ่อ่าที่สุด และใช้เวลาสร้างยาวนานที่สุด เรือนน้อยวัง (Wang Residence) เป็นหนึ่งในคฤหาสน์ขนาดใหญ่ของพ่อค้าเกลือในหยางโจวช่วงปลายราชวงศ์ชิงถึงต้นสาธารณรัฐที่ยังคงสภาพสมบูรณ์ที่สุด การจัดวางอาคารมีสัดส่วนสมดุล เชื่อมต่อกันทั้งแนวตั้งและแนวนอน แยกและรวมภายในภายนอกได้อย่างลงตัว เป็นรูปแบบหนึ่งของคฤหาสน์แบบดั้งเดิมของหยางโจว สวนมีขนาดเล็กกะทัดรัด และมีงานแกะสลักประณีตในทุกมุม คฤหาสน์ผู้ว่าการอู๋ (Wu Daotai Residence) หนึ่งในคฤหาสน์หรูสามแห่งของเจียงหนาน ผสานสถาปัตยกรรมแบบเจียงหนานและตะวันตกไว้ด้วยกัน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในคฤหาสน์คือหอเก็บหนังสือเชิงเลียนแบบหอเทียนอี้ (Tianyi Pavilion) จากหนิงโป้ ที่ชื่อ Ceihai Lou ซึ่งครั้งรุ่งเรืองเคยเก็บหนังสือถึงสองแสนสี่หมื่นเล่ม แต่น่าเสียดายที่ปัจจุบันสูญหายไปหมดแล้ว

ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม · สถาปัตยกรรมโบราณ

Daming Temple

Daming Temple

วัดต้าหมิง (Daming Temple) ตั้งอยู่บนเนินเขาริมแม่น้ำ มีประวัติยาวนานและทิวทัศน์งดงาม เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางศาสนาที่รวมวัด โบราณสถาน และความงามของสวนไว้ด้วยกัน ตลอดประวัติศาสตร์ วัดแห่งนี้มีพระสงฆ์ผู้ทรงคุณวุฒิมากมาย และเคยเป็นที่รวมของจักรพรรดิ นักปราชญ์ กวี และผู้มีรสนิยมศิลปะ นักท่องเที่ยวต่างเพลิดเพลินจนไม่อยากจากไป ส่วนผู้ศรัทธาก็ต่างอธิษฐานขอให้มีความสุขความเจริญและอายุยืนยาว

1~2 ชั่วโมง · ฤดูต่ำ ¥30; ฤดูสูง ¥45; ขึ้นเจดีย์ + ตีระฆัง ¥25

Yangzhou Dongguan Street

ถนนตงกวน (Dongguan Street) เป็นถนนโบราณที่เป็นตัวแทนของเมืองหยางโจวมากที่สุด ตลอดสองข้างทางมีร้านค้าเก่าแก่ ประตูหินพานหลางทางใต้ (Nancheng Stone Archway) ซอยหัวจู (Huaju Lane) และพิพิธภัณฑ์กระดาษตัดจีน (China Paper-cut Museum) ล้วนมีเอกลักษณ์ เมื่อมาถึงที่นี่ สิ่งแรกที่ควรทำคือลองอาหารขึ้นชื่อของหยางโจว ร้านใดที่มีลูกค้าแน่นก็ซื้อกินได้เลย โดยลูกชิ้นแป้งมันจากเจี้ยนหู (Jianhu Lotus Root Starch Dumplings) เป็นอาหารที่ต้องลองเมื่อมาที่นี่ หากต้องการซื้อของ ท่ามกลางร้านค้าขนาดเล็กที่มีมากมาย ก็มีร้านเก่าแก่อายุหลายร้อยปีอยู่ไม่น้อย เช่น ไข่เค็มขนมจีบ Xie Fuchun (Xie Fuchun Salted Duck Egg Noodles) ซึ่งมีหลายคู่มือท่องเที่ยวเรียกว่า "ของฝากที่ต้องซื้อในหยางโจว" และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง

1~3 ชั่วโมง

Zhu Ziqing Former Residence

บ้านเดิมของจูจื้อชิง (Zhu Ziqing Former Residence) สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง ป้ายชื่อ "บ้านเดิมของจูจื้อชิง" ที่แขวนเหนือประตูทางเข้าเป็นลายมือของเจียงเจ๋อหมิน ห้องพักสองห้องทางขวาคือห้องหนังสือและห้องนอนของจูจื้อชิงในสมัยนั้น ภายในจัดแสดงข้าวของส่วนตัวของเขา ทั้งตู้หนังสือ กล้องยาสูบ และเครื่องเขียน จูจื้อชิงเคยพำนักในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ แต่บ้านหลังนี้ที่หยางโจวเป็นบ้านของตระกูลจูที่ยังคงสภาพสมบูรณ์ที่สุด

1~2 ชั่วโมง · ฟรี

Yangzhou Grand Canal

คลองใหญ่โบราณของหยางโจวมีน้ำใส มีสถานที่ประวัติศาสตร์มากมายตามริมฝั่ง และวิถีชีวิตท้องถิ่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว เมื่อยามค่ำลง การเดินเล่นไปตามคันดินจะพบแสงไฟระยิบระยับและบรรยากาศยามค่ำที่น่าประทับใจ เดินจากถนนโบราณตงกวนไปจนสุดทางก็จะถึงคลองใหญ่

1 ชั่วโมง · ฟรี (ตั๋วล่องเรือ ¥80)

การเดินทางไปและภายในเมือง

การเดินทางเข้า-ออก

การคมนาคมทางน้ำที่พัฒนาแล้วทำให้หยางโจวสามารถเดินทางไปปักกิ่งทางเหนือ ไปเซี่ยงไฮ้ และไปอู่ฮั่นและฉงชิ่งตามลำน้ำได้ อย่างไรก็ตาม การเดินทางทางถนนก็เป็นวิธีหลักในการติดต่อกับโลกภายนอกเช่นกัน

นักท่องเที่ยวที่ขับรถส่วนตัวจากเซี่ยงไฮ้สามารถใช้ทางด่วนหูหนิง (沪宁高速) ผ่านคุนซาน (昆山) และซูโจว หลังผ่านอู๋ซีให้เปลี่ยนเข้าทางด่วนจิงหู (京沪高速) ลงที่ทางออกหยางโจว เมื่อผ่านด่านเก็บค่าผ่านทางจวนเฉียว (砖桥) แล้วลงทางด่วนที่ป้ายทางออกหยางโจวตะวันออก จากนั้นเข้าสู่ตัวเมือง ระยะทางจากเซี่ยงไฮ้ถึงหยางโจว 290 กิโลเมตร

เครื่องบิน

จากสนามบินหยางโจว-ไท่โจว (Yangzhou Taizhou Airport) สามารถเดินทางไปยังเมืองต่าง ๆ เช่น ปักกิ่ง เสิ่นหยาง ต้าเหลียน ฮาร์บิน เซียเหมิน เซินเจิ้น กวางโจว ซานย่า ฉางซา เฉิงตู คุนหมิง และซีอาน

มีรถบัสและรถเมล์เชื่อมระหว่างสนามบินกับตัวเมือง จากตัวเมืองหยางโจวไปสนามบินโดยตรงใช้เวลาเพียง 45 นาที

phone: 0514-89999999

รถไฟและรถไฟความเร็วสูง

นักท่องเที่ยวสามารถนั่งรถไฟความเร็วสูงไปลงที่สถานีเจิ้นเจียง จากนั้นออกจากสถานีแล้วเดินไปทางขวาประมาณ 50 เมตรจะพบสถานีรถโดยสาร มีรถวิ่งไปหยางโจวโดยเฉลี่ยทุก 10 นาทีต่อเที่ยว สะดวกและรวดเร็ว

นอกจากนี้ สถานีรถไฟหยางโจวยังมีรถด่วนตรงไปปักกิ่ง และรถด่วนตรงไปซีอาน กวางโจว ฮั่นโข่ว (汉口) และเซี่ยงไฮ้ นอกจากนี้ยังมีรถไฟหลายขบวนที่ออกจากส่านซี เหอหนาน หูเป่ย หูหนาน กวางตุ้ง อานฮุย เจียงซี เจียงซู และเซี่ยงไฮ้ ซึ่งวิ่งผ่านหยางโจว

การเดินทางทางถนน

สถานีรถโดยสารหนานจิงมีรถมินิบัสวิ่งไปกลับระหว่างสองเมืองทุกวันหลายเที่ยว อู๋ซีและเจิ้นเจียงก็มีรถโดยสารวิ่งเข้าออกเช่นกัน จากเจิ้นเจียงไปหยางโจวมีรถวิ่งต่อเนื่องทุก 10–15 นาที ใช้เวลาเดินทาง 45–50 นาที

สถานีขนส่งผู้โดยสารกลางเซี่ยงไฮ้ สถานีขนส่งผู้โดยสารผู่ตง และสถานีขนส่งผู้โดยสารถนนหูไท่ (沪太路) มีรถวิ่งไปหยางโจว ราคาตั๋ว ¥70~102

การเดินทางในเมือง

รถเมล์

สำหรับนักท่องเที่ยว รถท่องเที่ยวสายพิเศษและรถบัสชมเมืองสามารถจอดที่แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ เช่น ทะเลสาบซ้อวซีหู (Slender West Lake) วัดต้าหมิง (Daming Temple) สวนเหอหยวน สวนเกอหยวน และท่าข้ามฟากตงกวน (东关古渡) ซึ่งเป็นตัวเลือกการเดินทางที่ดี หอเหวินชาง (Wenchang Pavilion) ในใจกลางเมืองเป็นจุดที่มีสายรถเมล์หนาแน่นที่สุด สามารถไปถึงทุกส่วนของเมืองได้เกือบทั้งหมด หากหารถเมล์ที่ไปถึงจุดหมายโดยตรงไม่พบ ให้เปลี่ยนสายที่หอเหวินชางได้ หยางโจวกับเจิ้นเจียงอยู่ห่างกันเพียงแม่น้ำสายเดียว ระยะทางจึงใกล้มาก และมีรถเมล์ข้ามเมืองให้บริการแล้ว

รถแท็กซี่

ค่าโดยสารเริ่มต้น ¥10 สำหรับ 3 กิโลเมตรแรก ระยะ 3–16 กิโลเมตรคิดกิโลเมตรละ ¥1.80 ระยะเกิน 16 กิโลเมตรคิดกิโลเมตรละ ¥2 ในช่วงวันหยุดตามกฎหมาย จะเพิ่มค่าบริการ ¥5 ต่อเที่ยว บนค่าโดยสารเริ่มต้น

เรือท่องเที่ยว/เรือข้ามฟาก

ระหว่างท่าข้ามฟากกว่าโจว (瓜洲渡口) ที่หยางโจวกับเจิ้นเจียงมีเรือข้ามฟากรถยนต์วิ่งไปกลับ และรับผู้โดยสารเดินเท้าได้ด้วย สามารถนั่งรถเมล์จากสถานีรถโดยสารฝั่งตะวันตกของหยางโจว (扬州市汽车西站) ไปยังท่าเรือได้ ค่าข้ามฟากคนละ ¥3 ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีถึงเจิ้นเจียง

สถานีรถไฟ

รถไฟและรถไฟความเร็วสูง
โทรศัพท์:
0514-85546222

อาหารและเครื่องดื่ม

อาหารหยางโจวอยู่ในสายอาหารหวยหยาง (淮扬菜系) ซึ่งมีชื่อเสียงไปไกล ดังนั้นเมื่อมาถึงหยางโจว จึงควรลองชิมรสชาติแบบหยางโจวของแท้

ผักดองหยางโจว

ผักดองหยางโจวมีประวัติยาวนานหลายปี และเป็นที่รู้จักในเจียงซูและเจ้อเจียง มีรสชาติสด หวาน และกรอบ เป็นหนึ่งในของว่างตัวแทนของหยางโจว จึงควรซื้อติดมือกลับบ้านสักหน่อย

Fuchun Teahouse (富春茶社)

ร้านอาหารแนะนำ

ที่นี่เป็นสถานที่ดีสำหรับดื่มชายามเช้า เมนูเด่นคือเต้าหู้แห้งลวกน้ำร้อน (烫干丝) กุ้งปอกเปลือก และซาลาเปาฟู่ชุน (富春包子)

ที่อยู่:
เลขที่ 35 ถนน Desheng Qiao (德胜桥街路35号)
โทรศัพท์:
0514-87233326
  • ร้าน Fuchun Teahouse มีสาขาใหม่ หากนั่งแท็กซี่ไปทานอาหาร ควรบอกคนขับให้ชัดเจนว่าจะไปร้านสาขาเดิม มิฉะนั้นคนขับมักจะไปสาขาใหม่โดยอัตโนมัติ เพราะเส้นทางไปสาขาใหม่สะดวกกว่า

Xiaojuelin Vegetarian Restaurant (小觉林素菜馆)

ร้านอาหารแนะนำ

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง อาหารมังสวิรัติที่นี่มีรสชาติดี ปริมาณเต็มอิ่ม และราคาไม่แพง เมนูที่อร่อยที่สุดได้แก่ ซุปแผ่นเต้าหู้ (豆皮汤) ตับหมูมังสวิรัติผัด ไส้มังสวิรัติ ก้นกระทะ (锅巴) ขนมปังทอดเปรี้ยวหวาน (糖醋面筋) และขนมแป้งทอดกรอบหอม (麻花)

ที่อยู่:
เลขที่ 298 ถนน Guangling เขต Guangling (广陵区广陵路298号)
โทรศัพท์:
0514-87221179

ที่พัก

Yangzhou Changle Inn (扬州长乐客栈)

ที่พักแนะนำ

เป็นโรงแรมที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าสมัยราชวงศ์หมิงและชิง ทำเลดีมาก ห่างจากสวน Ge (个园) ไม่ไกล และสามารถแวะชมร้าน Xiefuchun (谢馥春) และบ้านพักเก่า Wang (汪氏小宅) ได้ระหว่างทาง นอกจากนี้ยังอยู่ใกล้ร้านชา Fuchun Teahouse มาก

ที่อยู่:
เลขที่ 357 ถนน Dongguan เขต Guangling (广陵区东关街357号)
โทรศัพท์:
0514-87993333/87807986
¥
ห้องมาตรฐาน ¥626

Home Inn Express (Slender West Lake Branch)

ที่พักแนะนำ

ตั้งอยู่ริมทะเลสาบซีหูผอม บริการดี สภาพแวดล้อมดี

ที่อยู่:
เลขที่ 15 ถนน Niansiqiao หยางโจว (扬州念泗桥路15号)
โทรศัพท์:
0514-87317222
¥
ห้องมาตรฐาน ¥170

ช้อปปิ้ง

หยกและเครื่องเขิน (漆器) ได้รับการขนานนามว่า “สองสิ่งวิเศษของหยางโจว” จึงเป็นตัวเลือกของที่ระลึกชั้นเลิศ

ย่านการค้าที่คึกคักที่สุดของหยางโจวอยู่บนถนน Wenchang (文昌路) ซึ่งมีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Wanjiafu (万家福), Jinying International (金鹰国际) และอาคารพาณิชย์ Baisheng (百盛商业大厦) นอกจากนี้ ถนน Wenhe (汶河路) และถนน Guoqing (国庆路) ก็เป็นถนนการค้าหลักเช่นกัน

ชีวิตกลางคืน

ทัศนาจรยามค่ำคืนที่แนะนำ

ร้านชา Yechun (冶春茶社) เป็นสถานที่ชมวิวยามค่ำคืนที่ดีที่สุด ตั้งอยู่ภายในสวน Yechun (冶春花园) ริมแม่น้ำคูเมืองด้านนอก ใกล้กับ “ท่าเรือหลวง” (御码头) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางเรือล่องเฉียนหลง และสามารถนั่งเรือไปยัง Slender West Lake (瘦西湖) ได้จากที่นี่ เมื่อเข้าค่ำคืนนั่งริมหน้าต่างชมทิวทัศน์ที่ทอดตัวอยู่ท่ามกลางแสงน้ำและต้นหลิวเขียว ช่างเงียบสงบและงดงามยิ่งนัก หยางโจวได้รับขนานนามว่า “เมืองพระจันทร์ของจีน” และบทกวีอย่าง “ตลาดกลางคืนพันดวงไฟส่องฟ้าสีคราม” ก็พรรณนาความงามยามค่ำคืนของหยางโจวได้อย่างมีชีวิตชีวา ในวันหยุดหรือเมื่อมีกิจกรรมเทศกาล Slender West Lake และ He Garden (何园) ต่างก็จัดกิจกรรมท่องเที่ยวยามค่ำคืน

Jiankanghai Bathing Plaza (健康海洗浴广场)

ทัศนาจรยามค่ำคืนที่แนะนำ

นอกจากดอกชิวฮวา (琼花) แล้ว หยางโจวยังมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกในเรื่อง “มีดสามเล่มของหยางโจว” ได้แก่ มีดตัดผม มีดแต่งเท้า และมีดทำครัว การแช่น้ำอุ่นในหยางโจวแล้วตามด้วยการแต่งเท้า ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง

ที่อยู่:
เลขที่ 450-8 ถนน Guoqing (国庆路450-8号)
โทรศัพท์:
0514-87359568
เที่ยวไปเช้าเย็นกลับจากYangzhou

เที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและไกลกว่านั้น

Thousand Islands Rapeseed Flower Scenic Area

ทุ่งดอกคาโนลาที่นี่ถูกลำน้ำแบ่งออกเป็นผืนเล็กผืนน้อยคล้ายชิ้นเค้ก ราวกับขนมหวานที่วางอยู่บนโต๊ะสีเขียวมรกต น่าหลงใหลยิ่งนัก พายเรือแจวลำเล็กท่ามกลางทุ่งดอกคาโนลาสีทอง ได้สัมผัสความลื่นไหลของน้ำ ชีวิตชีวาของดอกไม้ และลมเอื่อย ๆ ที่พัดมาปะทะใบหน้า ความวุ่นวายทั้งหลายก็คงมลายหายไปเอง

2~4 ชั่วโมง

Tianning Temple

วัดเทียนหนิงสร้างขึ้นในสมัยถังรัชสมัยเจินกวน มีประวัติกว่า 1,300 ปี วัดนี้ยังเป็นวัดโบราณในเจียงหนานที่ซู๋จื้อหมอ (Xu Zhimo) เคยเขียนถึงในบทกวี ผู้คนจากทั่วสารทิศจึงมาจุดธูปขอพรอยู่เสมอ ภายในวัดมีเจดีย์เทียนหนิง เมื่อขึ้นไปบนยอดจะมองเห็นทั้งเมืองชางโจว และควรแวะชมพิพิธภัณฑ์สมบัติล้ำค่าด้านตะวันออกและตะวันตกของวัด

1~2 ชั่วโมง

แหล่งที่มา: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1089–1105. แปลจากฉบับภาษาจีน ชื่อและราคาเป็นไปตามหนังสือไกด์ · เวอร์ชันข้อความล้วน