Shaoxing旅行ガイド
绍兴
紹興の清朗さは、水が多いことだけにあるのではなく、この地の人々が今もなお世事に対して独立した態度を保っているところにあります。紹興のレストランでは、食事の時間を過ぎていても、店員が最上級のもてなしをしてくれます。紹興の三輪車の車夫は、紹興を訪れる人なら誰もが接する存在でしょう。彼らは魯迅の作品に登場する閏土のようなフェルト帽をかぶり、瓜子をつまみながら客と値段を話し合います。…
25 スポット · ガイドブック掲載:1159~1187ページ
Shaoxing(Zhejiang Province) · AI illustration for China Trip
モデルコース
Shaoxing 4日間
- 1日目
- 沈園→
- 魯迅故里→
- 青藤書屋→
- 東湖→
- 蔡元培故居
- 2日目
- 蘭亭景区→
- 会稽山
- 3日目
- 4日目
- 紹興→
- 諸暨
街の雰囲気
- 清朗
- 紹興の清朗さは、水が多いことだけにあるのではなく、この地の人々が今もなお世事に対して独立した態度を保っているところにあります。紹興のレストランでは、食事の時間を過ぎていても、店員が最上級のもてなしをしてくれます。紹興の三輪車の車夫は、紹興を訪れる人なら誰もが接する存在でしょう。彼らは魯迅の作品に登場する閏土のようなフェルト帽をかぶり、瓜子をつまみながら客と値段を話し合います。その物腰は、近所の人と世間話をしているかのようにのんびりしています。特に紹興旧城の建築は、白い壁の建物に黒い屋根が統一されています。水に浸かったようなこの街は、私たちが知る日常の規則からとうに離れ、清朗に歴史と対話し、現実と向き合っています。
- 万橋市
- 紹興の別称で、石梁橋、七角形の橋、石拱橋などが見られます。まさに橋なくして市はならず、橋なくして道はならず、橋なくして村はならず、というほどです。その中でも古橋が大きな割合を占めています。紹興は、国内で古橋の種類と数が最も多く保存されている地域の一つです。
- 紹興酒
- 紹興といえば、酒好きなら黄酒の名前をすらすら挙げられるでしょう。女児紅、状元紅、加飯酒などです。黄酒は貯蔵が長いほど品質が増すため、紹興の人々は子どもが生まれると酒甕を一つ埋める習慣があります。そのため黄酒は老酒とも呼ばれます。紹興の人々は酒の香りに包まれて育ちます。酒が美味しいだけでなく、酒の名前にも江南特有のしなやかで穏やかな趣が漂っています。紹興で烏篷船に乗り、紹興酒を飲むのは欠かせない楽しみです。
紹興の文化の香り
紹興は浙江省にありながら、その気質は浙江の他の都市とは異なります。地元の人々も礼儀正しく、食べ物はおいしいだけでなく歴史も感じさせてくれます。市街地をぶらぶら歩くだけで、濃厚な文化の香りに包まれます。
雨の日に三輪車で紹興を巡る
紹興は典型的な江南の水郷です。雨の日には三輪車を呼んで紹興市内を巡るのもよいでしょう。全行程はおよそ5時間で、合計¥80～90ほどです。紹興は有名人を多く輩出した土地で、至るところに名人の旧居があり、見ごたえがあります。
準備と問い合わせ
言語
紹興語は少し硬く聞こえることがあるため、一般的には地元の若い人と話すときは普通話（標準語）で十分通じます。
気候と観光シーズン
紹興は四季がはっきりしています。周辺の景勝地、特に五泄（Wuxie）などを訪れるなら、水量の多い5～10月がおすすめです。3～4月には吼山（Houshan）一帯で桃の花祭りが開かれ、花見と酒を楽しめるため、紹興の最も良い観光シーズンといえるでしょう。
見どころ
1. 他の帝王陵と比べて、Yuwang Temple（禹王廟）、Yuxue Cave（禹穴）、Goulou Stele（岣嵝碑）、Bianshi Pavilion（窆石亭）には独特の見どころがあります。
Houshan Hill
柯岩 · 2時間 · ¥40
独特な石の景観に加え、ここに蓄積された古越文化も見どころです。烏篷船に乗れば、江南の水郷の田園風景の中に身を置き、都会の喧騒を忘れさせてくれます。2400年前、越王勾践はまさにこの地で臥薪嘗胆を重ね、復国の大業を成し遂げました。春秋戦国時代には、ここはすでに古越青磁の焼窯の地でした。宋代の詩人・陸游の先祖は三代にわたってこの地に暮らしていました。自然の山水だけでなく、皇家の庭園や私邸の人工的な造形も見られ、「古越石文化の典型」という名声に恥じません。
Lu Xun Memorial Hall
2〜3時間 · 無料
紹興魯迅記念館は1973年に創建されました。館内には魯迅先生が子どもの頃に遊んだおもちゃや、閏土が贈ってくれた貝殻などが残されています……展示ホールの中庭の植物はクスノキ、マツ、ウメ、ランを中心とし、さらに魯迅の『朝花夕拾』（「朝の花、夕べに拾う」）の記述に従ってナツメ、サイカチ、クワの実などを植え、魯迅が当時暮らしていた環境の雰囲気を再現しています。
Lu Xun's Former Residence
魯迅の故居を訪れる前は、先生が暮らした場所にさまざまな想像を抱くかもしれません。実際に故居を前にすると、ここにあるものの豊かさと完全さに驚かされるはずです。 魯迅故居の裏庭は百草園で、幼い頃の魯迅が遊び回った楽園でした。故居からほど近いところには、少年時代の魯迅が通った私塾の三味書屋があります。書屋の正面には今も「三味書屋」の扁額が掛かっており、先生が小刀で「早」の字を刻んだ机もそのままの場所に残っています。『从百草园到三味书屋』（「百草園から三味書屋へ」）に描かれた情景はもう探し出すのが難しいものの、文章に満ちた暮らしの趣は、今も深く美しい印象を与えてくれます。
1～3時間 · 入場無料、ただし事前予約が必要
Shen Garden
陸游と唐婉が、それぞれ結婚後に偶然出会った場所であり、唐婉がこの地を境に病に伏し、憂いのうちに世を去った場所でもあります。陸游と唐婉の千古の絶唱は、一枚の壁に左右並べて拓本として刻まれています。
2時間 · 昼間¥40；沈園之夜A席¥138、B席¥118、C席¥80
Cangqiao Zhijie Historic Street
この歴史街区は紹興古城の重要な文化遺産の一つです。北から南へ、倉橋、龍門橋、西観橋、凰儀橋など伝統的な古い石橋が順に架かり、水郷の雰囲気を一層引き立てています。通り沿いには越芸館、黄酒館、戯劇館、書画館など、見応えのある記念館が数多くあります。
1〜2時間
Mount Kuaiji
会稽山は、中国古代の開国の聖君であり治水の英雄である大禹と深い縁があります。景勝地全体は、大禹陵、香炉峰、宛委山、石帆山、若耶渓の五つのエリアから成ります。会稽山の頂に立つと、古城・紹興を一望でき、遠くの山並みが途切れることなく連なり、霧が見え隠れする様子は、薄墨で描かれた絵のようです。
2〜4時間 · ¥60；通券¥140（大禹陵、百鳥園、香炉峰を含む）
East Lake Scenic Area (Shaoxing)
ここはかつて採石場で、湖の両岸は当時採石によって残された急峻な崖です。今では山の泉に洗われて、一筋一筋の鮮やかな色彩を帯び、非常に美しい眺めです。また幅の狭い石洞もいくつかあり、中には船一艘がかろうじて通れるものもあって、不思議な趣があります。東湖の水は紹興市区の烏篷船の河道よりもずっと澄んでいるため、烏篷船で東湖を巡ることも多くの人がここを訪れる理由の一つです。さらに、ここは1982年版テレビドラマ『西遊記』で女児国のロケ地となった場所でもあります。
2〜3時間 · ¥50
Jianhu Lake (Mirror Lake)
鏡湖とも呼ばれます。鑑湖の長い歴史の中で、私たちに最もなじみ深いのは、魯迅の作品に描かれた万年戯台の場面や、鑑湖の女侠・秋瑾の気概でしょう。現在、柯岩景区内の古鑑湖エリアが鑑湖の核心的な景勝地です。柯岩景区内の桟橋から船に乗って向かう必要があります。
柯岩 · 1〜2時間 · 3エリア共通券¥130（乗船券込み）
Luzhen Town
魯鎮は、もともと魯迅の小説『孔乙己』『祝福』『社戏』などに登場する架空の土地でした。現在の魯鎮は、実際には魯迅の作品に描かれた「魯鎮」をもとに再現された江南の小さな町のテーマパークで、紹興の水郷の縮図と言えます。壮麗な魯府を歩き、戯台の前に立ち止まって社戏を聴き、咸亨酒店では銀貨で一杯の酒を買い、絶え間なく喋り続ける祥林嫂が自分の家の阿毛のことを繰り返し話す様子を眺める――芝居の内も外も、すべてが現実に存在するかのようです。
柯岩 · 2〜3時間 · 3エリア共通券¥130（乗船券込み）
Chuanyan Nineteen Peaks
中国を代表する壮麗な丹霞地形の景勝地の一つです。自然の風景が魅力で、峰・岩・洞・谷・渓流・沢・滝・淵がそろい、山の光と水の色が一体となっています。雅・幽・奇・険という四つの特色を十分に備え、観光、リゾート滞在、登山、探検、水上アクティビティなど多彩な楽しみ方ができます。
柯岩 · 0.5〜1日 · ¥60；ミニ列車 ¥30
Ziyang Street
紫陽街は浙江省随一の古い街並みで、千年の古城の縮図であり、歴史文化名城の象徴です。長い年月の移ろいも、その尽きせぬ魅力を覆い隠すことはできません。紫陽街を歩きながら、その歴史、民俗の風情、文化的な奥行き、そして悠久の時の流れの中でゆっくりと積み重ねられてきた独特の魅力を、ぜひ感じ取ってください。
台州 · 2〜4時間 · 無料
Potan Ancient Town
町には明清時代に残された家屋が並び、古い芝居舞台や銭荘（旧金融店）なども見ることができます。最も見逃せないのは陳氏宗祠で、祠堂内には先祖の位牌が祀られています。小石を敷き詰めた「龍」の形をした古い通りは、国内でも珍しいのでぜひ歩いてみてください。古鎮には千年の伝統技術である「針刺無骨花灯」も受け継がれています。「中華一絶」と称される国家級無形文化遺産で、仙居はこれにより「中国民間芸術の郷」の称号を授与されました。
台州 · 2〜3時間 · ¥36
Dachen Island
国家一級漁港、省級森林公園、そして浙江省の海釣り基地に指定されており、島の周辺海域は浙江省で2番目に大きな漁場です。漁期になると、島の周りには無数の帆船が集まり、マストが林立し、夜には漁火が数えきれないほど灯って壮観です。「東海の真珠」の異名をもちます。大陳島は山と海が一体となり、水と空が同じ色に溶け合い、山の青さ、森の深さ、海の青さ、岩の雄大さ、浜の平らさ、洞窟の奥深さを兼ね備えています。
台州 · 3〜4時間
Changyu Dongtian (Changyu Caves)
最大規模を誇る人工的に掘削された石窟群です。1998年4月にギネス世界記録に認定され、2002年4月には国家AAAA級観光地に選ばれました。
台州 · 0.5〜1日 · ¥112
Shepan Island
「千洞島」とも呼ばれ、明清時代から避暑地として親しまれてきました。「千洞連環洞」は絶景で、大洞や小洞、横洞と縦洞、水洞と陸洞、直洞と曲洞など多彩な洞窟が連なり、枝洞が脇から延び、洞の中にさらに洞がある構造です。洞内には水があり、水の中にも洞があり、奇岩や怪石がさまざまな姿で現れ、尽きない面白さがあります。地元の人々は、いくつかの岩洞にまつわる民話を語ることもできます。
台州 · 0.5〜1日 · 滑り泥公園：¥50；共通券（海賊村・野人洞を含む）¥100
Shenxianju (Fairy Residence Scenic Area)
神仙居の山々には竹林と滝が点在し、ほぼ原始の野趣がそのまま残されています。張紀中版ドラマ『天龍八部』、映画『功夫之王』、そして新版『白髪魔女伝』などの撮影も神仙居で行われました。
台州 · 3〜4時間 · ¥110
Shitang Peninsula
石塘は東シナ海に面した地で、中国大陸で新千年紀最初の朝日が差す場所として知られ、「東方の喜望峰」とも称されます。島の家々は山と海に寄り添うように建ち、高低が入り混じって趣があります。石塘半島にはもう一つの特色ある集落、七彩小箬村（Qicai Xiaoruo Village）があります。村の家々はそれぞれ異なる色に塗られ、鮮やかで温かな色彩が、まるでおとぎ話の世界に迷い込んだかのような雰囲気を醸し出しています。
台州 · 0.5〜1日
Historic Residences Tour
蔡元培故居 蔡元培は生まれてから翰林院編修に就任するまで、ここで暮らしていました。東側の次の間の二階は、もともと蔡元培の住まいでした。 青藤書屋 元の名は榴花書屋で、明代の三大才子の一人である徐渭の住まいでした。書屋はそれほど大きくなく、花園を備えた一進の四合院です。しかし、重厚な歴史、寂びた藤棚、そして堂々と刻まれた「自在岩」の文字は、強い印象を残します。 秋瑾故居 ここは秋瑾が秘密裏に蜂起の計画を話し合った場所です。秋瑾の直筆の品が多く保存されており、処刑前に詠んだ絶命詩も収蔵されています。
歴史・文化
Bazi Bridge
「中国で最も古い立体交差橋」とされ、その形は八の字をなし、ここに集まる三本の小川を巧みに結んでいます。橋の上に立つと――小橋、流れる水、人家。穏やかで、静か、活き活きとして生動感があります。時折、水辺の家々の暮らしが垣間見え、素朴で清らかな時代に戻ったかのようです。調和のとれた環境が、水郷の文化は本来こうあるべきだと感じさせてくれます。
15〜20分 · 無料
Shaoxing Yellow Wine Town
「越の酒は天下に行き渡り、東浦の酒が最良」と言われるのは、紹興黄酒の発祥地であり、全国的な歴史文化名鎮である東浦のことです。この築1600年余りの歴史を持つ小鎮は、「水郷、酒郷、橋郷、名士の郷」として知られる黄酒小鎮の名に由来しています。夏至の頃には、十万株のヒマワリが一斉に咲き誇り、黄金色の海のような壮観な光景が広がります。近くの南江沿いの生態河と互いに映え合い、多くの観光客が時を忘れて見入ってしまいます。
古建築 · 水郷
Zhuji
諸曁は越国の古都であり、西施の故郷であり、越王勾践が復国を図った地でもあります。歴史が長く、人文が集い、浙江省で最も古い県の一つであり、中国の呉越文化の発祥地でもあります。
柯岩
Anchang Ancient Town
牌坊をくぐると、そこはまさに千年の歴史を誇る安昌古鎮です。川沿いに続く三里の長い通りは、かつて小さな町の商店街があった場所で、今も敷石の小道、木造の騎楼（アーケード式の町家）、伝統的な店舗や工房が残っています。数十メートルごとに川へ下る石段があり、そこから船に乗ることができます。黒いフェルト帽（烏毡帽）をかぶった船頭が出迎え、静かに櫂を漕ぐと、烏篷船はゆったりと水路を進み、水面に点在する古い石橋の下をくぐっていきます。
柯岩 · 0.5日 · 古鎮自体は入場無料ですが、館内の展示施設は有料です。紹興師爷記念館、安昌民俗風情館、中国銀行旧址などの共通券は¥50です。
Xinchang
新昌という小さな県城を知る人は少ないかもしれませんが、李白の名作『夢遊天姥吟留別』はきっと耳にしたことがあるでしょう。その天姥山がここにあります。新昌には見どころが多く、「江南第一の大仏」と称される新昌大仏寺は、静かな環境と濃い文化が魅力です。奇岩がそびえる穿岩十九峰は、金庸の武侠ドラマのロケ地として知られ、郭靖、楊過、令狐冲などの登場人物もここに姿を残しました。沃州湖景区は山紫水明で、白と黒が鮮やかなコントラストをなす民家が点在し、まるで水墨画のような景色が広がります。紹興を訪れたら、ぜひ新昌にも足を延ばしてください。
柯岩 · 大仏寺 ¥100；沃州湖景区 ¥60；大仏寺・千丈幽谷・穿岩十九峰・天燭仙境の共通券 ¥220
Taizhou Prefectural City Wall
江南長城は、明代に戚継光が倭寇と戦った古戦場です。園内には甕城、敵台、城楼、天壇などの史跡が数多く残っています。史書によれば、北方長城の中空の敵台は臨海長城に由来するとされ（いずれも戚継光の築造）、臨海長城と北方長城は深い縁で結ばれています。「江南の八達嶺」とも呼ばれます。
台州 · 1〜2時間 · ¥60
アクセスと市内交通
アクセス
飛行機
紹興には空港がありませんが、杭州蕭山国際空港までは30キロしか離れていないため、杭州まで飛行機で行き、そこから空港バスで紹興に入るのが便利です。バスの途中停留所：Keqiao（鏡湖賓館の隣）、紹興（瑪格麗特大酒店前）、問い合わせ電話：0571-96299
鉄道
紹興には鉄道駅が4つあり、Shaoxing Station（紹興駅）、Shaoxing North Station（紹興北駅）、Shangyu North Station（上虞北駅）、Zhuji Station（諸暨駅）があります。市内の見どころを巡るならShaoxing Stationが最も便利で、五泄や西施故里などの景勝地を訪れるならZhuji Stationの方が便利です。
長距離バス
江浙地方は道路交通網が非常に発達しているため、周辺の都市と同様、紹興にも客運センター（Passenger Transport Center）と東・西・南・北の5つのバスターミナルがあります。
長距離バスの停留所と発車方面
市内交通
紹興の市内交通は、路線バス（公共バス・ミニバス）とタクシーが中心で、人力車もあります。
アクセス
民間航空
台州空港は浙江省台州市路橋区の空港路と東迎賓大道の交差点に位置し、1987年に正式に就航しました。全国で初めての県級民間航空空港です。現在は台州から重慶、貴陽、北京、瀋陽、西安、長沙、昆明、済南、広州、武漢、青島、成都、深圳など17都市への便が運航されています。
鉄道
台州駅は杭台高速鉄道の中間駅のひとつで、北京、鄭州、上海などへ向かう高速鉄道が発着しています。台州西駅は最初は台州駅という名称でしたが、現在の台州駅が使用されるようになった後、台州西駅に改められました。台州西駅は甬台温鉄道と金台鉄道の重要な駅です。
道路
台州から杭州、寧波、温州、金華の4大都市へは、いずれも高速道路で結ばれています。
水路
台州市内の河川には、霊江（Lingjiang）、永寧江（Yongning Jiang）、金清新港（Jinqing Xingang）の3本の幹線航路と、柵温線、七条河航線、黄路金線、温松線、前四線など5本の重要な支線航路、そのほか多数の支線航路があります。等級付けされた航路は96本、等級付けされた航行可能距離は993キロで、河川と海を通じて各地へ行くことができます。
市内交通
台州市街地は椒江（Jiaojiang）、黄岩（Huangyan）、路橋（Luqiao）の3つの比較的独立した市街地で構成されており、3地区は互いに14～17キロ離れています。路線バスは、「1」で始まる番号が椒江区の路線、「2」で始まる番号が黄岩区の路線、「3」で始まる番号が路橋区の路線です。901番路線は台州市街地の環状線で、3つの市街地を一周し、全長は48キロです。
客運センター（Passenger Transport Center）
長距離バスの停留所と発車方面- 住所:
- 国道104号線北複線と紹三線の交差点
- 電話番号:
- 0575-88022222
- アクセス:
- 省をまたぐ、または市をまたぐ地域・都市方面
East Bus Station（汽車東站）
長距離バスの停留所と発車方面- 住所:
- 東池路235号
- 電話番号:
- 0575-88650990
- アクセス:
- 上虞区、嵊州、新昌方面へ随時発車
West Bus Station（汽車西站）
長距離バスの停留所と発車方面- 住所:
- 城南大道1600号
- 電話番号:
- 0575-85151026
- アクセス:
- 諸暨方面へ随時発車
South Bus Station（汽車南站）
長距離バスの停留所と発車方面- アクセス:
- 柯橋区南部の各郷・鎮方面へ随時発車
North Bus Station（汽車北站）
長距離バスの停留所と発車方面- 電話番号:
- 0575-85133133
- アクセス:
- 柯橋区北部の各郷・鎮方面へ随時発車
路線バス
市内交通発車間隔は3～10分。終バスは早めに終了します。初乗り運賃は¥1。
タクシー
市内交通初乗り運賃は¥10（3キロまで）。2.5キロを超えると1キロあたり¥2.4、別途燃料費¥2がかかります。紹興の市街地は広くないため市内での利用に向いていますが、市外へ出るとかなり高額になります。
烏篷船（Wupeng Boat）
市内交通料金は30分¥40が目安ですが、値切ると最安で1分¥1まで下がることもあります。主に魯迅故居、倉橋直街、東湖景区、安昌古鎮、柯岩風景区、そして柯橋鎮の柯橋頭下で貸し出しています。
- 1. 烏篷船に乗るなら東湖がおすすめです。1隻¥50で、途中の景色も楽しめます。 2. 魯迅故居と沈園のセットチケットを買うと、烏篷船に無料で乗ることができます。ただし待ち時間が非常に長いため、乗りたい場合は先に沈園を見学し、そこから船で魯迅故居へ向かえば、行列を避けられます。 烏篷船
グルメ
紹興料理は川魚、家禽、豆類や竹の子などを主な材料とします。調理の際に紹興酒をたっぷり加えるため、香りが豊かで、旨みと塩味があり、油っぽくありません。
おすすめ
お酒の購入もお忘れなく
Dongfeng Winery や古越龍山の直営店では量り売りの紹興酒を購入できます。種類が豊富で、価格もお手頃、品質も確かです。購入前に試飲するのがおすすめです（どの店でも許可されています）。そうすれば、お気に入りの一本を選べます。
紹興の特産品
紹興の代表的な特産品には、紹興腐乳、紹興平水珠茶、紹興麻鴨、Zhaidamao Xianggao、Dingdaxing Niangao などがあります。紹興レース、Mubenduan、烏氈帽などもこの地を代表する工芸品です。
tip: 紹興の「Xianheng」
紹興には「Xianheng」が二つあります。一つは魯迅の作品に登場する孔乙己が通った「Xianheng Hotel」で、Luxun Middle Road にあり、「小咸亨」と呼ばれています。もう一つは解放南路にある咸亨大酒店で、「大咸亨」と呼ばれています。
紹興の醤菜
紹興の醤菜も有名で、醤鴨、醤鵞、醤菜などがあります。もちろん、孔乙己が忘れられなかった茴香豆（ういきょうまめ）もあります。
紹興の卸売市場
紹興郊外には大型の専門卸売市場が数多くあります。中でも影響力が大きいのは、Keqiao Town の中国軽紡城、Shengzhou の Zhedong Clothing and Tie Market、Zhuji にある全国最大の真珠市場などです。
おすすめのショッピングスポット
紹興古玩市場：紹興市街 Fuhe Street
紹興花市：Lizhu Town
紹興花鳥市場：解放路、塔山のそば
紹興名茶市場：紹興市 Jijiang Town Chetou
紹興のおすすめ宿泊先
旧市街では、百年の歴史を持つ宋家の屋敷を改装した「Lao Taimen Guesthouse」、百草園を望める「Shaoyanji Guesthouse」、魯迅記念館のそばにある「Zhezhi Hotel」などがおすすめです。料金は¥60～¥220です。
紹興老酒
おすすめ紹興老酒は鑑湖の水と、上質な白い糯米、良質な黄皮小麦を原料としています。そのため、琥珀色の酒はまろやかで甘く、旨みがあります。紹興老酒は中国黄酒の筆頭とされています。主な種類には、状元紅、加飯酒、善醸酒、香雪酒、花彫酒などがあります。中でも古越龍山ブランドの加飯酒と紹興花彫甕酒は国賓晩餐会専用の酒として使われ、国際的な金賞を何度も受賞しています。
梅干菜の豚肉煮込み（霉干菜焖肉）
おすすめ紹興に来たら必ず食べたい一品です。紹興ならではの梅干菜と豚肉を、まず蒸し煮にしてからさらに蒸し上げます。香りが豊かで、ご飯が進む味わいです。
糟溜えび（糟熘虾仁）
おすすめ紹興酒の酒粕（糟）で風味づけした料理です。新鮮な川えびの身を酒粕の汁に漬け込むことで、えびは白く、ぷりっとやわらかく仕上がります。
Xianheng Hotel
おすすめの食事処今の咸亨酒店は魯迅の作品に描かれた姿とはすっかり違いますが、梅干菜、茴香豆、紹興酒、烏氈帽などは今も至る所で見られます。一人あたり¥30～¥40の支払いは良心的な価格といえます。しかも、ここの臭豆腐、茴香豆、梅干菜の蒸し煮、黄酒は本場の味です。
- 住所:
- 魯迅中路179号
- 電話番号:
- 0575-85127179
Xunbaoji Shaoxing Cuisine（Zhuangyuanlou Branch）
おすすめの食事処本場の紹興風味で、内装も古風で趣があり、旅行者の間で評判の良い店です。料理は半皿から注文できるので、いろいろな味を楽しめます。おすすめは醉鶏（Zuiji）、紹三鮮（Shao San Xian）、臭豆腐です。
- 住所:
- 倉橋直街114号
- 電話番号:
- 0575-85223317
Laobian Restaurant
おすすめの食事処開業30年の老舗です。看板メニューの老鴨水餃子は、スープが濃厚で、ほのかな薬膳の香りが溶け込み、とても旨みがあります。
- 住所:
- 黄岩区金帯路577号
- 電話番号:
- 0576-84222873
宿泊
紹興の宿泊施設は中・低価格帯が多く、四つ星ホテルには咸亨大酒店があります。三つ星ホテルには紹興酒店、亜都大酒店があります。
バックパッカーには Baicaotang Guesthouse や Jiajia Hotel がおすすめです。環境が清潔で、料金もお手頃です。
Jinjiang Inn（紹興勝利店）
ホテルを出て道路の斜め向かいが、バス停「Yuanpei Zhongxue（元培中学）」です。ここから蘭亭（Lanting）、東湖（Donghu）、柯岩（Keyan）へ直行バスがあり、吼山（Hou Shan）や大禹陵へも乗り換えられます。さらにホテルは東側が護城河に面しており、夜景も美しいです。
- 住所:
- 勝利西路748号
- 電話番号:
- 0575-85175888
Kaiyuan Grand Hotel Taizhou
交通の便がよく、客室も上品で、レストランや娯楽・会議施設も併設されています。
- 住所:
- 椒江区東環大道458号
- 電話番号:
- 0576-88586888
Youth Sunshine Boutique Hotel
（台州万達店）
- 住所:
- 椒江区万達広場SOHO 2棟12階1218室
- 電話番号:
- 18072528666
ショッピング
おすすめショッピング
1. Margaret Commercial Center（駅の向かい）。
2. Jinshidai Plaza（向かいは咸亨酒店）。
3. International Mall City。個性的なレストランが多数あります。
Antiques City
おすすめショッピング多くの都市にある同種の市場と同様に、ここでは骨董品、書画、切手、古銭などが並び、街の暮らしが凝縮されたような場所です。ただ違うのは、建物に古風な趣が今も多く残されていることです。
- 住所:
- 解放路と魯迅路の交差点
ナイトライフ
夜は市の中心広場を散策するのもおすすめです。広場の地面には紹興旧市街の地図が刻まれていて、とても面白いです。
紹興は曲芸の里で、越劇発祥の地でもあります。劇場や茶楼で紹劇（Shaoju）や蓮花落（れんげらく）を一度聴くのは、最も思い出深い体験になるでしょう。
紹興大劇院
- 住所:
- 紹興市解放北路405号
紹興劇院
- 住所:
- 紹興市人民中路61号
紹劇芸術センター（劇場）
- 住所:
- 紹興市延安東路491号
日帰り・周辺エリア
出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1159–1187. 中国語版からの翻訳です。名称と料金はガイドブックの記載に従っています。 · テキスト版