Beitou Hot Springs

Yangmingshan National Park

Le parc de Yangmingshan est surnommé « le jardin arrière de Taipei ». Il englobe le mont Yangming ainsi qu'un ensemble de volcans centré sur le mont Datun et le mont Qixing. C'est la principale zone volcanique de l'île de Taïwan, qui compte de nombreuses sources chaudes, fumerolles et cratères. On y trouve aussi plusieurs anciennes demeures de personnalités, notamment celle de Lin Yutang, et le site réunit paysages naturels et patrimoine culturel. Le papillon est l'animal le plus riche du parc, en nombre comme en espèces, avec environ 133 espèces recensées, ce qui fait de Yangmingshan la principale destination d'observation des papillons du nord de Taïwan.

2 à 4 heures

Taipei 101

La célèbre tour Taipei 101, située dans le quartier de Xinyi, est le nouveau symbole de la ville de Taipei. Haute de 508 mètres, elle allie la culture classique orientale aux caractéristiques propres à Taïwan, et son paysage nocturne est magnifique. Chaque soir du 31 décembre, les habitants de Taipei se rassemblent ici pour fêter la nouvelle année : au compte à rebours, le bâtiment tire des feux d'artifice étage par étage, dans une ambiance animée et spectaculaire. À proximité se trouve la librairie Eslite (诚品书店), la plus grande de Taipei, qui vaut le détour.

Billet individuel : NT$600 ; groupes (plus de 20 personnes) et tarif réduit : NT$450 · 2 à 4 heures

Sun Yat-sen Memorial Hall, Taipei

Ce lieu a été édifié en mémoire de Sun Yat-sen. Le mémorial adopte l'architecture des palais chinois, à la fois majestueuse et imposante. Il comprend notamment la grande salle, la bibliothèque du docteur Sun Yat-sen, la galerie Zhongshan et la salle de conférences. La galerie Zhongshan accueille régulièrement des expositions d'art. Chaque week-end, des conférences culturelles sont données par des experts et chercheurs invités, en fonction de l'actualité et des préoccupations de la société. De nombreux événements de musique, de danse et de théâtre à l'échelle de l'île s'y déroulent, y compris le Festival du film Golden Horse, dont la cérémonie de remise des prix se tient ici chaque année.

2 à 3 heures

National Palace Museum, Taipei

Le bâtiment reprend la forme de la Cité interdite de Pékin et adopte un style de palais impérial chinois. Si son apparence est imposante et magnifique, il ne peut rivaliser avec la majesté impériale qui se dégage de la Cité interdite. Les collections du Musée national du Palais de Taipei sont en revanche reconnues dans le monde entier : elles comptent près de 700 000 pièces, dont les céramiques, les peintures et calligraphies et les bronzes sont les plus complets. Les pièces les plus célèbres sont le fameux chou en jadéite et la pierre en forme de viande.

Salle d'exposition : NT$350 (gratuit les samedis et dimanches en soirée) ; tarif de groupe : NT$320 · 3 à 5 heures

Keelung Port

Keelung est la plus importante ville portuaire du nord de Taïwan. Le port est entouré de montagnes sur trois côtés et ouvert sur la mer de Chine orientale au quatrième ; il s'enfonce directement au cœur de la ville, si bien qu'on l'aperçoit dès la sortie de la gare. Le plus grand plaisir ici consiste à admirer l'animation du port et à goûter aux spécialités du marché de Miaokou. Dans la journée, vous pouvez visiter les sites voisins, comme la grotte Xiandong, le fort de Shiqiu Ling, la grotte des Dix-Huit Arhats, le fort de Baimi Weng et le détroit de Haimen. Le soir, rendez-vous au marché nocturne de Miaokou pour déguster les spécialités locales : tempura, soupe de vermicelles mianxian, crabe au beurre, omelette aux huîtres (o-a-jian), soupe d'anguille braisée, vermicelles aux huit trésors et soupe d'espadon.

1 heure

Shilin Night Market

Où trouve-t-on le plus de bonnes choses à manger à Taipei ? Bien sûr, dans les marchés de nuit ! Surnommé « premier marché de nuit de Taïwan », Shilin mérite amplement sa réputation : il est immense et l’on y trouve de tout. Ce qui fascine le plus, ce sont les en-cas venus de tout le pays, parmi lesquels la soupe de foie de porc, les crêpes aux huîtres (蚵仔煎), les boulettes de Kaohsiung, les « grandes galettes qui enveloppent les petites », la grosse saucisse de Shilin, les tomates au gingembre, le canard de Dongshan, les calamars sautés, les wontons à l’huile rouge et les « grenouilles qui pondent des œufs » (青蛙下蛋).