Cẩm nang du lịch Shaoxing

Thiều Hưng không có sân bay, nhưng cách sân bay Quốc tế Hàng Châu Tiêu Sơn chỉ 30 km, nên bay đến Hàng Châu rồi đi xe buýt sân bay vào Thiều Hưng là tiện nhất. Các điểm dừng dọc đường: Kẻ Kha (Keqiao, gần Khách sạn Kính Hồ), Thiều Hưng (trước Khách sạn Margaret). Số điện thoại hỏi thông tin: 0571-96299

Thiều Hưng có 4 ga đường sắt: ga Thiều Hưng, ga Bắc Thiều Hưng (Shaoxing North), ga Bắc Thượng Ngu (Shangyu North) và ga Chư Kỵ (Zhuji). Xuống ga Thiều Hưng là tiện nhất để tham quan các điểm trong thành phố, còn nếu đi Ngũ Tiết hoặc Quê hương Tây Thi thì xuống ga Chư Kỵ sẽ thuận tiện hơn.

Do mạng lưới đường bộ ở Chiết Giang và Giang Tô rất phát triển, cũng như các thành phố lân cận, Thiều Hưng có trung tâm vận tải hành khách cùng 5 bến xe gồm Đông, Tây, Nam, Bắc và bến xe khách.

Giao thông nội thành Thiều Hưng chủ yếu là xe buýt (xe buýt thường và xe trung thông) và taxi, ngoài ra còn có xe kéo người.

Sân bay Đài Châu nằm ở giao lộ Đường Sân Bay và Đại lộ Đông Nghênh Tân, quận Lộ Kiều, thành phố Đài Châu, tỉnh Chiết Giang. Sân bay chính thức thông hàng năm 1987 và là sân bay hàng không dân dụng cấp huyện đầu tiên của cả nước. Hiện đã khai thác các chuyến bay đi và đến 17 thành phố, trong đó có Trùng Khánh, Quý Dương, Bắc Kinh, Thẩm Dương, Tây An, Trường Sa, Côn Minh, Tế Nam, Quảng Châu, Vũ Hán, Thanh Đảo, Thành Đô và Thâm Quyến.

Ga Đài Châu là một trong các ga trung gian của tuyến đường sắt cao tốc Hàng Châu–Đài Châu, có tàu cao tốc đi Bắc Kinh, Trịnh Châu, Thượng Hải và nhiều thành phố khác. Ga Đài Châu Tây (Taizhou West) được đổi tên từ ga Đài Châu ban đầu; sau khi ga Đài Châu mới đi vào sử dụng, ga cũ được đổi thành Đài Châu Tây. Đây là ga quan trọng trên tuyến Ninh Ba–Đài Châu–Ôn Châu và tuyến Kim Hoa–Đài Châu.

Từ Đài Châu, đường cao tốc đã thông đến cả 4 thành phố lớn là Hàng Châu, Ninh Ba, Ôn Châu và Kim Hoa.

Trong nội địa Đài Châu có ba tuyến thủy đạo chính là sông Linjiang, sông Yongning và kênh Jinqing Xin Gang, cùng 5 tuyến nhánh quan trọng gồm Zhawen-Wen (栅温线), Qitiaohe (七条河航线), Huanglu-Jin (黄路金线), Wensong (温松线) và Qiansi (前四线), cùng nhiều tuyến nhánh khác. Có 96 tuyến đường thủy đã được phân cấp, tổng chiều dài thông hành 993 km, có thể thông ra sông và ra biển.

Nội thành Đài Châu gồm ba khu tương đối độc lập là Jiaojiang, Huangyan và Luqiao, cách nhau 14–17 km. Xe buýt có số bắt đầu bằng “1” là tuyến khu Jiaojiang, bắt đầu bằng “2” là tuyến khu Huangyan, bắt đầu bằng “3” là tuyến khu Luqiao. Xe buýt số 901 là tuyến vòng quanh nội thành, đi qua cả ba khu, tổng chiều dài 48 km.

Ẩm thực Thiệu Hưng chủ yếu dùng cá sông, gia cầm và đậu măng. Vì khi chế biến thường thêm rượu Thiệu Hưng nên hương vị đậm, thơm, mặn tươi và không ngấy.

Tại cửa hàng chính thức của nhà máy rượu Dongfeng hoặc nhà máy rượu Guyue Longshan có bán rượu rót lẻ, nhiều loại, giá rẻ mà chất lượng tốt. Nên nếm thử trước khi mua (cửa hàng đều cho phép) để chọn được loại rượu mình thích.

Đặc sản nổi tiếng của Thiệu Hưng gồm chao Thiệu Hưng, trà Pingshui Zhucha, vịt Thiệu Hưng, bánh hương cao Zhaidamao, bánh niên cao Dingdaxing... Ren Thiệu Hưng, lụa Mubenduan và mũ nỉ ô Wuzhanmao là các món thủ công mỹ nghệ nổi tiếng ở đây.

Thiệu Hưng có hai quán “Xianheng”: một là “Xianheng Jiudian” mà Khổng Ất Kỷ trong tác phẩm của Lỗ Tấn thường lui tới, nằm trên đường Lỗ Tấn Trung, gọi là “Tiểu Xianheng”. Quán còn lại là Đại khách sạn Xianheng trên đường Giải Phóng Nam, gọi là “Đại Xianheng”.

Dưa muối Thiệu Hưng cũng rất nổi tiếng, như vịt muối, ngỗng muối, dưa chua các loại... Tất nhiên còn có đậu hồi hương mà Khổng Ất Kỷ không bao giờ quên.

Ngoại ô Thiệu Hưng có rất nhiều chợ sỉ chuyên ngành quy mô lớn, trong đó có ảnh hưởng lớn là Trung Quốc Khinh Phỏng Thành (China Textile City) ở thị trấn Keqiao, chợ cà vạt và quần áo Chiết Đông ở Shengzhou, cùng chợ ngọc trai lớn nhất cả nước ở Zhuji.

Chợ đồ cổ Thiệu Hưng: phố Fuhe, nội thành Thiệu Hưng

Chợ hoa Thiệu Hưng: thị trấn Lizhu, Thiệu Hưng

Chợ chim hoa Thiệu Hưng: cạnh tháp Tashan, đường Giải Phóng

Chợ trà nổi tiếng Thiệu Hưng: Chetou, thị trấn Jijiang, Thiệu Hưng

Trong khu phố cổ, có Lao Taimen Kezhan (khách điếm Lão Thai Môn) được cải tạo từ nhà cổ trăm năm họ Song, Nhà khách Shaoyanji nhìn ra Vườn Bách Thảo, và Nhà khách Zhezhi bên cạnh Bảo tàng Lỗ Tấn đều là lựa chọn không tồi, giá ¥60～¥220.

Thiệu Hưng có nhiều khách sạn tầm trung và bình dân. Khách sạn 4 sao có Xianheng Grand Hotel. Khách sạn 3 sao có Shaoxing Hotel và Yadu Grand Hotel.

Khách ba lô có thể chọn Baicaotang Guesthouse và Jiajia Hotel, môi trường sạch sẽ, giá rẻ.

1. Trung tâm thương mại Margaret, đối diện ga tàu hỏa.

2. Quảng trường Jinshidai, đối diện là khách sạn Xianheng.

3. International Moer City, có nhiều nhà hàng đặc sắc.

Buổi tối có thể dạo quảng trường trung tâm, nơi có bản đồ cổ thành Thiệu Hưng khắc trên nền đất, rất thú vị.

Thiệu Hưng cũng là quê hương hí khúc và Việt kịch. Đến nhà hát hoặc quán trà nghe một vở Thiệu kịch hay Liên Hoa Lạc hẳn là trải nghiệm đáng nhớ nhất.