Cẩm nang du lịch Zhenjiang

Zhenjiang không có sân bay, muốn đi máy bay cần đến sân bay quốc tế Lukou Nam Kinh hoặc sân bay Niuqiao Changzhou. Từ Zhenjiang đến sân bay Lukou Nam Kinh có xe đưa đón thẳng, mỗi ngày từ 5:30–18:30, cứ nửa giờ một chuyến.

Hầu hết các chuyến tàu trên tuyến Hu–Ning đều dừng tại Zhenjiang, và Zhenjiang cũng có các chuyến tàu xuất phát đi Bắc Kinh và Ôn Châu.

Tuyến cao tốc Hu–Ning và tuyến cao tốc Bắc Kinh–Thượng Hải đều có ga tại Zhenjiang. Sau khi ga Nam Zhenjiang của tuyến cao tốc Bắc Kinh–Thượng Hải đi vào hoạt động, thời gian nhanh nhất từ Zhenjiang đi Bắc Kinh là 4 giờ 45 phút, đi Thượng Hải là 54 phút.

Phần lớn xe khách đường dài và xe tốc hành của Zhenjiang khởi hành từ Bến xe Zhenjiang, có các tuyến đi Thượng Hải, Tô Châu, Vô Tích, Nam Kinh, Ninh Ba và các nơi khác. Ngoài ra, Zhenjiang và Dương Châu còn mở tuyến xe buýt liên thành Zhenyang, dừng tại các điểm tham quan và trung tâm thương mại quan trọng.

Trước quảng trường ga Zhenjiang, mỗi ngày có xe khởi hành đi Bến xe Dương Châu, khoảng 10 phút một chuyến, xe nối nhau xuất bến liên tục.

Nội thành Zhenjiang có nhiều tuyến xe buýt, đi xe buýt đến các điểm tham quan rất thuận tiện. Tuyến trong vòng 15 km, vé xe buýt thành phố là ¥1; tuyến 15–20 km, vé ¥2; tuyến trên 20 km áp dụng giá vé theo chặng.

Xe thường: giá mở cửa ¥10 cho 3 km; xe năng lượng mới: ¥11 cho 3 km. Từ 3–16 km, mỗi km ¥2,7; phần vượt quá 16 km, mỗi km ¥3. Từ 22:00 đến 5:00 sáng hôm sau, phần vượt quá giá mở cửa sẽ bị thu thêm phí dịch vụ ban đêm bằng 20% cước.

Đường bộ là cách nhanh nhất để đi vào và rời khỏi Chu Trang (Zhouzhuang), vì Chu Trang chủ yếu kết nối với bên ngoài qua mạng lưới đường bộ, còn đường thủy chỉ là phương thức bổ sung.

Cổ trấn Chu Trang có cầu nối tiếp cầu, cầu nhìn cầu, đến nay vẫn còn lưu giữ 14 cây cầu đá được xây dựng qua các triều Nguyên, Minh và Thanh.

Nếu có người đạp xe ba bánh nói có thể chở bạn vào trấn miễn phí, đừng tin, vì ngay cả khi đã vào được, bạn cũng không thể vào bất kỳ điểm tham quan nhỏ nào trong trấn. Nếu bạn có thẻ hướng dẫn viên, giấy chứng nhận sĩ quan quân đội hoặc bằng lái xe (hạng A), có thể xuất trình giấy tờ để tham quan miễn phí.

1. Nếu đi từ Hàng Châu đến Chu Trang, bạn có thể đi tàu hỏa đến Tô Châu. Tại Bến xe Tô Châu Bắc (Suzhou Qiche Beizhan (苏州汽车北站), phía đông ga tàu) có xe buýt trực tiếp đến Chu Trang, mất khoảng 1 giờ, giá vé ¥16. Tuy nhiên xe sẽ đến bến xe mới Chu Trang, từ đây đến cổ trấn còn khoảng 2 km. Xuống xe có nhiều xe ba bánh người kéo, khoảng ¥5 là có thể đến cổ trấn.

2. Có xe trực tiếp từ Chu Trang đến Đồng Lý (Tongli), hoặc đi xe từ Tô Châu qua Đồng Lý. Thời gian đi khoảng 20 phút.

“Tiệc gia đình Vạn Tam” chú trọng nguyên liệu theo mùa, chọn lọc kỹ càng, đủ cả màu sắc, hương vị, hình thức. Các món đặc trưng gồm: giò heo Vạn Tam (Wansan ti), bánh trôi ba vị (sanwei tangyuan), cá mandarin hấp (qingzheng guiyu), lươn hấp (zhengmen shan tong), canh cá vược rau tuần (caitun lu yu geng), ốc đồng nước gừng (jiangzhi tianluo), bánh bao dầu nhồi thịt (saorou youbao), thịt cuộn đậu phụ ky (baiye baorou), đậu phụ khô hầm (dun doufu gan) và ngó sen ủ chín (wen shu he ou).

Giò heo Vạn Tam thường có giá ¥60/cái.

Chu Trang có mạng lưới đường bộ phát triển, bạn có thể chọn xe tuyến du lịch chuyên dụng hoặc xe khách thông thường từ Thượng Hải, Nam Kinh, Tô Châu, Côn Sơn, Chiết Giang và các địa phương khác. Các thành phố gần Tô Châu như Thượng Hải và Nam Kinh còn có xe đi thẳng đến Chu Trang.

Thượng Hải → Chu Trang

Shanghai Changtu Keyun Zongzhan (上海长途客运总站) xuất bến lúc 8:00, 9:30, 12:00, 14:20, 15:40,

Shanghai Nan Zhan (上海南站) xuất bến lúc 8:15 và 13:20, thời gian đi khoảng 1.5 giờ, chi phí ¥29.

Gia Hưng → Chu Trang

Côn Sơn → Chu Trang

Nam Kinh → Chu Trang

Tô Châu → Chu Trang

Sông Jiji (Jishui Jiang (急水江)) chảy qua phía bắc trấn là tuyến đường thủy cấp bốn cấp quốc gia, là tuyến đường thủy quan trọng của ba tỉnh một thành phố là Giang Tô, Chiết Giang, An Huy và Thượng Hải. Sông này về phía đông thông với cảng Thượng Hải, về phía tây nối với Kênh đào Đại Vận Hà.

Từ bến xe Chu Trang đến cổ trấn có thể đi taxi hoặc xe ba bánh. Nếu đi xe ba bánh ở Chu Trang, nhất định phải thỏa thuận giá trước.

Trong cổ trấn Chu Trang không cho phép xe cộ lưu thông, trừ thuyền gỗ nhỏ trên các kênh; xe đạp cũng không được phép.

Thuyền du ngoạn trong khu thắng cảnh Chu Trang gồm hai phần: khu cổ trấn và khu mới. Thuyền gỗ thuê ở cổ trấn ¥100/chiếc (tối đa 8 người)/20 phút; khu mới ¥180/chiếc (tối đa 8 người)/giờ.

Nằm bên bờ hồ Nanhu ở cực nam Chu Trang, được gọi là “Phật quốc trên nước”. Có câu chuyện kể rằng đã có chùa Quanfu trước rồi mới có Chu Trang cổ. Nơi đây có cảnh sắc rất đẹp.

Trong khu thắng cảnh có “Guyun Fengke Fang” (Phòng khách Cổ Vận) mang phong cách nhà dân Giang Nam, nằm ngay bên Cầu Thanh Long (Qinglong Bridge) trong khu cổ trấn. Ở đây tiện tham quan các điểm du lịch, lưu trú không phải qua cổng khu thắng cảnh.

Ẩm thực Trấn Giang thuộc trường phái Hoài Dương, thiên về độ mềm nhừ khi nấu, sở trường hầm, om, kho và nướng; phong cách chú trọng giữ nguyên hương vị gốc và vị ngọt thanh của nước dùng.

Ở Trấn Giang, mì nước tương là món nhất định phải nếm thử. Trước đây có thể thấy khắp các quán vỉa hè, nhưng nay các nhà hàng lớn nhỏ đã không còn món này. Đừng lo, hầu như nhà hàng nào cũng có mì thịt sợi, thực chất là mì nước tương thêm chút thịt sợi, giá ¥4 một bát, bạn nên thử.

Ở Trấn Giang lưu truyền câu vè dễ nhớ: “Trấn Giang có ba quái, giấm thơm để không hỏng, thịt đông không phải món rau, mì nấu trong nồi có cả nắp nồi.” “Ba quái” này chỉ ba đặc sản nổi tiếng của Trấn Giang: giấm thơm Trấn Giang, thịt đông Trấn Giang (yaorou) và điểm tâm mì. Gọi là “quái” có lẽ vì hương vị của chúng ngon đến khó tin.

Nhà hàng Shenting là quán ăn nổi tiếng nhất ở Chu Trang. Giò heo Wansan là món nhất định phải thử, và tốt nhất nên ăn ở đây, nhưng bạn phải sẵn sàng chi tiền, giá đã sánh ngang Thượng Hải. Ngoài ra, ốc và cá nhỏ ở Chu Trang cũng rất ngon.

Chu Trang là vùng sông nước, hải sản quanh năm không dứt, nổi tiếng nhất là “ba báu sông Hiến” (Xian Jiang san zhen): cá mú (lu yu), nghêu trắng (bai xian zi) và cá bạc (yin yu). Chu Trang còn có lươn, câu tục ngữ quê “lúa chín, lươn ngon hơn nhân sâm” ai ai cũng biết. Ngoài ra còn có ba ba, tôm sông, v.v.

Nếu không phải ngày lễ, nên tìm một nhà nghỉ nhỏ trong cổ trấn, thiết bị và vệ sinh đều ổn, giá chỉ khoảng ¥120 và còn có thể mặc cả; cuối tuần thường tăng khoảng ¥20.

Nhắc đến Trấn Giang, chắc nhiều người sẽ nghĩ ngay đến giấm Trấn Giang. Loại giấm thơm “Jinshan” nổi tiếng trong và ngoài nước đã có hơn 130 năm lịch sử, mang đặc trưng “sắc, hương, chua, đậm, sánh”.

Đồ thủ công của Trấn Giang cũng khá nổi tiếng, như tấm bình phong bạch ngọc, đèn lồng Jinshan… đều lừng danh từ lâu và là quà lưu niệm hàng đầu khi đến đây. Ngoài ra, rượu Baihua Gong, rượu phong vại Danyang, cá thời Trấn Giang (jishi yu) và cá dao Trường Giang cũng là đặc sản nổi tiếng của địa phương.

Các phố chợ đặc sắc của Trấn Giang gồm: phố thương mại Zhongshan Dong Lu, chợ đêm Nanmen Dajie, chợ nông sản cửa Jingkou, chợ đồ cổ Wushisan Po, phố văn hóa Xijindu và chợ hoa chim Linyin Lu.

Chu Trang về đêm yên tĩnh hơn nhiều so với ban ngày. Bạn có thể ghé Sanmao Teahouse, nổi tiếng không kém Chu Trang, chọn chỗ bên cửa sổ, vừa uống trà vừa nghe giọng Ngô nhu nhuyễn, nỗi hoài cổ và chút buồn man mác như trong mơ, khiến mọi thứ có phần không thật.