คู่มือท่องเที่ยวShenyang

เสิ่นหยางเป็นหนึ่งในศูนย์กลางคมนาคมที่สำคัญที่สุดของตะวันออกเฉียงเหนือ มีเครือข่ายการเดินทางสมัยใหม่ที่เชื่อมโยงทางรถไฟ ทางหลวง และการบินพาณิชย์เข้าด้วยกัน

สนามบินนานาชาติเถาเซียนเสิ่นหยาง (Taoxian) เป็นหนึ่งในท่าอากาศยานที่ใหญ่ที่สุดของตะวันออกเฉียงเหนือ ตั้งอยู่ที่ตำบลเถาเซียน เขตตงหลิงของนครเสิ่นหยาง ห่างจากใจกลางเมือง 22 กิโลเมตร มีเที่ยวบินในประเทศกว่า 40 เส้นทางจากเสิ่นหยาง มีเที่ยวบินไปยังเมืองสำคัญทั่วประเทศทุกวัน และมีเที่ยวบินระหว่างประเทศไปเกาหลีเหนือ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และรัสเซีย

เสิ่นหยางเป็นหนึ่งในศูนย์กลางรถไฟที่สำคัญที่สุดของตะวันออกเฉียงเหนือ มีทางรถไฟสายหลัก 5 สายมาบรรจบกัน ได้แก่ จิงฮา (ปักกิ่ง-ฮาร์บิน) เสิ่นต้า (เสิ่นหยาง-ต้าเหลียน) เสิ่นจี๋ (เสิ่นหยาง-จี๋หลิน) เสิ่นตาน (เสิ่นหยาง-ตันตง) และเสิ่นฝู่ (เสิ่นหยาง-ฝูชุ่น) การโดยสารส่วนใหญ่ใช้สถานีเสิ่นหยางเป่ย (Shenyang North) เป็นหลัก มีสถานีเสิ่นหยางเป็นรอง รถไฟที่ออกจากเสิ่นหยางส่วนใหญ่ออกจากสถานีเสิ่นหยางเป่ย รถไฟสายจิงฮาและเสิ่นจี๋หลายขบวนผ่านสถานีเป่ยโดยไม่แวะสถานีเสิ่นหยาง

จุดขายตั๋วขนส่งสินค้าและผู้โดยสารเสิ่นหยาง

ทางรถไฟสายฮาร์บิน-ต้าเหลียนที่เพิ่งเปิดใช้ ผ่านสถานีเสิ่นหยางและสถานีเสิ่นหยางเป่ย นักท่องเที่ยวสามารถนั่งรถไฟความเร็วสูงไปยังฮาร์บินและต้าเหลียนได้

ทางด่วนจากเสิ่นหยางไปยังปักกิ่ง ต้าเหลียน ฉางชุน ฝูซุ่น และเปิ่นซี เปิดให้บริการแล้วทั้งหมด พร้อมรถโดยสารทางด่วนตามเส้นทาง

รถโดยสารทางไกลเป็นเส้นทางเชื่อมมณฑลเหลียวหนิง จี๋หลิน เฮยหลงเจียง ปักกิ่ง เทียนจิน และเหอเป่ย รวมถึงเมือง อำเภอ และธงของมองโกเลียใน คิดเป็นหนึ่งในสามของการขนส่งผู้โดยสารทางไกลของเสิ่นหยาง

การสร้างสะพานลอยหลายแห่งทำให้การจราจรในเมืองไม่ถูกทางรถไฟแบ่งแยกอีกต่อไป มีเส้นรถประจำทางและรถรางในเขตเมืองกว่า 300 สาย และมีรถประจำทางวิ่งข้ามคืน รถประจำทางในเมืองไม่มีพนักงานเก็บเงิน ส่วนใหญ่คิดค่าโดยสารเดียวกันที่ ¥1 ส่วนรถประจำทางชานเมืองไม่มีพนักงานเก็บเงินและคิดค่าโดยสารตามระยะทาง

รถไฟฟ้าใต้ดินเสิ่นหยางสาย 1, 2, 9 และ 10 เปิดให้บริการแล้ว สายอื่นกำลังก่อสร้าง ค่าโดยสารเริ่มต้นที่ ¥2

อาหารเสิ่นหยางมีประวัติยาวนาน ตั้งอยู่บนรากฐานของอาหารแมนจู จนเกิดเป็นรสชาติเฉพาะตัว โดยที่โดดเด่นที่สุดคืองานเลี้ยงแมนจูฮั่นฉวนซี (满汉全席)

ในอดีตชนกลุ่มน้อยและชาวฮั่นผลัดกันปกครอง ทำให้อาหารว่างของหลายชาติพันธุ์มารวมกันที่เสิ่นหยาง เช่น ซาลาเปาเนื้อแกะมาเจีย (Ma Family Shaomai) ซึ่งเป็นอาหารของชาวมุสลิม ไส้หมูขาวบ้านไป๋โร่วเสวี่ยฉาง (Nei Family Blood Sausage) ของชาวแมนจู ข้าวเกรียบ (dagao) และเส้นบะหมี่เย็นสไตล์เกาหลี ส่วนอาหารว่างดั้งเดิมที่มีลักษณะของชาวฮั่น เช่น เกี๊ยวลาวเปียน และพายไส้ของลาวซานจี้ไห่เฉิง ก็มีให้ลิ้มลองเช่นกัน

As the capital of Liaoning Province, Shenyang has plenty of accommodation, with hotels and guesthouses at every price level. In autumn and winter, however, it is best to book in advance, as the city is busier with visitors. Staying near Shenyang North Station or Zhongjie Street is recommended.

Xita Street (Xita Jie) in Heping District is nearly 500 metres long, lined with shops in Korean ethnic style. Many signs carry both Chinese and Korean, and some use only Korean. At night the lights come on and the street fills with people. It is a good place to relax, shop, sample Korean ethnic food and learn about Korean culture.

Almost everyone who visits Shenyang goes to the Liu Laogen Grand Stage on Zhongjie Street to watch an Erren Zhuan performance. The stage has an old-style Chinese look and luxurious private boxes, and it is a good place to see Northeastern China's distinctive Erren Zhuan folk opera.

People in Shenyang are very warm and friendly. When you ask them for information, they give very detailed answers.

This restaurant specialises in local snacks and is known for its long-established, time-honoured brands. Shenyang signature dishes include Beiyang dumplings, Li Liangui smoked pork pancakes, Tianjin baozi, Ma's shaomai, the Beiyang dumpling banquet and the Kaifeng baozi banquet. It also serves famous regional specialities from other places, such as Kaifeng soup dumplings, Shandong pan-fried baozi, Sichuan longchaoshou, sesame pan-fried buns, braised pork buns, small tangyuan, pearl meatballs in glutinous rice, Shanghai pan-fried buns, pork and vegetable wontons, Shaanxi roujiamo, Shengjing corn vegetable cakes, jianbing guozi, jiucai hezi, Korean cold noodles, knife-cut noodles, multi-flavour noodles, Qingzhen huitou and chunbing.