Shanxi Province · China Utara

Panduan perjalanan Taiyuan

太原

Shanxi kaya dengan sumber arang batu, dan selama bertahun-tahun ia memainkan peranan besar sebagai pangkalan tenaga yang menyumbang kepada pembangunan China. Tanpa disedari,…

14 tempat · Dalam buku panduan: halaman 1782–1801

Taiyuan — illustration

Taiyuan, Shanxi Province · AI illustration for China Trip

Itinerari ringkas

Taiyuan dalam 2 hari

  1. Hari 1
    1. Muzium Shanxi→
    2. Taman Beilin→
    3. Kuil Shuangta→
    4. Kuil Chunyang→
    5. Jalan Makanan (makan malam; jika masa mengizinkan, selepas makan malam anda boleh ke Kawasan Pemandangan Fenhe untuk menikmati pemandangan malam)
  2. Hari 2
    1. Patung Buddha Mengshan→
    2. Gua Tianlongshan→
    3. Kuil Jinci

Suasana tempat ini

Perubahan Persekitaran
Shanxi kaya dengan sumber arang batu, dan selama bertahun-tahun ia memainkan peranan besar sebagai pangkalan tenaga yang menyumbang kepada pembangunan China. Tanpa disedari, Bandar Naga (龙城) yang pernah gemilang dalam sejarah itu berubah menjadi bandar kelabu yang berdebu dan beruban. Nasib baik, selepas muhasabah yang mendalam, kerajaan tempatan membuat keputusan tegas dan mencurahkan usaha besar untuk menerapkan konsep bandar hijau dalam setiap aspek pembangunan bandar, sehingga Taiyuan memperoleh “Anugerah Contoh Persekitaran Kediaman China”. Beberapa tahun kebelakangan ini, wajah Taiyuan semakin segar.
Cuka
Apabila bercakap tentang Shanxi, cuka tua Shanxi tidak boleh dilupakan. Pembuatan cuka di Shanxi mempunyai sejarah lebih 3,000 tahun. Cuka tua Shanxi ialah salah satu daripada empat cuka terkenal China, terkenal di seluruh dunia dengan rasa yang lembut, masam, wangi, manis dan pekat, serta sejarah pembuatannya yang panjang, dan digelar “cuka nombor satu di bawah langit”. Hampir setiap kedai makan di Shanxi, besar atau kecil, pasti menghidangkan sebotol cuka di atas meja.
Hidangan Mi dan Tepung
Jika cuka ialah “darah” Shanxi, maka hidangan tepung pastinya “dagingnya”; hanya apabila darah dan daging bersatu barulah Shanxi menjadi lengkap. Shanxi mempunyai lebih seratus jenis hidangan tepung, dan yang paling terkenal ialah mi potong (dao xiao mian). Namun, sebenarnya terdapat banyak hidangan tepung di Shanxi yang lebih lazat daripada mi potong, seperti mi tolak (dao bo mian), ba gu, he lao, mi telinga kucing (mao er duo) dan jiu pian. Cara penyediaannya berbeza dan rasanya juga berbeza, tetapi sama ada disiram kuah atau ditumis cepat, rasanya tiada cacat cela.
Lelaki Shanxi
Tanah yang membesarkan manusia; di atas tanah kuning Shanxi ini lahirlah lelaki yang jujur dan bersahaja, dan pada diri mereka masih kelihatan sedikit bayangan pedagang Jin zaman dahulu. Lelaki Shanxi menggabungkan kelembutan halus lelaki selatan dan sifat terbuka serta murah hati lelaki utara, dan yang paling ketara pada mereka ialah “jalan keseimbangan”. Lelaki Shanxi menghargai persahabatan dan menepati janji, serta sangat mementingkan keluarga; “isteri, anak dan katil yang hangat” ialah kebahagiaan terbesar mereka.

Gong dan Gendang Shanxi

Dikenali sebagai “gendang nombor satu di bawah langit”. Menurut legenda, sejak zaman Yao dan Shun, penduduk tempatan sudah memukul gong dan gendang untuk meluahkan kegembiraan. Bentuk gong dan gendang ini sederhana, tetapi cara persembahannya pelbagai. Pemain gendang memakai gendang di atas kepala, mengikatnya pada kaki, menggantungnya pada kedua-dua telinga dan memikulnya di bahu, namun masih mampu melompat dan berguling, memukul ke belakang dan ke sisi, menunjukkan kemahiran yang sangat tinggi. Adegan gong dan gendang yang paling megah dan bersemangat ialah “gong dan gendang kereta”. Kereta gendang ditarik oleh sekurang-kurangnya empat ekor kuda, dan ada yang mencecah puluhan, malah ratusan ekor; kuda meringkik dan orang bersorak, bunyinya bergema sejauh puluhan li, penuh semangat dan mengagumkan.

Pejabat Pertanyaan Lapangan Terbang

phone: 0351-96566

Talian Panas Tempahan Tiket Stesen Kereta Api

phone: 0351-95105105

Persediaan dan Maklumat

Bahasa

Dialek Shanxi sedikit berbeza daripada Putonghua, tetapi berkomunikasi dengan penduduk tempatan menggunakan Putonghua tiada masalah.

Iklim dan Musim Melawat

Taiyuan mempunyai empat musim yang jelas: musim bunga memanas dengan cepat, musim panas dengan hujan yang lebat, musim luruh yang nyaman, dan musim sejuk yang kering dan dingin. Purata suhu tahunan ialah 9.6℃. Pelancong yang datang pada musim panas dan luruh perlu bersedia dengan perlindungan matahari; pada musim sejuk dan bunga pula, perhatikan penjagaan kelembapan kulit. Musim terbaik untuk melawat Taiyuan ialah musim panas dan luruh.

Semua 11 tempat di Taiyuan

Tempat menarik

1. Galeri prasasti batu yang baharu dibina mempamerkan ukiran kaligrafi oleh tokoh terkenal seperti Wang Xizhi, Zhang Xu, Yan Zhenqing, Liu Gongquan dan Su Dongpo. Ia tempat yang sangat sesuai untuk menghargai seni kaligrafi China. Di dalam menara terdapat tangga yang membolehkan pelawat naik ke tingkat teratas dan menikmati pemandangan Taiyuan dari tingkap.

Fenhe River Scenic Area

Ini ialah anak sungai kedua terbesar Sungai Kuning dan juga sungai terbesar di Shanxi. Di sepanjang tebing timur dan barat Sungai Fen terdapat 14 tarikan yang masing-masing mempunyai gaya tersendiri, antaranya “Irama Purba Jinfen”, “Lima Gelang Bercahaya”, “Penyeberangan Senja Sungai Fen” dan “Tujuh Pavilion”. Pada waktu malam, lebih 8,000 lampu hiasan yang tersebar di seluruh kawasan pelancongan menambah pesona samar dan mendalam kepada Sungai Fen. Kawasan Sungai Fen ialah destinasi yang sesuai untuk pelancongan santai.

1~3 jam

Tianlongshan Grottoes

Terletak di separuh gunung Tianlong, 40 km ke barat daya bandar Taiyuan. Pembinaannya bermula pada zaman Dinasti Wei Timur dan terdapat 24 gua. Antara yang paling menonjol ialah gua dari zaman Dinasti Tang di dalam Dewan Manshan (Gua Kesembilan), yang menyimpan arca Buddha Maitreya dalam keadaan duduk yang masih terpelihara sepenuhnya, sebuah karya unggul seni ukiran purba. Sepanjang jalan raya berhampiran kawasan pelancongan Gunung Tianlong terdapat empat jambatan dan sebuah terowong. “Jambatan Internet” yang terkenal ialah jambatan tiga tingkat yang tertinggi di antara jambatan-jambatan tersebut.

2~3 jam · ¥50

Shuangta Temple

Mercu tanda Taiyuan, dibina pada zaman Wanli Dinasti Ming. Kuil Shuangta juga dikenali sebagai Kuil Yongzuo, dengan 'zuo' (祚) bermaksud anugerah rahmat dan perlindungan. Dewan Utama Buddha (Daxiongbaodian) serta dewan sisi timur dan barat di dalam kuil dibina daripada bata biru berukir yang meniru struktur kayu. Dua pagoda (Pagoda Xuanwen dan Pagoda Wenfeng, kedua-duanya 13 tingkat, berbentuk lapan sisi, kira-kira 54.7 meter tinggi) dihiasi haiwan jubin berwarna di bawah bumbung, kelihatan megah dan mempesonakan.

1~2 jam · Musim puncak ¥30; musim rendah ¥20

Mengshan Giant Buddha

Patung Buddha Mengshan terletak 20 kilometer barat daya Taiyuan, telah wujud hampir 1500 tahun, dan merupakan patung Buddha ukiran batu tertua di dunia. Patung setinggi lebih 60 meter ini 10 meter lebih tinggi daripada Patung Buddha Bamiyan di Afghanistan, yang pernah dianggap 'Patung Buddha Terbesar di Dunia', tetapi usianya lebih muda lebih 100 tahun. Tiga legenda luar biasa patung ini menjadi tarikan utama: Pertama, Permaisuri Wu Zetian pernah memerintahkan pembuatan jubah kasaya yang sangat besar untuk patung ini, dihiasi emas dan permata yang berkilauan, menerangi tebing dan gua gunung. Kedua, selepas Maharaja Gaozu Dinasti Tang, Li Yuan, bersembahyang di Patung Buddha Mengshan pada suatu hari, beliau bermimpi cahaya Buddha menyinari seluruh alam pada malam itu, lalu beliau bertekad untuk bangkit dan akhirnya mencapai cita-citanya. Ketiga, Patung Buddha Mengshan lenyap daripada sejarah selama beberapa abad. Pada hujung Dinasti Yuan, patung yang telah berdiri lebih 800 tahun itu hilang dalam peperangan. Dalam satu tinjauan nama tempat pada 1980-an, orang ramai mendapati di Kampung Sisi, di sebuah tempat bernama Dadu Ya, terdapat badan Patung Buddha Xishan. Selepas pemeliharaan dan pembangunan yang berhati-hati, patung yang hilang lebih 600 tahun ini kembali dilihat dunia.

2~4 jam · ¥35

Jinyang Lake Park

Tasik Jinyang bersamaan dengan 17 Taman Yingze, lebih besar daripada Tasik Barat, dan merupakan taman air terbesar di kawasan utara China, dengan keluasan hampir 17,000 mu; ramai menggelarnya 'Sanya Kecil'. Berjalan di atas pasir halus sambil memandang Tasik Jinyang, dengan angin sepoi-sepoi yang menyegarkan, memberi perasaan seperti berada di Sanya.

1~2 jam

Chunyang Palace

Istana Chunyang dibina pada zaman Dinasti Yuan. Dikelilingi dinding merah, dengan pavilion dan menara yang tersusun cantik, ia ialah kompleks lima halaman yang menggabungkan gaya kuil dan taman. Pengunjung boleh mendaki menara tinggi untuk melihat sekeliling, seolah-olah berada di istana kayangan, dan menikmati pemandangan menyeluruh pusat bandar dari atas.

1~2 jam · ¥30

Shanxi Museum

Muzium Shanxi terletak di tebing barat Sungai Fen, Taiyuan. Ia merupakan pusat pengumpulan, pemeliharaan, penyelidikan dan pameran peninggalan budaya terbesar di Shanxi, dengan koleksi kira-kira 200,000 artifak berharga yang merangkumi intipati peninggalan budaya seluruh wilayah. Kompleks bangunannya terdiri daripada bangunan utama dan empat bangunan sayap di setiap penjuru. Seluruh kompleks ini kelihatan seperti gunung dan menara gerbang, megah dan gagah, dan merupakan bangunan budaya penting yang menjadi lambang Taiyuan.

2~3 jam · Percuma

Donghu Vinegar Garden

Muzium korporat dan kilang pertama di Shanxi yang mempamerkan proses pengeluaran cuka tua tradisional dan moden serta makna sejarah dan budaya cuka tua. Pelawat dapat memahami sepenuhnya warisan sejarah dan budaya cuka tua Shanxi, malah boleh turut serta dalam sebahagian proses pembuatan dan merasai pelbagai jenis cuka tua secara percuma.

1~2 jam · Tiket Projek A ¥7; Tiket Projek B ¥30; Tiket Projek C ¥12

China Coal Museum

Shanxi ialah wilayah pengeluar arang batu yang terkenal, digelar 'Laut Arang', dan mungkin itulah sebabnya Muzium Arang Batu China ditempatkan di Taiyuan. Muzium ini bukan sahaja pusat koleksi artifak, spesimen, dokumen dan bahan industri arang batu di seluruh negara, tetapi juga pusat sains popular arang batu. Bagaimana arang batu terbentuk, dan bagaimana ia digali dari bawah tanah yang gelap gelita... semua persoalan ini dapat dijawab di sini.

2~3 jam · ¥60

Taiyuan Ancient County Town

Bandar purba dengan banyak peninggalan bangunan bersejarah, dan lokasi penggambaran filem 'Man Jiang Hong'. Teras bandar purba ini ialah Jalan Silang (Shizi Jie), dengan banyak muzium, galeri pameran dan kedai tradisional di sekelilingnya. Tembok bandar purba mempunyai sejarah yang sangat panjang; papan nama Pintu Utara 'Fengxuan' dan Pintu Barat 'Wangcui' telah berusia lebih 650 tahun.

0.5~1 hari; 1~2 jam · Yamen Daerah ¥30; Tembok Bandar Purba ¥20

Cara ke sana & bergerak

Perjalanan Masuk dan Keluar

Taiyuan terletak di tengah Shanxi, berhampiran Sungai Fen. Pengangkutannya agak maju, dengan kapal terbang, kereta api dan bas ekspres yang mudah diakses; sistem rangkaian pengangkutan tiga dimensi telah terbentuk, tetapi terutamanya kereta api dan jalan raya.

Kapal Terbang

Lapangan Terbang Wusu Taiyuan terletak di pinggir selatan Taiyuan, di Wusu, kira-kira 18 kilometer dari pusat bandar. Teksi tersedia dari dan ke lapangan terbang. Selain itu, lapangan terbang ini juga mempunyai penerbangan antarabangsa ke Jepun, Korea, Thailand, Singapura dan destinasi lain.

Pengangkutan lapangan terbang: Laluan 201, tambang ¥2.

Bas lapangan terbang Laluan 1: Lapangan terbang → Dataran Wuyi (Stesen Kereta Api), 8:30 hingga tamat penerbangan hari itu, selang keberangkatan 30 minit, tambang ¥16.

Laluan 2: Lapangan terbang → Bangunan Xishan, 9:30—19:00, selang keberangkatan 40 minit, tambang ¥16.

Laluan 3 (ekspres): Lapangan terbang → Stesen Taiyuan Selatan, 7:40 hingga 2:00 pagi hari berikutnya, selang keberangkatan 30 minit, tambang ¥10.

Laluan 4: Lapangan terbang → Stesen Timur, 9:30—19:00, bas berlepas apabila penuh, tambang ¥16.

Taiyuan ialah stesen akhir laluan kereta api Jingyuan dan Shitai serta titik permulaan laluan Taijiao, menghubungkan Beijing, Shanghai, Xi'an, Chengdu, Baotou dan lebih tiga puluh bandar besar dan sederhana yang lain. Untuk melawat Taiyuan, perjalanan dengan kereta api sangat mudah.

Selepas laluan kereta api berkelajuan tinggi dibuka, perjalanan dari Taiyuan ke Shijiazhuang dan Beijing menjadi lebih pantas. Dari Taiyuan ke Stesen Shijiazhuang hanya mengambil masa 1.5 jam, dan dari Taiyuan ke Beijing paling cepat hanya 2.5 jam.

Jalan Raya

Lebuh raya moden Tai-Jiu (Taiyuan → Jiuguan) merentasi Pergunungan Taihang yang curam, menjadikan perjalanan dari Beijing ke Taiyuan lancar. Dari Yuncheng di selatan Shanxi, melalui Taiyuan, hingga ke Datong di utara, semuanya dihubungkan oleh lebuh raya. Bas jarak jauh dari Taiyuan ke daerah dan bandar dalam wilayah, serta ke Shijiazhuang, Baoding dan Zhangjiakou di Hebei, dan Hohhot di Mongolia Dalam. Selain itu, terdapat bas persiaran yang terus ke Gunung Wutai, Kuil Xuankong dan Pagoda Kayu Yingxian.

Pada masa ini, Taiyuan mempunyai lima stesen bas jarak jauh: Stesen Bas Taiyuan, Stesen Penumpang Timur, Stesen Penumpang Barat, Stesen Bas Jiannan dan Stesen Bas Yingbin.

Stesen Bas Jarak Jauh dan Arah Perjalanan

Pengangkutan Dalam Bandar

Bandar Taiyuan kini mempunyai lebih 200 laluan bas dan hampir 10,000 buah teksi, menjadikan pengangkutan sangat mudah dan lancar. Hampir semua bas di Taiyuan tanpa jualan tiket (bayaran dalam bas), dengan tambang antara ¥1 hingga ¥3.

Melancong dengan Bas

Melancong dengan bas di Shanxi ialah pilihan yang baik kerana fleksibel dan mudah, tetapi terdapat banyak faktor yang tidak menentu. Pelancong perlu memahami maklumat dengan jelas sebelum menaiki bas. Sebaiknya naik bas dari dalam stesen bas untuk keselamatan yang lebih terjamin.

Bas Pengangkutan Penumpang

Taiyuan terletak di Jinzhong dan sistem jalan rayanya agak lengkap. Rangkaian jalan raya ke luar dan dalam wilayah meliputi kawasan yang luas. Di luar wilayah, bas menuju ke Beijing, Tianjin, Henan dan Hebei; dalam wilayah pula, terdapat banyak perkhidmatan ke Datong di utara dan Yuncheng di selatan, menjadikan perjalanan sangat mudah.

Lebuh Raya

Lebuh Raya Tai-Jiu, yang menghubungkan Taiyuan dan Jiuguan, ialah lebuh raya pertama di Shanxi. Laluan ini bermula dari Wusu di Taiyuan, melalui Daerah Yuci, Daerah Shouyang, Bandar Yangquan dan Daerah Pingding, sehingga ke Jiuguan di sempadan Shanxi dan Hebei. Selepas Jiuguan, lebuh raya ini bersambung dengan lebuh raya dari Shijiazhuang ke Beijing.

Teksi

Tambang permulaan ialah ¥8 untuk 3 kilometer pertama, dan selepas itu ¥1.6 setiap kilometer. Tambang permulaan pada waktu malam ialah

¥8.6 untuk 3 kilometer pertama, dan selepas itu ¥1.8 setiap kilometer. Waktu malam ialah dari 9 malam hingga 5 pagi. Bagi perjalanan melebihi 10 kilometer, caj asas ditambah 50% sebagai subsidi kos perjalanan kosong untuk pemandu.

Kereta Api Bawah Tanah

Laluan Metro 2 ialah laluan kereta api bawah tanah pertama di Taiyuan yang beroperasi, dibuka pada 26 Disember 2020.

Stesen Taiyuan

Penerbangan
Alamat:
Terletak di hujung timur Jalan Yingze; kaunter tiket kereta api terletak di selatan stesen

Stesen Taiyuan Selatan

Penerbangan
Alamat:
Jalan Beiying Utara, Daerah Xiaodian

Stesen Bas Taiyuan

Stesen Bas Taiyuan
Alamat:
No. 88, Jalan Yingze
Cara ke sana:
Terdapat bas jarak jauh ke Beijing, Shijiazhuang dan bandar-bandar utama di dalam wilayah

Stesen Bas Jiannan Taiyuan

Stesen Bas Jiannan Taiyuan
Alamat:
Jalan Jianshe Selatan
Telefon:
0351-7071191
Cara ke sana:
Terdapat bas jarak jauh ke bandar-bandar utama di luar wilayah serta ke daerah dan pekan dalam wilayah

Stesen Bas Timur Taiyuan

Stesen Bas Timur Taiyuan
Alamat:
No. 165, Jalan Wulongkou, Kampung Naoma
Telefon:
0351-2389052

Stesen Penumpang Barat Taiyuan

Stesen Penumpang Barat Taiyuan
Alamat:
No. 396, Jalan Yingze
Telefon:
0351-6552571
Cara ke sana:
Terdapat bas ke Wilayah Lüliang dalam Shanxi

Makan & minum

Taiyuan terkenal dengan hidangan mi, dengan pelbagai jenis, sejarah yang panjang dan cara penyediaan yang berbeza-beza. Mi hiris (daoxiao mian), mi tarik (lamian), mi kupas (daobo mian), mi tipis (gan mian), tijian, maoerduo (telinga kucing), helao dan lain-lain, masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

Makanan Ringan Taiyuan

Taiyuan mempunyai beberapa juadah ringan yang kuat ciri tempatan, seperti kuih Mengfeng, kek kacang pea, sup jeroan kambing (yangza), usus goreng (guanchang), siumai, kuih ketan goreng (yougao), boyu, dan tauhu kering, yang sangat berbaloi untuk dicuba.

Rumah Gua Yaodong yang Kukuh

Rumah gua ini dibina dengan batu yang dicantum, dan walaupun telah melalui ribuan tahun hujan dan ribut, ia masih kekal utuh hingga kini.

Cuka Taiyuan

Cuka ialah perasa yang tidak boleh ketinggalan dalam masakan orang Shanxi. Cuka lama dari Qingxu paling terkenal, dan cuka yang dihasilkan oleh kilang berusia seratus tahun Yiyuanqing juga sangat tulen serta boleh didapati di pasar raya besar di seluruh negara. Pelancong yang berminat boleh melawat Kebun Cuka Donghu untuk melihat proses pengeluaran cuka lama.

Anggur Daerah Qingxu

Anggur di Daerah Qingxu sangat terkenal, dengan pelbagai jenis seperti Baipinger, Zilongyan dan Heijixin. Pokok anggur di sini telah ditanam sejak zaman dahulu. Buahnya besar, rasanya manis dan jusnya banyak.

Makanan Ringan Tempatan

Seni Patung Adunan Tepung Shanxi

Seni ini boleh dikesan sejak zaman Musim Chunqiu. Patung adunan tepung boleh dijadikan tanda pertunangan atau hadiah sempena perayaan hari lahir. Pasangan pengantin biasanya menghasilkan patung yang membawa lambang kebahagiaan, seperti 'ikan berkembar' yang melambangkan keharmonian suami isteri, 'naga dan phoenix' yang mendoakan pasangan saling menghormati dan mencintai, serta 'teratai melahirkan putera'. Patung untuk hari lahir pula termasuk 'harimau menghantar anak', 'harapan anak menjadi naga' dan 'dua belas shio'. Bentuk patung ini ringkas tetapi penuh keceriaan, menzahirkan harapan dan impian orang ramai terhadap kehidupan masa depan yang indah.

Jalan Membeli-belah yang Sibuk

Pasar Barangan Liuxiang, Jalan Zhonggu dan jalan pasar malam Liunan bukan sahaja menjadi tumpuan membeli-belah baharu di Taiyuan, tetapi juga tempat baharu untuk melihat adat resam tempatan dan merasai ciri khas Taiyuan. Namun, setiap kali cuti umum, kawasan ini sering sesak dengan orang ramai.

Gunting Kertas

Di Taiyuan, anda boleh membeli beberapa keping gunting kertas buatan tangan. Coraknya rumit dan cantik, dan harganya pun murah. Gunting kertas bersaiz 1 meter persegi hanya berharga ¥15–20, dan jika dibingkaikan serta digantung di dinding, ia pasti menarik perhatian.

Tounao Taiyuan (Sup Bazhen)

Makanan Ringan Tempatan

Makanan tempatan yang paling khas di Taiyuan, dikatakan dicipta oleh cendekiawan terkenal Fu Shan pada akhir Dinasti Ming dan awal Dinasti Qing. Sebenarnya ia ialah sup jeroan kambing herba yang menghangatkan badan dan menyihatkan, hidangan terbaik pada musim sejuk. Lebih sedap dimakan bersama maohezi, sejenis makanan asasi, yang menambah kelazatannya.

Daoxiao Mian

Makanan Ringan Tempatan

Menggunakan daging salai seperti bacon sebagai bahan, dan disajikan dengan pelbagai sayur.

Kaolaolao

Makanan Ringan Tempatan

Dibuat dengan mencampurkan tepung buckwheat, tepung putih dan tepung oat, kemudian digulung, dikukus dan dicelup dalam kuah sebelum dimakan.

Tuoyeer

Makanan Ringan Tempatan

Kacang panjang dan terung dibalut dengan adunan tepung, direbus, dan dicelup dalam kuah sebelum dimakan.

Maoerduo,

Makanan Ringan Tempatan

Tijian. Kedua-dua makanan ringan ini boleh dimakan dengan tiga cara: disiram dengan sos tomato dan telur, sos daging cincang, atau digoreng dahulu sebelum dimakan.

Geqianqian

Makanan Ringan Tempatan

Cara memakannya pelbagai; boleh dijadikan makanan utama atau lauk, dan kebanyakannya dimasak dengan cara dibakar atau direbus.

Guanchang

Makanan Ringan Tempatan

Sejenis makanan tepung istimewa yang dimakan dengan dicampur salad. Guanchang Jia dari Xugou terkenal sebagai yang paling tulen dari segi rasa dan perasa.

Jalan Makanan

Tempat Makan yang Disyorkan

Dahulu merupakan tempat terbaik untuk merasai makanan ringan Taiyuan. Bangunan gaya kuno di kedua-dua belah jalan serta pelbagai restoran dan kedai minuman pernah menjadikannya layak digelar 'Jalan Makanan Pertama'. Kini jalan ini agak suram dan tidak segah dahulu, namun banyak restoran, rumah makan dan gerai makanan ringan besar dan kecil masih menjadikannya pusat makanan ringan Taiyuan.

Qinghe Yuan (Cawangan Tongluowan)

Tempat Makan yang Disyorkan

Sebuah restoran Muslim yang telah beroperasi lebih 300 tahun. Namanya ditulis oleh pemikir terkenal Fu Shan pada akhir Dinasti Ming dan awal Dinasti Qing. Kedai ini terutamanya menyajikan hidangan tradisional Taiyuan seperti tounao dan zage. Hidangan signature lain termasuk jamuan kambing penuh, ikan masam manis goreng, ayam shiitake, bebola daging masam manis, jeruk mandarin karamel, hot pot daging kambing dan kuih rangup.

Alamat:
Kawasan Perumahan Baodi, Nan Xiaoqiang
Telefon:
0351-6635777

Tempat penginapan

Dalam bandar yang tidak terlalu besar ini, bangunan utama tertumpu di sekitar Yingze Dajie. Jalan ini merupakan jalan raya utama arah timur-barat; di hujung timurnya terdapat stesen kereta api, dan dari stesen kereta api ke barat, dalam jarak kurang 400 meter, terletak stesen bas jarak jauh. Hampir semua hotel berbintang di Taiyuan terletak di sepanjang jalan ini.

Di stesen kereta api terdapat pusat maklumat penginapan. Berhampiran terdapat banyak hotel, rumah tumpangan dan rumah tetamu bercirikan tempatan. Harganya agak murah dan layanannya memuaskan, menjadikannya pilihan penginapan yang ekonomi bagi pelancong.

Hotel Huayuan

Penginapan Disyorkan

Hotel yang baru diubah suai dengan kemudahan yang baik. Bas awam berhenti betul-betul di hadapan, memudahkan perjalanan ke Kuil Jinci. Boleh berjalan kaki ke stesen kereta api, dan Kuil Chongshan juga dekat.

Alamat:
No. 9, Yingze Dajie
Telefon:
0351-8828555

Gangxin Business Hotel

Penginapan Disyorkan

Terletak di bahagian utara Jalan Jiefang di pusat bandar Taiyuan, iaitu di Jiancaoping. Hotel ini berhadapan dengan pasar borong barangan kecil, pasar borong makanan ringan dan pasar elektrik pelbagai jenis di seberang jalan, menjadikannya sesuai bagi anda yang ingin membeli barangan kecil semasa masa lapang.

Alamat:
No. 88, Jiefang Beilu
Telefon:
0351-5618777/5618700

Membeli-belah

Sebagai ibu kota wilayah, pelbagai produk tempatan terkenal dari seluruh Shanxi boleh didapati di Taiyuan.

Kawasan beli-belah dalam bandar tertumpu terutamanya di Yingze Dong Dajie, Wuyi Lu, Jiefang Lu, Jianshe Nan Lu dan Jiancaoping.

Jalan Beli-Belah Disyorkan

Produk Tempatan Shanxi

Antara pelbagai produk tempatan, Fenjiu dan Zhuyeqing paling terkenal. Selain itu, produk lain yang juga tergolong dalam senarai terkenal termasuk jamur Taimushan (Wutai Shan), kembang kuning Datong, astragalus Hengshan, kurma Jishan Banzao, lili Pinglu, Puzhou qingshi (kaki hijau Puzhou), kiwi Yuanqu, anggur Qingxu, ginseng Shangdang, kaki merah Jincheng, ikan kura-kura Hongdong, ikan kap Sungai Kuning Yuncheng, batu dakan Wenshan Duanmu, sutera Gaoping, barangan kaca Taiyuan, lukisan kayu Pingyang, porselin seni Datong, barangan tembaga, daging lembu Pingyao, dan lakuer Pingyao Tuiguang.

Jalan Zhonglou

Jalan Beli-Belah Disyorkan

Jalan pasar yang sibuk dan bersejarah di Taiyuan.

Jalan Qiaotou

Jalan Beli-Belah Disyorkan

Terletak di timur Jalan Zhonglou, jalan ini turut menempatkan banyak kedai yang khusus menjual pakaian opera dan barangan berkaitan opera. Restoran terkenal Taiyuan, Qinghe Yuan, juga terletak di jalan ini, membolehkan anda menikmati makanan selepas membeli-belah.

Jalan Liuxiang

Jalan Beli-Belah Disyorkan

Kawasan perniagaan baharu yang sibuk di Taiyuan. Kemasukan beberapa pusat beli-belah besar dalam tahun-tahun kebelakangan ini menjadikan jalan ini semakin meriah.

Lorong Cuijia

Jalan Beli-Belah Disyorkan

Lorong Cuijia digelar jalan tercantik di Taiyuan. Papan tanda kedai-kedai di sini direka dengan sangat kreatif, dan pelbagai jenis kedai, termasuk kedai pakaian, kafe dan restoran, boleh didapati di sini. Tempat yang sesuai untuk berjalan-jalan santai di bandar.

Kehidupan malam

Pemandangan malam di Taiyuan tidak banyak berbeza daripada bandar peringkat kedua yang lain, dengan barisan bangunan tinggi dan lampu neon. Tempat paling indah untuk menikmati malam di Taiyuan ialah Sungai Fen, di mana kilauan air dan cahaya lampu di kedua-dua tebing saling bersinar. Orang ramai berjalan santai di tebing sambil menikmati angin sungai pada waktu malam. Bandar ini mempunyai banyak tempat hiburan; anda boleh menonton opera Jin, juga dikenali sebagai Zhonglu Bangzi, jenis opera terkemuka Shanxi dengan melodi yang lembut dan mengalir serta irama yang indah, di teater atau taman. Turut ada pelbagai gaya opera tempatan seperti Nanlu Bangzi, Beilu Bangzi dan Shangdang Bangzi, serta yangge Qitai yang merdu dan kental dengan nuansa kampung.

Cadangan Lawatan Malam

Jalan Pasar Malam Liunan

Lawatan Malam Disyorkan

Setiap kali malam menjelma, jalan pasar malam terbesar di Taiyuan ini mula beroperasi, terutamanya menjual pakaian, barangan runcit dan cenderahati kecil. Dengan sedikit pandangan yang teliti, anda juga boleh menemui beberapa barangan kecil yang menarik.

Jalan Pasar Malam Qingnian

Lawatan Malam Disyorkan

Terletak di pusat bandar, menjual barangan kecil dan turut menawarkan makanan ringan.

Lawatan sehari dari Taiyuan

Lawatan sehari & seterusnya

Ningwu

Ningwu

Tempat yang kurang diketahui, terletak di pergunungan utara Shanxi, menggabungkan hutan, padang rumput, tasik gunung, gurun, glasier, gua Buddha, makam tergantung, Kuil Xuankong dan bandar purba beribu tahun, hampir semua keindahan alam terkumpul di sini. Tarikan paling istimewa di Ningwu termasuk Gua Ais Abadi (Wannian Bingdong), Kuil Xuankong, Lembah Kekasih (Qingren Gu), Laluan Tebing (Xuanya Zhandao), Gunung Luya (Luya Shan), Padang Rumput Maluan (Maluan Caoyuan) dan Tasik Gunung Ningwu (Ningwu Tianchi).

Sejarah & budaya · Alam semula jadi

Beiwudang Mountain

Dinamakan Gunung Beiwudang untuk membezakannya daripada Gunung Wudang di Hubei. Masih terpelihara pelbagai tapak zaman Ming dan Qing, serta ukiran batu dan lukisan dinding; setiap tahun pada hari ketiga bulan ketiga kalendar lunar, diadakan pesta kuil tradisional.

3~5 jam

Qikou National Scenic Area

Qikou ialah pelabuhan purba di tebing Sungai Kuning; airnya dalam dan tenang, menjadikannya pelabuhan semula jadi dan laluan air yang penting. Qikou bangkit pada zaman Qianlong Dinasti Qing dan selama lebih 200 tahun menjadi pekan perdagangan terkemuka di utara China, dengan jalan utama sepanjang lima li yang dipenuhi kedai dan saudagar. Ungkapan 'bandar kecil pelabuhan darat dan air, pekan pertama Sungai Kuning yang berliku' menggambarkan kemakmurannya. Kemakmuran Qikou pada masa lalu merebak ke kawasan sekitarnya dan mencetuskan kebangkitan banyak kampung. Kompleks bangunan zaman Ming dan Qing yang masih agak utuh ini sangat teliti dari segi bentuk, gaya dan seni.

1 hari

Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1782–1801. Diterjemah daripada edisi Cina; nama dan harga mengikut buku panduan. · Versi teks biasa