Guida di viaggio: Southern Anhui
皖南
Il percorso meridionale è fatto d'acqua, limpida e pulita. Attraversando un villaggio dopo l'altro, lungo la strada i canali d'irrigazione sono sempre presenti, ovunque tu vada. Persino nelle abitazioni,…
20 luoghi · Nella guida: pagine 1282–1300
Southern Anhui, Anhui Province · AI illustration for China Trip
Itinerario rapido
Southern Anhui in 4 giorni
L'atmosfera del luogo
- Acqua
- Il percorso meridionale è fatto d'acqua, limpida e pulita. Attraversando un villaggio dopo l'altro, lungo la strada i canali d'irrigazione sono sempre presenti, ovunque tu vada. Persino nelle abitazioni, l'acqua dei canali ti segue passo passo.
- Quiete
- I villaggi del percorso meridionale hanno gente semplice, una vita serena, un ritmo tranquillo e un verde che trasmette sempre frescura e pace. Qui si trova non solo la quiete per le orecchie, ma anche la calma dell'animo.
Preparativi e informazioni
Lingua
Si capisce la maggior parte dei dialetti locali, anche se alcune parole regionali possono risultare difficili. Chi parla putonghua nella zona meridionale viene capito da tutti.
Clima e stagione turistica
La zona meridionale ha un clima monsonico subtropicale, con una temperatura media annua di 15,8℃ e precipitazioni annue di 1795 mm. Il periodo migliore per visitarla va da maggio a ottobre.
Cosa vedere
Il Xin'an River Scenic Gallery si trova nel territorio di Shexian e indica il tratto d'acqua dal villaggio di Kengkou a Shendu Town. Le rive hanno un ambiente naturale eccellente; a marzo e aprile, quando fiorisce la colza, il paesaggio è particolarmente bello. Si può esplorare a piedi o in barca, ammirando le montagne verdi e i villaggi in stile Huizhou lungo le rive.
She County
Storia e cultura · Borghi antichi · Trekking · Fotografia
Shexian, insieme a Langzhong nel Sichuan, Lijiang nello Yunnan e Pingyao nello Shanxi, è considerata una delle «quattro città antiche meglio conservate della Cina». In epoca antica fu sede del governo della prefettura di Huizhou, uno dei luoghi d'origine della cultura di Huizhou, la culla dell'Opera di Pechino e il principale centro di produzione dei «quattro tesori dello studio»: l'inchiostro di Huizhou e la pietra per inchiostro di Shexian. L'insieme di archi commemorativi, antichi templi ancestrali e antiche residenze compone un grande giardino storico della cultura di Huizhou: un prezioso patrimonio lasciatoci dagli antenati.
Jixi
Storia e cultura · Borghi antichi · Trekking · Fotografia
Città storica e culturale dell'Anhui, celebre per i suoi numerosi villaggi antichi, ricchi di storia. Da sempre Jixi è nota per il detto «piccola contea, molti letterati illustri», avendo dato i natali a molte figure importanti della Cina: Hu Shih, leader del Movimento della Nuova Cultura del 4 maggio; Hu Xueyan, il «mercante dal berretto rosso»; e Hu Kaiwen, maestro dell'inchiostro di Huizhou.
Yi County
Città storica e culturale di rilievo provinciale, al pari di Shexian. La contea conserva villaggi di antiche residenze in stile Huizhou in ottimo stato, tanto da essere celebrata come “scrigno dell'antica arte architettonica orientale”. Yi vanta quattro stagioni ben distinte e paesaggi rurali incantevoli. Tao Yuanming vi soggiornò e vi scrisse il celebre “Racconto della Sorgente dei Peschi in Fiore”, mentre Li Bai ne lodò la bellezza in una poesia: “La piccola sorgente dei peschi di Yi, tra nebbie e nuvole per cento li. La terra è ricca di piante miracolose, e la gente conserva ancora gli antichi abiti.”
Storia e cultura · Borghi antichi · Trekking · Fotografia
Tunxi Old Street
Questa antica strada, lunga 1273 metri, fu dalla dinastia Song fino a quelle Ming e Qing il principale centro di scambio delle merci di Huizhou. Ancora oggi vi si susseguono fitte botteghe, dove negozi, laboratori e abitazioni formano un tutt'uno, conservando il modello commerciale tipico degli antichi esercizi, «negozio davanti, laboratorio o abitazione dietro» (前店后坊 o 前铺后户). Per questo viene considerata una «Piazza Qingming Vivente» (活动着的清明上河图). Gli edifici della strada sono molto caratteristici: strutture in legno a incastro, muri a «testa di cavallo», tegole grigie e le sculture in legno dello stile Huizhou meritano di essere osservate con attenzione. Tra le botteghe di oltre cento anni figurano la farmacia Tongderen (同德仁), la bottega delle bilance Tonghe (同和) e la salsa di soia ufficiale Chengdexin (程德馨). Tra i prodotti tipici ci sono le focaccine di Huangshan, i dolcetti «Xiaomu» (孝母饼) e i biscotti all'inchiostro Huizhou (徽墨酥). Il tofu «maodou» si può assaggiare acquistandone un po', anche se la maggior parte delle persone non riesce ad abituarsi al suo sapore.
1–3 ore
Huizhou District
Il distretto di Huizhou, sotto la giurisdizione della città di Huangshan, ha lanciato il «percorso dei beni culturali e storici di Huizhou», che include tappe imperdibili come il Tangmo Tangan Garden, il Baolun Pavilion di Chengkan e le Qiankou Dwellings. Huizhou è da tempo nota come la «porta meridionale di Huangshan» ed è il cuore della cultura di Huizhou. Vi si conservano oltre 300 edifici antichi in stile Huizhou, tra cui siti di tutela nazionale come il Tempio Zhenjing Luodong Shu, il villaggio antico di Chengkan (dinastie Ming e Qing), il Laowu Pavilion e il Lürao Pavilion. Il distretto ospita inoltre la Pagoda Wenfeng di Yansi, il Fengshan Terrace, l'ex quartier generale della Nuova Quarta Armata, lo Shadi Pavilion, il Parco Culturale di Huizhou e altre attrazioni, tutte degne di una visita.
Storia e cultura · Borghi antichi · Trekking · Fotografia
Tangyue Memorial Archways
All'ingresso del villaggio di Tangyue sorgono sette archi commemorativi disposti secondo l'ordine «lealtà, pietà filiale, castità e rettitudine», rappresentativi dell'arte architettonica degli archi Ming e Qing. Insieme ai templi ancestrali maschili e femminili del villaggio, costituiscono uno dei punti salienti del turismo di Shexian. I sette archi risalgono a epoche diverse, separate da centinaia di anni: il primo, in pietra di granito, ha più di 450 anni; il secondo, l'Arco Cixiaoli, fu approvato con decreto imperiale. Nessuno dei sette archi usa chiodi o perni: si reggono solo grazie all'incastro preciso delle pietre e hanno resistito per oltre un secolo alle intemperie.
1–2 ore · ¥100
Yangchan Earthen Building
Gli abitanti di Yangchan costruiscono con i materiali del luogo: lastre di pietra blu dei dintorni per la pavimentazione e i ponti, legno e terra rossa per le abitazioni, dando vita a file fitte di tulou. A differenza della bellezza raffinata dello stile tradizionale Huizhou, con muri bianchi e tegole nere, i tulou di Yangchan sono semplici e pieni di un'estetica rurale. I villaggi, adagiati sui pendii e disposti in forme variegate, con una pianificazione razionale e un'armonia ordinata, esprimono l'unione tra uomo e natura, con un marcato carattere architettonico montano, componendo un quadro magico, antico, maestoso e bellissimo.
1–2 ore · Gratuito
Huizhou Ancient City
Fondata in epoca Qin, è una delle quattro grandi città antiche della Cina e sembra un maestoso museo di storia. Tra le sue porte, la Torre Nanqiao è la più caratteristica, mentre l'Arco Xuguo rappresenta la parte più preziosa dell'antica città: passeggiarvi trasmette un intenso senso di storia e di solennità. Molte strade conducono all'interno, e con un giro si possono visitare tutte le principali attrazioni.
Mezza giornata · Biglietto per l'ex yamen della prefettura di Huizhou: ¥60
Kengkou
Il villaggio di Kengkou, anticamente chiamato Longchuan, ha una posizione unica e un paesaggio splendido. Di fronte al villaggio si erge il maestoso Monte Longxu e nel villaggio scorre un ruscello; la pianta dell'insieme ricorda da vicino una piccola barca. La sala degli antenati della famiglia Hu, sito di tutela nazionale, eredita le caratteristiche tradizionali dei templi ancestrali di Huizhou. Ancora più notevoli sono le sue decorazioni in legno sui componenti architettonici, di infinita varietà, tanto da essere considerate tra le più belle dei templi ancestrali cinesi.
Mezza giornata
Huihang Ancient Trail
Il corridoio con il paesaggio naturale più spettacolare e la cultura più misteriosa, un paradiso per gli escursionisti principianti. Nelle vicinanze si trovano il Grande Canyon di Zhangshan, il Tempio Ancestrale degli Hu, il Monte Qingliang, il Primo Passo del Jiangnan e altre attrazioni. Il periodo migliore per la visita è la fine di marzo, quando le montagne si tingono dei fiori di azalea, uno spettacolo davvero incantevole.
2 giorni · ¥62
Xidi
Xidi è l'esempio più emblematico della cultura millenaria di Huizhou, unendo in sé tre meraviglie: archi commemorativi, antiche residenze e antichi templi ancestrali. Iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, il villaggio conserva ancora oggi 124 abitazioni risalenti alle dinastie Ming e Qing, tanto da essere definito il “Museo Ming-Qing della Cina”. Le case, per lo più edifici in muratura e legno, presentano disposizioni a tre campate o a corte quadrangolare, con muri a cavallo, tegole grigie e una struttura ordinata e raffinata. Molte scene del film “La tigre e il dragone” sono state girate qui, contribuendo a far crescere la fama di Xidi.
2–4 ore · ¥104
Hongcun
Hongcun, anch'esso nella contea di Yi come Xidi, è un esempio di villaggio architettonico bionico grazie al suo originale impianto a forma di “bue”. Il clan Wang è il principale del villaggio, che conta un edificio della dinastia Ming e 132 abitazioni della dinastia Qing. La più grande e meglio conservata, con intagli particolarmente raffinati, è la Sala Chengzhi, che rappresenta al meglio le residenze di Hongcun. Intorno al villaggio si trovano inoltre numerosi scorci suggestivi, come il Loto allo Stagno della Luna, il Tramonto a Leigang, l'Autunno a Tachuan e il Bambuseto di Mukeng, tanto che Hongcun è chiamato anche “villaggio di un dipinto cinese”.
2–5 ore · ¥104
Nanping
Un antico villaggio con oltre 1.100 anni di storia. Il celebre regista Zhang Yimou ha girato qui il film “Ju Dou”. Il villaggio di Nanping è un intricato labirinto di alti muri e vicoli stretti, con strade che si incrociano e si snodano in ogni direzione: chi vi entra per la prima volta rischia facilmente di perdersi, tanto da essere definito “villaggio a labirinto”. Vi si conserva un considerevole complesso di templi ancestrali, sia principali che secondari, e cappelle domestiche, formando un insieme di grande eleganza. I templi ancestrali di Nanping sono una vera e propria galleria dell'architettura Huizhou e un museo che permette di comprendere l'antico sistema patriarcale cinese.
2–3 ore · ¥43
Qiyun Mountain
Anticamente noto come “Monte Bai”, si trova a 33 chilometri a ovest del centro di Huangshan e prende il nome dalla sua roccia che “si erge nel cielo, unita alle nuvole”. È una delle quattro montagne sacre del taoismo e uno dei principali esempi del paesaggio Danxia in Cina. Dichiarato area panoramica nazionale di particolare importanza, insieme a Huangshan e Jiuhuashan forma il trittico delle grandi montagne della rotta meridionale. Qiyunshan offre paesaggi splendidi, con picchi insoliti, rocce bizzarre, grotte misteriose e numerosi laghi, cascate e sorgenti. Tra le meraviglie più suggestive figurano il Picco del Braciere d'Incenso, che somiglia a una vetta, il Ponte di Pietra, opera mirabile della natura, la Grotta Celeste, dal fascino enigmatico, il Lago Yunyan, dalla quiete delicata, e la Cascata della Perla, che sembra gettare oro e giada.
1–2 giorni · Alta stagione ¥68; bassa stagione ¥60
Southern Sichuan–Tibet Highway (G318)
La strada Sichuan-Tibet meridionale, nota anche come “Strada del Jiangnan” o “Strada 318 meridionale”, va da Qinglong, nella città di Ningguo, a Caicun, nella contea di Jing, con un tratto principale di circa 120 chilometri. Il percorso unisce la bellezza dei paesaggi di Guilin, le meraviglie della Foresta di Pietra dello Yunnan e i pericoli della Strada 318 Sichuan-Tibet. Con le sue curve e i suoi paesaggi unici, tra montagne ricoperte di bambù e occasionali ampi bacini idrici, attraversa il grande bacino di Gangkouwan, il più vasto dell'Anhui sud-orientale, e la riserva naturale di Banqiao, la più grande foresta primaria del sud-est della provincia. È senza dubbio il percorso automobilistico più affascinante del Jiangnan.
Fotografia · Natura
Chengkan
Situato ai piedi meridionali dell'area paesaggistica di Huangshan, nella provincia dell'Anhui, il villaggio fu già in epoca Song definito «primo villaggio del Jiangnan» dal neoconfuciano Zhu Xi. Il fiume Longxi, che attraversa il villaggio, ricorda la linea di demarcazione tra yin e yang, mentre gli otto monti che lo circondano corrispondono alle otto direzioni del bagua: una disposizione naturale che incarna il meglio del feng shui. Qui si trova il villaggio antico della dinastia Ming meglio conservato, che esprime con grande efficacia l'arte architettonica di Huizhou.
2–3 ore · ¥107
Xixinan Ancient Village
Situato nella parte occidentale del distretto di Huizhou, il villaggio è strettamente legato alla storia della fiorente classe mercantile di Huizhou (Huishang) e conserva un aspetto relativamente originale. Ma l'elemento più antico non sono i oltre cento edifici Ming e Qing, bensì gli alberi secolari. Un ruscello scorre intorno al villaggio: navigandovi in barca si respira la storia e ci si sente catapultati nel passato, in un vero e proprio «Mago di Oz» reale.
2–4 ore
Yuliang
Yuliang Ancient Town si trova alla foce inferiore del fiume Lian, anticamente chiamata «Liangxia», e un tempo era il porto di Shexian sul fiume Lian, un crocevia di traffici fiorenti. La via commerciale di Yuliang è lunga 100 metri, con edifici antichi per lo più risalenti alle dinastie Ming e Qing. La strada e il fiume seguono la stessa direzione, con un andamento a zigzag che varia con i dislivelli del terreno, creando scorci molto ricchi. La strada è larga 2–3 metri, con lastre di pietra blu ai lati e ciottoli incastonati al centro. Tra le attrazioni figurano lo Yuliang Weir, l'antica strada Xin'an, il Tempio Baiyun, il sito di Li Bai Wenjin e il Ba Weizu Memorial Hall. Lo Yuliang Weir è stato incluso nell'elenco di Shexian per la candidatura a Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
0.5–1 giorno · ¥30
Shitan Village
Shitan è molto meno noto di Hongcun e Xidi tra i turisti comuni, ma i suoi paesaggi straordinari attirano un flusso continuo di appassionati di fotografia, tanto da collocarlo al primo posto tra i «100 luoghi migliori per la fotografia» della città di Huangshan. Qui si trovano scorci di stile Jiangnan, con piccoli ponti, case sull'acqua, vicoli silenziosi e profondi e suggestivi paesaggi di sbocco d'acqua ai margini del villaggio. Da marzo ad aprile i campi di colza ricoprono le montagne, le nuvole avvolgono i monti e il villaggio antico appare e scompare come un paradiso. Anche le altre stagioni offrono bellezze: in estate i girasoli in piena fioritura; in autunno le distese di crisantemi bianchi; in inverno la neve si accosta agli eleganti edifici in stile Huizhou. In qualsiasi momento si arrivi, si trovano ottimi soggetti fotografici.
3–4 ore · Gratuito
Xucun Village
Definito il «villaggio del primo jinshi (laureato imperiale) di Huizhou», il suo gruppo di edifici antichi è il primo del distretto di Shexian. All'ingresso del villaggio si trova il Dazhai Ci, famoso per le «stele della Sala Yunxi». Nel villaggio sono presenti il Mausoleo Damu Ci della dinastia Ming, il Dabangbo Ci dell'epoca Qing e il più piccolo arco commemorativo di Huizhou, il Doppio Arco della Pietà Filiale (Shuangjiexiao Fang). Il panorama migliore di Xucun si trova al Ponte Gaoyang, all'Arco Shuangshou Chengen e al Padiglione Daguan, che si susseguono su un unico asse. Vale la pena fermarsi a lungo per apprezzare la raffinata combinazione di ponti, archi e padiglioni.
1 giorno · ¥40
Come arrivare e spostarsi
Aereo
Dalla stazione degli autobus Xinguo del Huangshan Scenic Area partono bus per Yi County alle 8：00, 9：30, 13：20 e 15：50, una corsa ciascuno, biglietto ¥25. Per Xidi, scendere al bivio di Xidi e prendere un bus urbano diretto a Xidi, in partenza ogni 20 minuti circa, biglietto circa ¥2. Per Hongcun o altre attrazioni di Yi County, scendere in centro e cambiare con un bus per Hongcun e le altre attrazioni, biglietto circa ¥2.
Ferrovia
La stazione ferroviaria più vicina a Yi County è quella di Huangshan. All'uscita, per raggiungere il centro di Yi County, Xidi o Hongcun ci sono due modi: 1) prendere un taxi dalla piazza davanti alla stazione o all'aeroporto e noleggiarlo con conducente fino a Yi County (circa ¥150), a Xidi (circa ¥150) o a Hongcun (circa ¥160); 2) dal Huangshan Tourism Passenger Transport Center vicino alla stazione, prendere un bus per Hongcun, biglietto ¥30.
Strada
A Yi County, prendere il bus per Hongcun: biglietto ¥2, circa 40 minuti. Dalla stazione degli autobus di Yi County, prendere un minibus per Xidi, biglietto ¥2. Esiste un minibus diretto per Nanping, biglietto ¥2, ma con pochissime corse; in alternativa, prendere il minibus per Xiwu Township fino all'imbocco del villaggio di Nanping, poi camminare 1 km. Dalla stazione degli autobus di Tunxi ci sono corse per Hongcun, durata complessiva circa 1,5 ore.
Mangiare e bere
Il cibo è importante per la gente: nel percorso meridionale si dà molta attenzione alla cucina. Ci sono molti piatti dal sapore unico che lasciano senza parole. Non assaggiarli sarebbe un peccato, e una volta assaggiati stupiscono; con il sapore che resta in bocca si comprende quanto sia straordinaria la cultura di Huizhou.
Ristoranti consigliati a Hongcun
All'ingresso del villaggio di Hongcun ci sono alcuni ristoranti; i piatti tipici sono il pesce persico stinky (chòuguìyú), il maiale stufato con zicaihua (紫菜花) e il pollo ruspante. Anche le case di campagna del villaggio servono cucina locale, e mangiare nel cortile di una casa rurale è piacevole.
Alloggi consigliati
Jushantang Inn, Hongcun: la casa è piena di antiche torri intagliate; pareti, finestre e letti antichi in legno trasmettono un forte fascino storico, e il giardino con padiglione sull'acqua dietro la sala principale è semplice ed elegante, con un che di giardino del Jiangnan. È stato premiato come uno dei dieci migliori alloggi di charme della Cina; chi ama l'atmosfera non deve perdersi questo posto.
address: No. 6, Shangshuizhen, Hongcun, Yi County
phone: 18255917075 13705598177
Huizhou Stinky Mandarin Fish
Lo stinky mandarin fish di Huizhou (chòuguìyú) è un piatto tradizionale del percorso meridionale, con oltre 200 anni di storia. Si prepara salando prima il pesce, poi cuocendolo. Ha un odore forte ma un sapore delicato: la carne è morbida, tenera e saporita, con un profumo di fermentazione unico che lascia il ricordo.
Laba Tofu
Il laba tofu è una specialità popolare di Yi County. Nel giorno della Laba (l'ottavo giorno del dodicesimo mese lunare), prima del Capodanno cinese, le famiglie di Yi County essiccano il tofu al sole: questo tofu naturalmente essiccato è il laba tofu. Può essere preparato in molti piatti deliziosi.
Xidi Food
Xidi offre cibi molto vari, tra cui laba congee (zuppa del Laba), shitou guo, Huizhou guo, baolu guo, baolu song, crab-shell yellow sesame flatbread, Wucheng dried tofu, pan-fried mao tofu e flaky shaobing. Non dimenticare di assaggiarli quando visiti Xidi.
Dove alloggiare
Nei villaggi del percorso meridionale ci sono molte locande, economiche e con un bell'ambiente.
Guo Family Courtyard, Hongcun
Situato all'interno della Huali Village Scenic Area, a soli 2 minuti a piedi dal lago Nanhu e dallo stagno Yuezhao.
- Indirizzo:
- Interno della Huali Village Scenic Area
- Telefono:
- 0559-5541216/13855981974
Shopping
Tra i prodotti locali più celebri del percorso meridionale ci sono l'inchiostro Huizhou, uno dei Quattro Tesori dello studio, il calamaio di Shexian e il tè, ottimi come regalo.
Shexian Inkstone (Shexian Yan)
Lo Shexian inkstone è tra i migliori calamai in pietra; il suo pregio sta nelle incisioni in stile scultoreo di Huizhou, con tagli decisi ed eleganti. Nella città di Shexian ci sono molti negozi che vendono inchiostro Huizhou e Shexian inkstone, di qualità diversa; se vuoi acquistare, chiedi a qualcuno esperto che ti aiuti a scegliere.
Tea
Tè pregiati come «Haibei Tuzhu», «Huangshan Lümudan», «Huangshan Maofeng» e «Dinggu Dafang» godono da tempo di grande fama in Cina e all'estero.
Huizhou Tribute Chrysanthemum
Varietà pregiata selezionata da popolazioni di crisantemi, originaria dell'area di Jinzhuling nella contea di Shexian; ha valore ornamentale e funzioni medicinali.
Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1282–1300. Tradotto dall'edizione cinese; nomi e prezzi seguono la guida. · Versione solo testo