# Guida di viaggio: Southern Anhui (皖南) Anhui Province · Cina orientale, China · 20 luoghi Canonical: https://cnatrip.com/it/destinations/anhui/southern-anhui ## Itinerario rapido - **Giorno 1:** Hongcun → Nanping → Xidi → Antica strada di Tunxi (pernottamento a Tunxi) - **Giorno 2:** Tunxi → Antica città di Huizhou → Yuliang → Tangyue Memorial Archways → Shexian - **Giorno 3:** Shexian → Yangchan Tulou → Shendu Town (crociera sulla Xin'an River Scenic Gallery) → Shexian - **Giorno 4:** Shexian → Jixi → Kengkou → Hucun Village ## L'atmosfera del luogo - **Acqua:** Il percorso meridionale è fatto d'acqua, limpida e pulita. Attraversando un villaggio dopo l'altro, lungo la strada i canali d'irrigazione sono sempre presenti, ovunque tu vada. Persino nelle abitazioni, l'acqua dei canali ti segue passo passo. - **Quiete:** I villaggi del percorso meridionale hanno gente semplice, una vita serena, un ritmo tranquillo e un verde che trasmette sempre frescura e pace. Qui si trova non solo la quiete per le orecchie, ma anche la calma dell'animo. ## L'atmosfera ### Preparativi e informazioni ### Lingua Si capisce la maggior parte dei dialetti locali, anche se alcune parole regionali possono risultare difficili. Chi parla putonghua nella zona meridionale viene capito da tutti. ### Clima e stagione turistica La zona meridionale ha un clima monsonico subtropicale, con una temperatura media annua di 15,8℃ e precipitazioni annue di 1795 mm. Il periodo migliore per visitarla va da maggio a ottobre. ## Arrivare e muoversi ### Aereo Dalla stazione degli autobus Xinguo del Huangshan Scenic Area partono bus per Yi County alle 8：00, 9：30, 13：20 e 15：50, una corsa ciascuno, biglietto ¥25. Per Xidi, scendere al bivio di Xidi e prendere un bus urbano diretto a Xidi, in partenza ogni 20 minuti circa, biglietto circa ¥2. Per Hongcun o altre attrazioni di Yi County, scendere in centro e cambiare con un bus per Hongcun e le altre attrazioni, biglietto circa ¥2. ### Ferrovia La stazione ferroviaria più vicina a Yi County è quella di Huangshan. All'uscita, per raggiungere il centro di Yi County, Xidi o Hongcun ci sono due modi: 1) prendere un taxi dalla piazza davanti alla stazione o all'aeroporto e noleggiarlo con conducente fino a Yi County (circa ¥150), a Xidi (circa ¥150) o a Hongcun (circa ¥160); 2) dal Huangshan Tourism Passenger Transport Center vicino alla stazione, prendere un bus per Hongcun, biglietto ¥30. ### Strada A Yi County, prendere il bus per Hongcun: biglietto ¥2, circa 40 minuti. Dalla stazione degli autobus di Yi County, prendere un minibus per Xidi, biglietto ¥2. Esiste un minibus diretto per Nanping, biglietto ¥2, ma con pochissime corse; in alternativa, prendere il minibus per Xiwu Township fino all'imbocco del villaggio di Nanping, poi camminare 1 km. Dalla stazione degli autobus di Tunxi ci sono corse per Hongcun, durata complessiva circa 1,5 ore. ## Mangiare e bere Il cibo è importante per la gente: nel percorso meridionale si dà molta attenzione alla cucina. Ci sono molti piatti dal sapore unico che lasciano senza parole. Non assaggiarli sarebbe un peccato, e una volta assaggiati stupiscono; con il sapore che resta in bocca si comprende quanto sia straordinaria la cultura di Huizhou. ### Ristoranti consigliati a Hongcun All'ingresso del villaggio di Hongcun ci sono alcuni ristoranti; i piatti tipici sono il pesce persico stinky (chòuguìyú), il maiale stufato con zicaihua (紫菜花) e il pollo ruspante. Anche le case di campagna del villaggio servono cucina locale, e mangiare nel cortile di una casa rurale è piacevole. ### Alloggi consigliati Jushantang Inn, Hongcun: la casa è piena di antiche torri intagliate; pareti, finestre e letti antichi in legno trasmettono un forte fascino storico, e il giardino con padiglione sull'acqua dietro la sala principale è semplice ed elegante, con un che di giardino del Jiangnan. È stato premiato come uno dei dieci migliori alloggi di charme della Cina; chi ama l'atmosfera non deve perdersi questo posto. - address: No. 6, Shangshuizhen, Hongcun, Yi County - phone: 18255917075 13705598177 - **Huizhou Stinky Mandarin Fish** — Lo stinky mandarin fish di Huizhou (chòuguìyú) è un piatto tradizionale del percorso meridionale, con oltre 200 anni di storia. Si prepara salando prima il pesce, poi cuocendolo. Ha un odore forte ma un sapore delicato: la carne è morbida, tenera e saporita, con un profumo di fermentazione unico che lascia il ricordo. - **Laba Tofu** — Il laba tofu è una specialità popolare di Yi County. Nel giorno della Laba (l'ottavo giorno del dodicesimo mese lunare), prima del Capodanno cinese, le famiglie di Yi County essiccano il tofu al sole: questo tofu naturalmente essiccato è il laba tofu. Può essere preparato in molti piatti deliziosi. - **Xidi Food** — Xidi offre cibi molto vari, tra cui laba congee (zuppa del Laba), shitou guo, Huizhou guo, baolu guo, baolu song, crab-shell yellow sesame flatbread, Wucheng dried tofu, pan-fried mao tofu e flaky shaobing. Non dimenticare di assaggiarli quando visiti Xidi. ## Shopping Tra i prodotti locali più celebri del percorso meridionale ci sono l'inchiostro Huizhou, uno dei Quattro Tesori dello studio, il calamaio di Shexian e il tè, ottimi come regalo. - **Shexian Inkstone (Shexian Yan)** — Lo Shexian inkstone è tra i migliori calamai in pietra; il suo pregio sta nelle incisioni in stile scultoreo di Huizhou, con tagli decisi ed eleganti. Nella città di Shexian ci sono molti negozi che vendono inchiostro Huizhou e Shexian inkstone, di qualità diversa; se vuoi acquistare, chiedi a qualcuno esperto che ti aiuti a scegliere. - **Tea** — Tè pregiati come «Haibei Tuzhu», «Huangshan Lümudan», «Huangshan Maofeng» e «Dinggu Dafang» godono da tempo di grande fama in Cina e all'estero. - **Huizhou Tribute Chrysanthemum** — Varietà pregiata selezionata da popolazioni di crisantemi, originaria dell'area di Jinzhuling nella contea di Shexian; ha valore ornamentale e funzioni medicinali. ## Dove dormire Nei villaggi del percorso meridionale ci sono molte locande, economiche e con un bell'ambiente. - **Guo Family Courtyard, Hongcun** — Situato all'interno della Huali Village Scenic Area, a soli 2 minuti a piedi dal lago Nanhu e dallo stagno Yuezhao. (Interno della Huali Village Scenic Area, 0559-5541216/13855981974) ## Cosa vedere - **Tunxi Old Street** (★★★★): Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/tunxi-old-street - **Huizhou District** (★★★★): — https://cnatrip.com/it/places/huizhou-district - **Chengkan** (★★★): Ingresso ¥107; Tempo necessario 2–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/chengkan - **Xixinan Ancient Village** (★★★): Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/xixinan-ancient-village - **She County** (★★★★★): — https://cnatrip.com/it/places/she-county - **Yuliang** (★★★): Ingresso ¥30; Orari di apertura 7：30—17：00; Tempo necessario 0.5–1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/yuliang - **Tangyue Memorial Archways** (★★★★): Ingresso ¥100; Tempo necessario 1–2 ore — https://cnatrip.com/it/places/tangyue-memorial-archways - **Yangchan Earthen Building** (★★★★): Ingresso Gratuito; Tempo necessario 1–2 ore — https://cnatrip.com/it/places/yangchan-earthen-building - **Shitan Village** (★★★): Ingresso Gratuito; Tempo necessario 3–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/shitan-village - **Huizhou Ancient City** (★★★★): Ingresso Biglietto per l'ex yamen della prefettura di Huizhou: ¥60; Orari di apertura 8：00—17：00; Tempo necessario Mezza giornata — https://cnatrip.com/it/places/huizhou-ancient-city - **Xucun Village** (★★★): Ingresso ¥40; Orari di apertura 8：00—17：00; Tempo necessario 1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/xucun-village - **Jixi** (★★★★★): — https://cnatrip.com/it/places/jixi - **Kengkou** (★★★★): Tempo necessario Mezza giornata — https://cnatrip.com/it/places/kengkou - **Huihang Ancient Trail** (★★★★): Ingresso ¥62; Orari di apertura 6：00—18：00; Tempo necessario 2 giorni — https://cnatrip.com/it/places/huihang-ancient-trail - **Yi County** (★★★★★): — https://cnatrip.com/it/places/yi-county - **Xidi** (★★★★): Ingresso ¥104; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/xidi - **Hongcun** (★★★★): Ingresso ¥104; Tempo necessario 2–5 ore — https://cnatrip.com/it/places/hongcun - **Nanping** (★★★★): Ingresso ¥43; Tempo necessario 2–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/nanping - **Qiyun Mountain** (★★★★): Ingresso Alta stagione ¥68; bassa stagione ¥60; Orari di apertura 8：00—17：00; Tempo necessario 1–2 giorni — https://cnatrip.com/it/places/qiyun-mountain - **Southern Sichuan–Tibet Highway (G318)** (★★★★): — https://cnatrip.com/it/places/southern-sichuan-tibet-highway-g318 --- Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1282–1300. Prezzi, orari e dettagli sui trasporti sono quelli stampati nell'edizione di agosto 2024 e potrebbero essere cambiati. Conferma sempre con il luogo prima di partire.