Guide de voyage : Mount Tai

Le site touristique du mont Tai se situe au centre du Shandong et s'étend sur les villes de Tai'an et de Jinan. On y accède principalement par le train et par la route ; le réseau de transport très dense du Shandong rend les déplacements particulièrement faciles.

Le mont Tai ne dispose pas d'aéroport. L'aéroport le plus proche est l'aéroport international de Jinan Yaoqiang, à environ 110 km. Des navettes directes relient l'aéroport de Jinan à Taian, 14 fois par jour, en environ 1h30 pour ¥35. Depuis l'aéroport de Jinan jusqu'à la gare de Jinan, un taxi coûte environ ¥140.

Horaires : 9h00–22h00, un bus par heure. Après l'atterrissage, les voyageurs peuvent à tout moment prendre la navette vers le centre-ville à la sortie de l'aéroport.

La gare de Taishan (泰山火车站) est l'ancienne gare ferroviaire et le principal pôle de transport pour accéder au mont Tai, avec une desserte pratique. Chaque jour, 44 paires de trains express, rapides et ordinaires y font halte.

La gare de Taian dessert tous les trains D et G (à grande vitesse). Actuellement, des liaisons sont proposées vers Jinan Ouest, Shanghai Hongqiao, Beijing Sud, Qingdao, Hangzhou, Tianjin Ouest et Fuzhou.

Les principales gares routières longue distance de Taian sont l'ancienne et la nouvelle gare. L'ancienne, la plus grande, dessert les localités de la province ainsi que Pékin, Tianjin, Shanghai, le Jiangsu et le Zhejiang ; c'est le principal pôle de transport de voyageurs de la région de Taian. Depuis l'ancienne gare : vers Jinan, un bus toutes les 30 minutes ; vers Qufu et Jining, toutes les 20 minutes ; vers Laiwu, toutes les 30 minutes ; vers Linyi, toutes les heures. La nouvelle gare dessert principalement les destinations de la province.

Le mont Tai se trouve dans la municipalité de Taian, qui est une petite ville.

Pour visiter le mont Tai, prenez le train jusqu'à la gare de Taishan. Depuis le centre-ville, un minibus-taxi (miandi, 面的) pouvant accueillir 5 à 6 personnes vous conduira jusqu'à Hongmen, au pied du mont Tai, pour ¥10 au maximum. Les taxis affichent une prise en charge de ¥6 pour 2 km, puis ¥1,5 par km ; après 22h00, les tarifs sont un peu plus élevés, et il est possible de négocier.

Par ailleurs, des bus urbains desservent le temple Dai (Daimiao). Un bus touristique relie directement Tianwaicun à Zhongtianmen, où un téléphérique permet de rejoindre Nantianmen. Au retour, les bus partant de Zhongtianmen ne vous amènent qu'à Tianwaicun ; de là, il faut prendre un taxi ou un bus pour rejoindre la gare routière.

Les deux lignes de bus touristiques directes actuellement ouvertes vers le mont Tai

1. Tianwaicun → Zhongtianmen

2. Zone touristique de Taohuayuan → ligne de téléphérique de Taohuayuan

On trouve de nombreux restaurants en ville de Tai'an comme à Zhongtianmen. La cuisine de Tai'an, au goût frais et savoureux, jouit d'une certaine renommée. Parmi ses plats les plus connus figurent le tofu à la fleur de lotus, le tofu hibiscus, le chou à la soupe de lait, les boulettes de tofu, le poisson rouge frit à la façon « qiaozha », la salade froide d'hémérocalles fraîches et la salade froide de lilas sauvages (shanding xiang). Les brochettes de mouton et les patates douces grillées, bon marché et de qualité, ont aussi la faveur des visiteurs. Les crêpes de Tai'an, croustillantes et délicieuses, sont très appréciées : dès la dynastie Ming, elles étaient déjà une friandise familière des habitants. Le banquet de tofu et le banquet de légumes sauvages du mont Taishan sont également renommés. Les souverains de toutes les dynasties « mangeaient maigre pour purifier leur corps et leur esprit », en signe de piété.

Les portions sont généreuses, en particulier dans les restaurants de raviolis (shuijiaocheng) omniprésents à Tai'an, où les raviolis, énormes, sont cuits par lots de 3 liang (150 g). Beaucoup de visiteurs ne peuvent plus manger de plats sautés après leurs raviolis : il est donc conseillé de ne pas trop commander.

1. La montée est éprouvante : inutile d'emporter trop de nourriture, de boissons ou de vêtements épais, car on peut tout se procurer sur la montagne à des prix raisonnables. Si l'on a froid, on peut louer un manteau en coton au sommet (Nantianmen) pour ¥10 à ¥15 la pièce.

2. Depuis Hongmen, il faut acheter son billet à Wanxianlou. Des contrôles de billets ont lieu en cours de route : gardez donc bien votre billet sur vous.

3. Monter de nuit et redescendre le jour pour admirer les paysages en chemin est une pratique que beaucoup adoptent avec succès, et elle mérite d'être suivie. De nombreux hôtels se trouvent près de la gare de Taishan (Taishan zhan) : inutile de chercher un logement au sommet. La nuit, il fait plus froid, mais la montée est moins épuisante, du moins relativement.

4. Les toilettes publiques sont propres et gratuites ; elles sont signalées par le panneau « WC ».

Quelle que soit la saison de votre visite au mont Taishan, pensez à louer un manteau militaire à Tianjie, car il fait encore très froid au moment du lever du soleil !

Le chou, le tofu et l'eau sont appelés « les trois délices du Taishan ». Les banquets de tofu et de légumes sauvages du mont Taishan ont une longue histoire : le seul banquet de tofu compte plus de 150 plats.

Châtaignes du Taishan, pêches de Feicheng et dattes de Ningyang.

Pour manger au sommet, vous pouvez choisir le buffet de l'hôtel Shenqi : le petit-déjeuner buffet coûte ¥88 par personne, et la qualité est correcte.

L'hébergement au mont Taishan se répartit entre la montagne elle-même et la ville de Tai'an. Au sommet, on trouve des établissements de tous niveaux, du trois étoiles Shenqi au une étoile Xianju, en passant par les petites auberges privées, avec des prix très variables. Toutefois, la ville de Tai'an, au pied de la montagne, surpasse le sommet aussi bien pour les prix que pour les équipements hôteliers.

Sur la rue Tianjie, entre la Porte du Ciel du Sud (Nantianmen) et le temple Bixia, au sommet, on peut acheter des pierres et des objets en pierre dignes d'être collectionnés. Par ailleurs, à 200 mètres à l'est de la gare, à l'extrémité ouest de la rue Caiyuan, se trouve le centre commercial Sihai, qui propose des vêtements d'entrée à milieu de gamme et de petits articles.