Guide de voyage : Enshi
恩施
Guide de voyage Enshi avec itinéraire jour par jour, 6 lieux avec tarifs et horaires d'ouverture, où manger et dormir, et comment s'y rendre.
6 lieux · Dans le guide : pages 2033–2038
Enshi, Hubei Province · AI illustration for China Trip
L'atmosphère du lieu
La préfecture autonome tujia et miao d'Enshi se trouve à l'extrême sud-ouest de la province du Hubei, au cœur de montagnes escarpées. Enshi conserve des villages tujia parmi les mieux préservés : plus de 500 foyers tujia y vivent encore. Les maisons tujia sur pilotis, les ponts couverts des villages dong, la fête des filles du septième mois, les chants et tambours de désherbage, la danse saerhe lors des funérailles et la danse baishou lors des fêtes sont autant de traditions propres à Enshi. Le climat y est doux : les étés ne sont pas caniculaires et les hivers peu rigoureux, mais il y a souvent du brouillard et les pluies sont abondantes. Il est donc préférable d'éviter la saison des pluies pour s'y rendre.
À voir
Enshi Grand Canyon Scenic Area
1 à 2 jours · Qixingzhai ¥185 ; Qixingzhai + téléphérique ¥290 ; billet combiné de la zone ¥265 ; billet combiné + téléphérique ¥370
Situé dans les districts de Tunpu (屯堡乡) et de Banqiao (板桥镇) de la ville d'Enshi, près du Yangtsé et des gorges des Trois Gorges, il s'agit d'un tronçon du grand canyon de la rivière Qingjiang. Il rivalise avec le Grand Canyon du Colorado aux États-Unis et compte parmi les plus beaux grands canyons du monde. Les falaises de cent *li*, les chutes d'eau de mille *zhang*, le pic solitaire Aoxiao, la forêt vierge et les villages anciens offrent des paysages tous magnifiques.
Suobuya Stone Forest
2 à 4 heures · ¥108 (navette touristique incluse)
Le site est surnommé le « royaume de la fraîcheur » et constitue un excellent refuge contre la chaleur estivale. Les formations « ondulées » et « couronnées », uniques en leur genre, en sont le point fort : c'est la plus grande forêt de pierres couronnées du pays. On peut aussi y admirer le spectacle naturel des lucioles.
Enshi Tusi City
On y trouve des bâtiments traditionnels des trois principales minorités de la préfecture autonome d'Enshi : les Tujia, les Miao et les Dong. Au cœur de la zone culturelle ethnique se dresse le « Jiujintang » (Salle des neuf cours), un complexe d'édifices de style ancien tujia, le plus vaste, le plus typique et le plus impressionnant du pays parmi les maisons sur pilotis tujia.
2 à 4 heures · ¥45
Shennong Stream
« La perle de l'ouest du Hubei », divisée en quatre tronçons naturels : gorge Longchang, gorge Yingwu, gorge Shennong et gorge Jinzhu. La descente en radeau sur le ruisseau Shennong est la plus caractéristique ; elle se fait à bord d'embarcations plates qui ressemblent à des gousses de pois. En bateau de croisière, vous glissez sur les eaux du ruisseau, entouré de rives d'un vert profond, tandis que sur les falaises escarpées on distingue d'anciens cercueils suspendus, mystérieux vestiges du passé.
2 à 3 heures · ¥140
Tenglong Cave
L'une des plus grandes grottes karstiques de Chine et l'une des grottes de classe spéciale du monde. La galerie sèche s'étend sur 52,6 kilomètres, son entrée mesure 74 mètres de haut et 64 mètres de large : c'est la plus grande galerie sèche d'Asie. La galerie humide, qui absorbe les eaux de la rivière Qingjiang, forme une cascade de 23 mètres de haut ; là, la rivière devient un courant souterrain long de 16,8 kilomètres. Fait étonnant, les galeries sèche et humide ne sont séparées que par une paroi.
2 à 3 heures · ¥170
Luyuanping Scenic Area
Dans la faille de la vallée entre la rivière Liuliao et la rivière Zhongjian se cache une merveille encore non aménagée : Luyuanping. Entouré de falaises abruptes, ce site a conservé son caractère naturel intact grâce à sa topographie particulière : montagnes, eaux, forêts, champs, chemins et fermes y sont restés dans leur état originel.
1 à 2 jours · ¥128
Accès et déplacements
Accès
Avion
L'aéroport de Xujiaping d'Enshi dessert Wuhan, Yichang, Chongqing, Canton, Pékin et d'autres villes. Depuis l'aéroport, le bus n° 18 rejoint le centre-ville ; en taxi, comptez ¥10 à ¥15.
Train
La gare d'Enshi est une étape importante de la ligne Yichang–Wanzhou. On peut aujourd'hui s'y rendre directement depuis Pékin, Canton, Shanghai, Chengdu et d'autres villes. Depuis la mise en service de la ligne Hankou–Yichang, il ne faut plus que 3,5 heures en train à grande vitesse pour relier Enshi à Wuhan.
Route
Des bus de grand tourisme circulent chaque jour de Wuhan à Enshi, au tarif de ¥130 à ¥150. Le trajet Yichang–Enshi coûte ¥110. Comme la préfecture jouxte Chongqing et la province du Hunan, on peut aussi y entrer depuis Chongqing ou depuis Changde, dans le Hunan.
Transports urbains
Les transports en commun sont très pratiques : 38 lignes de bus, sans receveur, au tarif de ¥1. Les taxis d'Enshi coûtent ¥5 pour les deux premiers kilomètres, puis ¥2 par kilomètre supplémentaire.
Où manger et boire
Les spectacles de culture tujia sont étroitement liés à la gastronomie. Le fil conducteur est constitué des quatre plats tujia (le chou du héron blanc, les légumes paoer, la soupe de colza et le plat « à lécher avec l'alcool »), entrecoupés de chants et de danses tujia : chants en solo, en duo et en petit chœur, ainsi que les danses shuashuaer, lianxiangr et baishou, aux couleurs tujia prononcées. Le spectacle dure environ une heure.
Spécialités
Hezha
SpécialitésComme son nom l'indique, il s'agit de pâte de soja, de pâte d'arachide et de viande hachée, sautées ou mijotées ensemble, dans diverses saveurs.
Larou (lard fumé)
SpécialitésLe lard fumé est préparé ici tout autrement qu'ailleurs : le vendeur fait d'abord griller, sur un poêle à charbon, la viande choisie par le client jusqu'à ce qu'elle rende sa graisse, puis la plonge dans une eau alcaline et la frotte jusqu'à ce que la peau prenne une couleur jaunâtre. Le spectacle de la préparation suffit à faire saliver.
Tudougan (pommes de terre séchées)
SpécialitésLes pommes de terre sont coupées en tranches puis séchées au soleil. Les habitants les mijotent avec du lard fumé, et le résultat est délicieux.
Où dormir
Enshi Yilu Tongxing Hotel
Situé dans la rue gourmande de l'avenue Yanjiang, l'hôtel dispose d'un parking gratuit. Ses installations sont complètes et son personnel est accueillant.
- Adresse:
- 60, avenue Dongfeng
- Téléphone:
- 0718-8200006
Enshi Mushang International Hotel
Bien situé : en voiture, il faut environ 5 minutes pour atteindre la place d'Enshi et le centre commercial et de loisirs Baijia, et la Cité des chefs tusi d'Enshi n'est qu'à 3 kilomètres.
- Adresse:
- 168, avenue Shizhou, bâtiment B1 de Runcheng
- Téléphone:
- 0718-8029999
Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2033–2038. Traduit de l'édition chinoise ; les noms et les prix suivent le guide. · Version texte brut