Guía de viaje de Lanzhou
兰州
El Río Amarillo atraviesa Lanzhou como un pañuelo amarillo de la buena fortuna que te llama. Hace más de dos mil años, este era uno de los cuatro grandes vados del Río Amarillo; el monje Tang Sanzang,…
11 lugares · En la guía: páginas 716–730
Lanzhou, Gansu Province · AI illustration for China Trip
Itinerario rápido
Lanzhou en 1 días
- Día 1
- Museo de la Provincia de Gansu→
- Mezquita Guanxi→
- Puente de Hierro del Río Amarillo→
- Monte de la Pagoda Blanca→
- Parque de las Norias
El ambiente del lugar
- Ciudad Dorada (Jincheng)
- El Río Amarillo atraviesa Lanzhou como un pañuelo amarillo de la buena fortuna que te llama. Hace más de dos mil años, este era uno de los cuatro grandes vados del Río Amarillo; el monje Tang Sanzang, que iba en busca de escrituras budistas, los generales de las campañas hacia el oeste y los comerciantes extranjeros que viajaban al este cruzaron aquí el río sobre balsas de piel de cordero inflada (hùntuō). Así nació la Ciudad Dorada, que se apoya en las montañas y el agua: la Lanzhou de hoy.
- Ruta de la Seda
- Entre 1868 y 1872, el geólogo alemán Ferdinand von Richthofen realizó siete viajes de investigación a China. En su obra *China: resultados de viajes personales y estudios basados en ellos*, denominó por primera vez «Ruta de la Seda» a la red de comunicaciones que, desde la dinastía Han, conectaba Asia, Europa y África, con el comercio de seda como eje principal. El punto de partida de la Ruta de la Seda era Chang'an, y sus destinos eran Nueva Delhi, El Cairo y Constantinopla. Hoy el bullicio y la prosperidad de la antigua Ruta de la Seda han desaparecido; venir a Lanzhou es, más que para rendir homenaje a monumentos antiguos, para intentar captar algún vestigio de la historia.
tip: Los atractivos de los alrededores de Lanzhou están bastante lejos del centro urbano; la excursión de ida y vuelta suele requerir un día completo. Puedes organizar el itinerario según tus preferencias.
Clima
Algunas guías turísticas recomiendan llevar ropa de abrigo en invierno y un suéter en verano y otoño en Gansu. En realidad, las temperaturas diurnas en invierno aquí son claramente más altas que en otras regiones del norte (por ejemplo, Pekín), y en verano basta con llevar como mucho una prenda de manga larga. No es tan exagerado como dicen.
Información aeroportuaria
phone: 0931-96556
Taquilla de la aviación civil
address: Calle Donggang Oeste, n.º 582
phone: 0931-8879888
Transporte público
Fuera de la estación de autobuses del Oeste hay gente que ofrece transporte; tienen billetes de empresas de autobuses oficiales. Aun así, se recomienda comprar el billete en la taquilla dentro de la estación; de lo contrario, es muy probable que tengas que acompañarlos por toda la ciudad mientras buscan pasajeros hasta llenar el vehículo.
tip: 1. Nudo de transporte: en el centro de Lanzhou no hay muchos lugares turísticos que valgan la pena visitar; su papel como nudo de transporte es más importante para los viajeros.
2. Taxi: en Lanzhou hay muchos taxis. La tarifa inicial es de ¥10 por 3 km; a partir de los 3 km, ¥1,4 por km. Tomar un taxi también es una buena opción: el conductor local puede recomendarte un par de restaurantes con encanto, y quizá te lleves alguna sorpresa agradable.
Preparativos y consultas
Idioma
En los dialectos del noroeste predominan los elementos del mandarín estándar, así que en las ciudades turísticas comunes no tendrás problemas con el idioma. En zonas más remotas puede que algunas palabras resulten difíciles de entender, pero aun así se puede comunicar.
Clima y temporada turística
Lanzhou tiene un clima continental típico: seco, con poca lluvia y nieve, muchas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. El centro urbano se encuentra en el valle del Río Amarillo, rodeado de montañas y agua; los veranos no son sofocantes y los inviernos no son severos, con una temperatura media anual de 10 °C. Las condiciones climáticas a lo largo del año son bastante ideales para los turistas. Eso sí, conviene tomar las medidas de protección solar necesarias.
Qué ver
Gansu Provincial Museum
1–3 horas · Entrada gratuita
La provincia de Gansu está atravesada por la Ruta de la Seda, y la mayoría de los viajeros no dispone de tiempo suficiente para recorrer todos sus monumentos. Por ello, se recomienda visitar este museo, donde se puede conocer en profundidad la historia de Gansu y admirar numerosas reliquias, entre ellas el famoso tesoro nacional «Caballo alado de Gansu» (Mada Feiyan), también conocido como «caballo pisando una golondrina».
White Pagoda Hill Park
1–3 horas · Gratuito; teleférico del Río Amarillo: ida y vuelta ¥55, subida ¥45, bajada ¥30
Situada en el centro de la ciudad de Lanzhou, en la orilla norte del Río Amarillo, la montaña debe su nombre al Templo de la Pagoda Blanca que se alza en su cima. La pagoda fue erigida en memoria de un destacado monje budista tibetano de la escuela Sakya que, de camino a Mongolia para visitar a Gengis Kan, falleció en Jincheng. En la montaña se encuentran los «Tres Tesoros que protegen la montaña»: el tambor de piel de elefante, la campana de bronce y el árbol de Cercis, que después se secó. Desde la cima se contempla la ciudad de Lanzhou y el Puente de Hierro sobre el Río Amarillo.
Zhongshan Bridge (Yellow River Iron Bridge)
Conocido como Puente Zhongshan, fue el primer verdadero puente sobre el Río Amarillo en la historia. Su antecesor era un puente flotante de la dinastía Ming, formado por 24 grandes barcazas unidas, con cuatro «pilares de general» en cada orilla para amarrar los cables. Fue terminado en 1909 por el gobierno Qing, con una inversión de cientos de miles de taeles de plata, y en 1928 recibió su nombre actual en honor a Sun Yat-sen. Hoy, el Puente de Hierro del Río Amarillo se ha convertido en un puente peatonal. Desde él se puede contemplar, a lo lejos, la pagoda blanca de la montaña elevándose hacia las nubes, y mirando hacia abajo, el «río madre» que fluye bajo sus arcos. Es uno de los paisajes más emblemáticos de Lanzhou.
1 hora · Gratuito
Xiguan Mosque
La Mezquita de Xiguan, conocida popularmente como «Mezquita de los Huéspedes» (Keyi Si), fue construida durante los reinados de Hongwu o Yongle de la dinastía Ming. Su arquitectura es imponente y solemne, de marcado estilo islámico. Incluye el salón principal de oración, la sala de predicación y otros edificios; el salón principal puede acoger a más de 3000 personas. Cada año, más de un centenar de musulmanes extranjeros visitan la mezquita y rezan en ella. No muy lejos, al norte de la Mezquita de Xiguan y al oeste de la calle Zhongshan, se encuentra la Mezquita de Qiaomen, lugar de oración de la comunidad musulmana local.
1 hora · Gratuito
Waterwheel Expo Park
El Parque de la Exposición de Norias alberga la famosa noria del Río Amarillo de Lanzhou, así como decenas de norias de distintos estilos procedentes de diversas regiones de China y del extranjero, que permiten conocer las características de cada una. El parque también cuenta con estanques, flores, esculturas y otros paisajes de gran belleza. En la plaza cultural de su lado oriental se encuentran salas como el Museo de Piedras Singulares de Lanzhou, el Museo del Folclore de Gansu y el Museo de las Norias, que también merecen una visita.
1–2 horas · Gratuito
Shuimo Danxia Scenic Area
El Área Escénica de Shuimo Danxia se encuentra a solo 13 km del centro urbano de Lanzhou. En ella se hallan formaciones Danxia típicas, como nubes de piedra, valles profundos, el estrecho desfiladero «Cielo de una línea» (Yixiantian), picos aislados, acantilados, cerros erosionados… Sus formas singulares son obra de la naturaleza. Debido a las diferencias de clima y de insolación, aquí se forman paisajes distintos: las laderas soleadas, de oeste a este, tienen tonos naranja-rojizos, mientras que las laderas en sombra, de este a oeste, son de un verde oscuro. Ambos tonos se complementan y crean un marcado efecto de capas.
0,5–1 día · ¥80
Cómo llegar y moverse
Cómo llegar y salir
Como importante nudo de transporte del oeste de China, Lanzhou es el punto de entrada y salida preferido de los viajeros que visitan la provincia de Gansu.
Avión
El aeropuerto de Zhongchuan de Lanzhou es uno de los mayores nudos aéreos del noroeste de China; tiene vuelos a Pekín, Shanghái, Cantón, Chengdu, Hong Kong y otras ciudades, así como rutas internacionales a Japón, Singapur y otros países.
El aeropuerto está a unos 70 km del centro urbano. En la calle Donggang Oeste, en el centro de Lanzhou, hay una taquilla de la aviación civil; delante está el punto de partida del autobús del aeropuerto, con un billete de ¥30. También puedes tomar el tren de alta velocidad interurbano, que para en el aeropuerto, en el nuevo distrito de Lanzhou, en la estación Lanzhou Oeste y en la estación de Lanzhou; el billete cuesta entre ¥10 y ¥20.
Tren
Estaciones de tren y destinos
Estación Oeste de Lanzhou
Estación de Lanzhou
Ofrece trenes directos a Pekín, Shanghái, Chengdu, Xi'an, Ürümqi y otros destinos.
address: No. 393, calle Huochezhan Dong, distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou
transport: Tome los autobuses n.º 11, 12, 36, 112 o 126 y baje en la estación de Lanzhou
Carretera
El autobús de larga distancia es un medio práctico para llegar a distintos puntos de la provincia de Gansu. Si tu ruta va desde la estepa de Gannan, en el sur de Lanzhou, hasta Jiuzhaigou, en Sichuán, el autobús es incluso la única opción.
Dirección de las estaciones y destinos
Estaciones de autobuses de larga distancia y destinos
Transporte urbano
Lanzhou se extiende a lo largo del Río Amarillo, con un trazado sinuoso de más de 10 km: la zona este es comercial y turística, mientras que la zona oeste es industrial y residencial. Si quieres visitar la ciudad, el autobús público es la mejor opción. El autobús n.º 1 conecta la estación de Lanzhou, en el este, con la estación Oeste de Lanzhou, en el oeste, y permite llegar a los principales atractivos, como el Museo Provincial, la Colina de la Pagoda Blanca, la avenida junto al río y el centro de la ciudad.
Transporte fluvial
El puerto de Lanzhou se encuentra en la orilla sur del Río Amarillo, al norte de la avenida Binhe Zhonglu. Actualmente cuenta con 4 rutas: autobús fluvial urbano, excursiones fluviales, línea exprés fluvial de Lanzhou a Shenchuan y recorrido fluvial por el Gran Cañón del Río Amarillo de Lanzhou.
tip: La balsa de piel de cordero (yangpizi) es una antigua embarcación de transporte, conocida popularmente como «paizi». Quien la conduce es el «paizijiang», es decir, el balsero. Se construye atando a un armazón de madera más de diez «huntuo» de piel de cordero, odres inflables que forman una especie de «barco». Cada huntuo se obtiene desollando una oveja entera, cerrando las aberturas y curtiéndola mediante una serie de procesos: remojo, adición de agua salada y aceite de sésamo, y después se rellena de aceite, se cierra y se infla con aire. Las balsas se fabrican con materiales locales y son sencillas de construir. Son muy ligeras y tienen una flotabilidad excelente; algunas grandes pueden flotar por el Río Amarillo durante medio día, un día o incluso dos.
Ruta Escénica del Río Amarillo
La Ruta Escénica del Río Amarillo empieza en Yantan, en el distrito de Chengguan, en el este de Lanzhou, y termina en Xiliugou, en el distrito de Xigu, al oeste. Es un corredor turístico de unos 50 km (más de cien li) que pasa por atractivos como el Puente Zhongshan, la estatua de la Madre del Río Amarillo y el Parque Shuiche. Cerca del Puente Zhongshan se pueden alquilar balsas de piel de cordero y lanchas para recorrer la ruta. Subirse a una antigua balsa de piel de cordero es una experiencia especial: aunque parezca algo arriesgado, en realidad es muy estable.
Nueva estación de trenes de alta velocidad de Lanzhou
Estación Oeste de LanzhouDesde aquí parte la nueva línea ferroviaria Lanzhou–Xinjiang, que pasa por Xining, Jiayuguan, Ürümqi, Jiuquan y otros destinos.
- Dirección:
- No. 197, calle Xijin Xi, distrito de Qilihe, ciudad de Lanzhou
- Cómo llegar:
- Se puede llegar en los autobuses n.º 1, 31, 35, 53 y otros
Centro de Transporte de Pasajeros
Dirección de las estaciones y destinosNo. 338, calle Huochezhan Dong. Destinos: Xi'an, Yinchuan, Tianshui, Xining
Estación Oeste de Autobuses
Dirección de las estaciones y destinosNo. 456, calle Xijin Dong. Destinos: Yongden, Xining, Wuwei, Liujiaxia
Estación Sur de Autobuses
Dirección de las estaciones y destinosLangongping, ciudad de Lanzhou. Destinos: Linxia, Xiahe (Gannan), Langmusi
Comer y beber
La abreviatura de Gansu es Long (陇), y la cocina de Long se basa sobre todo en productos de montaña y carnes. Entre sus platos más famosos están el lirio confitado en miel (cultivado cerca de Lanzhou, de una calidad que se considera la mejor del mundo), la perdiz de las nieves con cordyceps (la estepa de Gannan produce abundante Cordyceps sinensis) y la tripa de cordero en forma de flor de loto (en el noroeste se crían muchas ovejas y mucha gente come cordero). Para los viajeros, sin embargo, lo que más se encuentra son diversos platos de pasta y fideos.
Tentempiés típicos
Niuroumian (fideos de ternera)
Tentempiés típicosTodo el país ha probado los niuroumian. El aceite de chile, de un rojo vivo; el cilantro y los brotes de ajo, de un verde intenso; los rábanos en lonchas finas, blancos y tiernos; los fideos estirados a mano, dorados; y el caldo de ternera, claro y limpio. Fueron creados por Ma Baozi, de la etnia hui. Los auténticos niuroumian se comen solo por la mañana: después del mediodía ya nadie los pide, porque solo en ese momento el caldo de ternera tiene su sabor más puro.
Saozi mian (fideos con salsa)
Tentempiés típicosSe prepara un caldo con carne de cerdo, hongo oreja de judas, flor de hemerocallis, huevo, tofu y otros ingredientes, que se vierte sobre fideos amasados a mano. Tiene un sabor intenso y es un clásico de la cocina de pasta del noroeste. El cordero agarrado a mano (shouzhua yangrou) tiene casi mil años de historia y debe su nombre a que se come con las manos. Hay tres formas de comerlo: la primera, cortado en lonchas y cocido al vapor, se moja en salsa de tres ingredientes y se llama «comer caliente»; la segunda, cortado en lonchas y mojado directamente en sal fina, se llama «comer frío»; la tercera, se fríe en una sartén plana mientras se come, y se denomina «frito mientras se
come»
Tentempiés típicosSu carne es deliciosa, no resulta grasienta ni tiene olor fuerte, y tiene buen color y aroma.
Chaomianpian (fideos salteados)
Tentempiés típicosEs una pasta muy famosa del noroeste, que suele saltearse con zanahoria, láminas de patata, pimiento verde y cebolla. Es un plato básico que no puede faltar en ningún restaurante. Los pinchos de cordero asado (yangrou chuan) son un tentempié imprescindible en la vida de Lanzhou; su sabor particular y su textura tierna han conquistado a la gente de la ciudad.
Niangpi (láminas de gluten de trigo)
Tentempiés típicosEl niangpi de Lanzhou destaca por su elaboración esmerada, su excelente textura y su equilibrio de los cinco sabores, lo que le da un estilo propio. Hay dos variedades: el niangpi de vendedor ambulante (gaodan) y el niangpi lavado (shuixi). El de vendedor ambulante lleva cuatro condimentos —pasta de sésamo, chile, aceite, sal y vinagre— y se acompaña de brotes de soja frescos o tiras de pepino; resulta ligero y refrescante. El niangpi lavado es de color amarillo y superficie lisa, de grosor uniforme y textura suave y elástica.
Huidouzi (guiso de guisantes negros)
Tentempiés típicosSe añaden a los guisantes negros especias como galanga china (shanai), canela y amomo (caoguo); primero se cuecen en una olla de hierro hasta medio cocidos, luego se agrega agua, dátiles rojos y otros condimentos, y se cuecen a fuego lento hasta obtener una consistencia de puré. Al servir se añade azúcar blanca, con un sabor muy peculiar. El huidouzi de Lanzhou más famoso es el de Du Weicheng, conocido como «Rey del huidouzi»; también se le llama «Rey del huidouzi de Jincheng».
Redongguo (pera de invierno caliente)
Tentempiés típicosConsiste en cocer la pera de invierno (dongguoli), una especialidad de Lanzhou, y venderla con la fruta y el caldo. Si se quita el corazón, se rellena con miel y azúcar de roca y se cuece, se considera que aclara los pulmones, reduce la flema y alivia la tos. Cada invierno, los puestos callejeros de Lanzhou la venden por todas partes.
Dónde alojarse
En las calles Pingliang y Tianshui hay numerosos hoteles y casas de huéspedes de gama media, muy cómodos.
Compras
Su singular ubicación geográfica convirtió a Lanzhou en un centro comercial del noroeste al que acudían mercaderes de todas partes; el cruce de Xiguan era el barrio más animado de la ciudad.
Productos típicos
Kehulu (calabazas talladas)
Productos típicosTiene su origen en las dinastías Wei y Jin y pertenece al arte de la microtalla. Consiste en grabar líneas sobre la piel de la calabaza para dibujar paisajes, o en calar directamente la cáscara para formar diseños semitridimensionales.
Piedras del Río Amarillo (huanghe shi)
Productos típicosEn los textos antiguos se las llama con frecuencia «piedras de Lanzhou», y se refiere a las piedras singulares del tramo del Río Amarillo a su paso por Lanzhou. Son de origen natural, duras y finas, con vetas nítidas y colores vivos, y se consideran «una maravilla única de China».
Bailan gua (melón Bailan)
Productos típicosEntre las numerosas variedades de melón de Lanzhou, el bailan gua destaca por encima de todas y es el más famoso.
Vida nocturna
Al atardecer, el Parque Binhe junto al río es el lugar que más vale la pena recorrer. La avenida Binhe de Lanzhou se extiende por decenas de kilómetros de este a oeste: desde el Parque Yantan, en el este, hasta el parque junto al río con la estatua de la Madre del Río Amarillo, en el oeste, y recuerda al Bund de Shanghái. Pasear sin prisa con la brisa fresca de la noche, escuchar el oleaje del Río Amarillo y ver a los niños y las estatuas bajo las luces, o a las parejas y las flores en la oscuridad, resulta muy agradable.
Excursiones y más allá
Qingcheng Ancient Town
Históricamente, Qingcheng fue un centro de distribución de mercancías como el tabaco de pipa de agua. Gracias a sus buenas comunicaciones, acogía a comerciantes de Beijing, Tianjin y Shanxi, por lo que sus edificios combinan la opulencia y grandiosidad de las mansiones de Shanxi con la elegancia y simetría de los siheyuan de Beijing. Aquí los visitantes pueden admirar las casas tradicionales de las dinastías Ming y Qing, contemplar los extensos campos de loto de diez mil mu (万亩) que se mecen con el viento y escuchar las melodiosas canciones populares de Xixiang.
1–3 horas
Binglingsi Grottoes
Las grutas del templo Bingling comenzaron a excavarse durante el periodo de la dinastía Qin Occidental de los Dieciséis Reinos. Hoy se conservan 183 grutas, 694 estatuas de Buda talladas en piedra de diversos tamaños, 82 estatuas de arcilla y 900 m² de murales. En la pared rocosa de la cueva Tangshu, la mayor de ellas, se conserva una inscripción con tinta del «primer año de Jianhong» (420), la datación explícita más antigua de las grutas de China. El templo se divide en Templo Superior, Valle de las Grutas y Templo Inferior. El Templo Inferior es el más espectacular, y sus pagodas en relieve y sus murales de la escuela esotérica (Mizong) rivalizan con los de Mogao y Maijishan.
1 hora
Xinglong Mountain Scenic Area
Históricamente conocida como «la primera montaña de Longyou» (Longyou Diyi Ming Shan), la Montaña Xinglong es el parque forestal nacional más cercano a Lanzhou, de paisajes muy hermosos.
0,5–1 día
Tulugou National Forest Park
Es un paisaje natural puro, con un valle de 15 km que parece un largo corredor formado por vegetación verde y empinados acantilados. Se le conoce como el «valle verde de ensueño». Un arroyo fluye todo el año por su interior, lo que transmite una sensación de frescor.
1 día
Wanxiang Cave Scenic Area
La cueva Wanxiang tiene entre 250 y 300 millones de años y es un ejemplo típico de relieve kárstico. Su gran tamaño, sus formaciones de piedra de formas extrañas y su brillo deslumbrante le dan un enorme valor artístico, y se le conoce como el «corredor cultural subterráneo». Por las inscripciones de su interior se sabe que ya hace más de 1000 años llegaban numerosos visitantes atraídos por su fama. En la cueva se conservan más de 100 estelas de las dinastías Northern Zhou, Tang, Song, Yuan, Ming y Qing, y más de 960 inscripciones de poemas.
2 horas
Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 716–730. Traducido de la edición en chino; los nombres y los precios siguen la guía impresa. · Versión en texto plano