福建省 · 華東地區

廈門旅遊指南

隨處可見的棕櫚樹、無拘無束的陽光、帶著海腥味的空氣、乾淨整潔的街道,一踏上廈門的土地,人們都會發現,這是一座非常適合人類居住的海濱城市。

12 個景點 · 旅遊書頁碼:第 1536–1563 頁

廈門 — illustration

廈門,福建省 · AI illustration for China Trip

快速行程

廈門 4 日遊

  1. 第 1 天
    1. 集美學村→
    2. 鰲園→
    3. 陳嘉庚先生故居
  2. 第 2 天
    1. 廈門大學→
    2. 南普陀寺→
    3. 廈門園林植物園→
    4. 中山路步行街
  3. 第 3 天
    1. 鼓浪嶼(參觀日光巖、菽莊花園、皓月園、廈門海底世界、鼓浪嶼風琴博物館、三一堂、港仔後海濱浴場等景點)
  4. 第 4 天
    1. 鼓浪嶼→
    2. 胡裡山炮臺→
    3. 環島路→
    4. 曾厝垵

城市氛圍

陽光棕櫚樹
隨處可見的棕櫚樹、無拘無束的陽光、帶著海腥味的空氣、乾淨整潔的街道,一踏上廈門的土地,人們都會發現,這是一座非常適合人類居住的海濱城市。
嗲
絕大多數廈門人講普通話,都帶著很重的閩南口音,聽起來柔和中還帶點嗲。這樣講話的廈門人,不論男女,都給人一種溫柔而又安於現狀的表象,其實,他們都有著非常明確的奮鬥目標。另外要特別強調的是,在廈門20歲以下的年輕人及孩子,在公共汽車上一般都會給比他們年長的人讓座,這的確是讓人感動的行為。
浪漫
對於廈門這樣一個海島城市來說,自然會有一條環島而行的公路,環島路已經成了廈門的一個標誌性景點,凡是到過廈門的人都一定會到環島公路,也一定會念念不忘。那些騎著雙人腳踏車在環島路上穿行的年輕人,更給這座美麗的海濱城市增添了浪漫的色彩。

最佳遊季

初夏季節去最好。每年8月前後,是颱風多發季節,要多關注天氣情況。

機場到市區的交通

1. 乘坐機場巴士,可到火車站(10元)、五通碼頭(6元)、華祥苑輪渡(10元)、閩南大酒店(10元)、漳州中旅客運站(20元)、晉江(36元)。出機場抵達大廳後往西行3~5分鐘即到巴士停車處。

2. 乘坐27、37、81路公交車到市內,不過從候機樓到公交車站還有一段距離。

3. 乘坐計程車,起步價10元/3千米,以後每千米2元。

4. 可搭乘快速公交6條BRT,1元起步,運營時間6:30—22:10。

準備與諮詢

語言

廈門人都帶有閩南口音,但聽懂他們的普通話並不困難,他們自然也能聽懂你的普通話。

氣候與旅遊季

地處海濱的廈門,因雨量充沛,特別是5—7月,感覺特別溼潤。但7、8月30℃以上的高溫讓人受不了,冬天氣溫經常低於10℃。廈門的日照特別長,這也是廈門一年四季花木都很繁茂的原因。每年的4—11月是廈門的黃金旅遊季節。

節慶

廈門馬拉松賽

hours: 每年1月第一個週六下午

鳳凰花旅遊節

hours: 鳳凰花開的季節(5—6月),每兩年舉辦一次,與

海洋文化旅遊節交替進行

廈門全部 12 個景點

必看景點

1. 在島上所有的消費都需要講價,比如標著60元/千克的烤魚,可能15元就能買到。

菽莊花園

菽莊花園有著江南園林的風範,加之自然風景的映襯,可謂“園在海上,海在園中”。園內有亞洲最大的鋼琴博物館,展出了19世紀德國、奧地利的古鋼琴100多架。旁邊的風琴博物館,是國內唯一也是世界最大的風琴博物館,收藏有多種款式的風琴,一定要去參觀。

30元

海底世界

身臨其境,猶如置身奇妙的海底世界。雖然國內已經有不少以海洋為主題的公園,但從品種上來說,這裡算得上是目前生物種類最為豐富的水族館。所以,你一定不要心疼口袋裡的鈔票。

1~3小時 · 117元

廈門植物園

植物園以山岩景觀和亞熱帶植物景觀為主,重在觀萬石風情,賞名花萬樹,品歷史典故,思古人之遊興。萬石植物園的美難以言傳,只有親身體驗才能感受到其中的韻味。

2~4小時 · 30元

廈門大學

校園風景十分優美,有芙蓉湖、情人谷水庫等景點,氣氛靜謐而浪漫,素有“談情說愛在廈大”之說。目前廈門大學不能自行進去參觀。 魯迅先生曾於1926年9月至1927年1月在此任教,現已將當年魯迅先生的工作室改為魯迅紀念館。

1~2小時

南普陀寺

閩南著名古剎,其中的太虛圖書館和佛學院都十分著名。依山而建的建築,形成了層層向上、莊嚴肅穆的氣勢。

1~3小時

胡裡山炮臺

設立於此的榮光寶藏博物院裡,有世界奇石、世界古代槍炮、世界古代寶劍、世界古代火炮和古樹化石展出,其中傳世珍藏品就有好幾件。

1~3小時 · 25元

環島路

能把一條大馬路打理得如此漂亮,這是廈門人民的功績,而讓環島路成為浪漫的代名詞,則是情侶們的功勞。如果是一個人到廈門,千萬別到環島路,那樣會把你襯托得更加孤獨。

徒步戶外 · 攝影 · 自然風光

集美學村

集美學村是在陳嘉庚先生的親自指導下創立的,其建築融中西風格於一爐,體現了典型的閩南僑鄉的建築風格。尤其是集美中學的道南樓、集美僑校的南薰樓、航海學院的教學大樓,或巍峨挺拔,或凌空欲飛,極富個性。

2~4小時 · 免費

曾厝垵

曾厝垵是廈門最美的漁村。這裡包容了道教、佛教、基督教及伊斯蘭教4種信仰,更有廈門獨有香火旺盛的民間聖媽崇拜,算得上是極具代表性的閩南原生態自然村。沙灘乾淨,夕陽很美,來到這裡可以感受浪漫的鄉村氛圍。

1~3小時

雲上廈門

在300米的高度,看雲捲雲舒,看世茂大廈另一棟樓的各種高顏值側面。透過落地窗,可以俯瞰整個城市的無敵景色,鼓浪嶼、廈大、南普陀寺盡收眼底,這個視角的廈門真的很不一樣!

1~3小時 · 180元;帆船體驗票198元;主展廳+兒童館+飛越影院/夢幻劇場110元;主展廳+兒童館70元;主展廳/飛越影院/720Rider影院/夢幻劇場30元;免費

黃厝沙灘

黃厝海灘是整條環島路上最天然、最乾淨的海灘。這裡沒有白城沙灘和環島濱海浴場那麼多人,是靜靜看海的好地方。另外,黃厝海灘還是極佳的觀日出地點,所以清晨來拍照散步也很不錯。

1~3小時

交通與市內移動

進出

廈門是一個海陸空交通都十分發達的城市,所以進出廈門可以有很多種選擇。

飛機

廈門高崎國際機場是國內繼北京、上海、廣州之後的第四大出入境航空港,與多個內地大中城市及香港、澳門通航。國際航線可至曼谷、新加坡、馬尼拉、大阪、首爾、吉隆坡等地。

鐵路

曾經,廈門只靠一條鷹廈鐵路連線外界,後來福廈鐵路、龍廈鐵路、廈深鐵路、合福高鐵等線路相繼開通,廈門成為東南沿海重要的交通樞紐,有始發北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鷹潭、西安、重慶、福州等地的旅客列車。

公路

廈門的公路運輸四通八達,汽車長途客運不僅可直達省內各地,而且北可至湖南、湖北、安徽、浙江,南可抵香港和廣東的深圳、廣州、珠海、汕頭等地。廈門松柏、湖濱、集美3個長途汽車站都有到上海、南京、合肥、南昌、鷹潭、福州等地的客運直達班車。

廈門港的國內航線,南可達汕頭、廣州、海南島等地,北可達大連、天津、青島、煙臺、南京、鎮江、上海等地;國外航線可達朝鮮、日本、新加坡、泰國、巴基斯坦、土耳其、科威特、摩洛哥等167個國家和地區。廈門與香港之間每週有客輪往返。

廈門至金門的輪渡

廈門至金門每天都有輪渡往返,但目前僅對臺胞、臺商等人群開放,必須出示赴臺證等其他證件。

phone: 0592-6012573

市內交通

廈門的交通主要依靠巴士、雙層巴士、專線小巴士、出租汽車和輪渡。

市區的巴士或雙層巴士都實行無人售票,票價上車1元,分段計價,最高3元。專線小巴士車費的起步價為1元,招手即停,按千米數累加。空調車和行走環島線路的巴士票價為2元。廈門BRT起步價1元,快捷方便。

廈門地鐵1號線、2號線、3號線已經開通。

關注天氣

每年8月前後,是颱風多發季節,此時去廈門旅遊一定要多關注氣象資訊。由於颱風的影響,航班可能會取消,沿海的一些景點也可能會關閉,颱風帶來的強降雨甚至會引發山區泥石流。

租腳踏車

在廈門租腳踏車,主要集中在廈大白城附近和胡裡山到珍珠灣一帶,押金100元左右,一般單人車10元/小時,雙人車15元/小時。騎腳踏車在環島路上會有站點收取5元的通行費,記住要保留票根,其間會查票,步行則不收費。

迷惑人的公交站

廈門的公交車站除了大站之外,同一條路線上來去的站點並不一定是對應的,所以在返程的時候要問清車站在哪裡。

如何防止繞路現象

廈門的計程車很少繞路,可能緣於方便的投訴(0592-5615610)。此外,廈門每輛計程車都安裝了衛星自動定位,可在事後憑車票要求交管處查詢該車的行駛路線,從而確認是否繞路。所以,為了避免繞路現象的發生,你可以在上車時就告訴司機你是要車票的。

高鐵站有機場專線

從高鐵出站後,可以乘坐金龍大巴直達機場。全程只需20分鐘,票價10元,非常方便。

廈門的交通工具

1. 專線小巴士都為天藍色,招手即停。

2. 廈門的出租汽車很多,有藍、綠、黃、紫、玫紅、橘黃色6種,分別代表廈門6家計程車運輸公司。計程車起步價10元,3千米後每千米2元,單次營運里程超過8千米以上的部分加收50%回空補貼。

3. 市區與鼓浪嶼之間有渡輪往返,去時購票,市民線票價8元,遊客因碼頭不同有35元、50元2種票價,回程驗票。

4. 在廈門也可以租汽車用,分長期、短期和帶司機、不帶司機幾種。

高崎國際機場

飛機
地址:
廈門海邊的鷺島上
電話:
0592-96363

廈門火車站

鐵路
地址:
思明區廈禾路和湖東路交叉口

廈門北站

鐵路
地址:
集美區後溪鎮中鋪路附近

廈門輪總海上客運旅遊有限公司

公路
地址:
廈門旅遊客運碼頭鷺江道33號
電話:
0592-2125187/2137611

廈門港務集團和平旅遊客運有限公司

公路
地址:
廈門市鷺江道3號
電話:
0592-2022516

吃喝

閩菜是中國八大菜系之一,廈門菜當然是閩菜的代表。閩菜的做法主要以蒸、煎、炒、爆、炸、燜為主,口味清、鮮、淡、脆,但微辣。海鮮、藥膳、素菜是到了廈門一定要嘗一嘗的。

鐘鼓索道

鐘鼓索道全長1000多米,是廈門空中唯一的最佳的動態觀景平臺。居高臨下,即可以俯瞰植物園美景,又可以飽覽鼓浪嶼全景,遠眺臺灣三擔、四擔、五擔。

美味的素菜

普陀素菜中以“半月沉香”這道菜最為出名。據說此菜原名為“當歸麵筋湯”,郭沫若先生品嚐後,即席吟詩“半月沉江底,千峰入眼窩”,人們便將此菜更名為“半月沉香”。

廈門的特產

廈門的主要特產是阿吉仔餡餅(種類很多)、黃金香肉鬆、海產品、乾果、茶葉(烏龍茶)等,最好貨比三家再購買。

廈門的早餐

鴨肉粥2元/碗,再加油條或滷蛋一個,便宜又好吃。這是廈門最常見的早餐。

怎樣吃土筍凍

吃土筍凍時佐料特別重要,醬油、香醋、甜醬或辣醬是必不可少的,依個人口味可再配以芥末醬、沙茶辣醬或者蒜泥等。

買廈門特產的法則

1. 買海鮮乾貨主要在於講價,開口就喊5折的價,不能心太軟,成交價也就在6折左右。

2. 蝦米最好的是金鉤,有的店鋪用大頭蝦冒充金鉤。如果看不出來,甄別的辦法就是買之前嘗一下味道,金鉤是很鮮的,不鮮的就不是。自己的嘴是不會騙你的。

3. 鼓浪嶼餡餅是另一種值得買的食品,汪記餡餅是最好的。另外,南普陀寺的素餅也非常有名。

體驗海韻

廈門是非常適合自助旅遊的城市之一,到廈門一定要體驗一下海韻。建議住鼓浪嶼或離海近的酒店,酒店從二星至四星級都有,價格從120至3000元不等,國慶、春節為旺季,房間比較緊張,建議提前預訂。

特色菜系

風味小吃

廈門小吃非常之多。其中,花生湯、沙茶麵、炒麵線、燒肉粽、土筍凍、蠔仔煎、面線糊、韭菜盒、炸五香、油蔥餅、薄餅為其代表性小吃。

推薦美食街

佛跳牆

特色菜系

“佛跳牆”為閩菜的代表作,它集山珍海味之大全。主要原料離不開魚翅、海參、雞脯、鴨肉、豬蹄筋、香菇、鮑魚、鴿蛋等,並配有多種佐料。“佛跳牆”做得好壞,選料、刀法、嚴謹調配、烹製程式都是關鍵。因為香味濃郁,所以才有了“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的說法,這也是“佛跳牆”的來歷。

普陀素菜

特色菜系

南普陀寺“素菜館”的素菜,選用植物油、面類、豆類、蔬菜和水果為原料,遵循佛教飲食傳統,真可謂素菜素料素名,一素到底。

生猛海鮮

特色菜系

廈門的名菜以生猛海鮮為首。運用廈門所產的石斑魚、黃魚、紅蟹和本港魷魚烹製的海鮮菜餚,早在清代就被視為正宗名菜。海鮮菜所用的材料講究新鮮,最好是即買即煮。顧客可以在餐館的海鮮池中選定活蹦亂跳的海鮮,當場稱足分量後,交廚師烹製。

藥膳

特色菜系

藥膳在中國有著悠久的歷史,廈門鷺江賓館的仿古藥膳追求創新,別具特色。一是雖以中藥為調味主料,卻無令人難以下嚥的藥味;二是藥膳食譜隨節令變化,充分發揮食補的效用,如夏令食譜講究益陰,冬季食譜講究大補元氣;三是選料考究,突出海鮮藥膳的特色;四是刀工精細,器皿美觀,菜的造型千姿百態,給人以美的享受。

土筍凍

風味小吃

此小吃在泉州“風味小吃”一節中已經詳細介紹,只是廈門的吃法有些不同。

鴨肉粥

風味小吃

雖然不在11種著名小吃之列,但還是要重點推薦,其中“大同鴨肉”和“浮嶼鴨肉粥”又是重中之重。

鯊魚丸

風味小吃

到廈門必吃的當地美味,用沒有刺的鯊魚肉做成。最值得推薦的店是龍頭魚丸店,不起眼的小店,卻能帶給你不一般的口感。

烏糖沙茶麵

風味小吃

廈門的沙茶麵店很多,基本每家小吃店都有賣。不過,較出名的有兩家,即烏糖沙茶麵和湖濱四里沙茶麵。

蝦面

風味小吃

吳再添小吃店的蝦面味道正宗,是廈門的招牌小吃。

海蠣煎

風味小吃

一般大排檔都有,以蒜泥、沙茶醬等做佐料,口味更香脆,不過吃之前最好確認海蠣是否新鮮。

黃則和花生湯店(大同店)

推薦食處

從店名就可以看出,這家店最拿手的是花生湯,海蠣餅、餡餅、面線糊也值得一嘗。

地址:
思明區大同路276號

張三瘋奶茶鋪

推薦食處

網上瘋評的鼓浪嶼第一店,奶茶味道有點英式,對得起25元一杯的價格。

地址:
思明區龍頭路8號1樓

趙小姐的店(鼓浪嶼店)

推薦食處

趙小姐家的燒仙草,就像她家的廣告一樣,是小時候外婆的手藝,有外婆的味道。

地址:
思明區龍頭路8號115號

世貿商城卡樂美食廣場

推薦美食街

五層的美食廣場有全國各地風味美食數十種。

中山路華輝美食街

推薦美食街

有20多個美食店,以各種風味小吃為主。

湖濱北路美食街

推薦美食街

位於湖濱北路中段,以火鍋城居多。

廈門城市廣場美食城

推薦美食街

彙集了各地美味佳餚,可以吃到品種齊全的小吃。

廈門臺灣小吃街

推薦美食街

是首條設在內陸的臺灣小吃街。街巷薈萃了知名的臺北士林觀光夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市的美味小吃。

住宿

在廈門旅遊,住宿分兩種情況:一是住在廈門本島,交通方便,是進出福建的交通要道,同時還集中了廈門的主要商業街區和大多數景點;二是住在鼓浪嶼,住宿價格一般在160元左右,風景優美,能吃到極新鮮的海產品。

Move言海·海景民宿

推薦住宿

(曾厝垵店) 步行幾分鐘就可以到達海邊,推窗望海一覽無餘;周邊還有廈門大學、南普陀寺、胡裡山炮臺、萬石植物園等景點。

地址:
天泉路曾厝垵508號
電話:
18159291101

鼓浪嶼盧卡國際青年旅舍

推薦住宿

去日光巖、鄭成功博物館、琴園、三一堂等景點步行只要5~7分鐘,離其他景點10~15分鐘路程。

地址:
鼓浪嶼公平路14號
電話:
0592-2520980
  • 廈大招待所、廈大國際會議中心、廈大留學生宿舍清潔樓 廈大招待所比較適合學生消費。如果要求住宿條件好一些的,可以到廈大國際會議中心和留學生樓。這一帶有1路車直達火車站,2路車直達輪渡碼頭,交通十分方便。附近景點有南普陀寺、萬石植物園、胡裡山炮臺、白城海濱浴場等。

購物

hours: 每年8月拉開帷幕,持續一個多月

花車巡遊

10月國慶期間

交替進行

廈門主要的商業街在中山路、鼓浪嶼龍頭路、廈禾路、白鷺洲及湖濱中路等。

推薦購物

海洋文化旅遊節

海洋文化旅遊節
開放時間:
10月國慶期間,每兩年舉辦一次,與鳳凰花旅遊節

中山路

推薦購物

離輪渡口不遠,從輪渡口往前看見“巴黎春天百貨”連鎖店時,就說明已經到了。

霞溪路

推薦購物

在廈門買海里乾貨的最好去處。除了吃的,也有不少具有地方特色的工藝品。

八市

推薦購物

“菜市場是一座城市的靈魂”,八市對於廈門而言,就是這樣的存在。八市是當地人最愛去的海鮮市場之一,現在依舊有著濃濃“古早味”,承載著無數的“廈門記憶”。

鼓浪嶼龍頭路

推薦購物

既有本地產的工藝品如珠繡、漆線雕、彩塑、彩瓷等,也有來自全國各地的古玩、玉石、字畫等,同時還開設了不少南國乾貨店。

廈門珠繡

推薦購物

廈門珠繡已有100多年的歷史,主要以珠拖鞋、珠掛圖、珠繡包為主要產品。廈門珠繡的共同特點是裝飾性極強。

漆線雕

推薦購物

民間工藝漆線雕是廈門另一種歷史悠久的工藝品,以龍鳳、麒麟等形象為主,是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。

夜生活

鼓浪嶼、海滄大橋、廈大白城海邊看港灣裡停船的點點漁火,是夜晚廈門的一大休閒方式。沿環島路散步,也是一件很浪漫的事。也可乘船夜遊鷺江,航線將演武大橋、海滄大橋、杏林公鐵大橋三點相連,提供了一條海上欣賞廈門絢麗夜景的新視角,讓人沉醉於廈門夜景的迷人璀璨。

泡吧

檳榔路是酒吧較集中的地方,知名的有不見不散酒吧等,禾祥西路也有好幾家,另外還有一部分在西堤。會展中心的老番酒吧一條街幾乎沒什麼人氣,建議去13K或黑塘,環境特別好。此外,白鷺洲的伊甸園露天酒吧,晚上有音樂噴泉。

南華路的特色吧

廈門南華路上有幾家特色吧,這個區域的酒吧、咖啡館都比較有人文氣息,也各有特色,有的以旅行為主題,有的是人文藝術為主題,很值得一一品味。

來源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1536–1563. 譯自中文版;名稱與價格以旅遊書為準。 · 純文字版本