Cẩm nang du lịch Yantai

Hệ thống sân bay, đường biển, đường sắt và đường bộ giúp việc đi lại đến và đi từ Yên Đài vô cùng thuận tiện.

Sân bay Quốc tế Bồng Lai Yên Đài nằm ở thị trấn Triều Thủy, quận Penglai, cách trung tâm thành phố Yên Đài khoảng 43 km. Sân bay chủ yếu khai thác các chuyến nội địa, có chuyến bay thẳng đến Bắc Kinh, Thượng Hải, Thành Đô, Tây An, Côn Minh, Hạ Môn và hàng chục thành phố lớn, trung bình khác trên cả nước.

Sau khi tuyến đường sắt liên thành Thanh – Yên – Uy – Vinh (Qingyanweirong) thông xe toàn tuyến, các thành phố trên bán đảo gồm Thanh Đảo, Yên Đài, Uy Hải và Vinh Thành được kết nối bằng tàu cao tốc. Đi từ Yên Đài đến Thanh Đảo mất hơn 1 giờ, đến Uy Hải mất hơn 20 phút; du khách có thể thực sự trải nghiệm “hiệu ứng đô thị liền kề”.

Đường cao tốc cấp một Yên – Thanh, đường cao tốc Yên – Uy và quốc lộ 204 Thê – Yên đều là đường cao tốc khép kín; các tuyến Văn – Chiêu và đường huyện, đường xã tạo thành mạng lưới giao thông bộ dày đặc, kết nối với mạng lưới đường bộ toàn quốc.

Ngoài các tuyến tàu thông thường đến Đại Liên, Lữ Thuận và các thành phố lân cận, mỗi ngày Yên Đài còn có một chuyến tàu thẳng đi Thiên Tân và các chuyến tàu đi Hàn Quốc.

Mỗi thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu lúc 17:00 có tàu khách quốc tế đi Nhân Xuyên (Incheon), Hàn Quốc. Cần mua vé trước 3 giờ.

Yên Đài → Đại Liên

Xe buýt đáp ứng hầu hết nhu cầu đi lại trong nội thành Yên Đài; ngoài ra có xe buýt nhỏ và taxi làm phương tiện bổ sung. Vé xe buýt thường là ¥1, xe buýt nhỏ có giá vé thống nhất ¥1.5. Taxi khởi điểm ¥7 cho 3 km, sau đó ¥1.5 mỗi km.

Tuyến tham quan

Xe buýt số 1 (Quảng trường Bắc ga tàu hỏa → Khu thắng cảnh Kunyushan) là tuyến tham quan ven biển, xuất phát từ ga tàu hỏa, đi qua bến tàu, Núi Yên Đài, Đảo Yangma, Trung tâm Triển lãm Quốc tế, Vịnh Trăng, cổng Đông Đại học Yên Đài, Công viên Vui chơi Hoàng Hải và 14 điểm ven biển khác.

Các món đặc sắc của Yên Đài gồm Bát Tiên yến, sườn cừu xanh biếc, sò điệp Phù Dung, hải tràng tử, tôm lớn kho đỏ, thịt lừa kho Bồng Lai, tángsū gànzitóu huǒshí, bánh chẻo cá tươi, dầu bạo song thúy và nhiều món khác.

“Muốn ăn ngon, hãy dạo quanh Phúc Sơn.” Kỹ thuật nấu nướng của Phúc Sơn đã được ghi chép từ thời Xuân Thu – Chiến Quốc trong «Tề Lỗ trị soạn», và người Phúc Sơn đến thời Nguyên đã vào cung chuyên nấu ngự thiện.

Ẩm thực Phúc Sơn chú trọng dao thớt và lửa. Kỹ thuật cắt thái tinh xảo khiến người nhìn thích mắt, độ lửa chuẩn xác giúp món ăn vàng mà không cháy, mềm giòn vừa độ. Ngoài ra, tôm nướng, hải sâm xào hành và cá phi xào giấm là những món đặc trưng nổi tiếng của Phúc Sơn.

Đặc sản địa phương gồm táo Yên Đài, bộ trà khảm vàng thiếc, ngọc khắc Lai Châu (Laizhou), lê Lai Dương, trứng thiên nga, thêu nhung Yên Đài, đồ thêu rút chỉ Hải Dương, cùng hải sản như sò điệp rãnh lược, hải sâm gai, hải sâm đen gai, tôm sú và bào ngư.

Brandy V.O đoạt giải vàng, rượu băng đặc chế, vang trắng khô.

Các khu phố thương mại đi bộ ở Yên Đài có đặc sắc địa phương rất rõ nét. Cùng với sự phát triển kinh tế những năm gần đây, hình thành bảy khu mua sắm chính: Phố đi bộ Quốc tế Quảng trường Ven biển, Phố văn hóa lịch sử Chaoyang, Phố đồ cổ Qilu, Phố thương mại Đông Phương Paris, Phố may mặc Wenxing Muping, Phố thương mại Zhifu và Phố thương mại bến xe.

Phố mua sắm Nam Đại Nhai (Nan Dajie) là khu thương mại sầm uất nhất thành phố Yên Đài, với nhiều điểm mua sắm như Trung tâm thương mại Nam Đại Nhai, Trung tâm thương mại Thiên Thiên Ngư Cảng (Tiantian Yugang), Hoa Kiều Thương Hạ và Trung tâm thương mại Chấn Hoa. Ngoài ra, Chợ bán buôn số 3 Yên Đài trên đường Hưng Nghiệp (Xingye Lu) ở quận Chi Phù và Quảng trường Lương Hữu trên đường Lợi Phong (Lifeng Jie) cũng là những địa điểm mua sắm đáng ghé.