Cẩm nang du lịch Yinchuan

Khu đông của Ngân Xuyên là khu phố cổ với các phố thương mại sầm uất, nhiều danh lam thắng cảnh tập trung tại đây; còn khu tây là khu sinh hoạt với ga xe lửa, trường học. Du khách nên ở khu đông, nơi có các khu phố náo nhiệt, để thuận tiện sắp xếp tham quan trong thành phố.

Sân bay Hà Đông nằm cách trung tâm Ngân Xuyên khoảng 19 km về phía đông nam. Sân bay có xe buýt chuyên tuyến đi về trung tâm thành phố, khởi hành theo chuyến bay, giá vé ¥20. Tuyến xe: sân bay → Tòa nhà Hàng không Dân dụng (Minhang Dasha). Đi taxi từ sân bay vào khu phố cổ Ngân Xuyên mất khoảng ¥30, còn đến khu Tây Hạ khoảng ¥90.

Ga xe lửa Ngân Xuyên nằm ở phía đông khu tân thành. Trong nội thành, bạn có thể đi xe buýt số 15, 30, 39 hoặc 45 để đến ga. Đi taxi từ khu phố cổ đến ga khoảng ¥15.

Bến xe Nam Ngân Xuyên có xe đi Bắc Kinh, Thái Nguyên, Lan Châu, Tây An, Trịnh Châu và các thành phố ngoài tỉnh khác.

Các tuyến xe buýt nội thành Ngân Xuyên đi lại giữa khu phố cổ, khu tân thành và khu tân thị; ngoài ra còn có xe buýt đi về hai huyện Vĩnh Ninh và Hạ Lan.

2. Thuê xe riêng: Các danh thắng nổi tiếng của Ngân Xuyên như Lăng mộ Tây Hạ, khắc đá Hạ Lan Sơn, Rừng quốc gia Suyukou, Thành phim trường Trấn Bắc Bảo đều nằm dọc theo dãy Hạ Lan Sơn ở phía tây Ngân Xuyên, còn khu danh thắng Hồ Sa ở Bình La thì nằm phía bắc. Chỉ có thể thuê xe riêng để đến những nơi này, còn giá thì chênh lệch rất nhiều tùy theo mùa cao điểm hay thấp điểm. Mức “mặc cả” dựa trên mức giá thuê xe thấp nhất ở vùng Tây Bắc: ¥1 mỗi km cộng phí chờ đợi.

Người Hồi ở Ngân Xuyên chỉ chiếm 18% dân số, nhưng các nhà hàng Halal chiếm gần 2/3 số quán ăn trên đường phố. Trước đây, Nhà hàng Halal Yingbin Lou trên đường Jiefang Tây được đánh giá cao nhất. Hiện nay, những quán có vẻ đẳng cấp hơn cũng không kém cạnh là bao.

Nên dạo phố Xinhua về đêm, thưởng thức xiên nướng bán ở các quán vỉa hè và ngắm cảnh đêm Ngân Xuyên. Nên thử bánh kẹp thịt Ngân Xuyên (Yinchuan roujiamo), khác hẳn bánh kẹp thịt phổ biến ở vùng Tây Bắc: thịt cừu thái hạt lựu xào với rau xanh, kẹp vào bánh nướng, hương vị rất ngon. Ngoài ra còn có cừu nướng nguyên con, thịt cừu cầm tay, lòng cừu, mì thịt cừu (yangrou paomo), nhiều món mì và các nồi lẩu đặc sắc.

Tại Ninh Hạ, bạn có thể thưởng thức hoa nhi (huaer) và khẩu huyền (kouxian) của người Hồi, mang đậm phong vị Tây Bắc. “Hoa nhi Hồi tộc” là thể loại hát núi giọng cao, lưu truyền ở vùng Tây Bắc Trung Quốc, giai điệu cao vút uyển chuyển, ca từ mộc mạc tươi mới. “Khẩu huyền” (kouxian), còn gọi là “khẩu nhi”, là loại nhạc cụ gảy nhỏ mà phụ nữ Hồi tộc Ninh Hạ yêu thích, giai điệu êm tai, các khúc nhạc khá cố định, như “Giọt nước dưới hiên”, “Tiếng chuông lạc đà”, “Rèm châu cuốn ngược”.

Nhà hàng gợi ý

Chi phí sinh hoạt ở Ngân Xuyên rất dễ chịu, khiến du khách từ các thành phố lớn phải ghen tị, nên đừng lo không tìm được chỗ ở vừa rẻ vừa thoải mái.

Gợi ý mua sắm

Ngân Xuyên có rất nhiều cửa hàng bán đặc sản, nhưng hãy đến siêu thị Beijing Hualian ở tầng hầm cổng Nam để mua — giá rẻ hơn, lại đảm bảo chất lượng! Mua sắm trung tâm thương mại chỉ cần đi bộ trên phố đi bộ khu cũ là đủ; Xinhua Baihuo gần như đã độc chiếm ngành bách hóa Ngân Xuyên.