คู่มือท่องเที่ยวNanxun

เมืองหนานซวิ่น (Nanxun) ตั้งอยู่ในเขตหนานซวิ่น นครหูโจว มณฑลเจ้อเจียง ติดทางหลวงหมายเลข 318 ห่างจากเซี่ยงไฮ้ไปทางตะวันออก 123 กิโลเมตร ห่างจากซูโจวไปทางเหนือ 51 กิโลเมตร และห่างจากหางโจวไปทางใต้ 125 กิโลเมตร แม้ลำคลองฉางหูเซิน (Changhu-Shen Route) จะทอดผ่านจากตะวันออกถึงตะวันตก แต่การคมนาคมทางถนนที่พัฒนาแล้วทำให้การเดินทางเข้าออกหนานซวิ่นพึ่งพาถนนเป็นหลัก ไม่ใช่ทางน้ำ

มีรถบัสและรถมินิบัสวิ่งระหว่างเซี่ยงไฮ้ ซูโจว หางโจว และหนานซวิ่นอย่างต่อเนื่องทุกวัน

อู่เจิ้น (Wuzhen) ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันตกของคลองใหญ่ปักกิ่ง-หางโจว เป็นตำบลหนึ่งในเมืองระดับอำเภอทงเซียง ซึ่งอยู่ภายใต้การปกครองของนครเจียซิง ห่างจากที่ทำการเมืองทงเซียง (อู่thong) 13 กิโลเมตร และห่างจากตัวเมืองเจียซิง 36 กิโลเมตร

หนานซวิ่นห่างจากอู่เจิ้นกว่า 20 กิโลเมตร มีรถมินิบัสจากหนานซวิ่นไปยังผู่หยวน (Puyuan) วิ่งทุกวันหลายเที่ยว แวะจอดที่อู่เจิ้นด้วย ราคาตั๋วประมาณ ¥35

การนั่งรถทางไกลไปเที่ยวอู่เจิ้น ต้องไปยังสถานีขนส่งทงเซียงหรือสถานีขนส่งอู่เจิ้นก่อน แล้วจึงต่อรถเมล์ไปยังจุดหมาย

เซี่ยงไฮ้/หางโจว → อู่เจิ้น: มีรถด่วนตรงจากสถานีขนส่งเซี่ยงไฮ้ภาคใต้ (Shanghai South Bus Station) และศูนย์ขนส่งผู้โดยสารจิ่วเปา (Jiubao) ในหางโจว

อู่เจิ้น → เมืองรอบข้าง: สถานีขนส่งอู่เจิ้นมีรถด่วนตรงไปยังหางโจว เซี่ยงไฮ้ และหนานจิง

จากเซี่ยงไฮ้ ขึ้นทางด่วนเซี่ยงไฮ้-หางโจวไปยังทางออกทูเตี้ยน (Tudian) หรือใช้ทางหลวงหมายเลข 320 ไปยังทงเซียง แล้วต่อไปยังอู่เจิ้น ระยะทางประมาณ 140 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

การเดินทางภายในอู่เจิ้นส่วนใหญ่ใช้สามล้อ แต่การเดินเท้าในเมืองเป็นวิธีที่เหมาะที่สุด เพราะจะช่วยให้ได้ดื่มด่ำกับความงามของเมืองริมน้ำอย่างแท้จริง มีรถบัสฟรีวิ่งระหว่างเขตท่องเที่ยว Dongzha (东栅) และ Xizha (西栅) โดยขึ้นรถได้ที่ข้างศูนย์บริการของ Dongzha และ Xizha

ซีถัง (Xitang) เป็นเมืองโบราณที่อยู่ในเขตการปกครองของอำเภอ Jiashan (嘉善) ในเมือง Jiaxing (嘉兴) มณฑลเจ้อเจียง เนื่องจากเจียซั่นมีทางรถไฟและทางหลวงเชื่อมกับโลกภายนอก จึงอาจกล่าวได้ว่าเจียซั่นคือประตูสู่ซีถัง

ทุกวันมีรถไฟโดยสารจากเจียซั่นไปยังเซี่ยงไฮ้ หางโจว หนานชาง อู่ฮั่น หวยฮว่า ผิงเซียง หนิงโป เวิ่นโจว หนานจิง ซูโจว และฉีฉีฮาร์ เป็นต้น โดยรถไฟความเร็วสูงจากเซี่ยงไฮ้ไปเจียซั่นใช้เวลาเร็วที่สุดเพียง 23 นาที ส่วนรถไฟความเร็วสูงจากหางโจวไปเจียซั่นใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นสามารถเปลี่ยนไปนั่งรถตรงไปซีถังได้อย่างสะดวก

ซีถังอยู่ห่างจากเซี่ยงไฮ้ 90 กิโลเมตร หางโจว 100 กิโลเมตร และซูโจว 80 กิโลเมตร ทางหลวงชั้นหนึ่ง Shanjiang (善江) ที่สร้างขึ้นใหม่ตัดผ่านเมืองซีถัง และเชื่อมซีถังเข้ากับทางหลวงหมายเลข 320 และ 318 ทางด่วนเซี่ยงไฮ้-หางโจว และทางรถไฟเซี่ยงไฮ้-หางโจว เครือข่ายถนนที่แผ่ขยายไปทุกทิศทางทำให้การเดินทางเข้า-ออกซีถังสะดวกยิ่งขึ้น

สถานีขนส่งผู้โดยสารกลางหางโจวมีรถออกไปซีถังเวลา 8:30 และ 13:40 ค่าโดยสาร ¥60

แม้ว่าจะมีรถตรงจากเซี่ยงไฮ้และเมืองอื่นๆ ไปซีถัง แต่เนื่องจากมีเที่ยวน้อยและราคาสูงกว่า จึงแนะนำให้นั่งรถไปเจียซั่นก่อน แล้วเปลี่ยนไปนั่งรถจากเจียซั่นไปซีถัง ซึ่งมีให้บริการบ่อยมาก

เนื่องจากเจียซั่นคือประตูสู่ซีถัง ส่วนนี้จึงเน้นการเดินทางระหว่างเจียซั่นกับซีถัง มีสามล้อจำนวนมาก คิดราคาคงที่ ¥3 และสามารถเดินเท้าเที่ยวในเมืองได้

ระยะทางระหว่างเจียซั่นกับซีถังประมาณ 18 กิโลเมตร ใกล้สถานีรถไฟเจียซั่นมีรถมินิบัสไปซีถังทุกครึ่งชั่วโมง ค่าโดยสาร ¥4 ใช้เวลาประมาณ 20 นาที รถบัสเที่ยวสุดท้ายจากซีถังกลับเจียซั่นออกเวลา 18:00

ค่าโดยสารเริ่มต้น ¥5 สำหรับ 2.3 กิโลเมตร การนั่งแท็กซี่จากเจียซั่นไปซีถังใช้ค่าใช้จ่ายประมาณ ¥50

ผู้ที่ขับรถเองสามารถใช้ทางด่วนเซี่ยงไฮ้-หางโจว แล้วลงที่ทางออก Jiashan (嘉善) หรือ Dayun (大云) เมื่อถึงทางแยกในเขตอำเภอเจียซั่นและเห็นป้ายบอกทางไปซีถัง ให้ขับไปทางเหนืออีก 15 นาทีก็ถึง หรือจะใช้ทางหลวงหมายเลข 320 แล้วขับไปจนถึงทางแยกเจียซั่น เมื่อเห็นป้ายซีถังให้ขับต่อไปทางเหนืออีก 15 นาทีก็ถึงเช่นกัน

ทอม ครูซ กระโดดและพุ่งทะยานผ่านบ้านผนังขาวหลังคากระเบื้องดำ และวิ่งอย่างรวดเร็วไปตามทางเดินริมน้ำท่ามกลางหมอกควัน ทำให้ความงามของซีถังถูกส่งต่อไปทั่วโลกพร้อมกับภาพยนตร์ Mission: Impossible III

ทิวทัศน์ยามค่ำของซีถังงดงามมาก ริมฝั่งประดับด้วยโคมแดงที่แกว่งไปมาตามลม สร้างบรรยากาศที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวในยามค่ำคืน ยังสามารถนั่งเรือชมทิวทัศน์ยามค่ำได้ด้วย ราคา ¥30/คน หรือ ¥150/ลำ (8 คน)

รถบัสเที่ยวสุดท้ายจากซีถังกลับเจียซั่นออกเวลา 18:00 หากพลาดรถเที่ยวสุดท้ายก็ไม่ต้องกังวล โดยทั่วไปก่อนเวลา 20:00-21:00 น. มักจะหาแท็กซี่กลับเจียซั่นได้ และราคาไม่แพง (¥15/คน)

ปลาน้ำจืดและหน่อไม้เป็นอาหารขึ้นชื่อสองอย่างของหนานซุ่น และเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่ โดยเฉพาะหน่อไม้ที่ดูธรรมดา ซึ่งในท้องถิ่นถือเป็นอาหารชั้นเลิศ มีวิธีปรุงที่พิถีพิถันและหลากหลายจนน่าตื่นตา แต่สิ่งสำคัญที่สุดก็คือความอร่อย

ขนมจวี้ฮงเกา (橘红糕) และขนมเซวเจียว (雪饺) ของหนานซุ่นเป็นสิ่งที่แนะนำ นอกจากนี้ “ซาลาเปาเฉียนจางติงเหลียนฟาง” (Dinglianfang Qianzhang Baozi) ซึ่งอยู่ข้างซูเปอร์มาร์เก็ตซื่อไต้ ตรงข้ามโรงแรมอ็อกซ์ ก็ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะซอสพริกและน้ำซุปที่รสชาติยอดเยี่ยมจนไม่มีใครเทียบได้

ในเมืองน้ำ คุณจะได้ยินคำกล่าวว่า “กินน้ำด้วยการดื่มชา” (皮包水) ไม่ใช่เพราะที่นั่นมีน้ำมาก แต่เป็นเพราะชาวบ้านชอบดื่มชาและชอบไปนั่งในร้านน้ำชา

เช่นเดียวกับร้านอาหาร ร้านน้ำชาก็มีระดับแตกต่างกัน ร้านน้ำชาระดับสูงในย่านกลางเมือง ได้แก่ Fanglu Ge (访庐阁) Sanyi Lou (三益楼) Changchun Lou (常春楼) Mingyue Lou (明月楼) และ Tianyun Lou (天韵楼) ส่วนร้านน้ำชาเล็กๆ ที่กระจายอยู่ในย่านเสี่ยวจา (小栅) ทั้งตะวันออก ตะวันตก เหนือ และใต้ มักมีชาวไร่ชาวนาจากชนบทมาใช้บริการ ซึ่งพวกเขาดื่มชาไปพลางดูแลการค้าขายเล็กๆ ของตนไปด้วย สำหรับนักท่องเที่ยว การได้ลองนั่งร้านทั้งสองประเภทก็น่าสนใจ เพราะบรรยากาศที่ได้รับแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ปลาคาร์ปยัดไส้เนื้อ (肉嵌鲫鱼) ปลาคาร์ปแดงตุ๋นซีอิ๊ว (红烧鳗鲤) เป็ดหมั่นโถว (馄饨鸭) ปลาขาวนึ่ง (清蒸白丝鱼) ปลาคาร์ปบ่อ (塘鲤鱼) และปูทะเลสาบ (湖蟹) เพียงฟังชื่อเมนูก็รู้ได้ว่าเป็นรสชาติแบบฉบับเมืองน้ำ อาหารจานหลักอร่อยสดใหม่ และอาหารว่างท้องถิ่นก็ไม่น้อยหน้า เช่น ขนมปาเจิ้นเกา (八珍糕) ขนมพายชั้น (千层饼) และเต้าหู้น้ำ (水豆腐) ซึ่งเหมาะทั้งเป็นกับแกล้มและของว่างรับประทานกับชา

1. เนื้อนึ่งแป้งข้าวของอาเนี่ยว (A Niu Fen Zheng Rou) ที่อยู่ข้างซอยสือผี และใต้สะพานหวนซิ่ว มีชื่อเสียงที่สุด ราคาชิ้นละ ¥4 กลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบบัวช่วยขจัดความมันเลี่ยนได้อย่างดี

2. ตรงข้ามโบสถ์เซิ่งถัง (圣堂) มีสาขาของอาเนี่ยวที่เปิดโดยสามีภรรยาสูงวัยคู่หนึ่ง เนื้อนึ่งของที่นี่รสชาติแตกต่างออกไปจริงๆ

หนานซุนเป็นเมืองเล็ก โรงแรมและเกสต์เฮาส์ทั้งหมดรวมกันไม่เกิน 10 แห่ง แต่ก็เพียงพอแล้ว อย่างน้อยก็ไม่ต้องกังวลเรื่องที่พัก

เนื่องจากซีถังกับอู๋เจิ้นอยู่ไม่ไกลกัน นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงมักเที่ยวสองเมืองโบราณนี้ต่อกัน คือไปอู๋เจิ้นก่อนแล้วค่อยเดินทางไปพักที่ซีถัง เพราะบรรยากาศช่วงเช้าและเย็นของซีถังสวยมาก นอกจากนี้ เมืองถงเซียงยังมีโรงแรมและเกสต์เฮาส์มาตรฐานทั่วไป การพักที่ถงเซียงจึงสะดวกเช่นกัน ส่วนในเขตทิวทัศน์ซีจ้า (西栅) ของอู๋เจิ้นมีโรงแรมและโฮมสเตย์ที่บริหารจัดการแบบรวมศูนย์ ขณะที่เขตทิวทัศน์ตงจ้า (东栅) ไม่มีเกสต์เฮาส์อย่างเป็นทางการ มีเพียงเกสต์เฮาส์ที่ชาวบ้านในพื้นที่เป็นผู้ดำเนินการ

ถนนโบราณซีถังมีเกสต์เฮาส์ส่วนตัวอยู่มาก แม้ไม่จองไว้ก็มักหาห้องได้ แต่ควรจองห้องมาตรฐานไว้ล่วงหน้า เพราะช่วงสุดสัปดาห์คนเยอะ ห้องดีๆ มักเต็มก่อน ราคาห้องในท้องถิ่น: สุดสัปดาห์ ห้องมาตรฐาน ¥120 ห้องทั่วไป ¥80; วันปกติ ห้องมาตรฐาน ¥100 ห้องทั่วไป ¥60

ในอดีต หนานซุนร่ำรวยขึ้นจากการทอผ้าไหม ดังนั้นเมื่อมาเที่ยวหนานซุน ไหมจี๋หลี่หู (辑里湖丝) จึงเป็นของฝากอันดับแรก ส่วน “พู่กันหูโจว” (湖笔) ซึ่งตั้งชื่อตามเมืองหูโจว ก็มีชื่อเสียงสูงส่งในบรรดาเครื่องเขียนทั้งสี่มาตั้งแต่โบราณ นอกจากนี้ งานปักและงานถักของหนานซุนก็เป็นแบบอย่างในเจียงหนาน รวมถึงงานจักสานไม้ไผ่ คุณจะไม่กลับมือเปล่าจากการมาหนานซุนแน่นอน

ควรซื้อจากหน้าร้านไม่กี่แห่งบนถนนตงต้า ซึ่งเป็นหน้าร้านของโรงงานอาหารแห่งเดิม สินค้าสดใหม่ ราคาถูก และเป็นที่ที่คนท้องถิ่นซื้อกัน

ที่อู๋เจิ้นสามารถหาซื้อได้ทั่วไป ได้แก่ เค้กกูซ้าว (姑嫂饼) เก๊กฮวยหางโจว (杭白菊) เป็ดซอสซานเจินไจ (三珍斋酱鸭) เนื้อแกะอู๋เจิ้น ชาถั่วรมควัน (熏豆茶) สุราซานไป๋ (三白酒) เป็นต้น โดยเค้กกูซ้าว เก๊กฮวยหางโจว และผ้าพิมพ์ลายคราม (蓝印花布) เป็นของฝากที่มีชื่อเสียงที่สุดของอู๋เจิ้น

ปูแม่น้ำ “หลิ่วเยว่หง” (六月红) ถั่วเขียวแผ่นแห้ง ขนมป่าเจิน (八珍糕) สุราเหลืองเจียซ่าน สุราเหนียงเจิ้ง (善酿酒) ของพื้นเมืองที่นี่มีให้เลือกมากมาย ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคุณเลย

นอกจากของพื้นเมืองแล้ว การซื้อของที่ซีถังยังมีงานหัตถกรรมที่เปี่ยมกลิ่นอายท้องถิ่นให้เลือก เช่น ผ้าพิมพ์ลายคราม ปมดิ้น (盘扣) จี๋เจี๋ยจงกั๋ว (中国结) และเครื่องประดับชาติพันธุ์ต่างๆ