Panduan perjalanan Zhongshan

Zhongshan mempunyai rangkaian pengangkutan darat dan air yang maju. Perjalanan ke Guangzhou dan Shenzhen mengambil masa kira-kira 2 jam, ke Zhuhai dan Macau hanya 1 jam, dan dari Pelabuhan Zhongshan ke Lapangan Terbang Hong Kong kira-kira 70 minit. Perjalanan ke bandar-bandar lain di Delta Sungai Mutiara kira-kira 1.5 jam. Selain itu, terdapat banyak tempat di bandar ini yang menguruskan tiket penerbangan, kereta api serta perkhidmatan kargo dari Guangzhou, Shenzhen dan Zhuhai ke seluruh China.

Stesen Zhongshan Utara ialah hentian transit bagi Kereta Api Antara Bandar Guangzhou–Zhuhai (Guangzhu Intercity). Dari sini anda boleh menaiki kereta api ke Zhuhai, Guangzhou dan tempat lain, dengan kekerapan setiap 15–30 minit. Perjalanan ke Guangzhou mengambil masa kira-kira 30 minit dan ke Zhuhai 26 minit. Sebahagian kereta api juga singgah di Stesen Zhongshan.

Setiap hari terdapat bas dari hadapan Hotel Antarabangsa Zhongshan ke Guangdong, Shenzhen dan Kowloon, Hong Kong. Stesen Bas Zhongshan menawarkan bas jarak jauh ke seluruh wilayah Guangdong serta wilayah dan bandar lain.

Pelabuhan Zhongshan menyediakan feri khas ke Hong Kong.

Tambang bas dalam bandar biasanya ¥1–2, manakala bas ke pekan dan kampung sedikit lebih mahal. Teksi pada siang hari: tambang permulaan ¥7 untuk 2 km; selepas 2 km, ¥2.48 setiap kilometer; selepas 10 km, ¥2.6 setiap kilometer. Pada waktu malam, tambang permulaan naik kepada ¥8.4; selepas 2 km, ¥3 setiap kilometer; selepas 10 km, ¥3.12 setiap kilometer, dan caj masa menunggu turut dikenakan.

Burung dara muda panggang Shiqi (石岐乳鸽) dan daging kukus Shaxi (沙溪扣肉) ialah hidangan yang hampir setiap keluarga di Zhongshan tahu memasaknya. Bandar Xiaolan pula terkenal dengan penanaman krizantemum, sehingga melahirkan jamuan krizantemum yang termasyhur, seperti sup tiga ular dan krizantemum (三蛇菊花羹), bebola ikan goreng krizantemum, bebola daging kukus krizantemum, dan ikan krizantemum (菊花鱼榄). Jika berkesempatan datang pada musimnya, menikmati dan merasai krizantemum adalah pengalaman yang jarang ditemui. Sanxiang Stir-fry (三乡小炒) ialah masakan kampung yang tidak boleh ketinggalan bagi penduduk Sanxiang; rasanya masam manis dan sangat lazat.

Semasa Pesta Krizantemum Xiaolan pada bulan November setiap tahun, anda boleh mencicip jamuan krizantemum yang mempunyai rasa tersendiri, iaitu pelbagai hidangan yang dimasak dengan krizantemum segar. Antara yang terkenal ialah daging krizantemum, bebola krizantemum berwarna, bubur ikan krizantemum, arak krizantemum dan kuih krizantemum. Ketika makan, meja dikelilingi pelbagai jenis krizantemum; orang ramai berbual tentang bunga itu sambil menikmati jamuan, wangi harumnya memenuhi ruang, lembut dan enak, manis tanpa jelak, dan meninggalkan kenangan yang panjang.

Lagu Xianshui dan Perhimpunan Bunga Krisantemum Xiaolan di Zhongshan termasuk dalam kelompok pertama Warisan Budaya Tak Ketara Negara China. Lagu Xianshui Zhongshan tersenarai di bawah kategori muzik. Lagu Xianshui ialah bentuk lagu rakyat yang terutamanya tersebar dalam kalangan petani dan nelayan di kawasan pesisir pantai dan rangkaian sungai di Zhongshan, Panyu, Zhuhai dan Nanhai, Guangdong, dan sudah popular seawal akhir Dinasti Ming hingga awal Dinasti Qing. Tanzhou di Zhongshan pula ialah kawasan perwakilan lagu Xianshui di Delta Sungai Zhujiang. Perhimpunan Bunga Krisantemum Xiaolan tersenarai sebagai adat rakyat. Penanaman krisantemum di Xiaolan sudah meluas seawal Dinasti Ming. Perhimpunan krisantemum terbesar di Xiaolan diadakan sekali setiap 60 tahun, iaitu Perhimpunan Krisantemum Jiaxu, dan setakat ini telah diadakan sebanyak 4 kali.

Di bandar yang mengutamakan manusia ini, urusan penginapan tidak perlu dirisaukan. Pelbagai hotel dan rumah tetamu dengan kemudahan serta perkhidmatan yang lengkap benar-benar memberikan rasa seperti pulang ke rumah sendiri.

Antara produk tempatan Zhongshan, kuih badam Juxiangyuan paling terkenal. Selain itu, daging krisantemum Xiaolan, ikan grass carp Changjiang yang rangup, mi beras Sanxiang, nanas Shenwan dan fenguo Jinzha juga masing-masing mempunyai ciri tersendiri.