Guida di viaggio: Dalian

L'aeroporto internazionale di Zhoushuizi di Dalian dista oltre 10 km dal centro. Il Palazzo dell'Aviazione Civile (Minhang Dasha) dispone di navette per l'aeroporto. In taxi il tragitto richiede poco più di dieci minuti; inoltre gli autobus 532 e 710 collegano l'aeroporto alla città, con biglietto da ¥1.

La rete ferroviaria dello Liaoning è molto sviluppata e si collega alle reti ferroviarie del Nordest e della Cina settentrionale. Oltre a 30 treni passeggeri ordinari che partono ogni giorno da Dalian, sono stati attivati treni turistici ad alta velocità completamente climatizzati diretti a Shenyang, Pechino, Shanghai, Changchun e Harbin.

La stazione Dalian Nord è il capolinea della linea ad alta velocità Harbin–Dalian; grazie all'alta velocità, il viaggio da Dalian a Harbin si ridurrà di circa 6 ore.

L'autostrada Shenda attraversa la penisola del Liaodong e collega strettamente cinque grandi città: Shenyang, Liaoyang, Anshan, Yingkou e Dalian. L'autostrada Huanghai Dadao (Dalian–Dandong) è già arrivata a Zhuanghe. La grande arteria lungo il confine nordorientale (strada nazionale 201 fino a Hegang) e quella longitudinale (strada nazionale 202 fino a Heihe) partono entrambe da Dalian.

Stazione autobus di Jianshe Jie (建设街汽车站), Dalian

Da Dalian partono in continuazione bus interurbani verso le città lungo l'autostrada Shenda e la Huanghai Dadao; per Shenyang ci sono oltre 30 corse giornaliere, con partenza non appena si raccolgono i passeggeri.

Rispetto all'arrivo in aereo o in treno, il modo migliore per raggiungere Dalian è via mare.

Dalian dispone di una fitta rete di collegamenti marittimi: ogni giorno ci sono traghetti per Yantai, Weihai, Penglai, il porto nuovo di Tianjin e le isole della contea di Changhai. Inoltre sono attivi traghetti turistici veloci per Yantai e Changhai, e collegamenti di linea regolari con Incheon, in Corea del Sud.

2. Arrivare in anticipo: la stazione passeggeri è molto grande, quindi è consigliabile presentarsi in sala d'attesa almeno mezz'ora prima della partenza.

3. Prenotare in anticipo: durante la Festa del Lavoro (le vacanze di maggio) i biglietti di treno e aereo sono molto difficili da trovare, quindi è meglio prenotare subito il biglietto di ritorno; i biglietti delle navi sono più facili da reperire.

I trasporti urbani di Dalian sono molto comodi e la città non è troppo estesa. Ci sono oltre un centinaio di linee di autobus, un servizio di bus turistici circolari e due linee di metropolitana leggera, una delle quali arriva direttamente alla meta turistica di Jinshitan. Dalian dispone già delle linee della metropolitana 1, 2, 3, 5, 12 e 13; la linea 12 è una ferrovia rapida per Lüshun.

Le strade di Dalian sono molto ondulate, il che rende Dalian la città con meno biciclette di tutta la Cina.

Biglietto ¥20 a persona; il servizio funziona da fine aprile a fine ottobre. Si sale obbligatoriamente alla stazione ferroviaria di Dalian e, con il biglietto del giorno, si può scendere e risalire più volte in qualsiasi fermata lungo il percorso. Di giorno con questo bus si può percorrere quasi tutta la Binhai Lu, mentre il giro serale permette di ammirare lo skyline notturno di Dalian. Ci sono due percorsi: uno diurno e uno notturno.

Percorso diurno: Piazza del Popolo → Centro Congressi → Museo delle Conchiglie di Dalian → ingresso sud dello Zoo Forestale → Fujiazhuang → Xiao Fujiazhuang → Parco nuziale Yanwoling → Ponte Beida → Giardino degli uccelli Niaoyulin → Parco oceanico Laohutan → Molo dei pescatori Yuren Matou → Shicao → Davanti all'isola Bangchui → Isola Bangchui → Foresta dei giornalisti Jizhe Lin → Piazza Gangwan → Piazza Zhongshan.

Percorso notturno: Stazione ferroviaria di Dalian → Ponte Qingniwa → Piazza della Speranza → Piazza del Popolo → Piazza Olimpica → Ponte Malan → Piazza della Pace → Centro Congressi → Piazza Xinghai → sede del Dalian Evening News.

A Dalian sono ancora in funzione le linee tranviarie 201 e 202. L'attesa è di 10–20 minuti. I tram dall'aspetto antico percorrono lentamente il centro città, permettendo ai visitatori di assaporarne il fascino urbano lungo il tragitto.

La cucina di Dalian appartiene alla scuola dello Shandong e si basa sui frutti di mare. I ristoranti di Dalian propongono soprattutto piatti di mare famosi, preparati con prodotti costieri locali come cetrioli di mare, capesante, abaloni, gamberi e pesce jiaji. Metodi di cottura e gusto hanno caratteristiche proprie rispetto al Guangdong; tuttavia, il piccolo pesce giallo (xiaohuangyu) e il pesce qingren yu non si trovano in Guangdong, quindi vale la pena assaggiarli.

Il gamberone in salsa rossa è una specialità; l'abalone, i cetrioli di mare e altri prodotti di pregio sono ottimi e si possono acquistare per cucinarli a casa. La ristorazione veloce è molto sviluppata a Dalian: ci sono numerose catene (come Tiantianle e Yahui), con menu a prezzi molto convenienti, ideali per il pranzo. Il riccio di mare si mangia crudo: ha molte spine, è tondo e somiglia a un piccolo riccio; aprendo il guscio si trova una prelibatezza ricca di nutrienti. C'è anche una grossa lumaca di mare che si mangia viva, probabilmente solo a Dalian, da provare. Ogni anno Lüshun organizza un festival dei frutti di mare, con possibilità di mangiare nella strada dei frutti di mare di Yanchang, in quella di Huangnichuan, in quella di Xiaolongwangtang, oltre che nei grandi hotel e ristoranti della zona.

A Dalian potete trovare alloggi di livello internazionale: qualità e gestione degli hotel sono tra le migliori del Paese, e i grandi marchi come Shangri-La, Furama e Hilton hanno qui le loro strutture.

Ci sono molti ristoranti, alberghi, locande e pensioni comuni: fuori stagione i prezzi sono in genere tra ¥40 e ¥150. Nei villaggi e nelle borgate di pescatori intorno alla città i prezzi sono ancora più bassi: dopo una giornata di raccolta di frutti di mare potete gustare un pasto tipico dei pescatori e dormire su un giaciglio collettivo (kang), per circa ¥15 a persona al giorno.

Per fare shopping a Dalian, puntate su prodotti di mare, artigianato e abbigliamento e accessori dal forte sapore locale.

Tianjin Jie, Qingniwa, Renmin Lu e Xi’an Lu sono i quattro principali centri commerciali del centro città di Dalian.

Gli appassionati di fossili possono acquistare trilobiti dalle pescivendole lungo la strada che porta dal Jinshi Golf Club alla Roccia Guilieshi. Le venature sono nitide e i pezzi sono stati trovati tra le rocce della costa, quindi sono autentici: i pezzi piccoli costano ¥10, quelli grandi o dalla forma particolare ¥30～100. Se avete occasione, cercatene anche voi tra le rocce: potreste fare una bella scoperta.

Le luci stradali di Dalian sono numerose e belle. Lungo Zhongshan Lu, ogni 20 metri circa c’è un lampione a forma di fiore di sofora: dicono che, una volta accesi, sembrino fiori di sofora in piena fioritura, e ogni lampione è composto da 108 luci. Non dimenticate di ammirarli durante una passeggiata serale.

Gli internet café sono diffusissimi in ogni strada e vicolo, e si chiamano quasi tutti con un bel nome: “wangyuan” (网苑, “giardino della rete”).

Negli ultimi anni bar, birrerie e club a Dalian sono aumentati, ma in generale la vita notturna della città non è molto ricca e non ci sono bar o discoteche particolarmente famosi da non perdere. Ci sono alcuni locali di fascia alta da visitare, ma bisogna essere pronti a spendere parecchio.

Nella zona della piazza, come Piazza dell’Amicizia (Youhao Guangchang), ci sono molti piccoli bar e caffè aperti fino a tarda notte; posti simili si trovano anche vicino all’Istituto di Lingue Straniere di Dalian (Dalian Waiguoyu Xueyuan). Il 21 Shiji Internet Cafe è un internet café locale aperto 24 ore su 24, che serve anche buon cibo veloce, birra e cocktail, con un’atmosfera vivace.

Scorci di strada a Dalian