Guida di viaggio: Wanning

Wanning è una città di livello di contea nella parte sud-orientale della provincia di Hainan, affacciata sul Mar Cinese Meridionale. Sebbene abbia una stazione sulla linea ferroviaria ad alta velocità Hainan East Ring, dove è possibile arrivare in circa un'ora da Haikou, gli spostamenti avvengono principalmente su strada: l'autostrada Hainan East Line e la strada statale Haiyu East Line attraversano l'intero territorio da nord-est a sud-ovest.

La linea ferroviaria ad alta velocità Hainan East Ring ha una stazione a Wanning: da Haikou a Wanning ci vuole circa un'ora.

La stazione degli autobus di Wanning si trova in Wanzhou Avenue e offre collegamenti con Haikou, Sanya, Wuzhishan, Wenchang e altre località. Esistono due tipi di autobus: quelli ordinari e quelli express.

Ci sono otto porti, grandi e piccoli, tra cui i principali sono il porto di Wanzhou e il porto di Wuchang, collegati con le rotte marittime dei porti della costa sud-orientale cinese.

Nella località di Wanning i mezzi di trasporto locali più diffusi sono i “sanjiaomao” (三脚猫), i “fengcai che” (风采车), i taxi a moto “modi” (摩的) e i minibus. I “sanjiaomao” collegano principalmente i vari villaggi e cittadine; la tariffa si calcola in base alla distanza percorsa e costa

¥0.5–3; i “fengcai che”, detti anche “bengbeng che” (蹦蹦车), operano per lo più all'interno dei quartieri urbani di Wanning, con tariffe di ¥1–3, mentre per i tragitti più lunghi la spesa sale a circa ¥10–20. Il taxi a moto “modi” costa in genere ¥2–4 e, per percorsi lunghi, si può contrattare il prezzo con il conducente. A Wanning circolano anche numerosi minibus privati, comodi da usare: si fanno fermare con un cenno della mano e la tariffa varia in base alla distanza.

Quanto alla gastronomia, Wanning può essere considerata la città gastronomica di Hainan: gli snack locali hanno un sapore unico e non hanno rivali nell'isola. Basta notare che due delle “Quattro grandi specialità di Hainan” provengono proprio da Wanning per capire quanto sia importante questa cucina.

Quasi tutti i ristoranti di carne di capra di Wanning espongono l'insegna “capra di Dongshan”, ma nessuno serve la vera capra di Dongshan. Tra i locali, il migliore per la carne di capra è Fulu Dongshan Goat, ai piedi del Dongshan Ling: non è autentica capra di Dongshan, ma la capra intera è ottima, con fegato di capra saltato in padella, trippa di capra, spiedini di carne di capra, stufato di carne di capra e altro.

Chi cerca comfort può scegliere hotel di categoria o resort termali, per lo più costruiti vicino alle attrazioni e immersi in paesaggi molto belli. Ad esempio, il Hainan Airlines Holiday Hotel (海航度假酒店) di Xinglong, situato lungo il tratto centrale della strada tra Haikou e Sanya, permette di godersi anche i bagni termali.

I viaggiatori con un budget ridotto (backpacker) farebbero bene a soggiornare nel centro di Xinglong, dove si concentrano molte attrazioni: ci sono numerose pensioni economiche e di buona qualità, con pochi ospiti. Gli alloggi sono anche vicini alle stazioni delle corriere per le città e gli spostamenti verso le principali attrazioni sono comodi.

Nido di rondine di Dazhou, caffè di Xinglong, triglia di Hou'an, gamberi di Gangbei, capra di Dongshan, granchio di Hele, ecc. La capra di Dongshan di Wanning ha carne tenera e senza odore di montone, e insieme al granchio di Hele rientra tra le Quattro grandi specialità di Hainan. Il nido di rondine dell'isola di Dazhou e il caffè di Xinglong sono anch'essi prodotti pregiati, noti in patria e all'estero.

La vita notturna di Wanning non è molto diversa da quella delle altre città della provincia di Hainan. Se siete in vena, potete andare a vedere uno spettacolo a Xinglong. Se invece preferite evitare il chiasso, potete passeggiare in Piazza del Popolo (Renmin Guangchang), dove il panorama notturno è davvero piacevole. Guardare le palme da cocco ondeggiare nel cielo notturno, accompagnate dal bagliore dei neon, è un'esperienza molto piacevole.