Guide de voyage : Hinggan League

L'aéroport d'Ulanhot se situe à environ 17 km au nord-ouest du centre-ville, près du bourg de Yilelite ; il peut accueillir des avions de petite et moyenne taille. Des vols directs relient actuellement Ulanhot à Pékin, Hohhot et Hailar. Par ailleurs, la région d'Arxan dispose de l'aéroport d'Arxan Yirshi, deuxième aéroport civil de la ligue de Hinggan.

La ligue de Hinggan est traversée par deux lignes ferroviaires qui ne se croisent pas, la ligne Bai-A (Baicheng–Arxan) et la ligne Tongliao–Huolinhe, qui constituent des liens importants entre la Mongolie-Intérieure orientale et le Nord-Est comme le Nord de la Chine. La gare d'Ulanhot est le nœud de transport de la ligue de Hinggan ; des trains directs en partent vers Pékin, Harbin, Dalian, Changchun, Baicheng et Hohhot.

La ligue de Hinggan est desservie par la route nationale 111, orientée sud-ouest/nord-est, et par la route nationale 302, orientée est-ouest ; elles se croisent à Ulanhot. S'y ajoute la route provinciale 0504, qui forme l'axe principal des transports routiers touristiques. La route provinciale 203, reliant Ulanhot à la ville thermale d'Arxan, a été officiellement mise en service. La route Tonghai (Tongliao → Hailar) passe également par Ulanhot.

La gare routière d'Ulanhot propose des lignes interprovinciales vers Harbin, Changchun et Shenyang, ainsi que des bus intra-provinciaux vers Hohhot, Tongliao et Baicheng. La gare routière se trouve à faible distance de la gare ferroviaire ; un taxi coûte environ ¥5, mais les chauffeurs pratiquent souvent des prix élevés : il faut négocier.

La cuisine de la Ligue de Hinggan, outre ses saveurs mongoles, est aussi influencée par les habitudes alimentaires du Nord-Est. Dans les zones mongoles installées au cœur de la prairie Horqin, l'alimentation repose avant tout sur les saveurs mongoles, la viande et les produits laitiers constituant l'essentiel du quotidien. Parmi les spécialités les plus réputées figurent le gigot rôti, la viande à la main (shou ba rou), la naipizi (peau de lait séchée) et le fromage. Les Han, les Mandchous et les autres ethnies installées dans la Ligue, influencés par les habitudes du Nord-Est, consomment surtout du riz et des pâtes, avec des saveurs assez prononcées. Les grillades, les plats à tremper dans des sauces et les ragoûts font partie des délices de tous les jours.

Parmi les en-cas typiques de la Ligue de Hinggan figurent notamment les galettes fourrées mongoles, les nouilles de sarrasin séchées et les grandes galettes Wang Xiao'er.

Pour séjourner dans la Ligue de Hinggan, vous pouvez choisir Ulanhot ou les bourgs des différents xian et bannières. Cependant, les sites touristiques de la région sont généralement éloignés des villes; les visiteurs peuvent donc aussi choisir de se loger à proximité des sites.