Guide de voyage : Qionghai

La route nationale Haiyu Dongxian (G223) et l'autoroute Dongxian traversent Qionghai du nord au sud, deux routes provinciales traversent la ville et l'autoroute compte 4 accès dans la municipalité. Le réseau routier urbain est dense et bien relié. La ligne ferroviaire à grande vitesse de l'anneau est de Hainan dessert les gares de Qionghai et de Boao.

L'aéroport de Boao se trouve dans le bourg de Zhongyuan, à 12 km du centre de Qionghai et à 15 km du site du Boao Forum for Asia.

La ligne ferroviaire à grande vitesse de l'anneau est de Hainan dessert les gares de Qionghai et de Boao. Il ne faut qu'un peu plus de 40 minutes pour relier Haikou à Qionghai, un trajet très pratique.

L'autoroute Dongxian traverse Qionghai et, avec les routes des différents bourgs, forme un réseau desservant les villes et comtés voisins. La gare routière de Qionghai, située sur la rue Dongfeng dans le bourg de Jiaji (Dongfeng Lu), assure l'essentiel des liaisons longue distance de la ville. Des lignes régulières partent chaque jour de cette gare vers Wenchang et d'autres villes de la province, avec un bus toutes les demi-heures pour Wenchang.

Il existe quatre ports : Longwan, Tanmen, Boao et Qingge. Le port de Longwan est le seul port naturel en eau profonde de la partie est de l'île de Hainan ; il jouxte le site du Boao Forum for Asia et ne se trouve qu'à 55 milles nautiques de la grande route maritime Eurasie. Le port de pêche central de Tanmen est classé port de pêche d'importance nationale.

Les principaux moyens de transport urbains à Qionghai sont les bus, les taxis et les minibus. Les lignes de bus desservent pratiquement toute la ville et ses environs. La prise en charge des taxis est de ¥5 ; l'attente, la conduite de nuit et autres suppléments sont facturés en sus. Les bengbengche (également appelés « véhicules de cueillette »), moyen de transport important à Qionghai, sont bien moins chers que les bus et les taxis, mais il faut veiller à sa sécurité.

Le long des rivières Wanquan et Jiuqu de Qionghai se déroule une tradition sportive populaire, ancienne et très suivie : les courses de bateaux-dragons du cinquième jour du cinquième mois lunaire (Fête des Bateaux-Dragons). Les courses des bourgs de Jiaji et de Boao sont particulièrement animées.

Depuis la gare de Haikou Est, plus de 30 trains circulent chaque jour, de 6:40 à 21:35. Billet de deuxième classe : ¥48.

Boao se trouve à l'embouchure de la rivière Wanquan, à une certaine distance de la ville de Qionghai. Pour s'y rendre depuis Qionghai, on prend le bus à la gare routière de Qionghai (琼海汽车站) : un départ toutes les 10 minutes, avec des bus ordinaires et des navettes touristiques spéciales. Le billet coûte environ ¥3.5 par personne. Le train interurbain met 7 minutes et coûte ¥9.

Boao est relié à l'autoroute de la ligne Est par trois sorties : la sortie Huanhai (Sun City), la sortie Zhongyuan (île de Dongyu) et la sortie Longgun (plage de Yudai).

2. Bateaux photo : le quai regorge de bateaux proposant de prendre les visiteurs en photo, pour ¥2 à 3 par prise de vue.

Qionghai, terre de la diaspora, regorge de produits : oies, canards et poissons en sont les principaux ingrédients. Ses quatre plats emblématiques sont tous à base de ces produits : canard Jiaji poché et servi froid (baizhan Jiaji ya), oie de Wenquan pochée et servie froide (baizhan Wenquan e), carpe de Wanquan (Wanquan li) et poisson de Tanmen, entre autres mets réputés.

Qionghai possède aussi des recettes médicinales traditionnelles. Les galettes de jiteng (jiteng ba zai) sont une friandise locale typique, et le ragoût de tripes de porc au poivre (hujiao zhudu bao) est très apprécié. Ce dernier est préparé avec du poivre et des tripes de porc, deux produits régionaux.

À Qionghai, on loge généralement dans les environs de Boao. L'accueil du Forum de Boao pour l'Asie a fait sortir cette localité des nombreuses petites villes charmantes et méconnues de Hainan, et son offre d'hébergement a évolué en conséquence. Les maisons d'hôtes sont nombreuses et peu chères. Les voyageurs qui recherchent le confort trouveront aussi de nombreux hôtels de quatre et cinq étoiles, d'autant que Boao a accueilli le Forum. En somme, quel que soit le type d'hébergement choisi (auberge, pension ou hôtel), on y trouve un excellent rapport qualité-prix.

Qionghai regorge de produits : le canard Jiaji, à la peau fine et à la chair savoureuse, la carpe de Wanquan, l'oie de Wenquan, grasse sans être lourde, ou encore l'agar-agar comptent parmi ses spécialités réputées. Les artisans de Qionghai fabriquent aussi des objets remarquables : les paniers en bambou de Cangu, élégants et pratiques, les nattes de Nanhan, confortables et durables, et les tables « Huit Immortels », au travail soigné, qui témoignent de la simplicité et du savoir-faire des habitants.

Les lieux de shopping de Qionghai se concentrent surtout sur la rue Yinhai et aux abords des sites touristiques. Par exemple, la place commerciale de Boao, près du Centre international de conférences du Forum de Boao pour l'Asie, et le centre commercial de la zone touristique de Boao sont des endroits où l'on peut faire ses achats en toute confiance.

Qionghai produit beaucoup de café, et une particularité locale veut qu'on le vende comme le riz : la poudre de café est entassée et vendue au demi-kilo. Les visiteurs qui achètent des produits régionaux peuvent rapporter de la poudre de café.