Guía de viaje de Nanxun

El pueblo de Nanxun se encuentra en el distrito de Nanxun, ciudad de Huzhou, provincia de Zhejiang, junto a la Carretera Nacional 318. Dista 123 km de Shanghái, 51 km de Suzhou y 125 km de Hangzhou. Aunque el canal Changhu-Shen atraviesa el pueblo de este a oeste, el transporte por carretera está mucho más desarrollado, de modo que la mayoría de los accesos a Nanxun se hacen por carretera y no por vía fluvial.

Desde Shanghái, Suzhou, Hangzhou y otras ciudades salen constantemente autobuses grandes y minibuses hacia Nanxun a lo largo del día.

Wuzhen se encuentra en el lado occidental del Gran Canal, en la ciudad-condado de Tongxiang, bajo la jurisdicción de la prefectura de Jiaxing. Dista 13 km de la sede del gobierno municipal de Tongxiang, en el pueblo de Wutong, y 36 km del centro urbano de Jiaxing.

Nanxun está a más de 20 km de Wuzhen. Cada día hay varios minibuses entre Nanxun y Puyuan que hacen parada en Wuzhen; el billete cuesta unos ¥35.

Si viaja en autobús de larga distancia a Wuzhen, primero debe llegar a la estación de autobuses de Tongxiang o a la de Wuzhen, y luego tomar un autobús urbano hasta el pueblo.

Shanghái/Hangzhou → Wuzhen: desde la Estación Sur de Autobuses de Shanghái y el Centro de Transporte de Jiubao, en Hangzhou, salen autobuses express directos.

Wuzhen → ciudades cercanas: la estación de autobuses de Wuzhen ofrece autobuses express directos a Hangzhou, Shanghái, Nanjing y otras ciudades.

Desde Shanghái, tome la autopista Shanghái–Hangzhou y salga por la salida de Tudian; también puede tomar la Carretera Nacional 320 hasta Tongxiang y de allí continuar hasta Wuzhen. Son unos 140 km, a los que se llega en 2 horas.

Dentro de Wuzhen, el medio de transporte más habitual son los triciclos, pero lo más adecuado es recorrer el pueblo a pie para disfrutar de su belleza acuática. Entre las áreas escénicas de Dongzha y Xizha hay un autobús gratuito que las conecta; se puede tomar junto al centro de servicios de Dongzha y Xizha.

Xitang es un pueblo antiguo que pertenece al condado de Jiashan, en la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. Como Jiashan cuenta con líneas ferroviarias y carreteras que la conectan con el exterior, puede decirse que Jiashan es la puerta de acceso a Xitang.

Jiashan tiene trenes de pasajeros diarios a Shanghái, Hangzhou, Nanchang, Wuhan, Huaihua, Pingxiang, Ningbo, Wenzhou, Nanjing, Suzhou, Qiqihar y otras ciudades. El tren de alta velocidad de Shanghái a Jiashan tarda solo 23 minutos como mínimo, y el de Hangzhou a Jiashan unos 30 minutos. Desde Jiashan es muy cómodo tomar un autobús directo a Xitang.

Xitang dista 90 km de Shanghái, 100 km de Hangzhou y 80 km de Suzhou. La nueva carretera de primera categoría Shanjiang atraviesa el pueblo de Xitang y lo conecta con la Carretera Nacional 320, la Carretera Nacional 318, la autopista Shanghái–Hangzhou y la línea ferroviaria Shanghái–Hangzhou. La red de carreteras, que se extiende en todas direcciones, facilita aún más los accesos a Xitang.

Desde la estación del Centro de Transporte de Hangzhou salen autobuses a Xitang a las 8:30 y a las 13:40; el billete cuesta ¥60.

Aunque desde Shanghái y otras ciudades hay autobuses directos a Xitang, debido a que las frecuencias son escasas y los precios más altos, se recomienda ir primero en autobús hasta Jiashan y después tomar otro autobús de Jiashan a Xitang, que tiene muchísimas salidas.

Como Jiashan es la puerta de Xitang, aquí se describe sobre todo el transporte entre Jiashan y Xitang. Hay muchos triciclos con tarifa única de ¥3; para recorrer el pueblo, lo mejor es caminar.

Entre Jiashan y Xitang hay unos 18 km. Cerca de la estación de tren de Jiashan sale un minibús a Xitang cada media hora; el billete cuesta ¥4 y el trayecto dura 20 minutos. El último autobús de Xitang a Jiashan sale a las 18:00.

La tarifa inicial es de ¥5 por 2,3 km; un taxi de Jiashan a Xitang cuesta unos ¥50.

Quienes viajen en coche particular pueden tomar la autopista Shanghái–Hangzhou y salir por la salida de Jiashan o de Dayun. Al llegar al cruce de Jiashan, siga las indicaciones hacia Xitang y conduzca 15 minutos hacia el norte. También puede tomar la Carretera Nacional 320 y, al llegar al cruce de Jiashan, seguir los carteles de Xitang y conducir 15 minutos hacia el norte.

Tom Cruise saltando y deslizándose entre muros blancos y tejas negras, y corriendo a toda velocidad por los corredores cubiertos de bruma, llevó al mundo entero la belleza de Xitang junto con Misión: Imposible III.

Las vistas nocturnas de Xitang son preciosas: a lo largo de los canales cuelgan linternas rojas que se mecen con el viento, y el ambiente de la noche tiene un encanto especial. Por la noche también se puede dar un paseo en barco: ¥30 por persona o ¥150 por barco (8 personas).

El último autobús de Xitang a Jiashan sale a las 18:00. Si lo pierde, no se preocupe: normalmente antes de las 20:00 o 21:00 siempre se encuentran taxis de regreso a Jiashan, a un precio económico (¥15 por persona).

El pescado de río y los brotes de bambú son los dos grandes platos de Nanxun y no hay que perdérselos. En especial, los brotes de bambú, poco vistosos, son una delicia en la localidad, con una cocina muy elaborada y tantas preparaciones que marean; pero, por supuesto, lo más importante es que estén deliciosos.

Los pasteles de mandarina roja y los bollitos de nieve (xuejiao) de Nanxun merecen recomendación. Además, los «baozi de mil capas de Ding Lianfang» (junto al supermercado Shidai, justo enfrente del Hotel Aux) son imprescindibles, sobre todo por la salsa picante y el caldo, que son insuperables.

En las ciudades de agua oirá a menudo el dicho «pí bāo shuǐ» (la piel envuelve el agua). No significa que haya mucha agua, sino que la gente disfruta bebiendo té y pasando horas en las casas de té.

Al igual que los restaurantes, las casas de té también se dividen en categorías. Las de Zhongshi (Fanglu Ge, Sanyi Lou, Changchun Lou, Mingyue Lou, Tianyun Lou) son de categoría alta; en cambio, las pequeñas casas de té dispersas por los cuatro barrios pequeños (xiaozha) del este, oeste, sur y norte son frecuentadas por campesinos de los alrededores que vienen a hacer negocios: atienden su pequeño comercio mientras toman té. Como turista, conviene visitar ambos tipos, porque el ambiente de cada uno es completamente distinto.

Carne de carpa rellena, anguila guisada en salsa roja, wonton de pato, lucio blanco al vapor, carpa de estanque, cangrejo de río: solo con oír los nombres de los platos ya se sabe que es el sabor típico de los pueblos de agua. Los platos son deliciosos y los aperitivos no les van a la zaga: pastel Bazhen, pastel de mil capas, tofu de agua, etc., que sirven tanto de acompañamiento para el vino como de postre.

1. La carne al vapor de Ah Niu, junto a la calle Shipinong y bajo el puente Huanxiu, es la más famosa: ¥4 la pieza, con un ligero aroma a hoja de loto que elimina por completo la sensación grasa.

2. Frente a Shengtang hay una sucursal de la carne al vapor de Ah Niu, regentada por un matrimonio mayor; su sabor es realmente distinto.

Nanxun es un pueblo pequeño. Entre todos sus hoteles y posadas no llegan a diez, pero basta: al menos no hay que preocuparse por el alojamiento.

Como Xitang y Wuzhen están cerca, normalmente se visitan los dos pueblos en un mismo viaje: muchos llegan primero a Wuzhen y luego se trasladan a Xitang para pasar la noche, porque las mañanas y las tardes de Xitang son muy bonitas. En el municipio de Tongxiang también hay hoteles y posadas de todas las categorías, así que alojarse allí resulta cómodo. En la zona escénica de Xizha, en Wuzhen, hay hoteles y casas de huéspedes, todos gestionados de forma unificada; en la de Dongzha no hay posadas oficiales, solo las que regentan los propios vecinos.

En la calle antigua de Xitang hay muchas casas de huéspedes particulares; sin reserva normalmente se encuentra habitación, pero conviene reservar la habitación estándar, porque los fines de semana se llenan y las mejores se agotan. Precios locales: fines de semana, habitación estándar ¥120 y habitación básica ¥80; entre semana, habitación estándar ¥100 y habitación básica ¥60.

Antiguamente, Nanxun era rica gracias a la sericultura y los tejidos de seda, por lo que la seda de Jili (辑里湖丝) es el primer recuerdo que conviene llevarse. Los pinceles de Huzhou (hupi), que dan nombre a la ciudad, gozan desde hace siglos de un gran prestigio entre los «cuatro tesoros del estudio». Además, los bordados y el punto de Nanxun son modelo en toda la región de Jiangnan, y los objetos de bambú trenzado completan la oferta. Nadie se irá de Nanxun con las manos vacías.

Lo mejor es comprar en las tiendas de la calle Dongda, que pertenecían a una antigua fábrica de alimentos. La mercancía es fresca, los precios son bajos y es donde compran los propios lugareños.

En Wuzhen se encuentra de todo: tortas Gusao, crisantemo Hangbai, pato en salsa Sanzhenzhai, cordero de Wuzhen, té de habas ahumadas (xundou cha), vino Sanbai, etc. Entre ellos, las tortas Gusao, el crisantemo Hangbai y las telas de estampado azul (lanyinhua) son los productos más famosos de Wuzhen.

Cangrejos de río «Liuyuehong», láminas secas de judía mungo, pastel Bazhen, vino amarillo de Jiashan, vino Shanniang… Los productos locales son tan variados que todo depende de tus gustos.

Además de los productos locales, en Xitang puedes comprar artesanías con sabor rural, como telas de estampado azul, botones chinos (panko), nudos chinos y adornos de minorías étnicas.