Guía de viaje de Jinan
济南
Los habitantes de Jinan expresan con plenitud la sencillez y la franqueza propias de los shandongueses. Su audacia a la hora de beber es realmente asombrosa. Los jinaneses, siempre hospitalarios,…
11 lugares · En la guía: páginas 1321–1338
Jinan, Shandong Province · AI illustration for China Trip
Itinerario rápido
Jinan en 3 días
- Día 1
- Lago Daming→
- Estanque Wulong→
- Manantial Baotu→
- Plaza Quancheng (espectáculo de fuente musical; cena en la cercana calle Furong)
- Día 2
- Montaña Qianfo→
- Museo de Shandong
- Día 3
- Monte Jiuru→
- Valle de las Hojas Rojas
El ambiente del lugar
- Audacia
- Los habitantes de Jinan expresan con plenitud la sencillez y la franqueza propias de los shandongueses. Su audacia a la hora de beber es realmente asombrosa. Los jinaneses, siempre hospitalarios, también han heredado bien las enseñanzas de Confucio y Mencio: si caminas por las calles de Jinan y quieres preguntar el camino, basta con preguntar. Primero, seguro que te darán una respuesta satisfactoria; segundo, si no lo saben o no has entendido bien, harán todo lo posible por llevarte hasta tu destino. Tomar un taxi también es muy seguro: el conductor no solo no te hará dar vueltas innecesarias, sino que además te dará buenos consejos. Esto es algo que muchas ciudades no logran.
- Ciudad de los Manantiales
- Jinan es famosa por sus manantiales: en toda la ciudad hay 72 manantiales grandes y pequeños, de ahí su apodo de «Ciudad de los Manantiales». En su día, el Manantial Baotu ofrecía el espectacular paisaje del «agua que brota y se eleva hacia el cielo», por lo que fue nombrado «Primer Manantial bajo el Cielo». El relato «Manantial Baotu», del escritor Lao She, describe la belleza de la ciudad de forma tan vívida que el lector siente estar allí, y no es extraño que algunas personas, tras leer ese artículo, hayan seguido el sonido del agua hasta establecerse aquí.
- Esculturas callejeras
- Jinan es una ciudad de gran talento, con manantiales célebres y personajes ilustres: Xin Qiji, Li Qingzhao… Se podrían contar decenas de figuras similares. Al pasear por sus calles, las esculturas de estos personajes despiertan la imaginación y hacen pensar en innumerables cosas.
Costumbre de soltar linternas flotantes
En Jinan, antiguamente, la noche del día 30 del séptimo mes lunar se soltaban linternas sobre el agua. Las linternas se hacían con masa de harina húmeda; una vez secas, se les vertía aceite de soja y se les colocaba una mecha de algodón hilado. Se dice que servían para rezar por las almas de quienes murieron ahogados. Hoy en día se han convertido en una actividad folclórica de ocio.
Mejor temporada para visitar
El otoño es la mejor época para visitar Jinan; sin embargo, el Lago Daming en invierno, cubierto de nieve, y el Manantial Baotu en primavera son los momentos en que estos dos lugares lucen más bellos.
Festividades y eventos
Festival Turístico de los Melocotoneros, en abril
En la Plaza Quancheng de Jinan se pueden admirar los melocotoneros en flor, ver espectáculos y visitar exposiciones de productos turísticos con temática local.
Festival de la Flor de Loto del Lago Daming, en julio
En el área escénica del Lago Daming se celebran actividades como el concurso de la «Hada de los Lotos», el festival de linternas de loto, la gala del Qixi (Día de los Enamorados chino), la regata de dragones y el festival de la cerveza.
Festival Internacional de Artes Marciales de Jinan, de agosto a septiembre
Aficionados a las artes marciales de todo el mundo se reúnen en Jinan para intercambiar técnicas y conocer a nuevos amigos.
Preparativos e información
Idioma
El mandarín también es de uso muy extendido aquí.
Clima y temporada de viaje
Las cuatro estaciones bien diferenciadas son la principal característica del clima de Jinan, y los cambios de estación son muy rápidos, por lo que los visitantes recién llegados pueden tardar en adaptarse.
Julio y agosto son la temporada de lluvias en Jinan, ya que en estos dos meses cae el 54 % de la precipitación anual. El invierno en Jinan es más cálido que en las zonas vecinas. En general, solo nieva unos 10 días durante todo el invierno, repartidos entre noviembre y abril.
Qué ver
1. La Cueva Jile alberga 16 estatuas de Buda, la más alta de ellas de 3 metros.
Daming Lake
«Loto por cuatro lados, sauces por tres; media ciudad de montañas, media ciudad de lago». El Lago Daming ha estado cubierto de loto desde la antigüedad, y en sus orillas se mecen los sauces. La nueva zona escénica del Lago Daming incorpora ocho nuevos atractivos: Brisa y Luna de los Siete Puentes, Humo de los Sauces de Otoño, Campana Matutina de Mingchang, Brisa de Zhugang, Encanto de Jiaxuan, Lejanía del Pabellón Chaoran, Agua de Zengdi y Canto de Pájaros en la Sombra Verde. Los habitantes pueden admirar la belleza de este «lago urbano» desde la calle Daming Lu, y los visitantes pueden tomar un barco para recorrer el lago.
4 a 5 horas · Gratis; Pabellón Chaoran ¥40; autobús turístico ¥10 por persona; barco turístico ¥10 por persona
Baotu Spring
El Parque Baotu Spring está ubicado en el distrito de Lixia, en Jinan, y es un parque natural de paisajes acuáticos centrado en sus manantiales. En su interior se encuentra el Baotu Spring, conocido como «el primer manantial bajo el cielo». Su maravilla es que el agua brota en tres chorros que fluyen día y noche, alcanzando varios chi de altura cuando el caudal es abundante. Además, merece especial atención la puerta sur del parque, decorada con gran esplendor: el letrero horizontal, con los caracteres «趵突泉» en oro sobre fondo azul, fue escrito por el emperador Qianlong de la dinastía Qing, y se la considera la «primera puerta» de los jardines chinos.
2 a 3 horas · ¥40; entrada a la plaza nocturna Guanquan Mingpin ¥20
Wulongtan Park
Limita al sur con Baotu Spring y al norte con el Lago Daming; alrededor del estanque se concentran numerosos manantiales que forman el conjunto de manantiales de Wulongtan. Recibe su nombre de su atractivo principal, el Estanque de los Cinco Dragones. Según la leyenda, este estanque fue la residencia del héroe Qin Qiong de las dinastías Sui y Tang, pero tras una tormenta torrencial se hundió y se convirtió en el actual Wulongtan.
1 a 2 horas · Gratis
Thousand Buddha Mountain
La montaña budista Qianfoshan (Montaña de los Mil Budas) se encuentra al sur de la calle Jingshiyi. Según los registros históricos, durante la dinastía Sui el budismo prosperó en Shandong, y los fieles tallaron en la montaña y en sus paredes un gran número de estatuas de piedra, de ahí el nombre de Templo de los Mil Budas. Las esculturas de Buda se concentran en el Acantilado de los Mil Budas, detrás del Templo Xingguo, y merecen una visita. Entre los principales puntos de interés se cuentan el Jardín Guanyin, el Templo Xingguo, la Cueva de los Diez Mil Budas, la Cueva del Manantial del Dragón, la Cueva del Paraíso, la arcada Dongtian Fudi, el Pabellón Duihua y otros. Al este de la Montaña de los Mil Budas, en un nicho al pie del pico principal de la Montaña Foghui, hay una cabeza de Buda tallada de 7 metros de altura y más de 4 metros de ancho, conocida popularmente como la «Gran Cabeza de Buda», algo muy poco común.
2 a 3 horas · Montaña de los Mil Budas ¥30; Jardín Guanyin ¥5; Cueva de los Diez Mil Budas ¥15; Templo Xingguo ¥5
Jiuru Mountain Waterfalls
El conjunto de cascadas de Jiuru Mountain se encuentra en la base norte del Monte Tai, y sus principales atractivos son ocho pozos, nueve cascadas, veinticuatro manantiales y treinta y seis picos. Venir a Jiuru Mountain es, sobre todo, contemplar el conjunto de cascadas: saltos de agua, pozas profundas, nubes que se elevan y neblina de colores que se entrelazan en un paisaje natural deslumbrante. La zona también conserva restos de la Gran Muralla de Qi y antiguos senderos de losas por los que transitaron personas de las dinastías Ming y Qing, donde se puede sentir el paso del tiempo y los cambios de la historia.
4 a 6 horas; 1 a 2 horas · Entrada ¥89; billete de por vida ¥198; autobús turístico ¥20 por trayecto, ¥40 ida y vuelta; gratis; gratis
Shandong Museum
El Museo de Shandong alberga más de 5000 fragmentos de huesos oraculares de la dinastía Shang, y es uno de los museos del país con mayor colección de inscripciones en huesos oraculares. Entre sus piezas destacan las tiras de bambú de la dinastía Han Occidental con los textos «El arte de la guerra» de Sun Tzu y «El arte de la guerra» de Sun Bin, excavadas en Yinqueshan, en Linyi, que fueron incluidas entre los diez grandes descubrimientos arqueológicos de la China del siglo XXI.
3 a 4 horas · Gratis
Hongye Valley (Red Leaf Valley)
Un valle con cuatro estaciones, y cuatro estaciones con climas distintos. En primavera, las flores silvestres cubren los árboles y los pájaros cantan por doquier; en verano, la brisa de la montaña refresca el ambiente y es un refugio ideal para escapar del calor; en otoño, las montañas se tiñen de rojo y el paisaje es incomparable; en invierno, la nieve blanca cubre todo y los árboles parecen de jade y flores. Es un destino ideal para disfrutar de vacaciones durante todo el año.
1 día · ¥80; ¥100 (octubre–noviembre)
Cómo llegar y moverse
Llegada y salida
Shandong es una provincia con un transporte muy desarrollado, y su conexión con las provincias y ciudades vecinas se realiza principalmente por carretera. Jinan también tiene vuelos a decenas de ciudades grandes y medianas de China. La red ferroviaria es igualmente extensa.
Avión
El Aeropuerto Internacional Yaoqiang de Jinan se encuentra en el noreste de la ciudad, a unos 30 km del centro. Desde el aeropuerto, el trayecto en coche hasta el Monte Tai y Qufu, la tierra natal de Confucio, dura solo 2 horas. Hay vuelos a las principales ciudades, como Pekín, Shanghái, Cantón, Xiamen y Chongqing.
Del aeropuerto al centro
Línea 1: Aeropuerto → Estación de autobuses de la plaza de la estación de Jinan (济南站广场汽车站) (o Aeropuerto → estación de tren y estación de autobuses), de 9:00 a 20:00, tarifa ¥20.
Línea 2: Estación del Aeropuerto de Jinan → Hotel Yuquan Senxin (玉泉森信大酒店), salidas continuas de 9:00 a 20:00, tarifa ¥20.
Línea 3: Estación del Aeropuerto de Jinan → Estación Oeste de Jinan, de 9:00 a 20:30, tarifa ¥20.
Del centro al aeropuerto
Línea 1: Estación de autobuses de la plaza de la estación de Jinan → Aeropuerto Internacional Yaoqiang de Jinan, salidas en punto cada hora de 6:00 a 19:00, tarifa ¥20.
Línea 2: Hotel Yuquan Senxin → Aeropuerto Internacional Yaoqiang de Jinan, salidas en punto cada hora de 6:00 a 21:00, tarifa ¥20.
Línea 3: Centro de transporte de la Estación Oeste de Jinan → Aeropuerto Internacional Yaoqiang de Jinan, cada 30 minutos de 7:30 a 19:30, tarifa ¥20.
Tren
La Estación de Jinan se encuentra en el centro de la ciudad; es la estación más antigua de Jinan y también la de mayor capacidad. La Estación Este de Jinan es la estación auxiliar y se ocupa principalmente de los trenes (EMU) con destino u origen en Taiyuan, Dandong, Tonghua, Shijiazhuang Norte, Pekín y Qingdao.
Alta velocidad
Tras la apertura de la línea de alta velocidad Pekín–Shanghái, la estación de Jinan de la línea convencional está conectada con la Estación Oeste de Jinan de alta velocidad mediante un enlace. Los trenes de alta velocidad que paran o inician su trayecto en Jinan incluyen 51 pares de trenes «G» y 89 pares de trenes «D».
Carretera
Como capital de la provincia de Shandong, Jinan tiene una red de carreteras muy desarrollada: prácticamente todos los pueblos cuentan con servicio de autobús, que suele salir en cuanto se llena. También hay conexiones por carretera con las provincias y ciudades vecinas. La mayoría de la gente prefiere viajar en autobús antes que en tren.
La estación de autobuses de larga distancia de Jinan está cerca de la estación de tren; en rickshaw se llega en unos 10 minutos, por unos ¥5.
Jinan cuenta con 13 líneas de autobús rápido. Los autobuses normales cuestan ¥1; los autobuses con aire acondicionado, en su mayoría de líneas que empiezan por K, cuestan ¥2. Además, hay 9 líneas de autobús turístico: 778, J2 (777), J3, J4B, J5, J6, J7, J10 y J13.
Metro
Jinan ya cuenta con las líneas 1, 2 y 3 de metro. La tarifa mínima es de ¥2.
Tarifas de taxi
De día, la tarifa de salida es de ¥8 por 3 km; de 3 a 6 km, ¥1.5/km. De noche, la tarifa de salida es de ¥8 por 3 km; de 3 a 6 km, ¥1.7/km.
Estación de Jinan
Tren- Teléfono:
- 0531-82422002
Estación Este de Jinan
Tren- Teléfono:
- 0531-95105105
Estación Oeste de Jinan
Tren- Teléfono:
- 0531-82490971
Comer y beber
Platos típicos de Jinan
3. Calles gastronómicas de Jinan
Calle gastronómica de Jingshi Shiyi Lu: calle de tentempiés
Calle de la parrilla de Weijiu Lu, Jinan: calle de la barbacoa
Calle de la comida occidental de Quancheng Lu, Jinan
Calle Furong de Jinan: tentempiés del norte y del sur
Tentempiés típicos
Intestinos Jiuzhuan
Platos típicos de JinanPlato tradicional de Shandong. Tras escaldarlos, hervirlos, freírlos y estofarlos en cuatro pasos, los intestinos adquieren un color rojizo brillante y una textura tierna y suave, combinando sabores salados, dulces, ácidos y picantes, con un aroma intenso. Son sabrosos sin resultar pesados, y nunca cansan.
Carpa del río Amarillo
Platos típicos de JinanInspirada en el dicho «la carpa salta la Puerta del Dragón», la carpa del río Amarillo de Jinan tiene un sabor agridulce y un fuerte toque de ajo, muy satisfactoria.
- 1. Sopa de cabeza y cola: según la costumbre local, tras terminar el pescado se prepara una sopa con la cabeza, la cola y los condimentos que quedan en el plato, llamada «sopa de cabeza y cola» o «huashui», que también evoca el dicho «la carpa salta la Puerta del Dragón». 2. Platos locales famosos: carpa agridulce, pato asado de Jinan, pechuga y mollejas salteadas en caldo, brotes de enea en sopa de leche, intestinos Nan y pollo estofado Yuji son platos conocidos por todos.
Baozi Caobao (sucursal de la calle Puli)
Lugares recomendados para comerEstablecimiento centenario, famoso por su «baozi Caobao», un plato emblemático de Jinan, de masa fina, relleno jugoso y muy sabroso. Su nombre procede del apodo cariñoso del fundador, el Sr. Zhang Wenhan, que por su carácter bonachón y sencillo se ganó el apodo de «Caobao» («saco de paja»).
- Dirección:
- Calle Puli n.º 15, Jinan
- Teléfono:
- 0531-88880077
Restaurante Meifei (sucursal de la calle Sangyuan)
Lugares recomendados para comerRestaurante de cocina de Shandong imprescindible en Jinan, siempre con gente esperando en la puerta. Lo que no te puedes perder son las albóndigas «cabeza de león» con yema de huevo de pato y la ensalada de pepino con churro (youtiao); es muy popular.
- Dirección:
- Calle Sangyuan n.º 9-1
- Teléfono:
- 0531-83179985
Pastel en espiral (luoxuan gao)
Tentempiés típicosUn pastel de forma espiral que se distingue porque se elabora con aceite de cacahuete en lugar de grasa animal. Antes de cocinarlo se envuelve con fideos; su corteza queda dorada y crujiente, y resulta deliciosa al primer bocado.
Crepes crujientes de azúcar (tangsu jianbing)
Tentempiés típicosEspecialidad de Jinan, elaborada con gachas de mijo a las que se añaden azúcar y aromas. Además de realzar el sabor, evita que las crepes se endurezcan. Según el ingrediente añadido, el sabor varía: cacahuete, castaña, piña, plátano, menta, rosa, entre otros. Son finas y crujientes, dulces sin empalagar, de color dorado, con gran variedad, muy nutritivas y fáciles de digerir.
Dónde alojarse
En Jinan hay innumerables hoteles, restaurantes y posadas; solo los hoteles con categoría de estrellas son casi 50.
Edificio Yizheng de Jinan
Alojamiento recomendadoMuy bien situado: a la plaza Quancheng, los manantiales Baotu, la calle Quancheng Lu y otros atractivos se llega con facilidad. Económico e higiénico.
- Dirección:
- Calle Lishan n.º 110, distrito de Lixia, Jinan
- Teléfono:
- 0531-85035888
Compras
Con la celebración de los Juegos Nacionales y de la Expo de Jardinería, la ampliación del lago Daming, la puesta en marcha de los paseos en barco por el canal del anillo urbano, el inicio del proyecto del lago Longhu en el monte Que y la apertura de la primera fase de la Ciudad Cultural de los Siete Sabios de Qilu y del Parque de Industrias Culturales de Qilu, la oferta para las compras turísticas se ha ampliado aún más. Si visitas Jinan, no olvides llevarte algún producto típico: cerámica negra de Jinan, piedra de madera (muyushi), cebolla de Zhangqiu, mijo de Longshan, loto del lago Daming, gelatina de asno de Pingyin (la tierra natal de la ejiao de China), rosas de Pingyin, figuras de masa, bordados (bordado de Lu) son todas excelentes opciones.
Calles comerciales de Jinan
La calle comercial más animada de Jinan es Quancheng Lu; también son muy concurridas las zonas comerciales cercanas a Daguanyuan, al centro comercial Renmin y a la puerta sur.
Vida nocturna
Por la noche, puedes pasear por la plaza Quancheng. Es muy amplia y, con la iluminación nocturna, se ve aún más bonita; además, en el canal cercano se puede dar un paseo en barca.
Excursiones y más allá
Lingyan Temple
Primero de los cuatro grandes templos famosos del país, y desde siempre se dice: «Lingyan es el rincón más recóndito del lado posterior del Monte Tai; quien visita el Monte Tai y no llega a Lingyan no ha completado el viaje». El templo cuenta con el Salón de los Mil Budas, la Pagoda Bizhi y el Bosque de Pagodas tumulares, entre otros atractivos.
2 a 3 horas
Zhujiayu Ancient Village
Zhujiayu es una aldea antigua de montaña típicamente norteña, conocida como la «primera aldea de Qilu». A diferencia de las localidades antiguas de Jiangsu y Zhejiang, con sus vigas talladas y pintadas, Zhujiayu es sencilla y natural: sus viviendas, puentes y caminos antiguos se construyeron con materiales locales, sin nada de lujo ni ostentación. Desde la dinastía Ming, y tras más de seiscientos años de vicisitudes, ha conservado casi intacta su disposición original de puentes, caminos, templos ancestrales, santuarios, casas, escuela, manantiales y puestos de vigilancia. Zhujiayu cuenta con cerca de 200 edificios antiguos grandes y pequeños, 99 puentes de piedra, 66 pozos y manantiales y más de 100 paisajes naturales.
3 a 4 horas
Wufeng Mountain
Desde la antigüedad, Wufeng Mountain se ha citado junto con el Monte Tai y Lingyan como las «Tres Montañas del centro de Lu». Recibe su nombre de sus cinco picos —Yingxian, Wangxian, Huixian, Zhixian y Qunxian—, que se alzan como si ascendieran al cielo.
2 a 3 horas
Jinan Wildlife World
El Parque de Vida Salvaje de Jinan ofrece hermosos paisajes y un ambiente muy natural. La mayoría de sus animales llegaron por etapas desde el Parque de Vida Salvaje de Paoma Ling. El parque se divide en dos grandes zonas: la norte, para recorrer a pie, y la sur, para recorrer en vehículo. La zona a pie se compone de siete áreas: Valle de los Pájaros Cantores, Territorio de los Elefantes, Reino de las Copas de los Árboles, Sendero del Leopardo, Exploración de la Selva Tropical, Valle del Rugido del Tigre e Impresión del Dragón Azul. La zona en vehículo consta de cinco áreas: Sabana africana, Zona de Alta Montaña, Bosques de Australia, Zona Salvaje y Sabana asiática.
Fauna · Naturaleza
Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1321–1338. Traducido de la edición en chino; los nombres y los precios siguen la guía impresa. · Versión en texto plano