Guía de viaje de Wuyuan
婺源
«婺» se pronuncia wù. Mencionar este nombre quizá parezca innecesario, pero cuando llegues lo entenderás. Los lugareños escriben «Wuyuan» como «务源», probablemente para simplificar los caracteres. Para un forastero,…
12 lugares · En la guía: páginas 1479–1490
Wuyuan, Jiangxi Province · AI illustration for China Trip
Itinerario rápido
Wuyuan en 3 días
- Día 1
- Wuyuan→
- Yueliangwan→
- Likeng (李坑)→
- Wangkou→
- Jiangwan→
- Huangling (alojamiento)
- Día 2
- Día 3
- Wuyuan→
- Sixi Yancun→
- Caihong Bridge→
- Wolong Valley→
- Likeng (理坑)
El ambiente del lugar
- Wuyuan
- «婺» se pronuncia wù. Mencionar este nombre quizá parezca innecesario, pero cuando llegues lo entenderás. Los lugareños escriben «Wuyuan» como «务源», probablemente para simplificar los caracteres. Para un forastero, saber esto es fundamental a la hora de comprar billetes frente a la ventanilla de la estación.
- Cultura Hui
- Wuyuan pertenece hoy administrativamente a Jiangxi, pero durante más de mil años formó parte de Huizhou, siendo uno de sus seis condados. Se dice que hay tres tabúes al visitar Wuyuan; el primero es no llamar a sus habitantes «primos de Jiangxi» (江西老表). Sus antiguas aldeas presentan ríos que reflejan el rasgo típico de la arquitectura Hui: los muros con forma de cabeza de caballo (mǎtóu qiáng), de paredes blancas y tejas grises, con tejados de aleros curvados decorados con diversos motivos que se alzan hacia el cielo, muy llamativos bajo el azul del cielo y el verde de los árboles. Wuyuan es una de las raíces de la cultura de Huizhou, rica en contenido y profunda en legado, y en todos sus ámbitos ha desarrollado escuelas y estilos propios. Ya sea en la filosofía neoconfuciana, la pintura, la arquitectura o la lengua, durante las dinastías Ming y Qing la cultura de Huizhou influyó en casi toda la cultura china. Aunque administrativamente Wuyuan ya no pertenece a Anhui, no puede desligarse de la cultura de Huizhou.
- Las muchachas de Wuyuan
- Las jóvenes de Wuyuan son sorprendentemente bellas. Resulta inesperado, porque al entrar en la provincia de Jiangxi parecen menos numerosas que en Jiangnan, pero las chicas de Wuyuan tienen todas una delicada gracia de muchacha de pueblo, con una elegancia fresca y espiritual, como un loto que emerge del agua. Sobre todo al atardecer, junto al río de la ciudad de Wuyuan, pues es costumbre que las chicas paseen por la orilla: el sol poniente se refleja en el agua y la escena es, sencillamente, un paisaje más de Wuyuan.
Versos para recorrer Wuyuan
Para disfrutar bien de Wuyuan, conviene memorizar la siguiente «Canción para recorrer Wuyuan», cuyo texto dice: «Para ver las montañas, camina hacia el este, no hacia el oeste; para ver el agua, camina hacia el norte, no hacia el sur; para alojarte, hazlo fuera de la ciudad, no dentro; para viajar en coche, sal temprano, no tardes».
Preparativos e información
Idioma
El dialecto de Jiangxi no resulta muy difícil de entender, aunque suena menos suave, pero comunicarse en mandarín no supone ningún problema.
Clima y temporada de viaje
Wuyuan luce más hermoso en primavera y verano, sobre todo en abril, cuando las azaleas ya tiñen de rojo las colinas y los campos de té verde y de flores amarillas de colza se extienden por doquier; por eso algunos dicen que Wuyuan es el pueblo más bonito de China. Julio y agosto también ofrecen buenos paisajes y un clima agradable.
Qué ver
La entrada general al área turística de Wuyuan cuesta ¥210 por persona y permite visitar los principales atractivos de Wuyuan durante 120 horas (5 días); tras recoger el billete, hay que validarlo en un plazo de media hora.
Likeng Village (Ikeng)
2 horas · ¥60
La aldea de Likeng se fundó a comienzos de la dinastía Song del Sur. Sus habitantes son cultos y se muestran corteses con sus vecinos. En la aldea se conservan numerosas residencias oficiales de las dinastías Ming y Qing, como la Mansión Shangshu, la Mansión Tianguan Shangqing y el Salón Jiamu, todas con ménsulas de madera, aleros elevados y una artesanía exquisita. Los pinos verdes y el bambú arropan los tejados de tejas oscuras y los muros blancos, mientras los antiguos caminos empedrados, los puentes de piedra y el agua que corre se reflejan unos en otros.
Jiangling
4 horas · ¥80
«Quien no llega a Jiangling no ha visitado Wuyuan». Jiangling es la mejor aldea para contemplar los campos de colza en terrazas. Desde lo alto se contemplan la más espléndida colza y las delicadas casas de estilo Huizhou. El mejor punto de observación está en la montaña, y cada año, justo antes del Festival Qingming, los campos de colza cubren las laderas con un esplendor impresionante. La montaña no es alta, pero todos sus caminos son de tierra; en días de lluvia no resulta fácil caminar, y también se puede subir y bajar en moto-taxi.
Jiangwan
Jiangwan es una antigua aldea con un rico legado de la cultura Huizhou, famosa por ser la tierra natal del camarada Jiang Zemin. Conserva todavía residencias oficiales de las dinastías Ming y Qing, como la Mansión del Censor (Yushifu) y la Residencia Zhongxian (Zhongxiandi), y casas de comerciantes de estilo Huizhou, como la Casa Antigua Teng (Tengjia Laowu) y el Salón Peixin (Peixin Tang). También destacan sus cuatro pabellones-puerta: Dong He, Nanguan, Xi'an y Bei Yao. El Templo Ancestral Xiaojiang fue considerado en su día «el mejor templo ancestral» entre los 70 templos ancestrales más famosos de Jiangnan.
3 horas · ¥60
Likeng Scenic Area
Likeng es muy conocida en Wuyuan y está considerada una de las aldeas más bellas de China. Su arquitectura es singular y de estilo Huizhou. Desde la antigüedad ha florecido la cultura letrada y han surgido numerosos talentos. Por toda la aldea se conservan edificios antiguos de las dinastías Ming y Qing, y las casas se alzan a lo largo del arroyo. El cordero a la parrilla de Likeng (Likeng zhirou) y el plato de shiitake con «pollo de piedra» (huagu shiji) son platos caseros que hay que probar, y acompañarlos con el vino de arroz glutinoso de Likeng es aún mejor.
2–3 horas · ¥60
Upper and Lower Xiaoqi
Shangxiaoqi y Xiaxiaoqi son las dos aldeas más bellas de Wuyuan. Como esta zona conserva los paisajes naturales mejor preservados de Wuyuan, es donde mejor se refleja el tema rural de la región. Lo esencial es tener tiempo para disfrutarlas sin prisa. Shangxiaoqi destaca por sus paisajes de campos en ladera. Desde aquí se puede subir hasta Jiangling y contemplar el paisaje rural, que es el más bello de Wuyuan. Xiaxiaoqi se distingue por estar rodeada de agua. Desde Wangkou (汪口镇) se toma un coche hacia Duanxin (段辛); al girar por un camino de tierra, se llega a la aldea de Xiaxiaoqi, de árboles centenarios, en la confluencia de dos arroyos.
Pueblos antiguos · Senderismo · Fotografía
Sixi and Yancun Villages
La aldea de Sixiyan, situada al suroeste del pueblo, se alza de espaldas a la montaña y frente al agua, entre paisajes naturales de montañas bordadas y arroyos cristalinos. El conjunto de casas se integra de forma ingeniosa con el entorno: montaña y agua se funden en una imagen poética y de gran belleza. Como la serie de televisión «Cuentos de Liaozhai» se rodó aquí, la aldea se conoce como «la aldea de la serie Liaozhai». La misteriosa «Cabaña Liaozhai» de la serie se esconde entre los edificios antiguos.
2–3 horas · ¥55
Shicheng Village
En la aldea de Shicheng, dentro y fuera de sus antiguos muros, se reúnen árboles centenarios en gran número, y en especial destacan más de cien arces que dejan sin palabras a cualquiera. Cada año, a mediados y finales de noviembre, cuando las hojas empiezan a enrojecer, numerosos aficionados a la fotografía acuden desde el amanecer hasta el anochecer. Los colores brillantes se incrustan entre las casas antiguas de muros blancos y negros, formando una gran paleta natural. En otoño, Shicheng y Changxi son dos aldeas imprescindibles de Wuyuan.
2–3 horas
Huangling
Huangling se encuentra en la tierra natal del camarada Jiang Zemin. Está rodeada de montañas, las casas se agrupan en hileras, las terrazas de arrozales se superponen en capas y el paisaje es hermoso. La «Calle Celestial de Nueve Callejones» une el pueblo como una cinta de jade, como un «Qingming Shanghe Tu» en movimiento. Huangling es famosa por su «secado de otoño»: los aldeanos extienden sus cosechas en bandejas de bambú sobre estanterías de madera junto a sus ventanas, creando un singular paisaje de secado otoñal. En Huangling también puede participar en actividades folclóricas como cruzar puentes colgantes, deslizarse por cables y hacer viajes en globo aerostático.
0,5–1 día · ¥145
Wolong Valley
El valle de Wolong es un paraje de bosque virgen y desfiladeros, cuyo mayor atractivo son los numerosos saltos de agua en cascada y los arroyos de aguas verdes y cristalinas, que parecen un paisaje de tinta china natural. Es un auténtico paraíso oculto, tal como lo describía Jin Yong en sus novelas, y resulta ideal para escapar del calor del verano. Subiendo a pie, hay muchos puntos de interés a lo largo del camino, así que puedes detenerte cuando quieras a admirar las cascadas. Cerca de la cima se encuentra el puente de Gonghou, un puente colgante que resulta algo emocionante para los visitantes más temerosos.
3–4 horas · Entrada: ¥55; teleférico: ¥50 por trayecto o ¥100 ida y vuelta
Wangkou
Aldea de la antigua región de Huizhou, frente a las ondulantes colinas del monte Xiang. La calle principal del pueblo, llamada Guanlu Zhengjie, es conocida como «la calle milenaria». El Templo Ancestral de la familia Yu, construido durante el reinado de Qianlong de la dinastía Qing, merece una visita. Destaca por sus delicados trabajos de talla, y se le considera un «palacio del arte».
1–2 horas · ¥55
Qinghua Town Rainbow Bridge
Construido durante la dinastía Song del Sur, es el puente cubierto más antiguo, grande y mejor conservado de China. Numerosos medios lo han calificado como el puente cubierto más bonito del país, y es uno de los símbolos de Wuyuan. La famosa película *La estrella roja brillante* se rodó aquí.
1 hora · ¥60
Cómo llegar y moverse
Acceso
Wuyuan se encuentra en la zona fronteriza de las provincias de Anhui, Zhejiang y Jiangxi. Para llegar o salir se puede tomar un tren de alta velocidad o un autobús de larga distancia directo, o bien volar a los aeropuertos de las ciudades cercanas.
Aeropuertos
Los aeropuertos más cercanos a Wuyuan son los de Jingdezhen, Huangshan y Nanchang.
Ferrocarril
La estación de Wuyuan (婺源站) entró en servicio en julio de 2015 y dispone de trenes de alta velocidad a Pekín, Shanghái, Nankín, Lanzhou, Xiamen, Wuhan y otras grandes ciudades del país.
Carretera
En el condado de Wuyuan, las principales vías son las carreteras provinciales 307 y 308, la autopista Hangrui (autopista Jingwuhuang) y la autopista Hangxinjing (autopista Dewu). La estación de autobuses de larga distancia es, sobre todo, la Estación de Autobuses de Wuyuan (婺源汽车站), con servicios a Wuhan, Shanghái, Cantón, Hangzhou y otras ciudades fuera de la provincia, así como autobuses a Nanchang, Yingtan, Jingdezhen, Shangrao, Jiujiang y otras ciudades de Jiangxi.
Transporte dentro de la zona
Desde la ciudad de Wuyuan es mucho más cómodo llegar a cada atractivo. En la nueva estación de autobuses de Wuyuan, situada en la zona de desarrollo de Wuyuan, hay minibuses a las aldeas y pueblos. Pero para ahorrar tiempo y ganar comodidad, es mejor contratar un vehículo para recorrer la zona; el precio habitual es de ¥200–300 al día en temporada baja para una furgoneta de seis o siete plazas, y de ¥300–500 en temporada alta. Al contratar un vehículo, regatear es lo más importante, y las rutas del este suelen ser más caras.
Estación de Wuyuan (婺源站)
Estación de Wuyuan (婺源站)- Dirección:
- Avenida Jiangwan, condado de Wuyuan
- Cómo llegar:
- Tomar los autobuses 3, 4 o 6 hasta la estación de tren
Estación de Autobuses de Wuyuan (婺源汽车站)
Estación de Autobuses de Wuyuan (婺源汽车站)- Dirección:
- Avenida Caishi, 12
- Horario:
- 0793-7214948
- Cómo llegar:
- Los autobuses 1, 3 o 7 llegan hasta aquí
Comer y beber
La cocina local tiene un marcado estilo huizhou, con especialidades como los platos al vapor, ya sea con pasta espesa, con harina de arroz o simplemente al vapor. Se emplean sobre todo las técnicas de «hu» (pasta espesa: tofu en pasta, helecho en pasta, etc.) y de «fen» (harina de arroz: pescado al vapor con harina, carne al vapor con harina, etc.). Los platos «hu» se llaman en realidad «platos al vapor»; en Jiangxi, solo Wuyuan conserva esta técnica culinaria tan característica, y tomar primero los platos al vapor y luego el vino de arroz local hace que no se suba tanto a la cabeza.
Platos recomendados
Pescado de Wuyuan
Platos recomendadosLa carpa roja de Hebao es deliciosa y muy célebre; no hay que dejar de probarla al estar en Wuyuan. Lo más económico es el pescado de agua dulce, pues el agua de la zona es limpia y no está contaminada, y el sabor resulta especialmente fresco. El galápago al vapor, la carpa roja de Hebao, el pez hierba, el huangyatou y el wuli son imprescindibles en la mesa.
Carne al vapor con harina (fenzheng rou)
Platos recomendadosEs un plato casero que todo el mundo en China conoce. Lo que distingue a Wuyuan es que, en lugar de carne fresca, se usa tocino curado (larou), lo que le da un sabor algo diferente.
Dónde alojarse
Alojarse en Wuyuan no presenta ningún problema, pues las posadas regentadas por lugareños son muy comunes. Además, junto al puente grande de Ziyang hay una casa de huéspedes militar que también admite viajeros, con precios económicos. La casa de huéspedes del gobierno del condado también es una opción.
Hotel Huihe Weizhi (sucursal de la estación de alta velocidad de Wuyuan)
Alojamiento recomendadoEl diseño es acogedor: en la planta baja hay recepción y una zona de descanso para los huéspedes, y la decoración tiene un ambiente típico de Jiangnan.
- Dirección:
- Calle Wenbo 39, condado de Wuyuan
- Teléfono:
- 0793-7479888
Compras
En Wuyuan se habla de «rojo, verde, negro y blanco»: cuatro colores que representan cuatro productos típicos.
Paraguas de papel de Jialu
Los paraguas de papel de Jialu, de colores vivos, motivos exquisitos y tamaños muy variados, merecen comprarse incluso como artesanía.
Rojo
Carpa roja de Hebao: de color rojo intenso y forma de bolsa, su carne es tierna y es un pez de agua dulce de gran calidad reconocido a nivel nacional. Según la tradición, un natural de Wuyuan que regresó a su tierra con honores la trajo del estanque del jardín imperial.
Verde
Té verde de Wuyuan: hojas de verde jade, sabor suave y aroma intenso; ya en la dinastía Tang, Lu Yu lo registró en el «Clásico del té».
Negro
Piedra de tinta de Longwei: famosa por «su sonido como el bronce, su color de hierro, su superficie firme y lisa, y su capacidad para concentrar la tinta».
Blanco
Pera de Jiangwan: crujiente, jugosa, deliciosa y sin restos.
Excursiones y más allá
Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1479–1490. Traducido de la edición en chino; los nombres y los precios siguen la guía impresa. · Versión en texto plano