Reiseführer Xining

Xining gilt seit jeher als „Tor zu Qinghai und Tibet“. Heute verfügt die Stadt über ein gut ausgebautes Verkehrsnetz aus Luft-, Schienen- und Straßenverkehr. Xining ist ein unverzichtbarer Knotenpunkt und Durchgangsort für den Verkehr innerhalb und außerhalb der Provinz.

2. Gegenstände: Berühren Sie keine religiösen Gegenstände. Beim Essen in einer muslimischen Familie sollten Sie die halal-Vorschriften beachten.

3. Gebet: Moscheen heißen Nichtmuslime während der Gebetszeiten in der Regel nicht willkommen. Das muslimische Gebet ist jedoch durchaus sehenswert; Besuch und Fotografieren sind nur mit Zustimmung möglich. Am besten lassen Sie sich von einem Muslim hineinbegleiten, der Ihnen einen Platz am Rand zum Zusehen zuweist.

In den Straßen von Xining sieht man immer wieder Frauen mit farbigen Kopftüchern vorbeieilen – weiß, schwarz, grün, manche auch gemustert. Die Farben zeigen das Alter der muslimischen Frauen an: Schwarz steht für die ältesten, Weiß für die jüngsten. Weiße Kopftücher sieht man allerdings kaum noch; junge Mädchen haben das Weiß längst gegen Rosa, Blau und andere leuchtendere Farben getauscht.

1. Fahrkarten sind in der Regel einen Tag im Voraus erhältlich.

2. Die Busbahnhöfe in Xining schließen abends sehr früh. Wer sich nach Verbindungen erkundigen oder Tickets kaufen möchte, sollte rechtzeitig dort sein.

3. Die Fernbusse ab Xining in alle Richtungen verkehren häufig, die Abfahrtszeiten sind aber nicht festgelegt.

Wichtig: Nennen Sie vor dem Einsteigen unbedingt Ihr Ziel und vereinbaren Sie den Preis. Das Stadtzentrum von Xining ist nicht groß; mit der Grundgebühr von ¥6 kommen Sie meist überall hin. Wenn Sie gut verhandeln können, erreichen Sie mit ¥5 sogar viele Ziele.

Der Flughafen Caojiabu (Caojiabu International Airport) liegt rund 29 km östlich der Stadtmitte von Xining und ist der dem Qinghai-See am nächsten gelegene Flughafen. Direktflüge gibt es derzeit unter anderem nach Peking, Xi'an, Shanghai, Chengdu, Guangzhou, Kunming, Shenzhen und Ürümqi.

Vom Flughafen fahren Flughafenbusse in die Innenstadt; Endhaltestelle ist der Busbahnhof Bayi Lu (八一路客运站) im Zentrum. Der Fahrpreis beträgt ¥21.

Derzeit verkehren ab Xining Hochgeschwindigkeitszüge nach Lanzhou, Menyuan, Zhangye, Jiayuguan und bis nach Ürümqi. Außerdem bestehen mit Normalzügen Verbindungen in Richtung Osten zu wichtigen Städten wie Shanghai und Peking, und nach Westen gibt es Direktzüge nach Lhasa. Alle Fern- und Regionalzüge ab und nach Xining fahren und halten am Bahnhof Xining.

Xining verfügt über Dutzende Buslinien, die die Innenstadt und die Vororte verbinden. Außerdem fahren Überlandbusse in die Kreise Huangzhong, Huangyuan und Datong, was für Besucher sehr praktisch ist.

1. Morgendämmerung: Die Dongguan-Moschee lässt sich bei Tagesanbruch am besten fotografieren. Neben dem prächtigen Bauwerk erleben Sie dann vielleicht auch, wie Muslime die Moschee reinigen.

2. Gebet: Normalerweise bietet die Moschee Platz für 3.000 Gläubige, zu besonderen Anlässen bis zu 10.000. Das Bild ist beeindruckend.

3. Gebetshalle: Sie ist in der Regel nicht öffentlich zugänglich; der Zutritt ist nur mit Erlaubnis des Imams möglich. Im Inneren der Halle ist das Fotografieren nicht gestattet.

4. Bedeutung: Die Moschee ist außerdem ein Bildungszentrum des Islam in Nordwestchina und Sitz der höchsten Hochschule für islamische Koranwissenschaften.

2. Ningshou-Pagode: Die Ningshou-Pagode auf dem Gipfel des Beishan ist eine fünfstöckige Ziegelpagode mit eng gestaffelten Dächern aus der Qing-Zeit.

Die Region Xining bietet eine reiche Auswahl an Gerichten und Snacks. Die Xining-Snacks sind weithin bekannt; merken Sie sich diese Namen: Yin Liangfen, Yu Niangpi, Kang Zhurou, Li Yangtou, Xin Suancao und Song Jingdui. Das erste Zeichen ist jeweils der Familienname und zugleich das Markenzeichen einer bestimmten Snackart.

Der Spezialladen Chenggui Yang Bozi Shouzha liegt nördlich der Kreuzung von Gonghe Lu und Dongguan Dajie. Seine Hammelhals-Spezialität ist ein typisch regionales Gericht; geöffnet ist er ab 17:00 Uhr, meist bis gegen 22:00 Uhr ist alles verkauft. Außerdem gibt es Ganmianpian, Latiaozi und frittierte Kartoffeln. Die Preise sind fair, der Service aufmerksam, und das Lokal ist sehr beliebt.

1. Beim Trinken vor Ort bitte die lokalen Sitten respektieren.

2. Der Xining-Spezialität Qingke-Schnaps (Gerstenschnaps) macht schnell betrunken. Als Richtwert gilt zwei Drittel Ihrer gewohnten Menge an gewöhnlichem Weißwein; trinken Sie nicht zu viel.

3. Xining liegt über 2.000 m ü. NN. Neben starker körperlicher Anstrengung sollten Sie auch übermäßigen Tabak- und Alkoholkonsum meiden.

In Xining sollten Sie einmal Aocha probieren, einen Tee, der hauptsächlich aus schwarzem Tee besteht und mit Salz, Sichuanpfeffer, Tsaoko-Kardamom und Ingwerpulver aufgekocht wird. Der Tee ist kräftig und stark; er soll fettiges Essen im Magen ausgleichen und wirkt belebend.

Die Straßen Da Xinjie und Xiao Xinjie liegen im Stadtbezirk Chengzhong. Die Nord-Süd verlaufende Da Xinjie und die Ost-West verlaufende Xiao Xinjie sind zwei sich kreuzende kleine Gassen. Der Nachtmarkt in der Da Xinjie ist vor allem für Kleidung bekannt, bietet aber auch viele Snacks; der Nachtmarkt in der Xiao Xinjie ist ein Meer aus Düften verschiedenster Snacks.

Luxushotels in Xining sind gar nicht so teuer. Für Gäste aus Großstädten lohnt es sich durchaus, sich hier einmal etwas Luxus zu gönnen.

1. Einfache Gästehäuser kosten in Xining für ein Einzelzimmer etwa ¥60.

2. Hotels haben meist keine Klimaanlage. Im Sommer sollten Sie abends ein dünnes Oberteil dabeihaben. Die Hotels stellen Decken und Bettdecken bereit.

3. Das Leitungswasser in Xining ist sehr kalt. Von kalten Duschen ist abzuraten.

Hier vereinen sich Esskultur, Einkaufen auf dem Platz und Nachtleben an einem Ort. Im Conghong-Nuosang-Raum für tibetische Kultur finden Sie authentische Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Qinghais.

Der Handelsmarkt Shangyexiang, der Markt Gucheng Tai und das Dongtian-Einkaufszentrum am Westtor sind gute Adressen zum Shoppen. Für regionale Spezialitäten bietet sich der Hualian-Supermarkt an, wo die Qualität in der Regel verlässlich ist.

Manche sagen, dass man in Xining drei Dinge unbedingt kaufen sollte. Erstens das Trockenfleisch-Rindfleisch der Marke „Xueshan“ (Schneeberg), hergestellt aus frischem Yakfleisch vom Qinghai-Hochland, mit eigenwilligem Geschmack. Zweitens Pullover aus Yakwolle sowie Qingke-Schnaps aus Gerste; am besten kauft man Originalware in seriösen Geschäften. Außerdem lohnen sich Cordyceps-Schnaps und Kunsthandwerk wie tibetische Messer und Silberarbeiten.

Die Daxin-Straße (大新街) hat Öffnungszeiten von 17:00 bis 24:00. Selbst auf einem nicht besonders belebten Abschnitt spürt man die Lebendigkeit des Xininger Nachtlebens.