Reiseführer Nanchang
南昌
Wer durch Nanchang geht, sieht überall das Wort „Bayi“ (八一, 1. August): Bayi-Platz, die Gedenkhalle des Nanchanger Aufstands vom 1. August, Bayi-Straße, Bayi-Brücke, Bayi-Park. Diese Stadt,…
6 Orte · Im Reiseführer: Seiten 1432–1442
Nanchang, Jiangxi Province · AI illustration for China Trip
Kurzroute
Nanchang in 2 Tagen
- Tag 1
- Bada-Shanren-Gedenkhalle→
- Shengjin-Pagode→
- Gedenkhalle des Nanchanger Aufstands vom 1. August→
- Tengwang-Pavillon→
- Qiushui-Platz
- Tag 2
- Poyang-See
Die Atmosphäre des Ortes
- Rote Hauptstadt
- Wer durch Nanchang geht, sieht überall das Wort „Bayi“ (八一, 1. August): Bayi-Platz, die Gedenkhalle des Nanchanger Aufstands vom 1. August, Bayi-Straße, Bayi-Brücke, Bayi-Park. Diese Stadt, die über die Dynastien hinweg viele kluge Köpfe hervorgebracht hat, wirkt durch die Geschichte des Aufstands vom 1. August noch ein wenig heldenhafter.
- Alte Stadt
- Im Vergleich zu anderen Städten wirkt die Stadtentwicklung in Nanchang etwas langsamer. Deshalb erscheint das Stadtbild eher altmodisch; die überwiegend grau-schwarzen Gebäude lassen Nanchang wie eine alte Stadt wirken, und auch die Menschen strahlen Gelassenheit aus. Am Flussufer hängen Weiden über das Ufer, das Gras ist grün, und man möchte dort unbedingt spazieren gehen.
- Hart
- China ist groß, und neben der vielfältigen Geografie unterscheiden sich sogar die Dialekte stark. Genau genommen ist das Jiangxi-Chinesisch im ostchinesischen Raum relativ leicht verständlich, doch der Tonfall der Menschen aus Nanchang ist sehr scharf, und das gehört zu ihren großen Eigenheiten. Wenn sich zwei Nanchanger auf der Straße unterhalten und ein Ortsfremder unvermittelt an ihnen vorbeigeht, wird er beim ersten Eindruck sicher glauben, dass sie streiten.
- Scharf
- Die Küche Jiangxis (Gan-Küche) kommt ohne Chili nicht aus, und ein Sprichwort sagt: „Die Menschen aus Jiangxi fürchten Schärfe nicht, die Schärfe steckt in Pingxiang.“ Die Schärfe Jiangxis ist vor allem würzig-aromatisch; sie ist scharf und duftend und vermittelt ein wohliges Gefühl bis in die Knochen.
Spezialstraßen in Nanchang
Reisestraße – Fuzhou-Straße
Teekultur-Straße – Minde-Straße
Essensstraße – Ruzi-Straße
Modestraße – Guangchang-Nordstraße
Bada-Shanren-Wohnhaus
Die Wegweiser zum „Wohnhaus des Bada Shanren“ in Qingyunpu und zum Tengwang-Pavillon sind wenig auffällig und nur schwer zu finden (außer man nimmt ein Taxi). Vielleicht hat der Taxifahrer recht: Dies ist ein Ort für Gelehrte und Literaten, und so leicht gibt er sich nicht zu erkennen.
Vorbereitung und Informationen
Sprache
Hochchinesisch (Putonghua) ist auch für die Menschen in Nanchang eine verbreitete Verkehrssprache, und ihr Akzent ist nicht allzu schwer zu verstehen.
Klima und Reisezeit
Nanchang gehört zu den vier großen Hitzeöfen Chinas; im Sommer stieg die Höchsttemperatur schon auf 40.9 °C. Mit einer durchschnittlichen Sommertemperatur von 28.2 °C ist es im Herbst und Winter trocken. Am besten reist man im Frühling oder Herbst, die jedoch recht kurz sind.
Sehenswürdigkeiten
Poyang Lake National Wetland Park
Der Poyang-See ist Chinas größter Süßwassersee; seine Schönheit und sein Reichtum bedürfen kaum weiterer Worte. Er war zudem der Stützpunkt, auf dem Zhou Yu in der Schlacht von Chibi seine Flotte ausbildete, und hier besiegte Zhu Yuanzhang mit weit unterlegenen Truppen Chen Youliang. Su Dongpo beschrieb die Pracht des Sees in dem Vers „Die Berge grau-grün, das Wasser endlos – die Großen und Kleinen Gu-Felsen mitten im Strom“.
0,5–1 Tag · ¥155 (inkl. Aussichtsbus und Bootsfahrt)
Meiling Mountain
Die Fernsehserie „Die Legende von Langya“ erwähnt den Meiling-Berg. Seit jeher gelten der Hongya-Einzelbrunnen, die Westberge im Herbst und die drei Wassergruppen von Tongyuan (Wasserfälle, Terrassenfelder und Wassermühlen) als berühmte Landschaften, die Dichter und Gelehrte immer wieder besangen. Mit seinen anmutigen Gipfeln, mäandernden Bächen, tiefen Schluchten und markanten Felsen besitzt der Meiling-Berg das Charakteristische von Grün, Abgeschiedenheit, Anmut und Eigenart, weshalb er auch als „kleiner Lushan“ gilt.
3–4 Stunden · Löwengipfel ¥40; Göttlicher-Drachen-Teich ¥30; Hongya-Einzelbrunnen ¥30; Perle des Bambusmeeres ¥30; Zijing-Berg ¥15
Nanchang Sunac Land
Verbindet die traditionelle Kultur von Gan und Po mit Elementen eines Themenparks von Weltformat. Nicht nur der Sunac-Park lohnt einen Besuch, auch das Sunac-Einkaufszentrum ist ein Ort, an dem man einen ganzen Tag verbringen kann.
0,5–1 Tag · ¥199
Haihunhou Museum
Der Haihun-Marquis ist der einzige Angehörige des Han-Kaiserhauses, der die Stellungen als König, Kaiser und Marquis durchlief. Das Grab des Haihun-Marquis ist das bislang am besten erhaltene, strukturell vollständigste und funktional klarste Grabareal eines westlichen Han-Marquis in China, mit dem umfassendsten Opfersystem. Zugleich ist es die größte bekannte, reich ausgestattete und relativ gut erhaltene Grabstätte eines lokalen Han-Marquis im Süden Chinas. Die feierliche Stimmung im Grab und die unzähligen Kulturgüter lassen einen angesichts dieser gewichtigen Geschichte ehrfürchtig werden.
3–5 Stunden; 1–2 Stunden · ¥60; kostenlos; ¥20; Riesenrad ¥50
Anyi Ancient Village
Das mysteriöseste, ländlichste, vom Charme alter Präfekturen geprägte und ursprünglichste Dorf mit dem typischsten Landschaftsbild. Es liegt am Fuß des Meiling-Bergs und besteht aus drei Dörfern – Luotian, Shuinan und Jingtai –, die in dreieckiger Anordnung liegen. Die drei Dörfer sind durch ein Blumenfeld verbunden, das als „Blumenfeld der Freude“ bekannt ist; von Frühling bis Herbst gibt es hier stets Blütenpracht zu bewundern.
3–4 Stunden · ¥80
Anreise & Fortbewegung
Anreise
Nanchang war seit jeher ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt in Ostchina und das wichtigste Drehkreuz für Reisen in und aus Jiangxi. Ein dreidimensionales Verkehrsnetz aus Flugzeug, Bahn, Straße und Wasserweg verbindet die Stadt bequem und schnell.
Flugzeug
Der Flughafen Changbei liegt 23 km vom Stadtzentrum entfernt (über die Autobahn Changjiu erreichbar) und wird wöchentlich von fast hundert Flügen angeflogen.
Bahn
Die Bahnlinien Jingjiu und Zhegan kreuzen sich in Jiangxi. Der Bahnhof Nanchang bietet täglich über hundert Direkt- und Umsteigeverbindungen in große und mittlere Städte des ganzen Landes.
Straße
Die Autobahnen Changjiu und Changzhang verbinden beide Ufer des Gan-Flusses. Von Nanchang fahren Fernbusse in fast hundert Großstädte außerhalb der Provinz, darunter Guangzhou, Shenzhen, Nanjing, Hefei und Yiwu. Regionale Busse verbinden Nanchang mit Städten und Ortschaften in ganz Jiangxi. Außerdem gibt es Schnellbusse nach Jiujiang, zum Lushan, nach Fuzhou und Shangrao.
Fernbusbahnhöfe
Stadtverkehr
Stadtbusse, Minibusse und Taxis sind in der Innenstadt sehr praktisch; ein Taxi kostet anfangs ¥8 für 2 km. Nanchang verfügt inzwischen über vier U-Bahn-Linien (Linie 1 bis 4).
Innerhalb der Innenstadt kostet eine Taxifahrt meist nur etwa ¥15. Die Stadtbusse decken die Hauptstraßen und Sehenswürdigkeiten ab; außerdem gibt es Sonderlinien, Pendelbusse und Touristenbusse.
Nanchang Changbei International Airport
Flugzeug- Telefon:
- 0791-87652369
- Anreise:
- 1. Flughafenbusse der Linien 1, 2, 3 und 5 2. Bis zu 2 Stunden vor Abflug fahren Airport-Busse direkt zum Flughafen. Der Fahrpreis beträgt ¥15. Ticketverkauf: Hongcheng Lu 587, Schalter im Civil Aviation Hotel.
Bahnhof Nanchang
Bahnhof- Adresse:
- Zhanqian Lu, Nanchang
- Telefon:
- 0791-87023222/87023262
Bahnhof Nanchang West
Bahnhof- Adresse:
- Xizhan Dajie, Hongu-Bezirk, Nanchang
- Telefon:
- 0791-95105105
Fernbusbahnhof Nanchang
Fernbusstation- Adresse:
- Luoyang Lu 345, Qingshanhu-Bezirk
- Telefon:
- 0791-86102540
- Anreise:
- Erreichbar mit den Buslinien 792, 232, 216 u. a.
Xufang-Passagierstation Nanchang
Fernbusstation- Adresse:
- Jinggangshan Dadao 848, Qingyunpu-Bezirk
- Telefon:
- 0791-86226000
- Anreise:
- Erreichbar mit den Buslinien 1, 89, 127, 158, 176, 203, 212 u. a.
Essen & Trinken
Die Küche Jiangxis zeichnet sich durch weiche, knusprige und frische Speisen mit aromatischem, wohlabgestimmtem Salz-Schärfe-Gleichgewicht aus. Die Küche Nanchangs folgt naturgemäß dieser Tradition. Zu den typischen Gerichten Nanchangs gehören Würstchen, gedämpft im Bambusrohr (zhutong fenchang), gefüllte Wintermelonenscheiben, Löwenköpfe (shizitou), mit Beifuß gebratener Räucherspeck (lihao chao layou), Drei-Tassen-Fisch (sanbei jiaoyu), Sixing Wangyue, Drei-Tassen-Huhn (sanbei ji), Kuanglu-Froschschenkel, knuspriges Huhn aus Yuzhang, mit Cordyceps geschmorter Spatz und die Drachen-Phönix-Suppe mit fünf Zutaten. Unbedingt probieren sollte man außerdem das gebratene Gewürzhuhn von Huangshanghuang. Dazu passen die Nanchanger Spirituosen wie Nanchang Daqu, Dingfang und Lidu-Sorghumschnaps – so wird man richtig satt.
Ein Snack-Bummel gehört ebenfalls zu einem Besuch in Nanchang. Am leichtesten findet man Steinstraßen-Teigstangen (Shitou jie mahua) und würziges Grillfleisch. In der berühmten Snackgasse „Froschgasse“ (Hama jie) sollte man jedoch mit leerem Magen hingehen, denn bei jedem Stand probiert man ein Häppchen – und schon bald ist der Bauch voll.
Regionale Snacks
Hausgemachte Reiskruste, kleine gekochte und frittierte Häppchen sowie gebratene, gemischte oder gekochte Nudeln, Reis und Reiskuchen – wer die Ruzi-Straße entlangbummelt, wird garantiert satt.
Besonders empfehlenswert sind die Nanchanger Reisnudeln (Nanchang mifen), die aus hochwertigem Reis hergestellt werden. Man kann sie auf viele Arten essen: kalt angemacht, gebraten oder gekocht. Typisch sind Zutaten wie Ingwer- und Knoblauchstückchen, Sesamöl, Sojasoße, Frühlingszwiebeln und eingelegtes Gemüse; unverzichtbar sind natürlich Chili und weißer Pfeffer.
Für Gäste, die auf Schärfe verzichten, ist die Küche Nanchangs durchaus etwas scharf.
Jiachang Fan (Filiale Ruzi Lu)
Empfohlene LokaleTypische Jiangxi-Küche mit feiner Präsentation, moderaten Preisen und Geschmack. Sehr beliebt, an Feiertagen bilden sich Warteschlangen. Empfohlene Gerichte: Wasserfisch (shuizhu yu) und knusprige Rippchen mit Klebreis (nuoxiang paigu).
- Adresse:
- Ruzi Lu 141, Xihu-Bezirk, Nanchang
- Telefon:
- 0791-86300960/86256266
Dihuang Kaolu (Filiale Yangzi Jie)
Empfohlene LokaleAltes Nanchanger Marinadengericht, das Einheimische von klein auf kennen. Manchmal ist es so scharf, dass selbst Einheimische zurückschrecken. Das Markenzeichen des Hauses sind die Hühnerfüße: zart, geleeartig und mit deutlichem Gewürzaroma.
- Adresse:
- Yangzi Jie 97
- Telefon:
- 13027239625
Jin Kuaizi
Empfohlene LokaleDer Liebling der Nanchanger Generation der 80er-Jahrgänge – ein Synonym für Schärfe. Nach dem Essen ist die Schärfe aus Sichuan und Hunan kaum noch eine Herausforderung. Mungbohnensuppe, Garnelen, scharfe, saure oder dreifach gewürzte Glasnudeln und Lammspieße schmecken hervorragend.
- Adresse:
- Mehrere Filialen in Nanchang, meist an fast jeder Kreuzung
- ¥
- Pro Kopf ¥23
Übernachten
Nanchang verfügt über ein umfangreiches Angebot an Sterne-Hotels. Im Vergleich zu anderen Städten Ostchinas liegt das Preisniveau im mittleren Bereich. Selbst für einen kurzen Zwischenstopp braucht man sich bei der Unterkunft also keine Sorgen zu machen.
Qimu Nanchang Sky Hotel
Die Einrichtung wirkt leicht luxuriös, die Zimmer sind mit Smart-Home-Technik ausgestattet. Öffnet man das Fenster, blickt man auf die Nachtansicht des Honggu-Zentrums.
- Adresse:
- Fenghuang Zhongda Dao, Wanda Plaza, Gebäude A6
- Telefon:
- 18100785808
Einkaufen
Nanchang bietet nicht besonders viele Mitbringsel, doch zwei Dinge lohnen den Kauf: erstens Jiangxis berühmte Fächer und zweitens Porzellanbildplatten. Nanchang ist schließlich eine geschichtsreiche Stadt mit großen Persönlichkeiten, und diese beiden Kunsthandwerke sind lebendige Zeugnisse dieser Geschichte.
Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1432–1442. Übersetzt aus der chinesischen Ausgabe; Namen und Preise folgen dem Reiseführer. · Nur-Text-Version