西宁旅行指南
西宁的阳光是刺破云层直接照射在人的皮肤上的,如果事先不抹点防晒霜,那种火辣辣的感觉会让人无处可逃,眼睛酸胀。不过有那种蓝得让人想融入其间的天空,算是对一路毒日当空的补偿。这里已经很接近西藏了,到西宁,就是进藏的一次预演。
16 个地方 · 书中页码:689–714

西宁, 青海省 · AI illustration for China Trip
快速攻略
西宁 5 天
感受
- 毒日
- 西宁的阳光是刺破云层直接照射在人的皮肤上的,如果事先不抹点防晒霜,那种火辣辣的感觉会让人无处可逃,眼睛酸胀。不过有那种蓝得让人想融入其间的天空,算是对一路毒日当空的补偿。这里已经很接近西藏了,到西宁,就是进藏的一次预演。
- 烤羊肉和馍
- 往西宁街头一站,烤羊肉的香味就飘了过来,还有西北特有的馍。尤其在夜市,坐在灯光下,围着一张不高的小桌子,所有的美味就是手中的烤羊肉和馍。如果是一个旅人,在他离开西宁之后,那种美味就会种进他的味蕾,不论走到哪里,对于烤羊肉的记忆只会是西宁的。
- 羊杂汤
- 在西宁街头的小吃摊上,最经常遇到的就是羊杂汤。那是真正的羊杂碎。
西宁
西宁是一个治安相对良好的城市,只要在夜间不去特别偏僻的地方,一般就可平安无事。在西宁城东闲荡,来来往往的人中百分之九十是穆斯林,这一点从他们的小白帽和各色盖头就可看出。作为女性旅友,应尝试去理解穆斯林家庭不同的分工。在东关清真大寺里不要触碰宗教器物,如到大殿要穿长袖长裤。
准备与咨询
气候与旅游季
西宁旅游,6—9月是黄金季节,这一时期,日平均气温只有17℃。
西宁境内最高处4877米,市中心海拔2261米。气压低、日照长、太阳辐射强是这里的气候特点,所以防晒是旅行中一定要注意的。另外,昼夜温差大,夏季夜晚平均气温不超过10℃,所以还要注意保暖。
tip: 1. 必备: 墨镜、SPF值不低于15的防晒霜、润肤露和润唇膏,尤其是女性行囊中的必备物品。
2. 气候: 西宁气候干燥,应多吃蔬菜水果,吃羊肉要注意节制。
3. 补充维生素: 西宁的蔬菜水果还是比较丰富的,价格也在正常范围内,也可以带上金施尔康、善存片等合成维生素。
4. 红景天: 有助于防止发生高原反应。以下大药店令人放心:青海省医药公司[西宁大厦斜对面,从火车站坐公交到西宁大厦(公交站)]。
节庆
游在
行在
进出
西宁素有“青藏门户”之称,现在已基本形成了空运、铁路、公路相配套的交通网络。西宁是省内外交通的必经要道和枢纽。
tip: 1. 穆斯林家中投宿: 到穆斯林家中投宿,不经允许不要擅自进入厨房,穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观,也不要进入主人特别是女主人的房间。
2. 器物: 宗教器物不要触碰。在穆斯林家庭饮食要随同清真标准。
3. 礼拜: 清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。
tip: 盖头
西宁街头头顶各色盖头的女人匆匆经过,白色的、黑色的、绿色的,还有一些花色的。不同的颜色代表穆斯林不同的年龄,其中,黑色的最为年长,白色的最为年幼。但是戴白色盖头的并不多,年轻的女孩已经把白色换成了粉色、蓝色等各种更为亮丽的色彩。
tip: 长途车
1. 车票一般提前一天预售。
2. 西宁的汽车站晚上关门很早,打听车次或买票要早点去。
3. 西宁开往各地的长途车,班次较多,不固定。
tip: 打车
一定要记住,打车上车前先说好要去的地方,西宁市区不大,一般6元起步价都能到,要是能侃,5元也能走很多地方。
飞机
曹家堡机场位于西宁市区以东约29千米,也是距离青海湖最近的机场。机场现已开通北京、西安、上海、成都、广州、昆明、深圳、乌鲁木齐等众多城市的直达航班。
从机场到西宁市区有民航班车,终点站是市区的八一路客运站,票价21 元。
铁路
目前西宁有前往兰州、门源、张掖、嘉峪关直至乌鲁木齐等多个城市的动车车次。另外,普通列车向东可以通向上海、北京等主要城市,向西则可以直达拉萨。西宁往来外地火车的发车、停靠站均为西宁火车站。
公路
长途汽车站点及发车方向
市内交通
西宁市有数十条公共汽车线路,连接市内及市郊。此外还有开往湟中、湟源、大通等县区的长线公交,给游客提供了便利。
小提示
1. 破晓时分: 是东关清真大寺最适合摄影的时候,除了寺庙宏伟的建筑,这时,极有可能遇上寺内穆斯林清扫大寺的情景。
2. 礼拜: 平时可容3000名教徒礼拜,最多达万人,场面十分壮观。
3. 大殿: 一般不对外开放,只有征得阿訇同意方可进入,大殿内不允许摄影。
4. 重要性: 它还是西北地区伊斯兰教的教育中心和伊斯兰经学研究的最高学府所在地。
tip: 1. 宋元时代的遗迹: 寺内残存有壁画和藻井,从艺术风格上看,当属晚唐和宋元时代的遗迹。
2. 宁寿塔: 位于北山顶峰的宁寿塔是清代所建的5层密檐砖塔。
曹家堡国际机场
曹家堡国际机场- 电话:
- 0971-96345
八一路机场办公楼
八一路机场办公楼- 地址:
- 北大街26号
- 电话:
- 0971-8189075
西宁客运中心站
西宁客运中心站- 交通:
- 有发往青海、甘肃等多个方向的班车
西宁南川西路客运站
西宁南川西路客运站- 交通:
- 有发往黄南、海南、海北、玉树等方向的班车
西宁八一路汽车站
西宁八一路汽车站- 交通:
- 有发往兰州、临夏、甘南、互助等地的班车。另外,这里也是班车游玩青海湖的主要乘车地点,旺季时每日前往青海湖二郎剑景区的九班旅游专线便是由这里发车
西宁新宁路汽车站
西宁新宁路汽车站- 交通:
- 有发往洛阳、银川、四川、长沙等较远地区的长途班车,还有前往敦煌、德令哈等地的班车。另外,这里也有前往乌兰等海西城镇的班车,可以乘坐前去青海湖
吃喝
西宁地区大江南北各种大菜小吃均很丰富。西宁的小吃远近闻名,记住这些小吃名:殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑,前面的那个字当然是姓氏,也是某一类小吃的招牌。
tip: 小吃
成贵羊脖子手抓专卖店位于共和路与东关大街十字交叉路口北面,其羊脖子是当地极具地域特色的一道风味餐,每天17:00以后开门至22:00左右卖完为止。同时还供应尕面片、拉条子、炸洋芋等小吃,价格合理,服务周到,人气很旺。
tip: 饮酒注意事项
1. 在当地饮酒,注意尊重当地风俗。
2. 西宁特产的青稞酒容易醉,一般以平日普通白酒酒量的三分之二为饮用标准,不宜过量。
3. 西宁海拔2000多米,除了避免剧烈运动,还要避免过量抽烟、饮酒。
tip: 喝茶
在西宁,要喝一种熬茶,此茶是以红茶为主,佐之盐、花椒、草果、姜末加水熬制,茶是浓酽,可以去腹中油膻,有醒神功能。
tip: 大、小新街
西宁市大、小新街位于城中区,南北走向的大新街和东西走向的小新街是两条交叉相连的小街巷,大新街夜市以经营服装为主,也有很多小吃;小新街夜市是各色满街飘香的小吃。
特色食街
风味小吃
水井巷
特色食街有“小吃天堂”之称的水井巷里的手抓肉、烤羊排、羊肠,肉串味道都十分地道。
大新街
特色食街这里的营业时间一般是17:00—24:00,从火车站坐1路车到大十字站下,然后从饮马街向北走100米即到。一条街的大排档绵延数百米,人气很旺。在这里除了能尝到西宁本地的风味,还有全国其他地方的小吃。
马忠食府
特色食街位于另一个小吃天堂——莫家街的马忠食府是任何一个西宁人都会向你推荐的店面,坐1路在大十字站下车即到。8元一份的酿皮让你吃过不忘,这里的砂锅也十分不错,另外还有炒凉粉,各种风味油炸食品一应俱全。 清真·益鑫羊肉手抓馆(花园北街店)当地最好的清真馆之一,名气大得很。他家的黄焖羊肉其实就是手抓肉,炖在一口大锅里,蘸小料吃,一点都不膻,而且非常嫩,对羊肉不“感冒”的人也会爱上它。
- 地址:
- 城中区湟光花园北街白玉巷5号
- 电话:
- 0971-8179336
清真酸奶
风味小吃来过西宁的人,尤其是女孩们,没有不对这里的酸奶念念不忘的。一勺下去,感觉像挖开了一碗鸡蛋羹,吃到嘴里又酸又甜,非常幼滑浓稠。这时候再想起超市卖的酸奶,简直就是糨糊。尤其是西门小公园门口的小摊,2元一碗,会是你所喝过的最好喝的酸奶。再有就是义乌商城门口附近有一家不起眼的小摊,口味也很不错。
肋巴
风味小吃西宁一种独有的风味肉串。做法为:先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烤。这种其实就是土耳其烤肉做法,“肋巴(kebab)”这个词也是源自土耳其语。
手抓羊肉
风味小吃吃时一手持刀切割,一手抓肉入口。做法十分简单,先将新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。
砂锅
风味小吃以牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝为主的小火锅,附送一碗饭,量足够多。不仅口味不错,还是晚饭省钱的好去处。通常是入夜后,在西宁大厦周围的小吃棚出售。
住在
西宁豪华的宾馆也不会很贵,对于很多大城市的游客来说,完全可以小小地奢侈一把。
tip: 住宿条件
1. 西宁一般的招待所单间约60元。
2. 宾馆一般都没有冷气空调,夏季晚上要加件单衣,宾馆提供被子和毯子。
3. 西宁的水很凉,不要洗冷水澡。
tip: 海湖新区中心
集美食、广场购物、夜生活于一体,应有尽有。在青海聪宏诺桑藏文化体验空间可以买到正宗的青海各地区特色食品。
购物
商业巷市场、古城台市场和西门口洞天商场城都是购物的好去处,如果要购买土特产,在华联超市基本上都可以买到,而且质量也相对能得到保证。
穆斯林大厦
推荐住宿西宁很有特色的一家三星级宾馆,服务员全部着穆斯林传统服饰,安全卫生、环境优雅。每个房间的桌子上都有三本小册子,是宣传伊斯兰教义的,很有意思。
- 地址:
- 西宁市城东区七一路9号
- 电话:
- 0971-8164107
购在
有人说,到了西宁有三样东西是不能不买的,一为“雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉加工而成的,口味独特。另外就是牛绒衫、青稞酒,当然,以到正规商场里购买的正品为最好。其实,西宁还有虫草酒和工艺品值得购买,比如藏刀、银器等。
夜游
大新街营业时间是17:00—24:00,就算是在人气不十分旺的街上走一走,也能感受到西宁夜晚的热闹。
周边游

塔尔寺
塔尔寺藏语中叫“衮本贤巴林”,就是十万狮子吼佛像的意思,至今已有600多年的历史。 远远的,蓝天下有一排白色的塔,安静地立在寺庙前,但一走近塔尔寺,眼前的色彩斑斓却让人惊诧,在青石墙壁映衬下,有着夺目的光泽。这里是我国著名的寺院,藏传佛教黄教创始人宗喀巴的诞生地,藏传佛教黄教六大寺院之一,西北地区的佛教活动中心。 塔尔寺依山势而起,占地40余万平方米,拥有殿堂、经院、佛塔、活佛府邸、僧舍等各类建筑1万余间,是藏汉艺术风格相结合的古建筑群。 塔尔寺的酥油花、壁画和堆绣被誉为“艺术三绝”。酥油花是用酥油调制各色颜料而制成的油塑艺术品。相传酥油花源于西藏,文成公主与松赞干布结亲时,曾从长安带去一尊佛像供奉在拉萨大昭寺内。严寒冬季,无鲜花献佛,信徒们为了表达敬意,就用酥油制成花供奉于佛像前。每年农历正月十五灯节时,艺僧将精心制作的酥油花在塔尔寺内展出,已成为一年一度的寺内盛会。壁画是各殿宇墙壁上的绘画,大多绘于布幔上,也有的直接绘于墙壁和栋梁上。颜料采用石质矿物,色彩鲜艳,经久不变。壁画画风属藏传佛教宗教画系,具有浓郁的印藏风味。堆绣是塔尔寺独创的藏族艺术品之一。用各色的绸缎剪成各种形状,如佛像、花卉、鸟兽等,以羊毛或棉花之类充实其中,再绣在布幔上。堆绣的题材大多来源于佛教故事和宗教生活,是该寺独创的传统艺术。
3~5小时

青海湖景区
青海湖之于青海,犹如长城之于中国,所以这里是到青海旅游的必游之处。 青海湖长105千米,宽63千米,湖面海拔3196米,是中国最大的内陆湖泊,也是最大的咸水湖。湖四周被四座海拔在3600~5000米间的巍巍高山所环抱,举目环顾,犹如四座高高的天然屏障,将青海湖紧紧地环抱其中。 在不同的季节里,青海湖景色也不同。夏秋季节,千里草原就像铺了一层绿色绒毯,数不尽的牛羊如珍珠般洒满草原;冬季,青海湖湖面冰封玉砌,就像一面巨大的宝镜,在阳光下熠熠发光。到青海湖旅游,不仅能领略大自然的杰作,还能观赏高原牧区的风光,骑马、骑牦牛,漫游草原,攀登沙丘,有兴致的朋友还可以到牧民家里访问,感受藏族牧民风情。青海湖的主要景点有日月山、倒淌河、鸟岛、金银滩草原、二郎剑景区、门源油菜花等。
1~3天

茶卡盐湖景区
茶卡盐湖位于柴达木盆地东部的乌兰县茶卡镇,它是古代丝绸之路的重要站点,是入疆进藏的必经之地。这里湖光山色、风景绚烂,尤其日出日落时分,水天相接,霞光满天。夜晚时,这里有最美的星海,干净纯粹,可以感受宇宙的浩瀚。
2~4小时

瞿昙寺
一座有600多年历史的名寺,有“乐都小故宫”之称。 瞿昙寺依山傍水,为殿堂、碑亭、钟楼、鼓楼组成的明代建筑群。寺内的隆国殿、宝光殿雕梁画栋,古朴典雅。两面是九曲回廊,各种壁画细腻优美。瞿昙,梵文“乔达摩”,是佛教创始人释迦牟尼的姓氏。
1~2小时
赞普林卡
青藏高原上唯一一所集藏传佛教八大教派于一体的藏王寺院。大殿内 供奉着 “松赞干布”与 “文成公主”两尊玉佛像,玉佛体内还装有和田玉制作的两尊小佛像,雕工精致,栩栩如生,精美绝伦。
2小时
大柴旦翡翠湖
翡翠湖因湖水在阳光下清澈湛蓝,色如翡翠,故得名“翡翠湖”。湖水颜色和湖中所含的矿物质浓度与天气情况相关,不同的时间段翡翠湖的颜色会有所不同。风平浪静的翡翠湖,湖水宛若一面镜子,水里倒映着蓝天白云和柴达木山的皑皑雪峰。翡翠湖目前仍是一处尚未被开发的原始风景处女地,虽然名气远远不及茶卡盐湖,但景色丝毫不输茶卡盐湖,美得令人窒息,只有身在其间才能深刻感受到。
1~2小时
坎布拉地质公园
坎布拉是典型的丹霞地貌,岩体表面丹红如霞。以奇峰、方山、洞穴、峭壁为其主要地貌特征。大型山体如柱、塔、城堡,陡峭直立,雄伟壮观,气宇非凡。小尺度的造型地貌似巨人、兽类,各种造型栩栩如生,形态千奇百怪,鬼斧神工。 目前有水路和陆路两种方式可以游览坎布拉。乘坐游艇游览,穿行在山谷间欣赏自然美景,火红的丹霞地貌与清澈的黄河水相互映衬,绚烂而宁静。若恰逢花开时节,还可以欣赏大片金灿灿的油菜花。而陆路风景和水路大不相同,山顶有风马旗迎风飘扬,盘旋而下,两边不时出现一些藏族村落,简直就是一片宁静的世外桃源。
3~4小时

卓尔山
卓尔山景区是青海省著名的“音乐家采风基地”和“摄影家创作基地”。这里漂亮的丹霞地貌,蜿蜒起伏的祁连山脉,明黄璀璨的油菜花田,高山峻林,峡谷草原,多元化的卓尔山,构成了连绵多彩的巨幅画卷。
3~5小时

日月山
文成公主的故事成就了日月山的名气。这里是进入青藏高原的必经之地,所以又有“西海屏风”“草原门户”的说法。站在山顶,东望是一派田园风情;向西能看到明丽动人的青海湖,两处风景各不相同。相传文成公主入藏途经此山,登峰东望,已不见长安故乡,悲从心起,怀中的空镜坠地一分为二,化为了金日和银月。日月山脚下的倒淌河蜿蜒曲折,流向独特,可顺道游览。
1~3小时

丹噶尔古城景区
“ 丹噶尔”就是白海螺的意思。这里是青藏高原和黄土高原的结合地,草原文化和农耕文化在此交织,丝绸之路和唐蕃古道从这里穿越而过。多民族是丹噶尔的最大特点,丹噶尔也是游客体验各民族文化的佳地。
1~2小时
门源油菜花
位于青海省海北藏族自治州,是西北地区的主要油料产地之一。每年7月,油菜花绵延几十千米,在蓝天白云的衬托下,格外壮丽多姿。
2~3小时

德令哈市
位于柴达木盆地东北边缘的城市,诗人海子写于1988年的诗作《日记》中,有“姐姐,今夜我在德令哈”一句,赋予了这座城市诗意。这里虽然小众,但仍然能挖掘不少可游览参观的好去处。怀头他拉岩画,创作时间是北朝后期和隋唐时期,技法精致、风格独特、内容广泛。托素湖,一个内陆咸水湖,湖的周围全是茫茫的戈壁滩,湖面辽阔,无遮无拦。当然,最不可错过的,是海子诗歌陈列馆和海子诗歌碑林,在那里一定能感受到诗人浪漫的一生。
历史人文
来源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 689–714. 按《中国自助游》原文整理,名称与价格以书为准。 · 纯文本版

