# 西宁旅行指南 青海省 · 西北地区, China · 16 个地方 Canonical: https://cnatrip.com/zh/destinations/qinghai/xining ## 快速攻略 - **第 1 天:** 藏医药文化博物馆 → 北禅寺 → 东关清真大寺 → 小新街（吃晚饭） - **第 2 天:** 青海高原野生动物园 → 塔尔寺 → 湟源县（住宿） - **第 3 天:** 赞普林卡 → 丹噶尔古城 → 日月山 → 倒淌河（住宿） - **第 4 天:** 倒淌河 → 青海湖（住宿黑马河乡，看青海湖日出） - **第 5 天:** 青海湖 → 茶卡盐湖 → 翡翠湖 → 大柴旦（位于青海与甘肃交界处，可直接离开青海，进入甘肃继续游览） ## 感受 - **毒日:** 西宁的阳光是刺破云层直接照射在人的皮肤上的，如果事先不抹点防晒霜，那种火辣辣的感觉会让人无处可逃，眼睛酸胀。不过有那种蓝得让人想融入其间的天空，算是对一路毒日当空的补偿。这里已经很接近西藏了，到西宁，就是进藏的一次预演。 - **烤羊肉和馍:** 往西宁街头一站，烤羊肉的香味就飘了过来，还有西北特有的馍。尤其在夜市，坐在灯光下，围着一张不高的小桌子，所有的美味就是手中的烤羊肉和馍。如果是一个旅人，在他离开西宁之后，那种美味就会种进他的味蕾，不论走到哪里，对于烤羊肉的记忆只会是西宁的。 - **羊杂汤:** 在西宁街头的小吃摊上，最经常遇到的就是羊杂汤。那是真正的羊杂碎。 ## 感受 ### 西宁 西宁是一个治安相对良好的城市，只要在夜间不去特别偏僻的地方，一般就可平安无事。在西宁城东闲荡，来来往往的人中百分之九十是穆斯林，这一点从他们的小白帽和各色盖头就可看出。作为女性旅友，应尝试去理解穆斯林家庭不同的分工。在东关清真大寺里不要触碰宗教器物，如到大殿要穿长袖长裤。 ### 准备与咨询 ### 气候与旅游季 西宁旅游，6—9月是黄金季节，这一时期，日平均气温只有17℃。 西宁境内最高处4877米，市中心海拔2261米。气压低、日照长、太阳辐射强是这里的气候特点，所以防晒是旅行中一定要注意的。另外，昼夜温差大，夏季夜晚平均气温不超过10℃，所以还要注意保暖。 - tip: 1. 必备： 墨镜、SPF值不低于15的防晒霜、润肤露和润唇膏，尤其是女性行囊中的必备物品。 2. 气候： 西宁气候干燥，应多吃蔬菜水果，吃羊肉要注意节制。 3. 补充维生素： 西宁的蔬菜水果还是比较丰富的，价格也在正常范围内，也可以带上金施尔康、善存片等合成维生素。 4. 红景天： 有助于防止发生高原反应。以下大药店令人放心：青海省医药公司［西宁大厦斜对面，从火车站坐公交到西宁大厦（公交站）］。 ### 节庆 ## 行在 ### 进出 西宁素有“青藏门户”之称，现在已基本形成了空运、铁路、公路相配套的交通网络。西宁是省内外交通的必经要道和枢纽。 - tip: 1. 穆斯林家中投宿： 到穆斯林家中投宿，不经允许不要擅自进入厨房，穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观，也不要进入主人特别是女主人的房间。 2. 器物： 宗教器物不要触碰。在穆斯林家庭饮食要随同清真标准。 3. 礼拜： 清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观，但穆斯林的礼拜确实是值得一看的，应当征得同意后才可参观拍照，最好的办法是找一个穆斯林带你进入，然后由他安排你在一旁观看。 - tip: 盖头 西宁街头头顶各色盖头的女人匆匆经过，白色的、黑色的、绿色的，还有一些花色的。不同的颜色代表穆斯林不同的年龄，其中，黑色的最为年长，白色的最为年幼。但是戴白色盖头的并不多，年轻的女孩已经把白色换成了粉色、蓝色等各种更为亮丽的色彩。 - tip: 长途车 1. 车票一般提前一天预售。 2. 西宁的汽车站晚上关门很早，打听车次或买票要早点去。 3. 西宁开往各地的长途车，班次较多，不固定。 - tip: 打车 一定要记住，打车上车前先说好要去的地方，西宁市区不大，一般6元起步价都能到，要是能侃，5元也能走很多地方。 ### 飞机 曹家堡机场位于西宁市区以东约29千米，也是距离青海湖最近的机场。机场现已开通北京、西安、上海、成都、广州、昆明、深圳、乌鲁木齐等众多城市的直达航班。 从机场到西宁市区有民航班车，终点站是市区的八一路客运站，票价21 元。 ### 铁路 目前西宁有前往兰州、门源、张掖、嘉峪关直至乌鲁木齐等多个城市的动车车次。另外，普通列车向东可以通向上海、北京等主要城市，向西则可以直达拉萨。西宁往来外地火车的发车、停靠站均为西宁火车站。 ### 公路 ### 长途汽车站点及发车方向 ### 市内交通 西宁市有数十条公共汽车线路，连接市内及市郊。此外还有开往湟中、湟源、大通等县区的长线公交，给游客提供了便利。 ### 小提示 1. 破晓时分： 是东关清真大寺最适合摄影的时候，除了寺庙宏伟的建筑，这时，极有可能遇上寺内穆斯林清扫大寺的情景。 2. 礼拜： 平时可容3000名教徒礼拜，最多达万人，场面十分壮观。 3. 大殿： 一般不对外开放，只有征得阿訇同意方可进入，大殿内不允许摄影。 4. 重要性： 它还是西北地区伊斯兰教的教育中心和伊斯兰经学研究的最高学府所在地。 - tip: 1. 宋元时代的遗迹： 寺内残存有壁画和藻井，从艺术风格上看，当属晚唐和宋元时代的遗迹。 2. 宁寿塔： 位于北山顶峰的宁寿塔是清代所建的5层密檐砖塔。 - **曹家堡国际机场** — - **八一路机场办公楼** — (北大街26号, 0971-8189075) - **西宁客运中心站** — - **西宁南川西路客运站** — - **西宁八一路汽车站** — - **西宁新宁路汽车站** — ## 吃喝 西宁地区大江南北各种大菜小吃均很丰富。西宁的小吃远近闻名，记住这些小吃名：殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑，前面的那个字当然是姓氏，也是某一类小吃的招牌。 - tip: 小吃 成贵羊脖子手抓专卖店位于共和路与东关大街十字交叉路口北面，其羊脖子是当地极具地域特色的一道风味餐，每天17：00以后开门至22：00左右卖完为止。同时还供应尕面片、拉条子、炸洋芋等小吃，价格合理，服务周到，人气很旺。 - tip: 饮酒注意事项 1. 在当地饮酒，注意尊重当地风俗。 2. 西宁特产的青稞酒容易醉，一般以平日普通白酒酒量的三分之二为饮用标准，不宜过量。 3. 西宁海拔2000多米，除了避免剧烈运动，还要避免过量抽烟、饮酒。 - tip: 喝茶 在西宁，要喝一种熬茶，此茶是以红茶为主，佐之盐、花椒、草果、姜末加水熬制，茶是浓酽，可以去腹中油膻，有醒神功能。 - tip: 大、小新街 西宁市大、小新街位于城中区，南北走向的大新街和东西走向的小新街是两条交叉相连的小街巷，大新街夜市以经营服装为主，也有很多小吃；小新街夜市是各色满街飘香的小吃。 ### 特色食街 ### 风味小吃 - **水井巷** — 有“小吃天堂”之称的水井巷里的手抓肉、烤羊排、羊肠，肉串味道都十分地道。 - **大新街** — 这里的营业时间一般是17：00—24：00，从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米即到。一条街的大排档绵延数百米，人气很旺。在这里除了能尝到西宁本地的风味，还有全国其他地方的小吃。 - **马忠食府** — 位于另一个小吃天堂——莫家街的马忠食府是任何一个西宁人都会向你推荐的店面，坐1路在大十字站下车即到。8元一份的酿皮让你吃过不忘，这里的砂锅也十分不错，另外还有炒凉粉，各种风味油炸食品一应俱全。 清真·益鑫羊肉手抓馆（花园北街店）当地最好的清真馆之一，名气大得很。他家的黄焖羊肉其实就是手抓肉，炖在一口大锅里，蘸小料吃，一点都不膻，而且非常嫩，对羊肉不“感冒”的人也会爱上它。 (城中区湟光花园北街白玉巷5号, 0971-8179336) - **清真酸奶** — 来过西宁的人，尤其是女孩们，没有不对这里的酸奶念念不忘的。一勺下去，感觉像挖开了一碗鸡蛋羹，吃到嘴里又酸又甜，非常幼滑浓稠。这时候再想起超市卖的酸奶，简直就是糨糊。尤其是西门小公园门口的小摊，2元一碗，会是你所喝过的最好喝的酸奶。再有就是义乌商城门口附近有一家不起眼的小摊，口味也很不错。 - **肋巴** — 西宁一种独有的风味肉串。做法为：先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烤。这种其实就是土耳其烤肉做法，“肋巴（kebab）”这个词也是源自土耳其语。 - **手抓羊肉** — 吃时一手持刀切割，一手抓肉入口。做法十分简单，先将新鲜羊肉用水煮熟，再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂，肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法，现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。 - **砂锅** — 以牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝为主的小火锅，附送一碗饭，量足够多。不仅口味不错，还是晚饭省钱的好去处。通常是入夜后，在西宁大厦周围的小吃棚出售。 ## 夜游 大新街营业时间是17：00—24：00，就算是在人气不十分旺的街上走一走，也能感受到西宁夜晚的热闹。 ## 购在 有人说，到了西宁有三样东西是不能不买的，一为“雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉加工而成的，口味独特。另外就是牛绒衫、青稞酒，当然，以到正规商场里购买的正品为最好。其实，西宁还有虫草酒和工艺品值得购买，比如藏刀、银器等。 ## 住在 西宁豪华的宾馆也不会很贵，对于很多大城市的游客来说，完全可以小小地奢侈一把。 - tip: 住宿条件 1. 西宁一般的招待所单间约60元。 2. 宾馆一般都没有冷气空调，夏季晚上要加件单衣，宾馆提供被子和毯子。 3. 西宁的水很凉，不要洗冷水澡。 - tip: 海湖新区中心 集美食、广场购物、夜生活于一体，应有尽有。在青海聪宏诺桑藏文化体验空间可以买到正宗的青海各地区特色食品。 ### 购物 商业巷市场、古城台市场和西门口洞天商场城都是购物的好去处，如果要购买土特产，在华联超市基本上都可以买到，而且质量也相对能得到保证。 - **穆斯林大厦** — 西宁很有特色的一家三星级宾馆，服务员全部着穆斯林传统服饰，安全卫生、环境优雅。每个房间的桌子上都有三本小册子，是宣传伊斯兰教义的，很有意思。 (西宁市城东区七一路9号, 0971-8164107) ## 游在 - **东关清真大寺** (★★★★): 门票 不需要门票，有免费讲解; 开放时间 周一至周四、周六至周日7：00—20：00，星期五（主麻日）14：30前谢绝参观; 游览用时 1小时 — https://cnatrip.com/zh/places/dongguan-grand-mosque - **北禅寺** (★★★): 门票 免费; 开放时间 8：00—18：00; 游览用时 1小时 — https://cnatrip.com/zh/places/beichan-temple - **青海省博物馆** (★★★): 门票 免费，需预约参观; 开放时间 09:00-17:00; 游览用时 1～2小时 — https://cnatrip.com/zh/places/qinghai-provincial-museum - **西宁野生动物园** (★★★): 门票 30元，熊猫馆25元; 开放时间 09:00-17:30（10.15-次年4.14）；08:30-18:30（4.15-10.14）; 游览用时 2～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/xining-wildlife-park ## 周边游 - **塔尔寺** (★★★★★): 门票 70元（4—10月），40元（11月—次年3月）；酥油花馆、印经院、壁画、唐卡等馆需凭票进入，其他小馆可免费进入; 开放时间 7：30—17：30（4—10月）8：00—16：30（11月—次年3月）; 游览用时 3～5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/ta-er-monastery-kumbum - **瞿昙寺** (★★★★): 门票 50元; 开放时间 9：00—17：00; 游览用时 1～2小时 — https://cnatrip.com/zh/places/qutan-monastery - **赞普林卡** (★★★★): 门票 40元; 开放时间 9：00—17：00; 游览用时 2小时 — https://cnatrip.com/zh/places/zanpu-linka - **青海湖景区** (★★★★★): 门票 二郎剑景区：90元（旺季），50元（淡季）；仙女湾景区：60元（旺季），30元（淡季）; 开放时间 07:00-19:30（9.1-12.31）; 游览用时 1～3天 — https://cnatrip.com/zh/places/qinghai-lake-scenic-area - **日月山** (★★★): 门票 50元（4月15日—10月15日）30元（10月16日—次年4月14日）; 开放时间 9：00—17：00; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/riyue-mountain - **茶卡盐湖景区** (★★★★★): 门票 60元（5—10月），30元（11月—次年4月）；单程小火车50元，单程游船90元，观光塔20元; 开放时间 7：30—21：00; 游览用时 2～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/chaka-salt-lake-scenic-area - **大柴旦翡翠湖** (★★★★): 门票 50元，小火车60元（往返）; 开放时间 08:00-20:30; 游览用时 1～2小时 — https://cnatrip.com/zh/places/da-qaidam-emerald-lake - **坎布拉地质公园** (★★★★): 门票 门票45元，观光车票100元，观光船票100元/人次; 开放时间 08:00-18:00（9.1-12.31）; 游览用时 3～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/kanbula-geopark - **丹噶尔古城景区** (★★★): 门票 50元; 开放时间 全天开放; 游览用时 1～2小时 — https://cnatrip.com/zh/places/dan-gar-ancient-city-scenic-area - **门源油菜花** (★★★): 门票 免费，观花台收费30元/人; 开放时间 07:00-20:00; 游览用时 2～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/menyuan-rapeseed-flower-fields - **卓尔山** (★★★★): 门票 80元（含景交车）; 开放时间 7：00—19：00; 游览用时 3～5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/zhuoer-mountain - **德令哈市** (★★★): — https://cnatrip.com/zh/places/delingha-city --- 来源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 689–714. 价格、时间和交通信息按 2024 年 8 月版书上所印，可能已变化，出发前请向景区确认。