承德旅行指南

承德市与北京临近，仅距230千米，沿京密路、京承高速公路前行即可到达，路况良好。也可从雾灵山风景区出来，先到密云，然后再沿着京承高速公路直达承德。另外就是往锦州、沈阳方向去的游人也有方便的交通。

承德市南有一小型飞机场，北京与承德之间有不定期包机航班。

承德市南邻京津，北接赤峰市和锡林郭勒盟，东西与秦皇岛市、唐山市、张家口市相邻，是连接京津冀辽蒙的重要节点。京哈高铁全线开通后，让承德全面进入“高铁时代”，目前可以乘坐高铁往来于东三省、北京、河北、内蒙古等地。承德站运行普通列车，承德南站运行高铁列车。

北京到承德的铁路和公路交通都十分便捷，自驾车程约为4小时，所以这段距离乘坐飞机显然没有太大必要，花钱但并不省时。

去承德最好不要选择坐汽车，因为路上大多是山路丘陵，下雨路滑行车较慢。要是赶上旅游旺季，又会堵车，经常4小时的车程要7小时才到，而坐火车就没问题。

1. 在旅游旺季，北京和天津都有旅游车直达承德，平时也有固定班次的长途汽车往返。

2. 承德长途汽车站也已开通至北京及石家庄的快速客运。

承德公路交通发达，向北通向内蒙古，向东可达辽宁，向西南去往北京，向东南则到天津。

承德市内的交通工具很多，比如无人售票车、小公共汽车、出租车，给人生地不熟的外地人，提供了很大的方便。

2. 小公共汽车：线路和车次能满足游客的需要，除个别景点外，几乎都能到达景点门口。通常都只需要1元就能到达目的地。

3. 出租车：起步价7元/2千米，以后每千米1.4元。

4. 承德正在取缔三轮摩托车，虽然价格比出租车稍低些，但危险系数高，不建议乘坐。

避暑山庄面积较大，若只有一天时间，如下线路可以囊括山庄内的大部分精华：

丽正门→内午门→澹泊敬诚殿→四知书屋→烟波致爽殿→云山胜地楼→采菱渡→如意洲→烟雨楼→沧浪屿→长湖→文津阁→热河泉→金山亭→水心榭→东宫遗址→德汇门。

避暑山庄周围宾馆很多，而山庄内的宾馆条件一般且房价贵，所以仅仅为了省门票而入住实在没有什么必要，可能唯一的好处是可以领略山庄的夜景吧。

与京城宫廷菜不同的是，作为宫廷塞外菜的代表，承德菜也主要以山珍为主，做法多以干烹、香烹为主。比较有名的风味菜有平泉冻兔肉、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、野鸡肉等；家常菜多以蘑菇炒肉丝、麻仁大扁为主。

承德风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，值得一尝。避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，可以品尝到当地特色菜肴。夜晚时分，街边还有小摊卖烤老玉米，香气扑鼻。

1. 莜面食品就像北京的炸酱面，属于常见食品，在承德莜面馆很多，“老字号”普通小店都可以。

2. 莜面的口感很好，但不容易消化。

3. 承德的油桃既好吃又便宜。

若购买袋装的特产时，一定要谨慎，以防掺假。

被称为“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝绸挂锦以及各种匠心独具的根雕、核艺、瓷刻、盆景等工艺品也是承德特有的东西。

对于南方人来说，承德的饭菜总体味道有点咸，而且汤里喜欢放胡椒面。

作为塞外的特色，莜面窝子和莜面饺子是承德最容易吃到的小吃。莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸酱。莜面饺子以酸菜馅的最为特别。此外，驴打滚、荞面河漏、碗坨都是承德的著名小吃。

到承德旅游不必为住宿发愁，市内各种档次的宾馆俱全，从星级饭店到经济实惠的普通旅社，还有蒙古包宾馆一应俱全，但价格和条件差别较大。

1. 临行前，最好先打电话查询各宾馆的住宿情况，很多宾馆都可电话订房。

2. 南营子大街是承德的中心，交通十分方便，从这里步行到避暑山庄也不太远，所以最好在这条街上找住宿。

3. 避暑山庄及外八庙附近都有不少宾馆，交通和价格都比较合适。

乾阳大酒店、云山饭店、红楼宾馆、盛华酒店 均为星级宾馆，由国家级省级单位投资兴建，环境设施均为上乘。

魁星楼是入夜后欣赏承德市夜景的制高点。山下是点点灯火，如果遇到大晴天，伴有满天的点点繁星更有趣味。

另外，还可以到夜市里逛一逛，那里的特产很丰富。