雁蕩山旅遊指南

處於溫州境內的雁蕩山，進出自然離不開交通十分發達的溫州。溫州機場、溫州火車站可直達國內主要城市。溫州境內的公路運輸也是四通八達。

雁蕩山南距溫州龍灣機場80千米，車程不到2小時，包車前往需300～400元；北距台州路橋機場僅60千米，車程不到1小時，包車前往約需300元。從黃岩飛往各地的票價比溫州要便宜一些。

台州路橋機場每天有飛往廣州、上海、北京的航班。另外，還有飛往成都、重慶、福州、合肥、昆明、南昌、深圳、太原、武漢、廈門、西安的航班。

2009年，隨著甬臺溫鐵路的正式通車，雁蕩山站也同時投入使用。現在，雁蕩山站有開往廈門、寧波、上海、杭州、福州、南京等全國各地的高鐵或動車。

火車站對面的汽車南站每天有6個班次發往雁蕩山的空調旅遊車，車程約為2小時。在溫州火車站乘公交車到安瀾亭碼頭乘渡輪到甌北，再乘大荊、台州方向的中巴，車費25元，2小時左右可達雁蕩鎮（白溪），再轉乘景區公交車，前往雁蕩山景區中心響嶺頭（10分鐘可達）。

全程220千米，約需4小時，在雁蕩鎮（白溪）下車，車次極多。

杭州汽車東站與雁蕩山之間有直達高速巴士對開，全程350千米，車程4個多小時，票價115元。

上海每天18：00有發往樂清的車，全程約7小時，票價160元。

雁蕩山內的交通十分方便，不論是旅遊淡季還是旺季都不用為交通問題發愁，區別只在於費用上。

雁蕩山八大名菜：雞末香魚、蟠龍戲珠、雁蕩石蛙、土豆野味煲、美麗黃魚、蛤蜊豆腐湯、碧綠蝦仁、清真海蟹。雁蕩的蛤蜊非常有名，和豆腐一起燒的蛤蜊豆腐湯有“天下第一鮮”的美稱。從這份選單上能看得出，海鮮是雁蕩美味的主料，而海鮮是最忌暴食的，到了雁蕩山，才會知道這需要多大的勇氣和毅力。

雁蕩的小吃只要觀其色、聞其香，就能讓人胃口大開。香螺是眾多小吃中最有名的，這是一種貝殼類動物，與田螺相似，滑而不膩，吃後口中留有一股香味。此外，番薯粉絲湯、雁蕩烙餅、米粉絲面、茴香五味豆腐乾、綠豆麵也都各有絕味。

番薯粉絲湯要先將番薯加工成番薯粉絲，再把曬乾的番薯粉絲與豬腳或肉骨頭同煮。食時碗中加入蛋絲、芹菜、炊蝦、紫菜、蠣肉、米醋、醬油、味精等配料，吃起來軟滑爽口。喜辣的加入少許辣醬，則另有一番滋味。雁蕩人宴請賓客、婚喪嫁娶擺酒席都少不了炒番薯粉絲這道菜。

有香魚、雁茗、石斛、紅心李、綠豆麵等。另外，諸如芝麻酥、花生酥、冬米糖、黑米酥等旅遊食品，也可帶回去給親朋好友嚐嚐。

可直接進景區去住，住在景區外就看不見有名的雁蕩山夜景了。自助遊的遊客一般都會選擇住在景區中心地段的響嶺頭。

雁蕩供銷商店，東西很貴，也沒有吃頭。紅燒菜中的醬油很酸，最好去排檔就餐。

雁蕩山的住宿費用較高，但除節假日以外平時的房價可打折。以百樂大酒店為例，週末不打折，其他時間可打7折。其他的小旅店也具有同樣的特點。

雁茗、香魚、觀音竹、金星草、山樂官，並稱雁蕩五珍。

雁茗指白雲茶；學名鯰魚的香魚，有“淡水魚之王”之譽；莖小葉細，高約1米的觀音竹，是觀賞植物中的雅品，現幾乎絕跡；金星草為藥用草本植物；山樂官為一種鳥，形似金雀，其鳴聲高低婉轉，如山中樂隊。

靈峰夜景一定要看，如果不觀靈峰夜景就等於沒有真正到過雁蕩山。