Shilin Night Market

Đài Bắc đâu là nơi có nhiều món ngon nhất? Đương nhiên là chợ đêm! Shilin, được mệnh danh là “chợ đêm số một Đài Loan”, quả thực không phải hư danh: rất rộng, bán đủ thứ. Điều khiến người ta say mê nhất là các món ăn vặt đa dạng từ khắp miền Nam Bắc Trung Quốc. Những món nổi tiếng gồm: canh gan heo, trứng hàu chiên (蚵仔煎), thịt viên Cao Hùng (高雄肉丸), bánh bao kẹp bánh (大饼包小饼), xúc xích lớn Shilin (士林大香肠), cà chua chấm nước gừng, đầu vịt Đông Sơn (东山鸭头), mực xào, hoành thánh sốt dầu đỏ (红油抄手) và “ếch đẻ trứng” (青蛙下蛋).