Cẩm nang du lịch Nanchang

Nam Xương từ xưa đã là đầu mối giao thông quan trọng của khu vực Hoa Đông, cũng là trung tâm tập kết chính để ra vào Giang Tây. Mạng lưới giao thông lập thể kết hợp đường sắt, đường bộ, hàng không và đường thủy phát triển khắp nơi, thuận tiện và nhanh chóng.

Sân bay quốc tế Nam Xương Changbei (南昌昌北国际机场) cách trung tâm thành phố 23 km (đi qua đường cao tốc Xương Cửu), mỗi tuần có gần một trăm chuyến bay đến các nơi.

Đường sắt Kinh Cửu và đường sắt Triết Cống giao nhau xuyên qua địa phận Giang Tây; Ga Nam Xương (南昌火车站) mỗi ngày có hàng trăm cặp tàu chạy thẳng hoặc trung chuyển đến các thành phố lớn và vừa trên cả nước.

Đường cao tốc Xương Cửu và Xương Chương là sợi dây nối hai bờ sông Cám (赣江). Các tuyến xe khách đường dài từ Nam Xương có xe liên tỉnh đi Quảng Châu, Thâm Quyến, Nam Kinh, Hợp Phì, Nghĩa Ô và gần trăm thành phố lớn ngoài tỉnh; có xe đưa đón trong tỉnh đến các thành phố, thị trấn lớn nhỏ của Giang Tây. Ngoài ra còn có xe nhanh đi Cửu Giang, Lư Sơn, Phủ Châu và Thượng Nhiêu.

Xe buýt, xe trung bình và taxi trong nội thành rất thuận tiện, taxi khởi điểm ¥8 cho 2 km. Nam Xương đã khai thông 4 tuyến tàu điện ngầm: số 1, 2, 3 và 4.

Thông thường, đi taxi trong nội thành chỉ khoảng ¥15. Mạng lưới xe buýt nội thành bao phủ các đường chính và điểm tham quan của toàn thành phố, đồng thời có các tuyến chuyên dụng, xe cố định giờ và xe tuyến du lịch.

Ẩm thực Giang Tây có đặc trưng chính là: mềm rục, giòn non, thơm tươi ngon miệng, vị mặn cay vừa phải. Ẩm thực Nam Xương tất nhiên lấy món Giang Tây làm chủ đạo. Các món đặc sắc của Nam Xương gồm chả hấp ống tre, bầu nhồi thịt hấp, sư tử đầu, lạp thịt xào rau thanh hao, cá lăng ba chén, “Tứ Tinh Vọng Nguyệt”, gà ba chén, đùi ếch Kuanglu, gà hầm kiểu Yuzhang, canh chim sẻ đông trùng hạ thảo, canh rồng phượng năm đồng v.v. Ngoài ra, không thể bỏ qua gà quay kho Huangshang Huang. Kết hợp với rượu đại khúc Nam Xương, rượu Dingfang, rượu cao lương Lidu và các loại rượu nổi tiếng địa phương khác, thật đúng là no say trọn vẹn.

Dạo phố ẩm thực cũng là một thú vui khi du lịch Nam Xương. Ở Nam Xương, dễ tìm nhất là quẩy xoắn đá (Shitou Jie) và đồ nướng phong vị, nhưng ở “phố Háma” (Hama Jie) nổi tiếng thì phải đi với bụng đói, vì nhà này nếm một miếng, nhà kia ăn một bữa, chắc chắn sẽ no căng bụng.

Cơm cháy quê nhà, các món luộc, chiên giòn, các món xào, trộn, luộc từ bún, mì, cơm, bánh gạo nếp v.v. Đi bộ dọc phố Ruzi là chắc chắn no căng bụng.

Đặc biệt nên thử bún gạo Nam Xương, nguyên liệu chính là gạo chất lượng cao. Cách ăn rất đa dạng: trộn nguội, xào hoặc luộc đều được. Thường thêm gừng băm, tỏi băm, dầu mè, xì dầu, hành lá, dưa muối băm, và không thể thiếu ớt cùng hạt tiêu.

Vị ăn ở Nam Xương có phần cay với những ai không ăn được chút ớt nào.

Nam Xương có đầy đủ khách sạn tiêu chuẩn sao, mức chi tiêu so với các thành phố khác ở Hoa Đông chỉ ở mức trung bình, nên dù chỉ lưu lại ngắn ngày ở Nam Xương cũng không cần lo chuyện chỗ ở.

Đặc sản Nam Xương không quá nhiều, nhưng có hai thứ đáng cân nhắc mua: một là quạt nổi tiếng Giang Tây; hai là tranh chân dung trên gốm sứ. Nam Xương cũng là một thành phố lịch sử nhiều nhân tài, hai món thủ công này chính là minh chứng sinh động cho lịch sử ấy.