Cẩm nang du lịch Harbin

Cáp Nhĩ Tân có vị trí địa lý thuận lợi, giao thông tiện lợi, nằm sâu trong khu kinh tế phát triển châu Á – Thái Bình Dương, là đầu mối giao thông nối Đông Bắc Á, châu Âu và Thái Bình Dương. Năm tuyến đường sắt Cáp–Đại, Tân–Tuy, Tân–Châu, Lạp–Tân và Cáp–Tân hội tụ tại đây, đồng thời kết nối với Đường sắt xuyên Siberia của Nga.

Sân bay Quốc tế Thái Bình Cáp Nhĩ Tân là sân bay quốc tế lớn thứ hai khu vực Đông Bắc, nằm ở ngoại ô phía tây thành phố, có thể đón các loại máy bay lớn trong và ngoài nước hoạt động ngày đêm. Có các chuyến bay đến các thành phố lớn trên cả nước, đồng thời đã thiết lập đường bay với Niigata (Nhật Bản), Seoul (Hàn Quốc), Khabarovsk và Vladivostok (Nga), cùng Hồng Kông (Trung Quốc).

Tòa nhà Hàng không Dân dụng có xe đưa đón đi sân bay, giá vé ¥20.

Cáp treo ngắm cảnh qua sông Tùng Hoa khởi đầu từ quảng trường Thông Giang thuộc quận Đạo Lý ở phía nam, bắc qua sông Tùng Hoa và kết thúc tại trung tâm khu danh thắng Đảo Mặt Trời ở phía bắc. Nằm sát công viên Stalin, Tháp Kỷ niệm Chống lũ và phố Zhongyang Dajie, khi đi cáp treo qua sông, cảnh sông Tùng Hoa sẽ hiện ra trọn vẹn trước mắt.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân còn có 4 tuyến phà nối khu trung tâm với Đảo Thái Dương, mang đến phương tiện đi lại đường thủy tiện lợi và nhanh chóng cho du khách trong và ngoài nước.

Taxi nội thành có giá mở cửa ¥8, ban ngày ¥1,9/km, ban đêm ¥2,5/km, cộng thêm phụ phí nhiên liệu ¥1. Xe buýt ¥1, xe buýt điều hòa tuyến chuyên dụng ¥2.

Mỗi năm, Đảo Thái Dương đều tổ chức cuộc thi điêu khắc tuyết mang tính đại chúng. Trên mặt sông có các hoạt động thể thao trên băng như trượt băng kéo, lướt thuyền buồm trên băng, trượt băng và khúc côn cầu trên băng. Du khách yêu thích thể thao trên băng nên thử sức tại đây.

Cáp Nhĩ Tân là đầu mối đường sắt lớn thứ hai ở vùng Đông Bắc, chỉ sau Thẩm Dương, với 4 ga: ga Harbin (哈尔滨站), ga Harbin Đông (哈尔滨东站), ga Harbin Bắc (哈尔滨北站) và ga Harbin Tây (哈尔滨西站). Ga Harbin là ga chính đón và tiễn các chuyến tàu đi qua Cáp Nhĩ Tân; ga Harbin Đông là điểm xuất phát của phần lớn tàu khởi hành từ Cáp Nhĩ Tân và là điểm cuối của tàu đến Cáp Nhĩ Tân. Ga Harbin Tây là ga đường sắt cao tốc.

Tuyến đường sắt cao tốc Cáp Nhĩ Tân – Đại Liên bắt đầu từ thành phố ven biển Đại Liên ở phía nam, đi qua Doanh Khẩu, An Sơn, Liêu Dương, Thẩm Dương, Thiết Lĩnh, Tứ Bình, Trường Xuân, Tùng Nguyên và kết thúc tại thành phố băng Cáp Nhĩ Tân ở phía bắc. Toàn tuyến chỉ mất 4 giờ.

Các tuyến quốc lộ như 102 (Đường cao tốc Kinh – Cáp), 202 (Hắc Hà → Đại Liên), 221 (Cáp Nhĩ Tân → Đồng Giang), 301 (Mãn Châu Lý → Tuy Phân Hà) và nhiều tuyến khác tỏa ra như nan quạt đến khắp cả nước.

Trong tỉnh có đường cao tốc đi thẳng tới Bắc Kinh, Đại Khánh, Tề Tề Cáp Nhĩ, Mẫu Đan Giang, Tuy Phân Hà, Giai Mộc Tư và Hạc Cương, ngoài ra còn có hàng chục tuyến xe buýt đường dài đến các thị trấn lớn trong tỉnh và các thành phố lân cận ngoài tỉnh.

Cảng Cáp Nhĩ Tân là một trong tám cảng đường sông lớn của Trung Quốc và là cảng đường sông lớn nhất vùng Đông Bắc. Hiện có hai cảng: cảng hành khách (đường Bắc Thất Đạo, quận Đạo Ngoại) và cảng hàng hóa (Sankeshu, quận Thái Bình).

Cảng hành khách có các tuyến Cáp Nhĩ Tân – Giai Mộc Tư, Cáp Nhĩ Tân – Bắc Lạo Châu (Beilaozhou), Cáp Nhĩ Tân – Triệu Nguyên (Zhaoyuan), Cáp Nhĩ Tân – Thanh Hà (Qinghe) và nhiều tuyến khác. Tàu thường bắt đầu hoạt động vào giữa tháng 4 và ngừng hoạt động vào đầu tháng 11 hàng năm.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân hiện có hơn 100 tuyến xe buýt phủ khắp các vùng ngoại ô, và hàng nghìn xe taxi phục vụ suốt ngày đêm trên đường phố. Cáp Nhĩ Tân hiện đã đưa vào vận hành tàu điện ngầm tuyến 1, tuyến 2 và tuyến 3.

Ẩm thực Cáp Nhĩ Tân lấy các món Đông Bắc làm chủ đạo, đồng thời tiếp thu nhiều món ngoại lai, mang hương vị kiểu Nga.

Trước cửa mỗi nhà hàng đều treo đèn lồng, đã trở thành thông lệ ở Cáp Nhĩ Tân. Đèn lồng càng nhiều thì giá cả và đẳng cấp càng cao. Đèn lồng đỏ biểu thị nhà hàng Trung Hoa bình dân.

Ở Cáp Nhĩ Tân có thể thấy đủ loại xúc xích. Cửa hàng bày đầy những chuỗi xúc xích dài trong tủ kính, rất được người dân địa phương và du khách Nga ưa chuộng.

Đi bộ trên phố Zhongyang, hai bên là vô số nhà hàng và quán ăn, và càng đi về phía nam thì giá càng rẻ. Bạn cũng sẽ thấy nhiều tiệm bánh mì bán bánh nướng nóng hổi và các loại bánh nhân.

Khí hậu lạnh giá làm phong phú thêm các món đông lạnh nơi đây. Có trái cây đông lạnh như lê đông, hồng đông, táo đông và hải đường đông; và các món đông lạnh khác như bánh sủi cảo đông, đậu phụ đông.

Trước khi đến Cáp Nhĩ Tân, bạn nên tìm hiểu đôi chút kiến thức về kiến trúc. Ở khu trung tâm quận Đạo Lý và quận Nam Cương có nhiều công trình tuyệt đẹp khiến bạn ngạc nhiên. Nếu có thời gian tìm hiểu lịch sử của những công trình này, bạn chắc chắn sẽ bị Cáp Nhĩ Tân mê hoặc. Khu phố cổ của Cáp Nhĩ Tân có kiến trúc chủ yếu theo phong cách châu Âu và Nhật Bản, vẫn giữ nguyên diện mạo của hơn một trăm năm trước. Nếu muốn tìm hiểu lịch sử Cáp Nhĩ Tân, hãy dạo một vòng nơi đây. Hơn nữa, khu vực này còn có nhiều món ăn vặt ngon.

Khác với sự “tinh tế” của các quán ăn miền Nam, phần ăn ở đây rất đầy đặn. Khi ăn tại quán Đông Bắc, đừng gọi quá nhiều món; thông thường 3 người gọi 3 món là vừa, tính theo đầu người là hợp lý nhất.

Được mệnh danh là “Paris nhỏ phương Đông”, Cáp Nhĩ Tân luôn toát lên không khí ngoại quốc đậm đà. Hiện nay, phố phong cách Ấn Độ, phố phong cách Nga và các con phố đặc sắc khác đang dần trở thành một cảnh quan mới của Cáp Nhĩ Tân.

Bên kia sông Tùng Hoa có một làng chài với cả con phố đầy quán ăn, việc buôn bán rất đông khách. Đặc trưng chính là hải sản vừa đánh bắt được trên sông Tùng Hoa và chế biến ngay.

Dịch vụ lưu trú ở Cáp Nhĩ Tân rất phát triển, có hàng chục khách sạn quốc tế và hàng trăm khách sạn đạt tiêu chuẩn sao. Nhà nghỉ trong thành phố cũng nhiều và phổ biến.

Nếu muốn ở khách sạn, bạn có thể chọn phố Gogol (Gogol Street), nằm ở trung tâm, giao thông thuận tiện và giá không đắt. Muốn ở nhà trọ thì có thể đến khu Madan Street gần khách sạn Huangchao Fuhao, thuộc ngoại ô nên giá rẻ hơn. Tuy nhiên, vào mùa đông khi Thế giới Băng Tuyết (Harbin Ice and Snow World), Hội chợ Băng Tuyết và Hội chợ Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân (Snow Expo) được tổ chức, giá phòng sẽ tăng ít nhất 20%.

Đặc sản địa phương của Cáp Nhĩ Tân không nhiều, nhưng có phẩm chất rất cao và rất độc đáo.

Nấm đầu khỉ là “sơn trân” thực thụ, mua tại địa phương không đắt; cá ba hoa (鳊花, 鳌花, 吉花) là mỹ vị nhân gian, cực phẩm của sông; xúc xích phơi gió là món nhắm rượu dân dã thượng hạng; đậu đỏ phương Bắc và rau dại miền núi tuy không quý giá, nhưng đậu đỏ là vật tượng trưng cho nỗi nhớ, còn rau dại là hương vị dã thú đích thực của phương Bắc.

Là thủ phủ tỉnh, Cáp Nhĩ Tân quy tụ những đặc sản tinh túy nhất của Hắc Long Giang. Nổi tiếng nhất là nhân sâm, đứng đầu “Tam bảo Đông Bắc”, tức nhân sâm hoang dã Trường Bạch Sơn. Ngoài ra, các sản phẩm thủ công bằng mã não rất sinh động, trong suốt và long lanh.

Trung tâm thương mại Jintaiyang (Kim Thái Dương), cạnh Nhà thờ Thánh Sophia ở quận Daoli, chủ yếu bán hàng Hàn Quốc với phong cách tiên phong, thời trang, đủ mọi lựa chọn và giá vừa phải. Gần Tòa nhà Songlei ở quận Nangang có Trung tâm Zhongyi Dashijie (Trung Nghệ Đại Thế Giới) cao 4 tầng, bán đủ loại hàng nhỏ như quần áo, đồ trang trí, trang sức thời trang, mỹ phẩm, nước hoa và văn phòng phẩm Hàn Quốc, giá rất rẻ. Ngoài ra, nếu muốn mua hàng Nga, bạn có thể ghé khu vực gần Tháp Kỷ niệm Chiến thắng Chống lũ (Fanghong Shengli Memorial Tower), nhưng nên so sánh giá kỹ. Muốn mua quần áo, hãy đến khu thời trang ngầm nằm dưới Zhongyi.

Đến Cáp Nhĩ Tân mua sắm, các phố phong tình đặc sắc như Phố Ấn Độ, Phố Nga và Phố Phụ nữ (Nǚrén Jie) là nhất định không nên bỏ lỡ.