คู่มือท่องเที่ยวHarbin

ฮาร์บินมีทำเลที่ตั้งยอดเยี่ยมและการคมนาคมสะดวกรวดเร็ว ตั้งอยู่ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจเอเชียแปซิฟิก เป็นศูนย์กลางการคมนาคมที่เชื่อมต่อเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ ยุโรป และมหาสมุทรแปซิฟิก เส้นทางรถไฟห้าสายได้แก่ ต้าฮาร์บิน-ฮาร์บิน-ซุยฟิน ฮาร์บิน-ซุยฟิน ฮาร์บิน-โจวฮาร์บิน และฮาร์บิน-ลา มาบรรจบกันที่นี่ และเชื่อมต่อกับทางรถไฟทรานส์-ไซบีเรียของรัสเซีย

สนามบินนานาชาติไท่ผิงฮาร์บินเป็นท่าอากาศยานนานาชาติอันดับสองของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ตั้งอยู่ชานเมืองฮาร์บินฝั่งตะวันตก รองรับเครื่องบินโดยสารขนาดใหญ่ทั้งในและต่างประเทศได้ตลอด 24 ชั่วโมง มีเที่ยวบินไปยังเมืองใหญ่ทั่วประเทศ และมีเส้นทางการบินเชื่อมต่อกับนีงาตะ (新潟) ประเทศญี่ปุ่น โซล ประเทศเกาหลีใต้ ฮาบารอฟสค์ ประเทศรัสเซีย วลาดิวอสต็อก (海参崴) ประเทศรัสเซีย และฮ่องกง

อาคารการบินพลเรือน (民航大厦) มีรถรับส่งไปสนามบิน ค่าโดยสาร ¥20

กระเช้าข้ามแม่น้ำซงฮัวมีจุดเริ่มต้นทางใต้ที่จัตุรัสถงเจียง เขตต้าวหลี่ ข้ามแม่น้ำซงฮัว และไปสิ้นสุดทางเหนือที่บริเวณศูนย์กลางเขตท่องเที่ยวเกาะแสงตะวัน อยู่ติดกับสวนสตาลิน หอรำลึกป้องกันอุทกภัย และถนนจงยาง เมื่อนั่งกระเช้าข้ามแม่น้ำ จะเห็นทัศนียภาพของแม่น้ำซงฮัวได้อย่างชัดเจน

ฮาร์บินมีเส้นทางเรือข้ามฟากเชื่อมระหว่างตัวเมืองกับเกาะไท่หยาง (Taiyang Island) จำนวน 4 เส้นทาง ให้บริการการเดินทางทางน้ำที่สะดวกและรวดเร็วแก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวต่างชาติและชาวจีน

แท็กซี่ในเมืองเริ่มต้นที่ ¥8 ช่วงกลางวัน ¥1.9 ต่อกิโลเมตร ช่วงกลางคืน ¥2.5 ต่อกิโลเมตร และมีค่าน้ำมันเพิ่ม ¥1 รถเมล์ ¥1 รถเมล์ปรับอากาศสายพิเศษ ¥2

ทุกปีจะมีการแข่งขันแกะสลักหิมะแบบมวลชนที่เกาะไท่หยาง บนแม่น้ำมีกิจกรรมกีฬาบนน้ำแข็ง เช่น เลื่อนน้ำแข็ง (滑冰橇) เรือใบน้ำแข็ง (乘冰帆) สเก็ตน้ำแข็ง และฮอกกี้น้ำแข็ง นักท่องเที่ยวที่สนใจกีฬาบนน้ำแข็งสามารถลองฝีมือได้ที่นี่

ฮาร์บินเป็นศูนย์กลางการคมนาคมทางรถไฟที่ใหญ่เป็นอันดับสองของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รองจากเสิ่นหยาง มีสถานีรถไฟ 4 แห่ง ได้แก่ สถานีฮาร์บิน สถานีฮาร์บินตะวันออก สถานีฮาร์บินเหนือ และสถานีฮาร์บินตะวันตก สถานีฮาร์บินเป็นสถานีหลักสำหรับรถไฟทุกขบวนที่ผ่านฮาร์บิน ส่วนสถานีฮาร์บินตะวันออกเป็นต้นทางของรถไฟส่วนใหญ่ที่ออกจากฮาร์บิน และเป็นปลายทางของรถไฟที่มาถึงฮาร์บิน ขณะที่สถานีฮาร์บินตะวันตกเป็นสถานีรถไฟความเร็วสูง

เส้นทางรถไฟความเร็วสูงฮาร์บิน-ต้าเหลียน เริ่มจากเมืองท่าชายทะเลต้าเหลียนทางใต้ ผ่านอิ๋งโข่ว อันซาน เหลียวหยาง เสิ่นหยาง เถียลิ่ง ซื่อผิง ฉางชุน ซงหยวน และสิ้นสุดที่นครน้ำแข็งทางเหนือ คือฮาร์บิน ใช้เวลาเดินทางตลอดสายเพียง 4 ชั่วโมง

ทางหลวงแห่งชาติหลายสาย เช่น 102 (ทางด่วนปักกิ่ง-ฮาร์บิน), 202 (เฮยเหอ→ต้าเหลียน), 221 (ฮาร์บิน→ถงเจียง) และ 301 (ม่านโจวหลี่→ซุ่ยฟิ่นเหอ) แผ่กระจายออกไปยังทั่วประเทศ

ภายในมณฑลมีทางด่วนที่เชื่อมตรงไปยังปักกิ่ง ต้าชิ่ง ฉีฉีฮาร์ มู่ตันเจียง ซุ่ยฟิ่นเหอ เจียมู่ซือ เหอกัง และสถานที่อื่นๆ นอกจากนี้ยังมีรถโดยสารทางไกลหลายสิบสายที่วิ่งไปยังเมืองหลักต่างๆ ในมณฑลและเมืองใกล้เคียงนอกมณฑล

ท่าเรือฮาร์บินเป็นหนึ่งในท่าเรือแม่น้ำ 8 แห่งของประเทศจีน และเป็นท่าเรือแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปัจจุบันมีท่าเรือโดยสาร (ถนนเป่ยชี่เต้า เขตเต้าไว่) และท่าเรือสินค้า (เขตไท่ผิง ซานเคอซู) รวม 2 แห่ง

ท่าเรือโดยสารเปิดให้บริการหลายเส้นทาง เช่น ฮาร์บิน-เจียมู่ซือ ฮาร์บิน-เป่ยเหลาโจว ฮาร์บิน-จ้าวหยวน และฮาร์บิน-ชิงเหอ เปิดให้บริการทุกปีในกลางเดือนเมษายน และหยุดให้บริการในต้นเดือนพฤศจิกายน

ฮาร์บินมีรถเมล์กว่าร้อยสายที่ครอบคลุมทั่วชานเมือง และมีแท็กซี่หลายพันคันให้บริการบนท้องถนนทั้งกลางวันและกลางคืน ปัจจุบันฮาร์บินเปิดให้บริการรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 1 สาย 2 และสาย 3 แล้ว

อาหารของฮาร์บินส่วนใหญ่เป็นอาหารตะวันออกเฉียงเหนือ และรับอิทธิพลจากอาหารต่างชาติไม่น้อย โดยมีรสชาติแบบรัสเซียผสมอยู่ด้วย

หน้าทางเข้าร้านอาหารทุกแห่งจะแขวนโคมไฟ ซึ่งกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในฮาร์บินไปแล้ว ยิ่งแขวนโคมไฟมาก หมายความว่าราคาและระดับของร้านยิ่งสูง โคมแดงหมายถึงร้านอาหารจีนทั่วไป

ในฮาร์บินจะเห็นไส้กรอกหลากหลายชนิด หน้าต่างร้านค้าแขวนไส้กรอกยาวเต็มไปหมด เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย

เดินเล่นบนถนนจงหยาง (Zhongyang Street) จะพบร้านอาหารและภัตตาคารมากมายจนเลือกไม่ถูก และยิ่งเดินไปทางใต้ ราคาก็ยิ่งถูกลง นอกจากนี้ยังมีร้านขนมปังมากมายที่จำหน่ายขนมปังอบสดและพายหลากชนิด

สภาพอากาศที่หนาวจัดทำให้อาหารแช่แข็งที่นี่มีความหลากหลาย มีผลไม้แช่แข็ง เช่น ลูกแพร์แช่แข็ง ลูกพลับแช่แข็ง แอปเปิลแช่แข็ง และลูกไม้ฮาไตแช่แข็ง (海棠) รวมถึงอาหารแช่แข็ง เช่น เกี๊ยวแช่แข็งและเต้าหู้แช่แข็ง

ก่อนไปฮาร์บิน ควรทำความรู้จักสถาปัตยกรรมเล็กน้อยก่อน ในใจกลางเมืองของเขตเต้าลี่และเขตหนานกั่งมีอาคารน่าทึ่งหลายแห่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจ หากมีเวลาศึกษาประวัติของอาคารเหล่านั้น คุณจะต้องหลงรักฮาร์บินอย่างแน่นอน ย่านเมืองเก่าของฮาร์บินมีอาคารสไตล์ยุโรปและญี่ปุ่น ซึ่งยังคงรูปลักษณ์เมื่อกว่าร้อยปีก่อน หากอยากเข้าใจประวัติศาสตร์ของฮาร์บิน ควรมาเดินชมที่นี่ อีกทั้งยังมีของกินอร่อยๆ มากมาย

ต่างจากร้านอาหารทางใต้ที่เน้นความประณีต อาหารที่นี่มีปริมาณมาก เมื่อกินที่ร้านอาหารตะวันออกเฉียงเหนือ อย่าสั่งมากเกินไป โดยทั่วไป 3 คนสั่ง 3 จานกำลังดี แนะนำให้คำนวณตามจำนวนคนจะดีที่สุด

ฮาร์บินซึ่งได้รับการขนานนามว่า “ปารีสตะวันออกน้อย” เต็มไปด้วยบรรยากาศสไตล์ต่างแดนอย่างเข้มข้นเสมอ ปัจจุบันถนนสไตล์เฉพาะ เช่น ถนนสไตล์อินเดียและถนนสไตล์รัสเซีย กำลังกลายเป็นอีกหนึ่งทิวทัศน์ที่โดดเด่นของฮาร์บิน

ที่ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำซงฮัวเจียงมีหมู่บ้านชาวประมงแห่งหนึ่ง ทั้งถนนเปิดร้านอาหารเล็กๆ มากมาย ธุรกิจคึกคักมาก โดดเด่นด้วยปลาสดที่จับจากแม่น้ำซงฮัวเจียงแล้วปรุงสดๆ เป็นหลัก

ฮาร์บินมีธุรกิจที่พักที่พัฒนาอย่างมาก มีโรงแรมระดับนานาชาติหลายสิบแห่งและโรงแรมระดับดาวกว่าร้อยแห่ง นอกจากนี้ยังมีเกสต์เฮาส์ในเมืองจำนวนมาก

หากต้องการพักโรงแรม แนะนำถนน Guoguli Street ซึ่งอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก และราคาไม่แพง หากต้องการพักเกสต์เฮาส์ ให้ไปบริเวณใกล้ Majiduan Street และ Huangchao Fuhao ซึ่งอยู่ชานเมืองและราคาถูกกว่า อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาวช่วงที่จัดงาน Ice and Snow World, Ice Snow Garden Fair และงาน Snow Expo ราคาจะสูงขึ้นอย่างน้อย 20%

ผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของฮาร์บินมีไม่มาก แต่มีคุณภาพสูงและโดดเด่นเฉพาะตัว

เห็ดหัวลิง (猴头菇) เป็น “ของป่าชั้นเลิศ” ที่แท้จริง ราคาซื้อในท้องถิ่นไม่แพง ปลาซานฮัว (三花鱼: ปลาเปียนฮัว ปลาอ้าวฮัว และปลาจี๋ฮัว) เป็นอาหารชั้นเลิศ เป็นยอดปลาแห่งแม่น้ำ ไส้กรอกแห้งลมเป็นของกินคู่เหล้าชั้นดีของชาวบ้าน ถั่วแดงแดนเหนือและผักป่า แม้จะไม่มีราคาสูง แต่ถั่วแดงเป็นสัญลักษณ์แห่งความคิดถึง ส่วนผักป่าคือรสชาติป่าแท้ๆ ของภาคเหนือ

ในฐานะเมืองเอก ฮาร์บินรวบรวมสินค้าชั้นเลิศของเฮยหลงเจียงไว้มากมาย โดยสินค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดคือโสม ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นอันดับหนึ่งในสามสมบัติของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นั่นคือโสมป่าภูเขาฉางไป๋ (Changbai Mountain wild ginseng) นอกจากนี้ งานหัตถกรรมจากหินอาเกตยังมีรูปลักษณ์โดดเด่น มีชีวิตชีวา และใสแวววาว

ที่ Jintaiyang Shopping Mall ข้างมหาวิหาร Saint Sophia Cathedral ในเขต Daoli ส่วนใหญ่จำหน่ายสินค้าจากเกาหลี มีสไตล์ล้ำสมัยและทันสมัย มีให้เลือกครบ ราคาสมเหตุสมผล นอกจากนี้ยังมี Zhongyi Dashijie ใกล้อาคาร Songlei Shopping Building ในเขต Nangang ซึ่งมี 4 ชั้น สินค้าขนาดเล็กหลากหลาย ได้แก่ เสื้อผ้า เครื่องประดับ เครื่องประดับแฟชั่น เครื่องสำอาง น้ำหอม และเครื่องเขียนเกาหลี ราคาถูกมาก หากต้องการซื้อสินค้ารัสเซีย ลองไปดูบริเวณใกล้ Fanghong Shengli Memorial Tower แต่ควรเปรียบเทียบราคาให้ดีก่อนซื้อ สำหรับเสื้อผ้า ให้ไปที่ศูนย์เสื้อผ้าใต้ดินที่อยู่ใต้ Zhongyi Dashijie

เมื่อมาช้อปปิ้งที่ฮาร์บิน ย่านเฉพาะอย่าง Indian Style Street, Russian Style Street และ Women's Street เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด