คู่มือท่องเที่ยวWuyi Mountain
武夷山
ตั้งแต่สมัยราชวงศ์โจวตะวันตก อู่อี๋ซานเป็นที่รู้จักในนาม “ดินแดนเจ็ดมิ่น” ซึ่งเป็นถิ่นที่ชาวมิ่นอาศัยอยู่ ปลายยุคชุนชิวชาวเยว่อพยพเข้ามาในมณฑลฝูเจี้ยน ต่อมาเมื่อผู้คนโยกย้ายและผสมผสานกัน จึงค่อยๆ ก่อตัวเป็นสภาพในปัจจุบั…
18 สถานที่ · ในหนังสือไกด์: หน้า 1573–1594
Wuyi Mountain, Fujian Province · AI illustration for China Trip
แผนเที่ยวฉบับย่อ
Wuyi Mountain ใน 3 วัน
- วันที่ 1
- วันที่ 2
- ล่องแพจิ่วชวี่ (ผ่านยอดเขายฺวี่หนี่)→
- Wuyi Palace→
- Dawang Peak→
- Yixiantian
- วันที่ 3
- เขตท่องเที่ยวต้าหงเผา→
- ถ้ำสุ่ยเหลียน
บรรยากาศของที่นี่
- โลงเรือ
- ตั้งแต่สมัยราชวงศ์โจวตะวันตก อู่อี๋ซานเป็นที่รู้จักในนาม “ดินแดนเจ็ดมิ่น” ซึ่งเป็นถิ่นที่ชาวมิ่นอาศัยอยู่ ปลายยุคชุนชิวชาวเยว่อพยพเข้ามาในมณฑลฝูเจี้ยน ต่อมาเมื่อผู้คนโยกย้ายและผสมผสานกัน จึงค่อยๆ ก่อตัวเป็นสภาพในปัจจุบันที่ชาวฮั่นเป็นประชากรหลักและมีชาวเซ่อ (She) อาศัยอยู่ด้วย นี่จึงเป็นเหตุผลที่บริเวณนี้ยังคงมีร่องรอยอย่างโลงเรือแบบเจี้ยเหอ (架壑船棺) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมเยว่โบราณอยู่จนถึงทุกวันนี้
- กลโกงการขายที่น่ากลัว
- ผู้ที่เดินทางมาอู่อี๋ซานกับทัวร์มักจะถูกพาไปยัง Snake Garden เพราะงูของอู่อี๋ซานมีชื่อเสียงมาก ที่นั่นผู้ขายจะแสดงให้ดูต่อหน้าว่าถูกน้ำร้อนลวก แล้วใช้ยางูที่อ้างว่ามีสรรพคุณวิเศษรักษาให้หายทันที เพื่อโน้มน้าวให้ซื้อ ต้องระวังให้ดีและอย่าหลงเชื่อ
หาที่พักด้วยตนเอง
ไม่ว่าจะอยู่ที่สนามบิน สถานีรถไฟ หรือสถานีขนส่งทางไกล อย่าเพิ่งตามคนขับที่เข้ามาชวนรถ เพราะโดยทั่วไปพวกเขาสามารถได้ค่าคอมมิชชันจากที่พักเกือบ 50% จึงควรจองห้องพักล่วงหน้า และแม้จะหาที่พักในท้องถิ่น ก็ควรแยกสัมภาระติดตัวไว้หลายจุด อย่าให้คนขับรู้ว่ายังไม่ได้เข้าพัก เมื่อต่อราคาที่พัก ต้องบอกให้ชัดว่าตนเองมาเอง มิฉะนั้นอาจต้องจ่ายค่าใช้จ่ายเพิ่มโดยไม่จำเป็น
ค่ารถในอู่อี๋ซาน
1. ค่ารถจากสถานีรถไฟอู่อี๋ซานไปยังเขตท่องเที่ยวโดยทั่วไปอยู่ที่ ¥20 ต่อคัน แต่ต่อรองได้ต่ำสุดที่ ¥10 ต่อคัน ส่วนคนท้องถิ่นนั่งรถมินิแวนในราคา ¥1 ต่อคน
2. นั่งแท็กซี่จากสนามบินไปยังเขตท่องเที่ยวอู่อี๋ซาน ค่ารถประมาณ ¥30 หรือจะนั่งรถประจำทางขนาดเล็กที่วิ่งเข้าเมืองซึ่งจอดหน้าประตูสนามบิน ข้ามถนนไปขึ้นได้ ก็สามารถไปถึงสถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่ของอู่อี๋ซานได้ ค่าโดยสารประมาณ ¥2
ซื้อตั๋วอย่างเป็นทางการก็พอ
1. อย่าเชื่อคำโกหกของคนท้องถิ่นที่บอกว่าจ่ายเพิ่ม ¥10 แล้วจะได้ล่องแพทันที ควรเข้าแถวซื้อตั๋วอย่างถูกต้อง
2. ตามข้อกำหนดอย่างเป็นทางการ ไม่จำเป็นต้องให้ทิปแก่คนพายแพ
การเตรียมตัวและการสอบถาม
ภาษา
เนื่องจากเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวที่พัฒนาแล้ว จึงสื่อสารด้วยภาษาจีนกลาง (putonghua) ได้โดยไม่มีอุปสรรค
อากาศและฤดูท่องเที่ยว
อุณหภูมิของอู่อี๋ซานแทบไม่แตกต่างกันมากตลอดทั้งปี และค่อนข้างชื้น โดยรวมแล้วสามารถท่องเที่ยวได้ทั้งปี เพียงแต่ฤดูหนาวทิวทัศน์ส่วนใหญ่จะโรยรา ความงามของธรรมชาติจึงลดลงไปมาก ส่วนฤดูร้อนแม้อุณหภูมิจะค่อนข้างสูง แต่พืชพรรณเขียวชอุ่ม จึงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเที่ยวชมอู่อี๋ซาน
สถานที่น่าเที่ยว
Yunwo—Wuyi Palace
Jiuqu Stream
ล่องแพไม้ไผ่จำลองแบบโบราณกว้างประมาณ 2 เมตร ยาวประมาณ 9 เมตร จากลำธารจิ่วชวี (Jiuqu Stream) ไปยังชวีที่ 1 ทิวทัศน์ของภูเขาอู่อี๋เห็นได้อย่างชัดเจนทั้งหมด ถือเป็นกิจกรรมท่องเที่ยวที่โดดเด่นที่สุดของภูเขาอู่อี๋ เมื่อสายน้ำของลำธารจิ่วชวีไหลสลับไปมาระหว่างช่วงที่เรียบและช่วงที่เชี่ยว แพไม้ไผ่จะค่อย ๆ แล่นไปอย่างช้า ๆ ตรงหน้าคือภูเขาสลับซับซ้อนนับไม่ถ้วน และยังสามารถมองเห็น “โลงศพเรือวู่อี๋” (Wuyi Boat Coffins) ที่แขวนอยู่บนหน้าผาสูงชันมาเป็นเวลากว่า 3,000 ปี การล่องแพไม้ไผ่
2～4 ชั่วโมง · ¥100 ต่อคน ค่าประกัน ¥2 ต่อคน แพไม้ไผ่หนึ่งลำรับผู้โดยสารได้ 6 คน ใช้เวลาล่องแพประมาณ 90 นาที
Longchuan Grand Canyon
หุบเขาหลงชวนมีทิวทัศน์ที่น่ารื่นรมย์ เป็นโลกของไม้bonsai (ต้นไม้แคระ) และน้ำตก หลังจากชมน้ำตกจงฉวนเฟ่ยผู่ (Zhongquan Waterfall) แล้ว ก็จะพบต้นไม้โบราณที่สูงตระหง่านและงดงามราวภาพวาด เขียนบทกวีแห่งภูเขาอู่อี๋ไว้อย่างเงียบ ๆ ท่ามกลางภูเขาและสายน้ำอันสวยงาม อากาศที่นี่สดชื่นและมีไอออนลบสูง จึงเปรียบเสมือนออกซิเจนบาร์ตามธรรมชาติ
1～3 ชั่วโมง · ¥75
Huxiao Rock
หินหูเซียว (Huxiao Rock) มีหน้าผาสูงชันยื่นออกไปในอากาศ มีทั้งน้ำพุและก้อนหิน เป็นหนึ่งในทิวทัศน์อันงดงามที่นับได้ของภูเขาอู่อี๋
2～3 ชั่วโมง
Yixiantian (Thread of Sky)
แผ่นหินขนาดยักษ์เอียงทับถ้ำที่อยู่ติดกันสามแห่ง เมื่ออยู่ในถ้ำ เงยหน้าขึ้นจะเห็นแสงฟ้าเป็นเส้นบางผ่านรอยแยก นอกจากทิวทัศน์ที่โดดเด่นแล้ว ยังมีพืชและสัตว์หายากบางชนิด รวมถึงโบราณสถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมให้ชม
1 ชั่วโมง
East China's No. 1 Rafting Route
คือการล่องเรือยางในลำธารทงมู่ (桐木溪) ซึ่งมีจุดตกชันสูงมากถึงสี่ห้าแห่ง ความตื่นเต้นไม่หยุด ตลอดการล่องต้องเกาะเรือยางให้แน่น เป็นสถานที่ที่นักผจญภัยไม่ควรพลาด
¥100 ใช้เวลาประมาณ 90 นาที
Yangu Huaxiang Trail
เส้นทางเดินป่าหยานกู่ฮวาเซียง (岩骨花香) มีจุดชมวิวที่สวยงามหลายแห่ง และแหล่งชาที่ดีที่สุดของอู่อี๋ซานทั้งหมดอยู่บนเส้นทางนี้และบริเวณโดยรอบ คนท้องถิ่นจึงเรียกเส้นทางนี้ว่า “เส้นทางที่แพงที่สุดและโรแมนติกที่สุด”
เดินป่า
Tianyou Peak
ยอดเขาเทียนโหย่ว (Tianyou Peak) เป็นจุดที่ดีที่สุดสำหรับชมทิวทัศน์โดยรวมของภูเขาอู่อี๋ เมื่อมองจากระยะไกล ยอดเขาเทียนโหย่วโดดเด่นอยู่เหนือยอดเขาอื่นทั้งหมด มีหมอกและเมฆปกคลุม เมื่อได้ขึ้นไปยืนบนยอด จะรู้สึกราวกับได้ล่องลอยไปในวิมานสวรรค์ รอบด้านของยอดเขาล้อมรอบด้วยภูเขาจำนวนมาก โดยมีลำธารจิ่วชวีไหลผ่านสามด้าน สายน้ำใสดุจสายหยกที่โอบล้อมอยู่
1～3 ชั่วโมง
Wuyi Palace
ประตูทางเข้าสู่เขตทิวทัศน์ภูเขาอู่อี๋ เริ่มสร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์ถังในยุคเทียนเป่า ขยายเป็นกว่า 300 ห้องในสมัยราชวงศ์ซ่ง ปัจจุบันยังเหลือบ่อน้ำมังกรสองบ่อ พระราชวังวานเหนียน (Wannian Palace) และห้องโถงซานชิง (Sanqing Hall) พระราชวังวานเหนียนปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ของจูซี (Zhu Xi Memorial Museum) ห้องโถงซานชิงเป็นที่ตั้งของสถาบันหลานถิงนานาชาติ (International Lanting Institute) ใกล้สถานที่นี้ยังมีถนนซ่ง (Song Street) และพิพิธภัณฑ์อู่อี๋ซาน (Wuyi Mountain Museum) ทางทิศตะวันออกของถนน ซึ่งทุกแห่งน่าไปเยือน
1～2 ชั่วโมง
Da Hong Pao
ต้าหงเผา (Da Hong Pao) เป็นราชาแห่งชาอู่อี๋เหยียนฉา (Wuyi rock tea) เติบโตในหุบ Jiulongke (九龙窠) ทางตอนเหนือของภูเขาอู่อี๋ เหลือต้นชาเพียงสี่ต้นเท่านั้น จึงมีความล้ำค่าอย่างยิ่ง Jiulongke เป็นหุบเขาที่มีน้ำจากลำธารใสไหลซึม ต้นต้าหงเผาเติบโตที่ระดับความสูงกว่า 600 เมตร ที่นี่มีสายน้ำตกไหลเชี่ยว หมอกเมฆปกคลุม และบนผนังหินมีตัวอักษรสีแดงสดขนาดใหญ่สามตัวว่า “大红袍”
1～3 ชั่วโมง
Shuilian Cave
ถ้ำน้ำตก เดิมชื่อถ้ำถังเย้า (唐曜洞天) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของผาตานเซีย (丹霞嶂) เป็นถ้ำหินที่ใหญ่ที่สุดในอู่อี๋ซาน และได้รับการยกย่องว่าเป็น “ที่สวยที่สุดในภูเขา” ภายในถ้ำกว้างขวางโปร่งโล่ง จุคนได้นับพัน และมีวัดหลายหลังสร้างแนบไปกับหน้าผา โดยไม่มีการมุงกระเบื้อง น้ำพุใสไหลลงมาจากยอดผา ลมพัดให้กระจายเป็นละอองสาดลงมา ดังที่กวีเคยบรรยายว่า “ผาแดงพันชั่ง แสงใสยามฝนซา พรมละอองเม็ดมุกนับหมื่นดั่งม่านวาด” ตามแนวหน้าผายังมีซากอาคารสามแห่ง ได้แก่ ศาลสามปราชญ์ (三贤祠) เพื่อบูชาบัณฑิตขงจื๊อสมัยซ่ง ได้แก่ หลิวจื่อฮุย (刘子翚) จูซี และหลิวกง (刘珙) ห้องสามศาสนา (三教堂) เพื่อบูชาขงจื๊อ เหล่าจื่อ และพระศากยมุนี และวัดชิงเว่ยตงเจินกวน (清微洞真观)
1～3 ชั่วโมง
Qinglong Waterfall
น้ำตกมังกรเขียว (青龙大瀑布) และพื้นที่โดยรอบ จากการตรวจวัด เป็นจุดที่อากาศมีประจุลบสูงที่สุดในอู่อี๋ซาน จึงเป็น “ออกซิเจนบาร์” ธรรมชาติที่แท้จริง ที่นี่ยังเป็นฐานถ่ายภาพศิลปะร่างกายแนว “มนุษย์กับธรรมชาติ” ของช่างภาพชาวยุโรปอีกด้วย
1～3 ชั่วโมง · ¥88 (รวมรถชมวิว)
Yunü Peak (Jade Maiden Peak)
ยอดหยกสาว (玉女峰) ตั้งอยู่ที่ช่วงที่สองของแม่น้ำ (二曲) รูปทรงของภูเขาเหมือนหญิงสาวงดงาม บนหินม้าควบ (勒马岩) ทางด้านขวาของยอดเขามีตัวอักษร “จิ้งไถ” (镜台) เขียนอย่างเรียบร้อยและสง่างาม เป็นจารึกบนหน้าผาที่ใหญ่ที่สุดในอู่อี๋ซาน ท่าแพไม้ไผ่ทางฝั่งซ้ายของยอดหยกสาวเป็นจุดขึ้นลงของการล่องแพแม่น้ำจิ่วชวี (九曲溪) ในอู่อี๋ซาน การนั่งแพไม้ไผ่ล่องแม่น้ำจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชมยอดหยกสาวและจารึกบนหน้าผา
1 ชั่วโมง
Yunwo (Cloud Nest)
หนึ่งในสถานที่ที่งดงามที่สุดของอู่อี๋ซาน โดดเด่นด้วยหมอกและเมฆ จึงได้ชื่อว่า “รังเมฆ” (云窝) ในช่วงเช้าตรู่และพลบค่ำของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มักมีสายหมอกลอยออกมาจากถ้ำใต้เงาหน้าผา วนเวียนอยู่ระหว่างยอดหิน ดูตระการตามาก ที่เชิงเขาด้านล่าง สำนักศึกษาจื่อหยาง (紫阳书院) เคยเป็นที่พำนักและสอนหนังสือของจูซี และบนผาหินยังมีจารึกของบุคคลสำคัญมากมาย
1～2 ชั่วโมง
การเดินทางไปและภายในเมือง
การเดินทางเข้าออก
อู่อี๋ซานมีสนามบิน ส่วนรถไฟเชื่อมต่อหลักกับเมืองสำคัญภายในมณฑลฝูเจี้ยน ส่วนการเดินทางทางถนนค่อนข้างสะดวกกว่า
เครื่องบิน
สนามบินอู่อี๋ซานรองรับเครื่องบินขนาดกลาง เช่น โบอิง 737 ปัจจุบันมีเส้นทางบินไปยังเมืองส่วนใหญ่ในประเทศจีนและฮ่องกง มาเก๊า รวมกว่า 30 เส้นทาง สนามบินอยู่ห่างจากตัวเมือง 9 กิโลเมตร และห่างจากเขตท่องเที่ยว 15 กิโลเมตร
สถานีรถไฟอู่อี๋ซานมีหลายสายแล้ว มีรถไฟตรงจากฝูโจว เซียเหมิน เฉวียนโจว และเมืองอื่นในมณฑลฝูเจี้ยนมายังอู่อี๋ซาน และมีรถไฟความเร็วสูงจากปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ เซินเจิ้น หางโจว และเมืองอื่นมายังสถานีอู่อี๋ซานเป่ย (Wuyishan North)
ทางถนน
เมืองหนานผิง ซ่าวอู่ ในมณฑลฝูเจี้ยน และเมืองซ่างเรา (Shangrao) ในมณฑลเจียงซี เป็นจุดเปลี่ยนรถสำหรับเดินทางเข้าอู่อี๋ซาน มีรถโดยสารวิ่งระหว่างสองเมืองนี้ทุกวัน สามารถไปที่ซ่าวอู่หรือซ่างเราก่อน แล้วค่อยต่อรถบัสจากทั้งสองเมืองไปยังอู่อี๋ซาน ซ่าวอู่—อู่อี๋ซาน ค่าโดยสารประมาณ ¥20 ออกทุกครึ่งชั่วโมง เวลา 6：10—17：30; ซ่างเรา—อู่อี๋ซาน ค่าโดยสารประมาณ ¥30 ออกทุกชั่วโมง เวลา 6：00—17：00 สถานีขนส่งซ่าวอู่อยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟพอดี ส่วนสถานีขนส่งซ่างเราอยู่ไกลจากสถานีรถไฟ สามารถนั่งสามล้อหรือมินิแวนไปยังสถานีขนส่งทางไกลซ่างเราได้
การเดินทางในเมือง
รถประจำทางในตัวเมืองอู่อี๋ซานราคา ¥1～2 แท็กซี่เรียกเก็บค่าเริ่มต้น ¥7 สำหรับ 2 กิโลเมตรแรก หลังจากนั้นคิดตามระยะทาง กิโลเมตรละ ¥1.8 หรือ ¥2 (ขึ้นอยู่กับขนาดเครื่องยนต์ของรถ) หากเกิน 5 กิโลเมตร ส่วนที่เกินจะคิดค่าวิ่งเปล่าเพิ่ม 50% ของค่าระยะทาง การเดินทางระหว่างจุดชมวิวในเขตท่องเที่ยวใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที สะดวกมาก มีเพียงเขตต้าหงเผาที่ต้องนั่งแท็กซี่ไป
นั่งรถประจำทาง
จากตัวเมืองอู่อี๋ซานไปยังเขตท่องเที่ยวอู่อี๋ซานระยะทาง 15 กิโลเมตร สามารถนั่งรถประจำทางสาย “ตัวเมือง—ซิงชุน” ไปยังจุดท่องเที่ยวทุกแห่งได้ ค่าโดยสาร ¥1～2 นอกจากนี้ยังมีรถท่องเที่ยวสายพิเศษที่โบกรับได้ตลอดเส้นทาง ค่าโดยสารประมาณ ¥5
เลือกเช่ารถได้
เช่ารถภายในเขตท่องเที่ยวและรีสอร์ต วันละ ¥80 เมื่อเข้าเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ หากขึ้นไปถึงยอดเขา ค่ารถ ¥300; หากไปเฉพาะบริเวณพิพิธภัณฑ์หรือล่องแพนิเวศ หรือไม่เข้าเขตอนุรักษ์แต่ไปยังบริเวณน้ำตกชิงหลง ค่ารถ ¥200
สถานีขนส่งอู่อี๋ซาน
ทางถนน- ที่อยู่:
- เลขที่ 64 ถนนอู่จิ่วเป่ย (Wujiu North Road)
สำนักงานขายตั๋วรถทางไกลอู่อี๋ซาน
ทางถนน- โทรศัพท์:
- 0599-5311446
อาหารและเครื่องดื่ม
อู่อี๋ซานไม่เพียงเป็นภูเขาที่มีทิวทัศน์งดงาม แต่ยังเป็นแหล่งรวมสัตว์และพืชป่าที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นที่นี่จึงมีอาหารหลายร้อยชนิดให้เลือกตลอดทั้งปี และล้วนเป็นวัตถุดิบระดับป่าเขา อย่างไรก็ตาม ขอเตือนว่าในอู่อี๋ซานต้องระมัดระวังการคุ้มครองสัตว์และพืชที่รัฐคุ้มครอง โปรดงดรับประทานสัตว์และพืชที่รัฐคุ้มครอง รวมถึงเนื้อสัตว์ป่า
งานเลี้ยง สุรา และของว่าง
อู่อี๋ซานยังเป็นบ้านเกิดของ “งานเลี้ยง” งานเลี้ยงมู่ถิงเหยียน (幔亭宴) เป็นงานเลี้ยงเทพที่มีตำนานมากที่สุดของอู่อี๋ซาน งานเลี้ยงปากัว (八卦宴) เป็นที่นิยมมานานกว่า 800 ปีโดยไม่เสื่อมคลาย ส่วนงานเลี้ยงงู (蛇宴) มีรูปแบบหลากหลายและรสชาติอร่อยเป็นเลิศ
สุราของอู่อี๋ซานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ “อู่อี๋หลิวเซียง” (武夷留香) นอกจากนี้ยังมี อู่อี๋ฉินเฉวียน (武夷沁泉) สุราเหวินกง (文公酒) สุราดอกเบญจมาศ (菊花酒) สุราพิษงูห้าก้าว (五步蛇酒) และสุราข้าวขาวเดือนสิบ (十月白米酒) ที่ก็มีชื่อเสียงพอสมควร
ของว่างของอู่อี๋ซานมีครบทุกรสชาติ ทั้งเค็ม หวาน เนื้อสัตว์ มังสวิรัติ หอม กรอบ นุ่ม และเหนียว มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเต็มไปด้วยเสน่ห์ท้องถิ่นของทางเหนือของฝูเจี้ยน
หาที่กินเอง
ร้านอาหารที่คนขับรถตู้หรือไกด์พาไปมักมีราคาสูงกว่า ควรต่อรองราคาเสมอ หากรู้สึกว่าไม่เหมาะสม ก็สามารถหาร้านกินเองได้
เมนูชุดคุ้มกว่า
การสั่งเมนูชุดคุ้มค่ากว่าการสั่งอาหารเป็นรายการ แม้จะสั่งเมนูชุดก็สามารถดูเมนูก่อนแล้วเปลี่ยนอาหารที่ไม่ชอบเป็นอาหารที่ชอบได้ โดยราคาไม่เปลี่ยน วิธีนี้จะได้ผลใกล้เคียงกับการสั่งเอง แต่จ่ายในราคาเมนูชุด
เมนูแนะนำ
หน่อไม้ทองสับไก่ ปลาคาร์ปเบญจมาศ ก๋วยเตี๋ยวโคลนปลาไหล และเต้าหู้บ้านเกิด เป็นเมนูชื่อดังประจำท้องถิ่น ของว่างของอู่อี๋ซานก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่งานเลี้ยงงูที่มีรูปแบบมากมายคือเอกลักษณ์ที่หาไม่ได้ที่อื่น ส่วนอู่อี๋หลิวเซียงคือสุราชั้นเลิศ
เนื้อกระต่ายลวก
เมนูแนะนำเมนูดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง วิธีรับประทานคล้ายกับการลวกเนื้อแกะแบบทางเหนือ
แพไม้ไผ่เก้าโค้ง (九曲竹筏)
เมนูแนะนำเมนูที่หน้าตาคล้ายแต่รสชาติอร่อย วัตถุดิบหลักได้แก่ เห็ดหอม เนื้อสันหรือปลาแม่น้ำสด และหน่อไม้ ปรุงเป็นรูปแพไม้ไผ่เก้าโค้ง มีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน เมนูนี้คิดค้นโดยโรงแรมอู่อี๋ปินกวน (武夷宾馆) จึงควรไปลองที่โรงแรมนั้น
เมนูงู
เมนูแนะนำผัดซี่โครงมังกร ผัดไข่มังกร ต้มลูกมังกร มังกรเล่นน้ำ และมังกรสู้เสือ ล้วนใช้งูเป็นวัตถุดิบ ดังนั้นเมื่อมาถึงอู่อี๋ซานต้องลองชิมเมนูงู โดยเฉพาะซุปหลงเฟิ่ง (龙凤汤) ทันทีที่ยกขึ้นโต๊ะ กลิ่นหอมจะทำให้น้ำลายไหลได้เลย
ถั่วฝักเผา
เมนูแนะนำของว่างแบบชนบทที่มีกลิ่นอายธรรมชาติ ในฤดูที่ฝักถั่วสุก จะก่อกองไฟ นำถั่วที่เพิ่งเก็บมาทั้งต้นทั้งฝักไปย่างบนไฟจนสุก แล้วปอกเปลือกรับประทาน มีคำพังเพยพื้นบ้านว่า “เผาถั่วฝักที่ลานถั่ว ไม่กินก็มีชื่อเสียง”
ข้าวเหนียวงา (胡麻饭)
เมนูแนะนำของว่างดั้งเดิมที่เรียกอีกชื่อว่าหม่าจือ วัตถุดิบหลักคือข้าวเหนียวคุณภาพดี ใส่น้ำตาลและงาแล้วปั้นเป็นก้อน เน้นความเหนียว หวาน และลื่นของเนื้อสัมผัส
น้ำเหลียงจื่อ (凉水仔)
เมนูแนะนำเครื่องดื่มเย็นชื่นใจที่ทำจากผลของเถาเลี่ยฝู่ (薛荔果)
ขนมคู่จื้อเกา (苦槠糕)
เมนูแนะนำอาหารธรรมชาติอย่างแท้จริง ทำจากเปลือกผลของพืชตระกูลคู่จื้อที่ขึ้นบนภูเขา รสชาติออกฝาดเล็กน้อย
ที่พัก
โรงแรมอู่อี๋เยว่หัว (Wuyi Yuehua Hotel)
ที่พักแนะนำเป็นโรงแรมระดับหรู ราคาค่อนข้างสูง แต่จากห้องพักสามารถชมทิวทัศน์อันตระการตาของยอดเขาต้าหวางเฟิง พร้อมสวนดอกไม้และเรือนระเบียงที่เขียวชอุ่ม ให้ความรู้สึกดื่มด่ำกับพลังแห่งขุนเขาและสายน้ำอู่อี๋
- ที่อยู่:
- ถนนต้าหวางเฟิงใต้ เลขที่ 11
- โทรศัพท์:
- 0599-5238999
- พักที่ไหนดี? บริเวณรีสอร์ตซานกู่ (三姑度假区) มีโฮมสเตย์และโรงแรมมากมาย ทั้งอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวกก็สะดวก จึงเป็นที่พักยอดนิยมของหลายคน แต่ช่วงวันหยุดราคาจะขึ้นสูงมาก หมู่บ้านหลานถัง (兰汤村) ที่เชิงเขาต้าหวางเฟิงมีทิวทัศน์สวยงาม มีโฮมสเตย์หลายแห่งที่มองเห็นยอดเขาต้าหวางเฟิงได้จากห้องพัก ส่วนสันเขานานหยวน (南源岭) เป็นแหล่งรวมโฮมสเตย์ยอดนิยมที่กำลังเป็นกระแสบนโซเชียล
ช้อปปิ้ง
ชาอู่หลง
ชาอู่หลงซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของอู่อี๋ซานควรค่าแก่การลิ้มรส ราคาของ “เสี่ยวหงเผา” (小红袍) อยู่ที่ประมาณ ¥300/กิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาอ้างอิงเท่านั้น ไม่ควรซื้อชาจากร้านชงชาที่มัคคุเทศก์พาไป
ข้อควรระวังเรื่องการรับประทานอาหารในเขตอุทยาน
1. ร้านอาหารในเขตทิวทัศน์ ไม่ว่าจะติดป้ายราคาชัดเจนหรือไม่ ควรต่อรองราคาทุกครั้ง
2. อย่าไปรับประทานที่แผงลอยราคาถูกที่มีรถรับส่งฟรีเด็ดขาด ราคาที่บอกมักไม่ตรงกับนามบัตร และมักมีการบังคับขายเกิดขึ้นบ่อยครั้ง
ชาหยานชา (岩茶)
เป็นสินค้าพิเศษของอู่อี๋ซาน โดยต้าหงเผาถือเป็นชั้นเลิศที่สุด เกณฑ์การประเมินชาหยานชาได้แก่ สีสด กลิ่นเข้ม และรสชาติกลมกล่อม ขณะล่องแพไม้ไผ่ตามลำธารจิ่วชวี่ลงมา เมื่อถึงชั้นที่สี่ (四曲) จะเห็นพื้นที่ราบที่พิงภูเขาและน้ำทางทิศใต้ นี่คือซากสวนชาหลวงสมัยราชวงศ์หยวน
สุราพิษงูห้าก้าว (五步蛇酒)
เป็นสุราสมุนไพรพิเศษของอู่อี๋ซาน ช่วยบรรเทาอาการข้ออักเสบรูมาตอยด์ อาการปวดเส้นประสาทไซแอติก บาดทะยัก และอาการคันผิวหนังได้ในระดับหนึ่ง
เที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและไกลกว่านั้น
Chengcun Village
หมู่บ้านเฉิงชุน (城村) เรียบง่ายและเงียบสงบ เต็มไปด้วยเสน่ห์ทางวัฒนธรรม “บันทึกวงศ์ตระกูลจ้าว” (赵氏宗谱) ในหมู่บ้านระบุว่า ตระกูลจ้าวเป็นลูกหลานของหยวนจั่ว (元佐) บุตรชายคนโตของจักรพรรดิซ่งไท่จง (宋太宗) จ้าวกวางอี้ (赵光义) อาคารศาลบรรพบุรุษจำนวนมากยังคงอยู่ในหมู่บ้าน โดยเฉพาะซุ้มประตู “ไป่ซุ้ยฟาง” (百岁坊) ที่งดงามตระการตา และศาลบรรพบุรุษของตระกูลทั้งสาม ซึ่งโดดเด่นด้านสถาปัตยกรรม ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของหมู่บ้านมี ประตูหอกู่เยว่ (古粤门楼) หันหน้าไปทางทิศใต้ กำแพงอิฐผ่านการกัดกร่อนของกาลเวลา กลางหมู่บ้านมี “หอจวี้จิ่ง” (聚景楼) ซึ่งเป็นอาคารฮวงจุ้ยของหมู่บ้าน เมื่อขึ้นไปบนหอ จะชมทิวทัศน์ได้ทั้งใกล้และไกล เฉิงชุนยังคงรักษาพิธีแต่งงานพื้นบ้านแบบดั้งเดิมไว้ ซึ่งเต็มไปด้วยความยินดีและบรรยากาศมงคลที่ตราตรึงใจ
ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม · เมืองเก่าและหมู่บ้าน · ถ่ายภาพ
Heping Ancient Town
เมืองโบราณเหอผิง (和平古镇) ตั้งอยู่ในเขตเมืองซ่าวอู่ มณฑลหนานผิง เดิมชื่อ “เหอผิง” (禾坪) เพราะเป็นแหล่งปลูกข้าวและมีพื้นที่ราบ ก่อตั้งตั้งแต่สมัยถัง และเป็นหนึ่งในเมืองโบราณที่เก่าแก่ที่สุดของมณฑลฝูเจี้ยน ภายในเมืองยังคงมีบ้านพักอาศัยโบราณเกือบ 200 หลังที่อนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ ถือเป็นหนึ่งในเมืองโบราณที่ใหญ่และอนุรักษ์ได้ดีที่สุดของประเทศ เมืองโบราณเหอผิงได้รับการยกย่องว่าเป็นสะพานที่นำวัฒนธรรมจงหยวน (中原) เข้าสู่ฝูเจี้ยน ปัจจุบันยังคงมี “หอจวี้คุย” (聚奎塔) ที่หยวนชงฮวน (袁崇焕) เป็นผู้ขนานนามด้วยลายมือ และป้ายชื่อที่ประธานาธิบดีของสาธารณรัฐจีนยุคแรกมอบให้ ตั้งแต่สมัยซ่งถึงชิง มีบัณฑิตระดับจิ้นซื่อกว่า 100 คน ส่วนผู้โดดเด่นที่สุดคือหวงเฉียว (黄峭) รองเสนาบดีกระทรวงโยธาในสมัยโฮ่วถัง ผู้ก่อตั้ง “สำนักศึกษาเหอผิง” ซึ่งเป็นสำนักศึกษาแห่งแรกในประวัติศาสตร์ของภาคเหนือฝูเจี้ยน และจูซีเคยมาบรรยายที่นี่ ข้าวหมักเหอผิง (和平米酒) ชาสังเกตดาวเหอผิง (和平观星茶) เต้าหู้เหอผิง ก๋วยเตี๋ยวข้าวเหอผิง และขนมข้าวเหนียวเหอผิง (和平包糍) มีรสชาติธรรมชาติบริสุทธิ์และมีชื่อเสียงไปไกล ยังคงเป็นของขึ้นชื่อประจำซ่าวอู่จนถึงทุกวันนี้
3～5 ชั่วโมง
Wufu Ancient Town
เมืองอู่ฟู่ (五夫镇) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองอู่อี๋ซาน เดิมชื่ออู่ฟู่หลี่ ก่อตั้งตั้งแต่ช่วงกลางราชวงศ์จิ้น มีอายุกว่า 1,700 ปี ตั้งอยู่กลางเทือกเขาสูงชัน มีบึงบัวกว้างนับสิบลี้ จึงได้ชื่อว่า “แดนแห่งดอกบัว” อู่ฟู่เป็นถิ่นกำเนิดของบุคคลสำคัญหลายยุคสมัย ได้แก่ กวีชื่อดังหลิวหย่ง (柳永) “สามอัจฉริยะแห่งตระกูลหลิว” (刘氏三才子) “ห้าผู้ทรงคุณแห่งตระกูลหู” (胡氏五贤) และจูซี สถานที่ที่สะท้อนผลงานของจูซีและบรรพบุรุษได้ดีที่สุดในอู่ฟู่คือ ถนนโบราณซิ่งเซียน (兴贤古街) ซึ่งมีอาคารสำคัญ ได้แก่ สำนักศึกษาซิ่งเซียน (兴贤书院) ยุ้งฉางชุมชนจูจื่อ (朱子社仓) ตรอกจูจื่อ (朱子巷) และบ่อห้าผู้ทรงคุณ (五贤井) สำนักศึกษาซิ่งเซียนก่อตั้งขึ้นราวสมัยพระเจ้าซ่งเซี่ยวจง เป็นสถานที่ที่จูซีเคยสอนหนังสือ ซุ้มประตูสำนักศึกษาสูงตระหง่าน โครงสร้างประณีต ประดับด้วยงานแกะสลักอิฐลายนก ดอกไม้ และบุคคล รูปทรงสง่าและหนักแน่น ดูยิ่งใหญ่น่าทึ่ง
3～5 ชั่วโมง
Xiamei Village
หมู่บ้านเซี่ยเหมย (下梅村) ห่างจากอู่อี๋ซาน 8 กิโลเมตร เป็นหมู่บ้านประวัติศาสตร์ระดับมณฑลของฝูเจี้ยน มีผู้คนอาศัยอยู่ตั้งแต่ยุคหินใหม่ ในสมัยซ่งใต้ นักปรัชญาขงจื๊อผู้ยิ่งใหญ่ จูซี เคยมาบรรยายที่นี่ กลุ่มบ้านพักโบราณเซี่ยเหมยส่วนใหญ่สร้างในสมัยเฉียนหลง ประตูบ้านแต่ละหลังประดับด้วยงานแกะสลักอิฐอย่างประณีต สะท้อนถึงความมั่งคั่งและความหรูหรา งานแกะสลักไม้ส่วนใหญ่อยู่ที่หน้าต่าง ลวดลายมักเป็นสัตว์ พืช และบุคคลที่สื่อถึงความสง่างามและมงคล จนถึงทุกวันนี้ บ้านโบราณยังคงรักษางานแกะสลักหน้าต่างอันงดงามไว้มากมาย ไฮไลต์สำคัญคือศาลบรรพบุรุษตระกูลโจว (邹氏家祠) และ “เสี่ยวฝานชวน” (小樊川) ในศาลตระกูลโจว อาคารที่ใหญ่โตและแกะสลักประณีตที่สุดในหมู่บ้านคือ บ้านใหญ่ตระกูลโจว (邹氏大夫第) เสาหินผูกม้าหน้าบ้าน และงานแกะสลักอิฐที่ประตูใหญ่อันประณีตและหลากหลาย สะท้อนให้เห็นสีสันของวัฒนธรรมประเพณีอย่างลึกซึ้ง
1～3 ชั่วโมง
Da'anyuan
หากมีเวลาเหลือในอู่อี๋ซาน ควรแวะชมต้าอันหยวน (大安源) ซึ่งมีสภาพแวดล้อมธรรมชาติดีเยี่ยม และเป็นแหล่งออกซิเจนจากป่าธรรมชาติ ประกอบด้วยทัศนียภาพหลัก 6 แห่ง ได้แก่ หุบเขาใหญ่หวงกังซาน เส้นทางม้าชา (茶马古道) หลงกุยหยวน (龙归源) ไท่ผิงหยาง (泰平洋) หลงจิ่ง (龙井) และการล่องแพในหุบเขา พื้นที่ทั้งหมดราบเรียบ เดินเท้าได้โดยไม่ยาก และในฤดูร้อนมีผู้คนมาล่องแพกันมาก
1 วัน
แหล่งที่มา: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1573–1594. แปลจากฉบับภาษาจีน ชื่อและราคาเป็นไปตามหนังสือไกด์ · เวอร์ชันข้อความล้วน