Panduan perjalanan Changsha

Sebagai ibu negeri, Changsha mempunyai pengangkutan yang sangat maju. Changsha mempunyai penerbangan ke 41 bandar besar dan sederhana di seluruh negara. Changsha juga terletak di laluan kereta api Jing-Guang, dan semua kereta api dari utara dan selatan melalui sini. Pengangkutan penumpang Changsha turut menghubungkan beberapa bandar di seluruh Hunan dan wilayah timur China. Perkhidmatan bas ekspres jarak jauh di Changsha juga sangat sibuk, menjadikannya salah satu hab pengangkutan utama antara timur dan selatan China.

Lapangan Terbang Huanghua Changsha menawarkan penerbangan terus ke lebih 40 bandar besar dan sederhana di dalam dan luar negara, termasuk Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong, Bangkok, Seoul dan Tokyo.

Arung jeram Sungai Maoyan: perahu getah manual ¥114/orang, sampai ke penghujung dalam masa 3 hingga 4 jam; perahu getah bermotor ¥124/orang, sampai ke penghujung dalam kira-kira 2 jam.

Changsha ialah hab pengangkutan penting di Tengah China, dengan beberapa laluan kereta api bertemu di sini. Selain landasan Beijing-Guangzhou yang merentasi utara dan selatan, dan landasan Shanghai-Kunming yang merentasi timur dan barat, terdapat juga Landasan Shimen-Changsha yang menghubungkan Changsha dengan Shimen di Changde, serta Landasan Antara Bandar Changsha-Zhuzhou-Xiangtan yang menghubungkan Changsha dengan Zhuzhou dan Xiangtan. Stesen utama untuk penumpang kini ialah Stesen Changsha (长沙站) dan Stesen Changsha Selatan (长沙南站).

Terdapat 3 lebuhraya negara, 14 jalan wilayah dan 106 jalan daerah yang saling bersambung. Tiga lebuhraya negara ialah G106, G107 dan G319. Lebuh raya nasional utama termasuk Lebuhraya Beijing-Hong Kong-Macau dan Lebuhraya Shanghai-Kunming. Changsha mempunyai beberapa stesen bas ekspres yang besar, iaitu Stesen Selatan, Stesen Timur dan Stesen Barat.

Changsha mempunyai pelbagai laluan bas awam, bas pelancongan dan lebih seribu van mini. Kira-kira 6,000 buah teksi bergerak di seluruh bandar; anda cukup melambai untuk menahannya di tepi jalan, amat mudah. Changsha kini juga mempunyai Laluan Maglev Express (磁浮快线) dan beberapa laluan metro.

Pada waktu siang, tambang permulaan ialah ¥8 untuk 2 kilometer pertama, dan ¥2 bagi setiap kilometer seterusnya.

Pada tahun 2014, Laluan 2 Metro Changsha Fasa 1 mula beroperasi secara percubaan, dan kini sebanyak 8 laluan telah beroperasi, iaitu Laluan 1, 2, 3, 4, 5, 6, Laluan Gelung Barat dan Laluan Maglev. Rangkaian ini meliputi keseluruhan kawasan bandar utama Changsha.

Masakan Hunan ialah salah satu daripada Lapan Masakan Utama China. Ciri utamanya ialah rasa harum, segar, pedas dan masam, serta usaha untuk mengekalkan rasa asal bahan mentah. Walaupun sama-sama berperisa kuat, masakan Hunan berbeza daripada masakan Sichuan kerana ia tidak menggunakan gula dan menggunakan cili kisar segar serta tauchu (kacang soya fermentasi).

Ayam Dong’an, ‘Satu Itik Empat Cara’, daging kering kukus pelbagai jenis dan cendawan shiitake tanpa kuning telur ialah hidangan tradisional masakan Hunan. Selain itu, ‘Daging Babi Masak Merah Mao’ di Changsha juga terkenal kerana Mao Zedong gemar memakannya. Kini, sedang menjadi trend untuk makan Huang Yajiao dan Bai Yajiao (hidangan itik) di atas bot pam di tepi Sungai Xiang.

Snek Hunan juga terkenal, terutamanya di Changsha. Yang paling masyhur ialah tauhu busuk goreng — snek yang berbau busuk tetapi rasanya sedap — yang hampir terdapat di setiap jalan dan lorong Changsha. Yang paling tulen ialah milik ‘Nenek Wu’ (五娭毑) di kawasan Nanmenkou. Terdapat juga pelbagai snek lazat lain, seperti sang sa (ranting bergula) lada garam, tuanzi (bola pulut) Adik-Beradik, zongzi pulut, siu mai mutiara, wantan berkedut, pastri Yang Yuxing, bao De Yuan dan mi Hejie. Penduduk tempatan berkata: ‘Mi Yang Yuxing, itik Xu Changxing, bao De Yuan memang sedap dimakan.’ Malah, di sebalik lorong dan jalan Changsha tersembunyi begitu banyak makanan lazat yang menunggu ‘penggemar makanan’ untuk menemuinya; contohnya, ‘udang rasa’ dan ‘ketam rasa’ di sekitar Nanmenkou yang rasanya sangat lazat dan tidak boleh dilepaskan.

Penginapan di Changsha sangat mudah diperoleh, daripada hotel berbintang tinggi hingga rumah tetamu sederhana, semuanya ada. Pelancong boleh memilih penginapan yang sesuai dengan keadaan kewangan masing-masing. Biasanya setiap universiti mempunyai rumah tetamu sendiri; kemudahannya agak baik dan harganya tidak terlalu tinggi, jadi ia boleh dipertimbangkan oleh pengembara bebas.

Sulaman Xiang, teh Xiang dan porselin Xiang ialah tiga produk istimewa Hunan.

Sulaman Xiang tergolong dalam Empat Sulaman Terkenal China, terkenal dengan reka bentuk yang indah dan kemahiran sulaman yang halus. Teh Xiang terkenal dengan rasanya yang lembut dan merupakan varieti terkenal di dalam dan luar negara. Porselin Xiang tidak dapat menandingi porselin Jingdezhen, tetapi ia mempunyai ciri tersendiri dan namanya tersebar jauh. Selain itu, telur itik masin Yiyang (songhua pidan), produk bulu itik, ukiran buluh, arak cecair Baisha, tauchu Liuyang, pastri gaya Xiang, kuih Liuyang (huibing), pelbagai jenis cili kisar botol dan biji teratai Xiang juga merupakan produk tempatan yang sesuai dijadikan hadiah untuk saudara-mara dan rakan.

Pada waktu malam, selain meronda mencari snek lazat, menonton opera tempatan Hunan juga pilihan yang baik. Anda juga boleh pergi ke Istana Muzik Purba Selatan China di dalam Muzium Bandaraya Changsha untuk mendengar muzik purba loceng (bianzhong). Pertunjukan bunga api hujung minggu di Pulau Juzizhou juga patut ditonton, dan minum teh di kedai teh merupakan sisi lain kehidupan malam bandar purba Changsha.