Panduan perjalanan Guiyang

Guiyang ialah bandar pedalaman yang dikelilingi gunung, jadi cara utama masuk dan keluar ialah melalui kapal terbang, kereta api dan bas.

Lapangan Terbang Antarabangsa Longdongbao terletak di timur Guiyang, hanya 10 kilometer dari pusat bandar. Terdapat penerbangan terus ke bandar-bandar besar dan sederhana di seluruh China, serta ke Hong Kong, Macau, Taipei dan Kaohsiung di Taiwan, dan ke negara lain seperti Bangkok di Thailand dan Seoul di Korea Selatan.

Stesen Kereta Api Guiyang terletak di No. 119, Jalan Zunyi. Ada kereta api terus antara Guiyang dan Beijing, Shanghai, Hangzhou, Zhanjiang serta Zunyi. Di dalam wilayah juga dibuka kereta api pelancongan khas: Guiyang → Liupanshui (Huangguoshu), Guiyang → Yuping (Gunung Fanjing), dan Guiyang → Duyun (Xiaoqikong, Libo). Ada juga kereta api penumpang antara Guiyang dan Tongzi, Kaili serta Duyun.

Lebuh raya dari Guiyang ke Tongren sudah dibuka sepenuhnya, jadi perjalanan keluar dan masuk sangat mudah. Ke kebanyakan tempat dalam wilayah, biasanya ada bas terus dari Guiyang.

Guiyang mempunyai lebih 30 laluan bas bandar, beroperasi dari 6:00 pagi hingga lewat malam, dengan tambang ¥1 hingga ¥3. Ada lebih 20 laluan pinggir bandar, beroperasi dari 6:30 hingga 19:00, dan beberapa laluan lewat sehingga 21:00. Terdapat juga banyak laluan ke pinggir bandar, jadi pengangkutan agak mudah.

Laluan 1, 2 dan 3 telah siap dan beroperasi.

Walaupun Guizhou tidak mempunyai masakan tersendiri, ia pandai menerima dan menggabungkan pelbagai pengaruh. Apa-apa masakan yang sampai ke Guiyang akan menyerap “rasa Guiyang”. Secara umum, rasanya hampir dengan masakan Sichuan dan Hunan, cuma cara menggunakan rempah pedas dan cili berbeza.

Makan, minum dan berseronok selalunya berjalan seiring, jadi anda tidak perlu risau tentang makanan.

Masakan di Guiyang terkenal dengan rasa “mala” dan pedas. Mala dan pedas jelas berbeza di Guiyang, dan bahan yang digunakan juga berlainan. Mala dihasilkan daripada gabungan beberapa rempah, manakala pedas diekstrak terutamanya daripada cili. Menikmati rasa mala dan pedas Guizhou sambil meneguk sedikit arak Moutai tempatan benar-benar satu kenikmatan.

Yang paling sedap ialah ikan sup asam, dan ikan Jianghuang adalah yang terbaik.

1. Ayam Yanglang di Jalan Caijia memang sedap, dan kedai Tangji sedikit lebih baik.

2. Walaupun ini dianggap hidangan paling pedas, jika perut anda sensitif, fikirkan dua kali. Namun, datang ke Guizhou tanpa mencuba rasa pedas tentu rugi. Pada mulanya tidak terasa pedas, tetapi semakin dimakan semakin pedas, dan semakin pedas semakin mahu makan.

3. Darah ayam boleh dimakan mentah atau direbus dalam hot pot, tetapi beritahu kedai terlebih dahulu.

Guiyang mempunyai pelbagai jenis makanan ringan tempatan, dengan lebih 100 jenis sahaja. Antaranya ialah mi daging lembu Huaxi Wang Ji, mi changwang, liangfen (jeli kanji sejuk), wanerh gao, bebola tauhu Lei Jia, siwawa, roti posu, ciba daun teratai, huangba, baba kentang (yangyu baba) dan tauhu cinta (lian'ai doufu)……

Apabila makan mi changwang, minta sepinggan kecil jeruk sayur (paocai). Rasanya lebih sedap, dan kedai menyediakannya secara percuma.

Kerana pelanggan sangat ramai, anda perlu datang awal untuk mendapatkan tempat duduk, dan lebih baik datang berkumpulan. Jika tidak, anda mungkin makan dengan lima atau enam orang berdiri di sisi menunggu tempat duduk, dan sukar untuk makan dengan tenang di bawah pandangan mereka.

Gerai makanan ringan memenuhi sepanjang jalan, serupa dengan yang terdapat di Jalan Hequn.

1. Teliti setiap barang yang dibeli di pasar malam. Jangan terlalu gembira dengan harga murah sehingga terlepas pandang, kerana anda mungkin membeli barang cacat.

2. Walaupun tidak membeli, melihat-lihat gadis-gadis cantik di sepanjang jalan juga boleh menjadi hiburan mata.

Berhati-hati semasa ke bar. Elakkan tempat yang kecil atau terpencil. Polis di Guiyang bertindak dengan pantas; jika berlaku sebarang masalah, hubungi 110.

Guiyang mempunyai banyak tempat yang sesuai untuk menikmati teh, termasuk Yangming Ci dan Jinshui Lou, serta Jiaxiu Lou, Wenchang Ge, Dade School, Sanyuan Gong dan Qianming Temple. Di pusat bandar, anda mudah menemui banyak kedai teh yang baik. Menikmati secerek teh yang sedap sambil berbual atau bermain catur adalah pilihan yang tepat.

CC PARK. Digelar “Venice” Guiyang, kawasan peniagaan ini mempunyai lorong putih dan tiang-tiang putih, serta siling yang menyerupai langit biru dengan awan putih. Sungguh menyerupai Venice!

Kemudahan penginapan di Guiyang lebih baik berbanding kawasan lain di wilayah ini, dengan banyak hotel berbintang. Namun, tidak semua hotel berbintang itu benar-benar setaraf dengan tarafnya.

Berhampiran stesen kereta api dan stesen bas terdapat banyak rumah tumpangan dan hotel persendirian dengan harga yang agak murah, cuma keselamatan di hotel persendirian tidak dapat dijamin. Selain itu, akibat pembaharuan bandar berskala besar, bilangan rumah tumpangan kecil dan hostel jenis ini semakin berkurangan.

Secara umumnya, perjalanan dari bandar Guiyang ke kawasan pelancongan berdekatan tidak dapat dibuat dan dipulangkan pada hari yang sama. Kemudahan penginapan di kawasan pelancongan pula agak kurang baik, kebanyakannya hostel asas. Pelancong disyorkan untuk menginap di pekan kecil atau sederhana berhampiran yang mungkin menawarkan kemudahan yang lebih baik.

Seorang pelukis menggunakan teknik batik lilin sejuk untuk melukis corak bunga di atas kain sutera putih yang dibentangkan pada bingkai kayu

Pusat perniagaan Guiyang tertumpu di Jalan Zhonghua, terutamanya di Zhonghua Middle Road dan Zhonghua South Road yang paling sibuk. Sepanjang jalan terdapat banyak pusat beli-belah besar dan sederhana, serta kedai pakaian, kasut dan barang kemas yang tersusun rapi, sehingga membuat anda terpukau.

Guiyang mempunyai banyak kraf dan produk tempatan yang menarik, antaranya daging lembu kering, cili, barangan kayu asli, herba ubat, perak Miao dan topeng totem. Kebanyakan kedai terkenal ini tertumpu di sekitar Jalan Beijing.

Sulaman dan bordir ialah kraf tradisi etnik Guiyang. Di kedai-kedai Jalan Beijing, anda boleh menemui banyak kain sulaman buatan tangan serta banyak produk batik. Kebanyakannya dibeli dari Anshun, dengan harga antara beberapa yuan hingga ratusan yuan. Jangan lupa tawar-menawar semasa membeli.

Hujung minggu ialah masa tradisional pasar bunga dan burung diadakan. Walaupun sesak, barangannya lebih pelbagai berbanding hari biasa, dan harga barang yang sama jauh lebih murah berbanding tempat lain. Namun, fosil lili laut dan pintu serta tingkap kayu bangunan lama amat sukar ditawar harganya. Jika bernasib baik, anda boleh membeli batik lilin dan sulaman yang berkualiti baik dengan harga tidak mahal. Secara keseluruhannya, ia lebih berbaloi berbanding kedai khusus kraf Guizhou di pusat bandar, jadi pelancong yang ingin membeli produk khas Guizhou tidak boleh terlepas tempat ini.

Kehidupan malam di Guiyang agak pelbagai. Semasa melawat ke sini, anda tidak perlu risau akan kebosanan waktu malam.

Bagi penduduk Guiyang, pasar malam sudah menjadi aktiviti utama waktu malam. Setiap hari selepas 18:30, selagi tidak hujan lebat, gerai-gerai akan memenuhi kaki lima jalan utama. Yang paling menonjol ialah pasar makanan di Jalan Hequn dan pasar barangan di Yan'an Middle Road.

Ada yang berkata kehidupan malam di Guiyang bermula pada 21:00. Guiyang mempunyai lebih 10 pawagam, banyak gelanggang boling, pusat hiburan, kelab malam, bar dan kafe, yang semuanya menjadi tempat berkumpul golongan muda. Kebanyakan bar tertumpu di sekitar Jalan Shaanxi, Jalan Hequn, Jalan Beijing dan kawasan Nanmen.

Muse. Dekorasinya bergaya dan suasananya meriah, sesuai untuk golongan muda berehat.

Kedai teh yang baru popular kebanyakannya mempunyai suasana yang tenang. Selain menikmati teh yang harum, anda juga boleh menonton persembahan adat tempatan. Yang paling terkenal tentunya Yangming Ci di kaki Bukit Fufeng.