Guangxi Zhuang Autonomous Region · China Selatan

Panduan perjalanan Guilin

桂林

Sejak zaman dahulu, ungkapan 'Pemandangan Guilin tiada tandingan di dunia' memuji keindahan gunung dan sungai di sepanjang Sungai Li. Pemandangan di kedua-dua tebing Sungai Li sangat indah seperti lukisan.…

12 tempat · Dalam buku panduan: halaman 2412–2429

Rancang perjalanan

Guilin, Guangxi Zhuang Autonomous Region · AI illustration for China Trip

Itinerari ringkas

Guilin dalam 2 hari

Hari 1
1. Taman Xiangshan→
2. Taman Qixing→
3. Gunung Diecai→
4. Pagoda Berkembar Riyue
Hari 2
1. Gunung Duxiu·Kawasan Wangcheng→
2. Lorong Dongxi→
3. Gua Ludi→
4. Liangjiang Sihu

Suasana tempat ini

Sungai Li: Sejak zaman dahulu, ungkapan 'Pemandangan Guilin tiada tandingan di dunia' memuji keindahan gunung dan sungai di sepanjang Sungai Li. Pemandangan di kedua-dua tebing Sungai Li sangat indah seperti lukisan. Apabila anda merantau dengan rakit buluh menyusuri Sungai Li, pasti anda akan rasa seolah-olah berada di dalam lukisan dakwat air 360˚; gunung yang indah dan air yang jernih membuat mata tidak sempat memandang. Jika kebetulan bertemu gerimis halus, itu lebih baik lagi. Keindahan 'Kabus Hujan Sungai Li' diketahui ramai, tetapi cubalah jangan bertemu hujan lebat yang mencurah-curah.
Bentuk Bumi Karst: Di seluruh Guangxi terdapat bentuk bumi karst yang tipikal, dan hampir setiap gunung mempunyai gua batu kapur, besar atau kecil, antaranya Gua Qixing, Gua Guanyan dan Gua Ludi yang paling terkenal. Walau bagaimanapun, kebanyakan stalagmit dan stalaktit di dalam gua kini telah diukir dengan halus di atas landskap semula jadi, kemudian dihiasi lampu berwarna-warni. Jika anda ternampak stalaktit yang pelbagai bentuknya itu ada kesan tampalan simen, jangan kecewa. Menaiki sampan kecil di dalam gua yang dalam dan sempit sambil menikmati pemandangan juga pengalaman yang cukup menarik.
Tandas Bertaraf Bintang: Guilin sentiasa menjadikan cara menarik pelancong sebagai titik tolak dalam pembangunan bandarnya. Setelah berjalan-jalan beberapa hari di Guilin, anda akan mendapati 'tandas awam' di sini bukan sahaja bertaraf bintang, malah semuanya percuma, kerana ini juga salah satu projek yang giat dijalankan kerajaan perbandaran Guilin untuk memudahkan pelancong. Contohnya, tandas awam di Bukit Belalai Gajah dibina betul-betul di 'punggung' gajah, tinggi di atas dengan pemandangan yang tiada tandingan.

Adat Resam Etnik

Guilin didiami 28 kumpulan etnik minoriti, termasuk Yao, Dong, Zhuang dan Miao, yang membawa adat resam dan budaya perkahwinan yang unik. Tarian tradisional Yao, Tarian Gendang Panjang (juga dikenali sebagai Gendang Lumpur Kuning), mempunyai gerak tari yang indah dan irama gendang yang memukau. Perhimpunan Yueye suku Dong meriah dan penuh suasana; adat 'Da You Cha' suku Yao, iaitu menghidangkan teh minyak, menzahirkan persahabatan yang mendalam, dan tetamu sentiasa dihormati. Pada Perayaan Pesta Bot Naga, pelbagai etnik berlumba bot naga dan nyanyian bergema ke seluruh pelosok desa; bot naga saling berkunjung sebagai tanda kekeluargaan. Golongan muda Zhuang dan Miao mempunyai cara bersosial dan memilih pasangan yang tersendiri, dengan adat perkahwinan yang lucu dan unik. Perayaan 'Ge Xu' (juga dikenali sebagai 'Sanyue San') milik etnik Zhuang, dengan amalan melempar bola sulaman, 'mendukung pengantin', 'memanjat tangga', 'memusnahkan jambatan' dan 'berbalas nyanyian', mempunyai daya tarikan tersendiri. Cara etnik Miao menzahirkan perasaan pula termasuk 'Memijak Bulan' (juga dikenali sebagai mengembara ke kampung), 'You Fang' (juga dikenali sebagai Perhimpunan Bukit), dan '18 Peraturan Nyanyian Berbalas'.

Nota Lawatan Berkumpulan

1. Tempat-tempat menarik di bandar Guilin boleh dilawati sendiri, tidak perlu menyertai lawatan berkumpulan.

2. Semua hotel di Guilin menyediakan risalah kecil yang diterbitkan oleh Biro Pelancongan tempatan, yang menyatakan caj setiap tempat menarik. Pastikan anda membacanya.

3. Tempat-tempat menarik di sekitar Guilin boleh disertai lawatan berkumpulan; anda boleh mendaftar selepas tiba di Guilin, sangat mudah.

Persediaan dan Maklumat

Bahasa

Kebanyakan penduduk Guilin bertutur dalam dialek Guilin-Liuzhou, dan kumpulan etnik boleh berkomunikasi dengan bahasa Cina Mandarin. Di beberapa kawasan pelancongan, ramai juga yang fasih berbahasa Inggeris dan Kantonis.

Iklim dan Musim Pelancongan

Guilin terletak di barat daya Pergunungan Lingnan, dengan purata ketinggian 150 meter dan rupa bumi karst yang unik. Iklimnya subtropika monsun, sejuk dan lembap. Januari ialah bulan paling sejuk, dengan purata suhu harian 5℃; Ogos paling panas, dengan purata suhu harian mencecah 32℃. Musim sejuk tidak terlalu dingin dan musim panas tidak terlalu terik; masa melawat boleh dipilih sepanjang empat musim.

Semua 8 tempat di Guilin

Tempat menarik

Two Rivers and Four Lakes (Ring City Waterway)

1–2 jam · Pelayaran malam Dua Sungai Empat Tasik: ¥210; pelayaran malam Empat Tasik (pergi-balik): ¥175; pelayaran siang Satu Sungai Empat Tasik: dewasa ¥90; tiket naik menara: ¥35

Lebih 800 tahun yang lalu, Dua Sungai Empat Tasik sudah sibuk dengan perahu dan sampan, dan penduduk di tebingnya menjadikan kawasan ini tempat yang indah untuk bersantai di tengah pemandangan gunung dan air, sama seperti kita hari ini. Bezanya, cahaya neon yang berkilauan di tebing kini menggantikan tanglung merah zaman Song. Sistem sungai bandar ini merangkumi Sungai Li, Sungai Taohua, Tasik Ronghu, Tasik Shanhu, Tasik Guihu dan Tasik Mulong. Pemandangan di sepanjang tebingnya sememangnya indah, namun keindahannya paling memukau pada waktu malam. Jangan risau, kegelapan malam tidak akan menutup pandangan anda; sebaliknya, malamlah saat ia mula menampakkan pesonanya. Sama ada anda menaiki bot di Tasik Dangbo atau berjalan kaki di sepanjang tebing, pemandangan malam yang mempesonakan boleh dinikmati.

Elephant Trunk Hill Scenic Area

1–2 jam

Menyewa rakit buluh untuk meluncur di atas tasik membolehkan anda berada paling dekat dengan Bukit Xiangbi. Sambil menikmati keindahannya, pastikan anda mengambil gambar, jika tidak, lawatan ke Guilin belum lengkap. Bagi kebanyakan penduduk Guilin, Bukit Xiangbi ialah lambang bandar mereka. Ia terbentuk daripada batu kapur yang terenap di dasar laut berjuta tahun lalu dan merupakan wakil landskap karst. Di dalam kawasan taman juga terdapat ukiran batu bersejarah, dan yang paling berharga ialah surat syair Lu You; pengunjung yang meminati kesusasteraan klasik tidak boleh melepaskannya.

Sun and Moon Twin Pagodas Cultural Park

Pagoda Berkembar Matahari dan Bulan di Guilin dikatakan sebagai menara gangsa terbesar di dunia. Ia terletak di paksi tengah bandar Guilin, bersebelahan dengan “Xiangshan Shuiyue” (Bulan Air Xiangshan). Menara Matahari diperbuat daripada gangsa, setinggi 41 meter dengan 9 tingkat, dan pengunjung boleh menaiki lif ke puncak untuk melihat bandar Guilin dari ketinggian. Menara Bulan ialah menara liuli (jubin berwarna), setinggi 35 meter dengan 7 tingkat, dan pengunjung boleh bersembahyang kepada Yue Lao, dewa jodoh. Kedua-dua menara ini juga mempunyai satu lagi keajaiban tersembunyi, iaitu jambatan di bawah permukaan tasik antara dua menara. Kini, tempat ini telah menjadi antara lokasi pemandangan malam paling indah di Guilin.

1 jam · ¥35

Dongxi Lane

Lorong Dongxi terletak berhampiran Istana Putera Jingjiang dan merupakan kawasan komersial bersepadu yang menggabungkan budaya, membeli-belah, makanan, rehat dan hiburan. Ia merupakan satu-satunya kawasan lorong bersejarah dari zaman Ming dan Qing yang masih wujud di Guilin, dan menjadi tempat untuk melihat wajah lama bandar ini. Ia merangkumi Lorong Timur Zhengyang, Lorong Jiangnan, Lorong Lanjing dan lorong tradisional Guilin yang lain. Di sini, budaya tradisional dipadukan dengan seni bina tersendiri; kompleks bangunan bergaya Ming dan Qing telah dipulihkan, mempamerkan kawasan bersejarah yang kaya dengan pelbagai budaya dengan ciri “lorong bandar dan kediaman bangsawan”.

2–3 jam

Solitary Beauty Peak · Prince City Scenic Area

Bukit Duxiu di dalam kawasan istana ialah tempat terbaik untuk melihat seluruh bandar Guilin dari atas. Di sinilah tinggalnya 14 putera wilayah dalam 12 generasi. Istana ini dibina untuk Zhu Shouqian, cucu saudara Maharaja Hongwu, Zhu Yuanzhang, ketika beliau dilantik sebagai Putera Jingjiang, dan ia merupakan istana Ming yang paling terpelihara di seluruh negara. Ungkapan terkenal “Gunung dan sungai Guilin tiada tandingan di bawah langit”, yang tersebar ke seluruh dunia, berasal daripada ukiran batu zaman Song di Bukit Duxiu dalam istana ini.

3–4 jam · ¥100

Reed Flute Cave

Melangkah masuk ke Gua Ludi ibarat menyingkap tirai demi tirai; setiap bahagian membawa perasaan seolah-olah memasuki alam lain. Beribu-ribu batu ajaib masing-masing mempunyai pesona tersendiri, ada yang indah, ada yang suci, ada yang aneh, dan jika diteliti dengan saksama, pasti mengagumkan. Istana Kristal ialah bahagian paling megah dalam gua ini, dan stalaktit di sana sangat menyerupai adegan Sun Wukong mengacau Istana Naga Laut Timur, penuh dengan nuansa mitos. Namun, Gua Ludi banyak diubah suai oleh manusia dan tiket masuknya agak mahal; bagi yang kurang berminat, boleh memilih untuk melencong.

1 jam · ¥90

Seven Star Park

Guilin mempunyai terlalu banyak tempat pelancongan yang berkaitan dengan sejarah dan budaya, dan Kawasan Qixing termasuk dalam senarai itu. Keindahannya tidak perlu diperincikan; jika anda terlebih dahulu memahami sejarahnya, pemandangan itu akan terasa lebih kaya daripada sekadar pandangan visual. Yang paling terkenal di sini ialah Gua Qixing, yang pemandangannya amat menakjubkan.

2–3 jam · ¥55

Diecai Hill

Bukit ini dinamakan “Diecai” (lapisan warna-warni) kerana lapisan batunya yang bertindih-tindih seperti sutera berlapis. Puncak utamanya ialah Puncak Bulan Terang (Mingyue Feng). Dari puncak, anda dapat melihat lapisan batu yang tersusun di antara gunung-ganang, dengan bunga-bunga liar yang mekar dengan meriah, barulah anda faham maksud sebenar namanya. Menara Diecai ialah antara tempat terbaik untuk menikmati pemandangan, satu lagi ialah Bukit Fubo.

1–3 jam · ¥25

Cara ke sana & bergerak

Perjalanan Masuk dan Keluar

Untuk melawat Guilin, anda boleh menaiki kapal terbang, bas ekspres atau kereta api laju. Guilin kini mempunyai bas ekspres mewah terus ke wilayah dan bandar berhampiran, seperti seluruh Guangdong, Changsha, Wuhan, Haikou dan Xiamen, yang agak selesa. Kereta api laju juga pilihan yang baik.

Kapal Terbang

Lapangan Terbang Antarabangsa Liangjiang Guilin menawarkan lebih 50 laluan domestik dan antarabangsa, dan semua syarikat penerbangan domestik utama mempunyai penerbangan ke Guilin. Ia menghubungkan secara terus dengan lebih 30 bandar besar dan sederhana di China, serta lapangan terbang Fukuoka di Jepun, Seoul di Korea Selatan, Bangkok di Thailand dan Kuala Lumpur di Malaysia.

Kereta Api

Laluan Qian-Gui, Jiaoliu, Nankun, Lei-Zhan dan Xiang-Gui merentasi seluruh Guilin. Pada 2014, Kereta Api Laju Gui-Guang dibuka, menjadikan Guilin mempunyai susun atur 'sambung utara-selatan, tembus timur-barat'. Kebelakangan ini, dengan pembukaan Kereta Api Heng-Liu dan Kereta Api Laju Gui-Guang, perjalanan ke Guilin menjadi lebih mudah; malah di Guangxi, Guilin menjadi yang pertama mencapai 'satu tiket terus' dengan kereta api laju ke Hong Kong. Stesen Kereta Api Guilin Selatan ialah stesen penumpang utama Guilin, manakala Stesen Guilin Utara kini mempunyai perkhidmatan permulaan ke Beijing dan Shenzhen.

Jalan Raya

Terdapat rangkaian jalan raya termasuk Lebuhraya Gui-Hai (melalui Liuzhou dan Nanning ke Beihai), Jalan Gui-Huang kelas pertama (ke Hunan), Jalan Guilin-Yangshuo kelas kedua dan lain-lain.

Pengangkutan Dalam Bandar

Pengangkutan dalam bandar lancar dan hampir tidak pernah sesak dalam tempoh yang lama. Bas boleh sampai ke setiap sudut bandar dengan sistem tiket ¥1 untuk satu perjalanan. Ada juga bas berhawa dingin, dan laluan di pinggir bandar serta daerah berdekatan dikenakan ¥2.

Lapan laluan bas percuma dalam bandar boleh membawa anda ke semua tempat menarik, kawasan pelancongan dan jalan utama. Bas khas percuma ke tempat pelancongan AAAA berlepas dari Taman Qixing setiap 15 minit, berhenti 3 minit di setiap tempat menarik, dan boleh dinaiki di perhentian khas di pintu masuk setiap tempat.

tip: Tiga Perkara Percuma di Guilin

1. Penduduk tempatan Guilin boleh masuk taman secara percuma sebelum 7:00 pagi dan selepas 19:00 malam.

2. Beberapa laluan bas percuma (No. 51–58), yang merupakan yang pertama di China.

3. Bas khas percuma ke tempat pelancongan AAAA dalam bandar.

Bas pertama: Taman Qixing 8:15, Gua Ludi 9:15; bas terakhir: Taman Qixing 16:20, Gua Ludi 17:20.

tip: 1. Fotografi malam: Ketika menaiki bot di Sungai Li, ambil gambar dari sudut yang sesuai. Pemandangan malam 'Bulan di Air Xiangshan' sangat cantik, jangan lepaskan peluang ini bagi peminat fotografi.

2. Percuma: Mulai 31 Januari 2022, kawasan Bukit Belalai Gajah dibuka secara percuma sepenuhnya.

tip: 1. Waktu terbaik untuk melawat pada waktu malam: Jika menaiki bot, disyorkan melawat pada waktu malam; cahaya, pantulan, kegelapan dan gunung-ganang saling berpadu, dan ada yang berpendapat itulah saat paling berkilau di Guilin. Setiap 15 minit ada bot dari 19:00 hingga 21:30.

2. Jambatan kaca: Pelawat yang pernah ke sini pasti tidak akan melupakannya, lebih-lebih lagi jika pernah melihat cahayanya pada waktu malam. Jambatan kaca asalnya dibuka secara percuma, tetapi kerana terlalu ramai pengunjung, pernah rosak, dan kini tiket diperlukan untuk masuk.

3. Fotografi malam: Jika anda berada di atas bot pesiaran, gambar akan kabur, jadi sebaiknya bawa tripod.

4. Bot rasmi: Di Guilin, anda mungkin akan ditanya 'Nak beli tiket bot?'. Inilah yang dipanggil 'bot rasmi', iaitu bot persiaran besar yang belayar terus dari Guilin ke jeti Daerah Yangshuo. Harganya sekitar ¥200, setiap bot memuatkan lebih 90 penumpang, dan ia terus ke Yangshuo. Namun, bot ini tidak berhenti di sepanjang perjalanan untuk menikmati pemandangan Sungai Li, jadi kebanyakan pelancong tidak memilih jenis bot ini.

Makan & minum

Masakan Guilin ialah gabungan gaya Kantonis, Sichuan dan Hunan, dan cenderung pedas. Hidangan kelas atas seperti Itik Daun Teratai Guilin, Ayam Bebola Water Chestnut (马蹄炒鸡球), Itik Tua Ginkgo (白果老鸭), Daging Belly Taro Lipu (荔浦芋扣肉) dan Ayam Dimasak dalam Periuk Wap Luohan (罗汉汽锅鸡) boleh didapati di mana-mana hotel bertaraf bintang dengan rasa yang tulen.

Selain itu, mi beras ialah makanan istimewa Guilin. Terdapat pelbagai jenis mi beras, dan yang paling terkenal ialah 'Mi Daging Kuda' (马肉米粉). Penduduk tempatan juga sering makan Mi Daging Brined (卤肉粉), iaitu daging lembu brined yang dihiris nipis. Selain itu, Mi Biarawati (尼姑面) di Yueya Hill, serta zongba (粽粑), kek water chestnut (马蹄糕) dan siput goreng di Jalan Makanan Budaya Nanxin (南新路美食文化街) juga sangat terkenal. Sangat disyorkan untuk mencuba ciba (糍粑) Guilin. Sekali cuba, anda pasti mahu mencuba lagi.

Makanan dan Keselamatan

Semua restoran di Guilin, besar mahupun kecil, termasuk kedai mi beras, mempamerkan harga dengan jelas. Selagi anda tidak terjumpa kedai yang menipu, nikmatilah makanan sepuas hati. Kebanyakan restoran di Guilin tidak mengenakan bayaran untuk pinggan mangkuk, dan biasanya teh juga percuma; jika ada caj, ia biasanya dimaklumkan terlebih dahulu. Jangan galas beg di belakang badan. Terdapat pengawal keselamatan di Jalan Pejalan Kaki Zhengyang dan Jalan Pejalan Kaki Xicheng, jadi keselamatannya lebih baik di situ.

Jalan Makanan Disyorkan

Guilin mempunyai enam jalan makanan utama: Jalan Makanan Tebing Sungai Binjiang (dari Bukit Fubo ke Bukit Gajah), Jalan Makanan Jiefang Barat, Jalan Makanan Puto (persimpangan Chaoyang), Bandar Makanan (200 meter di sebelah kiri stesen bas), Jalan Makanan Zhishan (bertentangan Bandar Makanan), dan yang paling terkenal ialah di sekitar menara loceng di Dataran Tengah.

Snek Istimewa

Kedai Mi Beras Tulen

Banyak kedai mi beras di tepi jalan menghidangkan makanan yang sedap. Antara yang disyorkan ialah Mi Beras Chongshan (崇善米粉), Shengli (胜利米粉), Shenlu (神卤米粉), Danzi (担子米粉) dan Ritouhuo (日头火米粉).

Teh Minyak

Pada waktu tengah hari, apabila anda berjalan di lorong-lorong Guilin, anda akan melihat ramai penduduk tempatan menikmati makan tengah hari yang santai, masing-masing dengan semangkuk teh minyak, ditemani makanan ruji seperti mi goreng (炒粉), shuijin ba (水浸粑), kek bot (船上糕) dan kek lobak. Teh minyak hanya menjadi kegemaran penduduk Guilin sejak beberapa tahun kebelakangan ini, tetapi masyarakat etnik minoriti di sekitar daerah-daerah Guilin sudah lama mengamalkannya. Dikatakan bahawa teh minyak Guibei pernah dipuji oleh Maharaja Qianlong sebagai 'sup yang menyegarkan semangat'. Teh minyak dipanggil 'dǎ' (memukul), bukan 'rebus', dan istilah ini digunakan secara seragam di seluruh kawasan, tetapi setiap tempat mempunyai rasa yang tersendiri. Teh minyak Gongcheng dianggap yang terbaik, terkenal di seluruh Guibei dan Guangxi. Daun teh hijau berkualiti tinggi mesti dipilih. Rendam dalam air mendidih selama kira-kira 20 minit sehingga daun lembut, kemudian toskan. Dalam kuali besi, masukkan lemak babi secukupnya, halia, bawang besar, bawang putih dan kacang tanah yang dikisar. Masak dengan api kecil sambil terus menumbuk daun teh dengan penumbuk kayu sehingga hancur. Akhirnya, tambah air dan didihkan, dan sewajan teh minyak yang wangi pun siap.

Zongzi Guilin

Antaranya ialah zongzi kacang, zongzi kastani, zongzi pes teratai, zongzi guozheng (裹蒸粽) dan zongzi segi tiga. Boleh didapati di mana-mana, begitu juga kek taro yang rangup di luar dan lembut di dalam, serta kek kacang hijau yang manis dan lembut. Makanan ringan Guilin memang tidak terhitung banyaknya.

tip: Tiga Harta Karun Guilin: arak Sanhua (三花酒), tauhu fermentasi (豆腐乳) dan sos cili.

Jalan Zhengyang

Jalan Zhengyang sudah wujud lebih seribu tahun, bersempadan dengan Sungai Li di timur dan tembok bandar purba di utara. Anda hanya dapat melihat keseluruhan wajahnya pada waktu malam. Bar di sini agak mewah, biasanya hanya menghidangkan bir import atau minuman keras barat, dan harganya mahal. Bar terbuka di tepi jalan pula sangat menyenangkan: pesan beberapa botol bir tempatan, nikmati perlahan-lahan atau minum sepuas hati, atau sekadar memerhatikan aliran orang di jalan.

Mi Beras Guilin

Snek Istimewa

Beras direbus separuh masak, digulung menjadi bebola, kemudian dipres melalui mesin menjadi jalur halus. Yang bulat dipanggil mifen (米粉), yang lebar dipanggil qiefen (切粉). Semasa hendak dimakan, rebus semula dan tambahkan daun bawang, hirisan daging brined dan kuah daging. Qiefen mempunyai tekstur yang sedikit lebih baik daripada mifen.

Ciba (Kuih Beras Pulut)

Kedai Mi Beras Tulen

Makanan beras pulut kegemaran penduduk Guilin pada musim sejuk. Ia boleh dimakan dengan pelbagai cara: dipanggang di atas arang dan dicicah gula, digoreng, atau dipotong dan direbus dalam air gula, sama ada manis atau masin mengikut selera.

Ma Ti Gao (Kek Water Chestnut)

Kedai Mi Beras Tulen

Bahan utamanya ialah tepung beras. Tepung dimasukkan ke dalam acuan kayu berbentuk kuku kuda, dibaluti dengan tepung water chestnut atau tepung bijan, kemudian dikukus dengan api besar sehingga masak, dan dikeluarkan.

Mi Sayur Nigu

Kedai Mi Beras Tulen

Keistimewaannya terletak pada sup, yang direbus perlahan-lahan menggunakan taugeh kacang kuning, cendawan rumput segar, cendawan shiitake dan rebung musim sejuk. Mi direbus dalam air bersih, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk. Selepas sup dituang, ditambah pula sayur-sayuran seperti tauhu kering Guilin, telur goreng dan 'ham' sayuran, serta rempah dan perasa. Hasilnya harum, segar dan menyelerakan, dengan warna, aroma dan rasa yang sama-sama menarik.

Teh Minyak Gongcheng

Kedai Mi Beras Tulen

Rasanya agak pelik, tetapi semakin dimakan semakin ketagih. Ia biasanya disertai dengan snek tradisional ketika dinikmati.

Tempat penginapan

Secara keseluruhannya, penginapan dan hotel di Guilin pelbagai kelas dan kualitinya tidak seragam; hotel berbintang biasanya lebih mahal. Bagi pelancong bebas, lebih disarankan untuk menginap di penginapan biasa atau hotel kecil dan sederhana, yang kebanyakannya berpatutan dan menawarkan kualiti perkhidmatan yang baik.

Huaman Travel Hotel

Penginapan Disyorkan

Pengangkutan mudah dan persekitarannya juga baik.

Alamat:: No. 151, Jalan Pantao, Daerah Yangshuo
Telefon:: 0773-8822538

Membeli-belah

Berhati-hatilah supaya tidak membeli-belah mengikut rombongan. Disyorkan untuk membeli-belah di kedai yang agak jauh dari tempat pelancongan. Contohnya, di Jalan Zhongshan Selatan anda boleh membeli lukisan kaligrafi dan lukisan pemandangan Guilin di Galeri Seni Longquan Guilin, atau di kedai lukisan muzium syarikat Xishan. Di pasar raya besar pula, anda boleh membeli produk tempatan seperti arak Sanhua, tauhu fermentasi, kesemak bulan (yueshi) dan keladi.

Hidangan Istimewa

Produk tempatan Guilin terutamanya termasuk pomelo Shatian, oren musim panas, buah luo han guo, buah ginkgo (baiguo), kesemak bulan, keladi Lipu, tauhu kering dan Tiga Harta Karun Guilin.

Kraf tangan pula terutamanya termasuk bordiran Guilin (Guixiu), payung kertas, skrin lipat berlukis tangan dan tekstil rajutan, yang semuanya mempunyai ciri tersendiri Guilin.

Selain itu, Guilin ialah pusat utama pemprosesan batu permata di negara ini. Di kawasan seperti Dermaga Mopanshan (磨盘山码头) terdapat aksesori yang murah dan berkualiti. Jabatan pelancongan bandar menyediakan kaunter pengesahan kerajaan di kedai jualan permata. Jika anda menemui barang palsu, anda boleh membuat aduan dan menuntut ganti rugi.

Daging Dikukus Daun Teratai

Hidangan Istimewa

Hidangan rumah yang terkenal. Menggunakan daging perut babi berkulit, tepung kacang hijau, daun teratai, tauhu fermentasi Guilin dan pelbagai rempah. Daging direbus hingga masak, kemudian digoreng dengan kicap, disalut tepung kacang hijau, dibungkus dengan daun teratai dan dikukus di atas api besar sehingga lembut.

Daging Berlapis Keladi Lipu

Hidangan Istimewa

Hidangan tradisional untuk jamuan. Menggunakan keladi Lipu tulen dari Guilin, daging perut babi berkulit, tauhu fermentasi Guilin dan pelbagai rempah. Daging perut berkulit dan keladi yang dipotong dadu digoreng hingga keperangan secara berasingan. Kemudian daging diletakkan dengan kulit menghadap ke bawah, diselang-seli dengan keladi dalam mangkuk, dikukus hingga masak, dan dibalikkan ke dalam pinggan lain.

Serunding Daging Osmanthus

Hidangan Istimewa

Hidangan tonik tradisional. Ciri-cirinya ialah serunding daging yang kering dan harum, serunding telur yang kekuningan, serta aroma osmanthus yang segar. Sesuai sebagai lauk minum arak. Dipercayai membantu menjaga kesihatan perut, menenangkan hati, menguatkan buah pinggang dan menghalau kesejukan badan.

Itik Daun Teratai Guilin

Hidangan Istimewa

Menggunakan itik utuh, daun teratai kering, daging tanpa lemak dadu, rebung masak dadu, daging salai dadu, keladi Lipu goreng dadu, cendawan shiitake dadu, kacang pis muda, udang kering dan rempah. Itik digoreng hingga keemasan. Bahan-bahan dadu tadi ditumis seketika bersama rempah, dimasukkan ke dalam perut itik, kemudian dibungkus dengan daun teratai dan dikukus di atas api besar.

Patti Daging Kukus Water Chestnut

Hidangan Istimewa

Dibuat dengan water chestnut yang dikupas, daging tanpa lemak segar dan pelbagai rempah yang diproses dengan teliti. Ciri-cirinya ialah rasa yang lazat, tekstur yang rangup dan menyegarkan, sesuai dimakan pada musim sejuk mahupun panas. Dipercayai juga membantu menyejukkan badan, menghilangkan dahaga, merangsang selera makan dan memberi tenaga secara lembut.

Udang Sungai Li Tumis Pantas

Hidangan Istimewa

Hidangan tipikal gaya Guilin. Menggunakan udang sungai dari Sungai Li sebagai bahan utama, ditumis pantas dengan sedikit arak Sanhua Guilin, sehingga anda dapat merasai kemanisan air Sungai Li.

Ikan Sungai Li Masak Bir

Hidangan Istimewa

Percubaan berani menggunakan bir dalam masakan Cina. Akhirnya tercipta hidangan tempatan yang unik, yang menjadi sangat popular di Yangshuo dan kemudian merebak ke seluruh Guilin. Patut dicuba.

Kehidupan malam

Lawatan Malam Dua Sungai Empat Tasik

Terdapat 22 buah jambatan di sepanjang Dua Sungai Empat Tasik, yang bertukar menjadi jambatan kristal di bawah cahaya lampu malam. Air pancut muzik di atas air di Tasik Rong, setinggi beberapa puluh meter, turut menari dengan penuh semangat mengikut irama yang kuat atau lembut di tengah malam.

Lawatan sehari dari Guilin

Lawatan sehari & seterusnya

Crown Cave

Gua Guan terletak di tebing timur Sungai Li, di Pekan Caoping. Ia ialah gua bawah tanah yang besar, dilalui sungai bawah tanah. Bukitnya menyerupai mahkota ungu purba, dan kerana di bawahnya terdapat gua, ia dinamakan Gua Guan. Laluan air di dalam gua telah lama ditutup, jadi keadaan asalnya terpelihara dengan baik. Di dalamnya terdapat pelbagai bentuk stalaktit, stalagmit, tiang batu, tirai batu, banyak “piring awan”, tebing batu, “tiub angsa”, mutiara gua, runtuhan batu dan “periuk langit”, yang masing-masing mempunyai keunikan tersendiri.

1–2 jam

Gudong Waterfall

Daya tarikan utama Air Terjun Gudong ialah anda boleh memakai jas hujan dan kasut jerami, kemudian mendaki dinding batu yang curam, melawan arus air. Ini ialah air terjun yang boleh didaki; memanjat batu dalam air sangat mendebarkan, menyegarkan dan menyeronokkan. Kawasan ini juga mempunyai jambatan gantung setinggi 62 meter, satu lagi cabaran untuk mereka yang berani.

Alam semula jadi

Silver Cave

Stalaktit yang terbentuk dalam pelbagai zaman geologi di dalam Gua Yinzi terjun ke bawah seperti Bima Sakti di langit malam, berkilauan seperti perak, lalu dinamakan “Yinzi Yan” (Gua Perak). Keindahan semula jadi yang luar biasa di dalam gua ini digelar hasil tangan dewa, dengan tiang stalaktit, tirai batu dan air terjun batu yang pelbagai warna dan bentuk, membentuk keajaiban seni karst dunia. Ia dinobatkan sebagai “Keajaiban Gua Karst Dunia”. Acara tahunan seperti Festival Bunga Kampung Lipu, Festival Makanan Talas Lipu, perlumbaan basikal dan pendakian tebing ekstrem turut menambah seri tempat ini.

1～2 jam

Daxu Ancient Town

Jalan lama Daxu tidak lebar; di bawah kaki terdapat jalan batu biru yang licin dimakan usia, dan di kedua-dua belah jalan terdapat rumah lama, kebanyakannya bangunan dua tingkat dari Dinasti Ming dan Qing dengan dinding bata biru dan bumbung jubin biru. Banyak bengkel tangan kuno seperti anyaman buluh, pembuatan kasut rumput, klinik herba tradisional dan kedai gunting rambut lama masih dikekalkan, dan kesan sejarah dapat dilihat di mana-mana. Pada waktu petang, carilah tempat duduk, nikmati angin sungai dan makan ikan sungai yang segar. Suasananya sederhana dan semula jadi.

3～4 jam

Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2412–2429. Diterjemah daripada edisi Cina; nama dan harga mengikut buku panduan. · Versi teks biasa