Wuhan旅行ガイド

「九省通衢」と称される武漢は、鉄道・道路・水路・航空が一体となった、国内でも数少ない交通の要衝の大都市である。南北を問わず行き来が便利で、国内外への水陸交通も非常に便利で素早い。

武漢天河空港は武漢長江大橋まで直線距離で26キロメートル、市街地までは車で約25分。

武漢市には漢口、武昌、武漢の3つの駅がある。京広線の特急・直行列車はすべて武漢、漢口、武昌の各駅に停車する。3つの駅にはいずれも大型の切符売り場があり、市内にもいくつかの販売所がある。

武漢駅は武広高速鉄道の起点駅で、武広高速鉄道で広州までは約4時間、長沙へは最短1時間18分で到着する。

このほか、漢宜高速鉄道の起点は漢口駅で、漢口から宜昌東駅までは2時間足らずで行ける。

武漢の道路交通は非常に発達しており、華中地区随一の交通の拠点である。京珠高速道路が市内を貫いている。毎日、市内各地の長距離バスターミナルから、省内の各市・県や隣接する省・市・県へ向かう大中型の各種バスが数多く発車している。

武漢港客運総合ターミナルは、中国最大級の内陸河川旅客ターミナルの一つである。駅前広場は武漢市内の主要道路とつながっている。

武漢では設計・建設された橋が多く、現在、市内には都市橋梁が694基ある。そのうち長江に架かる橋だけでも11基に上る。これらの橋は武漢三鎮を結び、三鎮間および長江両岸の往来を非常に便利にしている。

市内の主要観光地へはほぼ路線バスで直接行けて、非常に便利だ。路線バスはすべて無人運賃収受方式で、前扉から乗車し、後扉から降車する。エアコン付きバスは¥2、普通路線は¥1、二階建てバスは¥1.5。一部の郊外路線では距離別の段階制運賃を採用している。

武漢には「4」で始まる番号の市内日帰り観光専用路線バスがあり、2種類の運賃制度を採用している。普通券は乗車時に¥2を支払い、終点まで乗り続けられる。通し券は¥5で、当日中であればこの路線の好きな停留所で乗り降りできる。冬季・夏季ともエアコンが使用されるが、追加料金はかからない。長期休暇期間中は車内に添乗ガイドも配置される。

最も便利なフェリー乗り場は、漢口の武漢関と武昌の中華路にあり、それぞれ武漢の二大ショッピングエリアである江漢路と司門口を結んでいる。

武漢には北京との間を往復する豪華長距離バスがある。所要時間は鉄道より1時間長く、運賃は鉄道の硬臥より安いが、運行は祝日・連休期間のみである。北京から武漢へは京珠高速道路を直接走行できる。

新型の二階建て観光バスに乗車できる。無人運賃収受方式で、切符は¥2、一回限り有効。「江城通カード」をタッチする場合は¥1.5。車内では割引価格の観光地入場券も販売している。

武漢のバスの停留所アナウンスは、「○○停留所に到着しました。○○がお知らせします」という形式が一般的で、広告の文句が混ざっているため、聞き取りにくいことがよくある。

排気量2.0L以下の車両：初乗り運賃は¥10（3kmまで）、3kmを超える区間は1kmあたり¥1.8、10kmを超えると1kmあたりの運賃が50%増しとなる。

1. 天河空港へ行く際に高速道路料金がかかる以外、市内では他の橋・道路の通行料は一切かからない。

2. 駅周辺のタクシーはぼったくりが多い。

フェリー（渡し船）は武漢の大きな特色といえる。長江両岸を船で往復すれば、武漢の川沿いの景色を楽しむ絶好の機会となる。

武漢長江大橋・長江第二橋では、ナンバープレートの奇数・偶数による通行規制が実施されているため、一部の車両はカーフェリーで長江を渡ることを選ぶ。武漢市には現在2本のカーフェリー航路があり、いずれも運航時間は7:30～20:00。

武漢では現在、1、2、3、4、5、6、7、8、11、16号線および陽邏線の計11路線の地下鉄が運行している。運賃は乗車距離に応じて決まる：4km以内は¥2、4～12kmは4kmごとに¥1、12～24kmは6kmごとに¥1、24～40kmは8kmごとに¥1、40～50kmは10kmごとに¥1、50km超は20kmごとに¥1。1回の乗車時間は最長4時間。

武漢は長江中下流域の平野部に位置し、物産が豊かで、食文化は南北の影響を受けてきた。そのため漢派料理は各地の特色を取り込んでいる。武漢には超大型の飲食酒楼から、こだわりの料理店、小さな食堂、路肩の屋台や大衆食堂に至るまで、どこでも人気を集める美食があり、しかもおいしくて安い。武漢料理は、荊楚の地に縦横に巡る河川・港・湖沼の豊かな水産物と、起伏の続く山地・丘陵がもたらす多種多様な山の幸・野趣あふれる食材を原料とする。自然で素朴な味を求める現代の食の流行に合い、手頃な価格で広く愛され、受け継がれてきた。さらに、多彩な軽食も楚文化に欠かせない一部である。

武漢の軽食文化は非常に豊かで、朝食を例にとると、熱干麺（レーガンミエン）、糊湯粉、豆皮（ドウピー）、面窩、焼梅、鍋貼餃子、油条（揚げパン）など数十種類があり、どれもそれぞれ独特の風味を持つ。また、長年の生活習慣から、武漢の人々の多くは朝食を外で食べ、これを「過早（グオザオ）」と呼ぶ。温かく活力に満ちた気持ちで新しい一日を始めるのである。

武漢には数多くの料理があるが、最も有名なのは武昌魚の清蒸しだろう。その名声は毛沢東の詩詞によって高まったが、まさにその名に恥じない味わいである。脂がのって身のやわらかい鳊（ヘン）を、ハム・干し椎茸・冬筍・鶏スープなどとともに蒸し上げ、その上に紅・黄・緑の色鮮やかな千切りの野菜を彩りよく盛りつける。見た目も華やかで、スープは旨みが豊かで、後味が長く続く。一方、武漢らしい地元の風味を最もよく表すのは、排骨と蓮根の煮込みスープ（排骨煨藕湯）である。家庭料理の一品として、栄養が豊富で素朴な味わいを持ち、武漢の人々の食卓に欠かせない定番となっている。

武漢の有名な軽食の多く、例えば四季美湯包などは、現在は経営が低迷しており、味も昔とは比べものにならない。それでも武漢らしさは感じられるので、他地域からの旅行者は状況に応じて味わってみるとよい。路肩の屋台には腕の確かな店も多く、一度は試す価値がある。

武昌の余家頭郵便局の近くに「宜昌風味小吃」という店があり、宜昌風の軽食を専門としている。ここでは武漢ではあまり見かけない酸辣麺が味わえ、酸辣の味付けは本場そのもの。炸醤麺（ジャージャー麺）は具材が独特で、さらにおいしい宜昌のザーサイ（泡菜）が無料で付いてくる。

武昌の橋頭堡の下、長江に面して建つ望江魚楼は、長江産の魚料理を専門としており、白汁江鮰（ナマズの一種）、滑炒江ナマズ片（ナマズの炒め物）、明炉黄鱔（タウナギ）などが特に有名だ。白汁江鮰の身は真っ白で透き通り、非常にさっぱりとしている。スープは牛乳のように白く濃厚で、多くの他地域の旅行者が味わった後、「長江の水で長江の魚を煮る、この美味しさは比類がない」と感嘆する。

民意三路にある東海漁港酒家は、看板料理の冲浪魚（チョンロンユー）が名物。調理法がユニークで、柔らかくおいしく、原料は生きた草魚（ソウギョ）一尾である。ただし、「サーフィン」に使う石にこだわりがあり、一般的な丸い河原石より少し大きめのものを熱して、乳白色で透明感のあるスープに入れ、下味をつけた魚の切り身や青菜と一緒に波乗りさせる。鍋の中で魚の切り身が熱い油とともに躍る様子は見ごたえがある。

武昌区の彭劉楊路（黄鶴楼のすぐ近く）にある武昌酒楼は、武昌魚の料理で知られている。ぜひ味わってみてほしい。

武漢の焼き物と炒め物は、夜の食べ歩きの主役だ。一言で言えば、思いつくものは何でも焼けて、しかも辛い。中でも焼き魚、焼き臭豆腐（臭豆腐）、焼きトウモロコシが特に美味しい。武漢で焼き物店が多いのは、首義園、武昌の余家頭、洪山の虎泉、漢口駅前の車站路である。

精武路の鴨の首（鴨脖子）は武漢の名産品の逸品で、夜になると武漢三鎮のあちこちの夜市で見かける。非常に辛いので、他地域から来た旅行者は心の準備をしておくとよい。鴨脖子は既にブランドとなり、北京・上海など全国各地の都市で販売されている。吉慶街の夜市は武漢で最も賑わっているが、料理の値段は高めなので、他地域の人はぼったくりに注意しよう。

1. 武漢には上記と同じタイプの飲食店として、小藍鯨美食広場、太子酒楼、酔江月酒楼などもあり、規模は大小さまざまだが、料理の種類が豊富で趣があり、しかもあまり高くない。

2. 武漢の飲食業は非常に発達しており、武漢の人々は外食が大好きなので、食事時にはこうした酒楼はほぼ満席になり、整理券を取って順番を待つ必要がある。そのため、他地域の旅行者は少し早めに到着すると、長く待たされずに済む。

武漢は宿泊施設が充実しており、ホテルは至る所にあります。シャングリ・ラなどの有名ホテルも武漢に支店を構えています。自助旅行者向けの手頃な料金のホテルや旅社も数多くあります。

中山大道沿いの歴史的建築

武漢の商業エリアは、漢口の解放大道と中山大道に集中しています。武漢広場（Wuhan Plaza）、世貿広場、SOGO、王府井百貨店、新民衆楽園などがあります。

武漢の伝統的な特産品には、青山ブランドの麻烘糕（Mahonggao）や孝感麻糖（Xiaogan Matang）などがあります。味が独特なので、購入の際は慎重に選びましょう。

武漢の外灘にはバーやカフェが多く、賑やかな中にも落ち着いた雰囲気があります。保成路（Baocheng Road）や中華路（Zhonghua Road）には夜市の屋台が並び、小商品の小売市場になっています。手頃な価格で気に入った雑貨を買えるので、ショッピングが好きな方や値段交渉が得意な方に向いています。

武漢の洪山広場（Hongshan Square）、西北湖広場（Xibeihu Square）、紅楼広場（Honglou Square）、武展広場（Wuzhan Square）は、夜に休憩したり、おしゃべりをしたり、涼んだりできる場所です。江漢路歩行者天国（Jianghan Road Pedestrian Street）は昼夜を問わず人で賑わい、おしゃれな店やエンターテインメント施設が立ち並んでいます。買い物や散策を楽しむ人々で活気があります。