Guida di viaggio: Nanning

Per arrivare a Nanning o lasciarla si usano principalmente strade, ferrovie e aerei; le vie d'acqua portano per lo più a Guangzhou, Hong Kong e Macao.

Ogni giorno l'aeroporto dispone di navette dedicate tra il centro e lo scalo; si può salire direttamente presso il banco della compagnia aerea vicino alla stazione ferroviaria. Se non si vuole prendere la navetta, si può andare a Piazza Chaoyang e prendere il bus 301 (¥3), ma è molto affollato.

Ci sono le linee principali Xiang-Gui, Qian-Gui, Li-Gui e Nan-Kun. La linea Ning-Tie collega Nanning al resto del paese a nord, a est raggiunge Zhanjiang e Guangzhou, a sud Qinzhou, Fangchenggang e Beihai, e a sud-ovest Hanoi in Vietnam. La recente ferrovia Nan-Kun ha aperto il servizio tra Nanning e Kunming. La ferrovia ad alta velocità urbana Liu-Nan, detta anche linea passeggeri Liu-Nan, è la prima linea ad alta velocità interurbana del Guangxi: parte da Liuzhou, passa per Laibin e Binyang e termina a Nanning, con una lunghezza di 224 km e una velocità di progetto di 250 km/h. È stata completata e aperta il 30 dicembre 2013: da Nanning Est a Liuzhou ci vogliono 1 ora e 16 minuti, da Nanning Est a Guilin 2 ore e 21 minuti.

Ogni giorno partono autobus per le città e le contee del Guangxi. In città ci sono 5 stazioni di servizio passeggeri, con quasi 400 linee che collegano 7 regioni interne ed esterne e 57 città e contee.

Scendendo lungo il fiume Yong si arriva a Guangzhou, Hong Kong, Macao e altre località.

In città i mezzi principali sono gli autobus urbani, i minibus, gli autobus suburbani e le linee di bus climatizzati (chiamati «bus freddi» dai locali).

Attualmente Nanning ha 5 linee metropolitane in funzione: linee 1, 2, 3, 4 e 5. Il biglietto della metro costa ¥2–7.

I taxi di Nanning partono da ¥9 per 2 km, poi ¥2 per ogni chilometro; di notte la tariffa iniziale è ¥11 per 2 km.

Ogni anno, tra la metà e la fine di ottobre, Nanning organizza il grandioso Festival gastronomico del turismo nel Sud-Est asiatico, con snack da tutta la Cina e sapori del Sud-Est asiatico: imperdibile per i buongustai.

A Nanning, il posto migliore per ascoltare le canzoni popolari del Guangxi è la Piazza delle Nazionalità e il vicino Centro Internazionale Congressi di Nanning: qui si tengono regolarmente grandi esibizioni di canto popolare, e sono anche la sede principale del Festival internazionale delle canzoni popolari di Nanning. Si trova all'incrocio tra Minzu Avenue e Zhuxi Road; ci arrivano gli autobus 8, 32, 205 e 704.

I giovani di Nanning sono molto impegnati ogni sera: di solito passano da quattro a cinque locali. Il primo appuntamento è una partita di badminton, il secondo la cena. Dopo cena, nel terzo locale, un caffè, si ritrovano con altri amici, poi nel quarto si passa a discoteche e bar. Chi ha più energie prosegue con un quinto appuntamento per un tè in una casa da tè vicino al Lago Nanhu o al Parco Jinchahua, poi con un sesto per degli spuntini in via Zhongshan. Chi regge l'alcol aggiunge qualche birra, e tornano a casa alle tre o quattro del mattino, per essere puntuali al lavoro il giorno dopo.

La crociera notturna sul Yongjiang è un'attrazione fluviale sviluppata di recente a Nanning. Parte dal molo Minsheng e lungo il percorso passa davanti a edifici e luoghi simbolo della città, come le antiche mura e il Padiglione Changyou. Consigliata in estate: sotto la brezza del fiume, i visitatori ammirano il bel paesaggio del Yongjiang e ascoltano le storie della storia e della cultura di Nanning.

La cucina del Guangxi appartiene alla famiglia della cucina cantonese, ma ha un proprio stile di sapori. La cucina locale eccelle nella preparazione di pollo, pesce, serpente e piccione; i piatti più famosi includono il pollo ubriaco allo Huadiao, il pollo in cartoccio, il pesce Wushi Qichang e il piccione con noci e profumo.

Per il viaggiatore comune, le specialità di strada sono molto più attraenti dei grandi piatti locali, e anche più convenienti. In tutto il Guangxi si trovano vari tipi di tagliatelle di riso, zongzi e altro; il laofen di Nanning è forse lo spuntino che meglio rappresenta la città.

Anche l'anatra al limone, servita sia nei ristoranti grandi che in quelli piccoli, ha un sapore particolare. Naturalmente, da non perdere sono i frutti di Nanning: tanti tipi di frutta tropicale, economici. Oltre ad alcuni ristoranti caratteristici, via Zhongshan è una strada di ristoranti molto animata.

A Nanning le opzioni di alloggio sono numerose, di fascia alta, media e bassa.

Lungo via Chaoyang, via Xinmin e via Qixing si concentrano i negozi specializzati, di solito di dimensioni contenute, per lo più boutique di marchi e negozi di prodotti di pregio. Ci sono anche numerosi centri commerciali, come Wanda Plaza, il Mengzhidao Department Store, il Wangfujing Department Store e Jinhu Plaza.

La vita notturna di Nanning può competere con quella di Canton. Chi visita la città non deve preoccuparsi del tempo libero serale: può scoprire la ricca vita delle numerose piazze, oppure frequentare via Donggelu e via Taoyuan, dove si concentrano karaoke, piccoli bar, ristoranti caratteristici e palestre.