Panduan wisata Wuhan

Dijuluki “Persimpangan Sembilan Provinsi”, Wuhan adalah salah satu kota transportasi utama di Tiongkok yang langka, memadukan jalur kereta api, jalan raya, jalur air, dan penerbangan. Jalur darat dan air ke berbagai penjuru negeri maupun mancanegara sangat mudah dan cepat.

Bandara Tianhe Wuhan berjarak sekitar 26 km dari Jembatan Sungai Yangtze Wuhan dalam garis lurus, dan perjalanan ke pusat kota memakan waktu sekitar 25 menit dengan mobil.

Wuhan memiliki tiga stasiun kereta api: Hankou, Wuchang, dan Wuhan. Semua kereta ekspres dan kereta cepat jalur Beijing–Guangzhou berhenti di Wuhan, Hankou, dan Wuchang. Ketiga stasiun memiliki loket tiket besar, dan ada juga beberapa loket tiket di pusat kota.

Stasiun Wuhan adalah stasiun awal Kereta Cepat Wuhan–Guangzhou. Perjalanan ke Guangzhou dengan kereta ini memakan waktu sekitar 4 jam, dan perjalanan tercepat ke Changsha hanya 1 jam 18 menit.

Selain itu, Kereta Cepat Hanyi berangkat dari Stasiun Hankou, dan perjalanan dari Hankou ke Stasiun Yichang Timur (Yichang Dong) memakan waktu kurang dari 2 jam.

Jaringan jalan raya Wuhan sangat maju dan menjadi pusat transportasi darat terpenting di Tiongkok Tengah. Jalan Tol Beijing–Zhuhai (Jingzhu) melintasi kota ini. Setiap hari, banyak bus jarak menengah dan jauh berangkat dari berbagai terminal bus di dalam kota menuju kota dan kabupaten di seluruh provinsi serta provinsi-provinsi tetangga.

Terminal Penumpang Pelabuhan Wuhan adalah salah satu stasiun penumpang sungai terbesar di Tiongkok. Alun-alun di depan stasiun terhubung dengan jalan utama di kota.

Wuhan memiliki banyak jembatan. Saat ini, terdapat 694 jembatan kota, termasuk 11 jembatan yang melintasi Sungai Yangtze. Jembatan-jembatan ini menghubungkan ketiga kota Wuhan dan memudahkan perjalanan antara kedua tepi Sungai Yangtze.

Sebagian besar objek wisata di dalam kota dapat dicapai langsung dengan bus kota, sehingga sangat praktis. Bus kota tidak memiliki petugas tiket: naik lewat pintu depan dan turun lewat pintu belakang. Tarif bus ber-AC adalah ¥2, bus reguler ¥1, bus dua tingkat ¥1.5, dan beberapa rute pinggiran menerapkan tarif bertingkat.

Wuhan memiliki bus wisata sehari dalam kota dengan nomor berawalan 4, dengan dua jenis tiket: tiket biasa seharga ¥2 untuk sekali perjalanan sampai tujuan, dan tiket terusan seharga ¥5 yang berlaku sepanjang hari untuk naik dan turun di halte mana pun pada rute tersebut. Bus ini dilengkapi AC untuk musim dingin dan musim panas tanpa tambahan biaya. Selama libur panjang, bus juga dilengkapi pemandu wisata.

Dermaga feri yang paling praktis berada di Wuhan Guan di Hankou dan Jalan Zhonghua di Wuchang. Keduanya menghubungkan dua kawasan belanja utama Wuhan, yaitu Jalan Jianghan dan Simenkou.

Wuhan memiliki bus mewah pulang-pergi ke Beijing. Perjalanannya 1 jam lebih lama daripada kereta, dan tarifnya lebih murah daripada tempat tidur keras kereta api, tetapi hanya tersedia pada hari libur nasional. Dari Beijing ke Wuhan, Anda dapat langsung menggunakan Jalan Tol Beijing–Zhuhai.

Naiklah bus wisata dua tingkat yang baru. Tidak ada petugas tiket, tarifnya ¥2 untuk satu kali perjalanan, atau ¥1.5 jika membayar dengan Kartu Jiangcheng Tong. Di dalam bus juga dijual tiket objek wisata dengan harga diskon.

Pengumuman pemberhentian di bus kota Wuhan biasanya berbunyi “Pemberhentian ××, ××mengingatkan Anda”, sering kali dicampur dengan slogan iklan, sehingga mudah tidak terdengar jelas.

Untuk kendaraan dengan kapasitas mesin di bawah 2.0: tarif awal ¥10 untuk 3 km pertama, lalu ¥1.8/km untuk setiap kilometer berikutnya di atas 3 km. Untuk perjalanan di atas 10 km, tarif per kilometer ditambah 50%.

1. Selain biaya jalan tol saat naik taksi dari Bandara Tianhe, tidak ada biaya jembatan atau jalan tol lain di dalam kota.

2. Taksi di sekitar stasiun kereta api sering memasang tarif yang tidak wajar.

Kapal feri adalah salah satu ciri khas Wuhan. Naik kapal bolak-balik menyeberangi kedua tepi Sungai Yangtze adalah cara terbaik untuk menikmati pemandangan sepanjang sungai.

Jembatan Sungai Yangtze Wuhan dan Jembatan Sungai Yangtze Kedua Wuhan menerapkan aturan lalu lintas ganjil-genap, sehingga sebagian kendaraan memilih menyeberang dengan feri mobil. Saat ini, Wuhan memiliki dua rute feri mobil, yang beroperasi pukul 7:30–20:00.

Saat ini, Wuhan memiliki 11 jalur metro yang beroperasi, yaitu Jalur 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 16, dan Jalur Yangluo. Tarif metro dihitung berdasarkan jarak: hingga 4 km ¥2; 4–12 km ¥1 per 4 km; 12–24 km ¥1 per 6 km; 24–40 km ¥1 per 8 km; 40–50 km ¥1 per 10 km; di atas 50 km ¥1 per 20 km. Setiap perjalanan dibatasi maksimal 4 jam.

Wuhan terletak di dataran tengah dan hilir Sungai Yangtze yang kaya akan hasil bumi. Budaya kulinernya dipengaruhi oleh wilayah utara dan selatan sehingga masakan gaya Han bersifat inklusif dan memadukan ciri khas berbagai daerah. Dari restoran besar hingga kedai masakan rumahan dan warung pinggir jalan, hampir semua tempat mampu menyajikan hidangan yang digemari sekaligus lezat, dan harganya pun terjangkau. Masakan Wuhan memanfaatkan hasil perairan yang melimpah dari sungai, danau, dan parit di tanah Jingchu, serta beragam hidangan hutan dan pegunungan dari perbukitan. Perpaduan ini sesuai dengan selera modern yang menyukai makanan alami dan segar, sekaligus terjangkau bagi masyarakat sehingga tetap populer dan bertahan hingga kini. Selain itu, beragam jajanan merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya Chu.

Budaya jajanan Wuhan sangat kaya. Sarapan saja punya puluhan jenis, seperti mie kering panas (reganmian), sup mie beras (hutang fen), pancake kedelai (doupi), wowo (mian wo), kue plum panggang (shaomei), pangsit goreng (guoties), dan youtiao (cakwe), dan masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Karena kebiasaan yang sudah lama terbentuk, sebagian besar warga Wuhan sarapan di luar rumah. Mereka menyebutnya “guozao”, yakni memulai hari baru dengan makanan hangat dan semangat yang penuh.

Di antara berbagai masakan Wuhan, yang paling terkenal adalah ikan Wuchang kukus. Nama besarnya dikenal berkat puisi Mao Zedong. Ikan bawal yang gemuk dan lembut dikukus dengan ham, jamur shiitake, rebung, dan kaldu ayam, lalu dihiasi irisan sayuran merah, kuning, dan hijau sehingga tampak warna-warni. Kuahnya gurih harum dan rasanya bertahan lama di lidah. Hidangan rumahan yang paling khas Wuhan adalah sup iga dengan akar teratai. Kaya gizi dan bercita rasa sederhana, hidangan ini menjadi menu tetap di meja makan warga Wuhan.

Beberapa jajanan terkenal Wuhan, seperti bakpao Sijimei, kini kualitas dan rasanya tidak lagi seperti dulu. Meski begitu, cita rasa khas Wuhan masih bisa dirasakan, sehingga wisatawan dari luar kota dapat mencicipinya sesuai selera. Banyak pedagang kaki lima yang memiliki keterampilan sangat baik dan layak dicoba.

Di dekat kantor pos Yujiatou di Wuchang terdapat kedai “Jajanan Yichang” yang menjual makanan khas Yichang. Di sini Anda bisa mencicipi mie asam pedas (suanlamian) yang jarang ditemukan di Wuhan. Rasa asam pedasnya autentik, saus mie gorengnya berbumbu unik, dan pelanggan mendapat acar sayuran khas Yichang secara cuma-cuma.

Wangjiang Fish Restaurant (望江鱼楼) berada di tepi sungai, di bawah menara gerbang jembatan Wuchang. Restoran ini khusus menyajikan hidangan ikan sungai Yangtze, dan yang paling terkenal adalah ikan Jiang Hui (Jiangwei) putih saus susu, fillet ikan Jiang Hui tumis cepat, dan belut kuning Jiang yang dipanggang di tungku. Fillet ikan Jiang Hui putih bersih, bening, dan sangat segar. Kuahnya putih pekat seperti susu. Banyak wisatawan dari luar kota memuji rasanya dengan berkata, “Ikan sungai direbus dengan air sungai, kelezatannya tiada banding.”

DongHai Fishing Port Restaurant di Jalan Minyi 3 terkenal dengan hidangan andalannya, ikan selancar. Cara membuatnya unik dan rasanya lembut serta gurih. Bahan utamanya adalah seekor ikan grass carp hidup. Batu yang digunakan untuk “berselancar” lebih besar daripada kerikil biasa. Setelah dipanaskan, batu itu dimasukkan ke dalam kaldu putih bening yang sudah dipanaskan, lalu fillet ikan yang telah dibumbui dan sayuran dicelupkan bersama-sama. Potongan ikan berputar-putar di dalam wajan bersama minyak panas, sehingga pemandangannya sangat menarik.

Wuchang Restaurant di Jalan Pengliuyang (dekat Menara Bangau Kuning/Huanghelou) di Distrik Wuchang terkenal dengan ikan Wuchang. Restoran ini layak dikunjungi.

Pada malam hari, panggangan dan tumisan menjadi primadona di Wuhan. Hampir semua bahan bisa dipanggang, dan hampir semuanya pedas. Yang paling lezat adalah ikan panggang, tahu bau panggang, dan jagung panggang. Pusat kuliner panggang tersebar di Shouyi Park, Yujiatou Wuchang, Huquan Hongshan, dan Jalan Stasiun Hankou.

Leher bebek dari Jalan Jingwu sudah menjadi produk unggulan Wuhan. Makanan ini banyak dijual di pasar malam di tiga wilayah kota dan sangat pedas, jadi wisatawan dari luar kota perlu bersiap. Leher bebek sudah menjadi merek yang dipasarkan ke Beijing, Shanghai, dan kota-kota lain di seluruh negeri. Pasar malam Jiqing Street adalah yang paling ramai di Wuhan, tetapi harganya cukup mahal, jadi pengunjung perlu berhati-hati agar tidak kena “tipu harga”.

1. Selain restoran besar seperti yang disebutkan di atas, Wuhan juga memiliki Xiaolanjing Food Plaza, Taizi Restaurant, Zuijiangyue Restaurant, dan lainnya. Ukurannya bervariasi, tetapi menu yang disajikan beragam, suasananya khas, dan harganya tidak terlalu mahal.

2. Industri kuliner Wuhan sangat maju, dan warganya gemar makan di luar. Pada jam makan, hampir semua restoran penuh dan pengunjung harus mengambil nomor antrean. Wisatawan sebaiknya datang lebih awal agar tidak perlu menunggu terlalu lama.

Layanan akomodasi di Wuhan cukup berkembang, dengan hotel dan penginapan di mana-mana. Hotel terkenal seperti Shangri-La juga memiliki cabang di Wuhan. Banyak pula penginapan dan wisma ekonomis yang cocok untuk wisatawan mandiri.

Bangunan tua di sepanjang Jalan Zhongshan

Kawasan perbelanjaan Wuhan terkonsentrasi di Jalan Jiefang Hankou dan Jalan Zhongshan, termasuk Wuhan Plaza, Plaza Shimao, SOGO, Wangfujing Department Store, dan Taman Hiburan Xinmin Zhongle.

Oleh-oleh tradisional Wuhan meliputi kue Mahonggao merek Qingshan dan permen wijen Xiaogan (孝感麻糖). Rasanya cukup unik, jadi pilihlah dengan hati-hati.

Bund Wuhan dipenuhi bar dan kafe, tempat yang ramai namun tetap menyimpan ketenangan. Di Wuhan terdapat pasar malam di Jalan Baocheng dan Jalan Zhonghua, yaitu pasar eceran barang kecil tempat Anda bisa membeli barang-barang yang disukai dengan harga murah. Tempat ini cocok bagi pembeli yang gemar berjalan-jalan dan pandai menawar.

Lapangan Hongshan, Lapangan Xibeihu, Lapangan Honglou, dan Lapangan Wuzhan di Wuhan adalah tempat favorit untuk bersantai, mengobrol, dan menikmati udara malam. Jalan Pejalan Kaki Jianghan selalu ramai siang maupun malam, dengan banyak toko modis dan tempat hiburan, sehingga para pengunjung dapat berbelanja dan bersantai sepuasnya.