Panduan wisata Chengde

Kota Chengde berdekatan dengan Beijing, berjarak sekitar 230 km. Anda dapat mencapainya melalui Jalan Jingmi dan Jalan Tol Jingcheng dengan kondisi jalan yang baik. Dari Taman Nasional Wuling Shan, Anda juga bisa pergi ke Miyun terlebih dahulu, lalu melanjutkan melalui Jalan Tol Jingcheng langsung ke Chengde. Selain itu, wisatawan yang menuju Jinzhou atau Shenyang juga memiliki akses yang nyaman.

Kota Chengde memiliki bandara kecil di selatan kota. Ada penerbangan carter tidak tetap antara Beijing dan Chengde.

Kota Chengde berbatasan dengan Tianjin dan Beijing di selatan, serta Chifeng dan Xilin Gol di utara. Di timur dan barat, kota ini berbatasan dengan Qinhuangdao, Tangshan, dan Zhangjiakou, dan menjadi simpul penting yang menghubungkan Beijing, Tianjin, Hebei, Liaoning, dan Mongolia Dalam. Setelah Jalur Kereta Cepat Jingha beroperasi penuh, Chengde memasuki “era kereta cepat”. Saat ini, Anda dapat naik kereta cepat menuju Tiga Provinsi Timur Laut, Beijing, Hebei, Mongolia Dalam, dan wilayah lainnya. Stasiun Chengde (承德站) melayani kereta biasa, sedangkan Stasiun Chengde Selatan (承德南站) melayani kereta cepat.

Perjalanan dengan kereta api maupun mobil dari Beijing ke Chengde sangat praktis. Dengan mobil pribadi, perjalanan sekitar 4 jam. Jadi, naik pesawat untuk rute ini tidak terlalu perlu karena lebih mahal dan tidak lebih cepat.

Sebaiknya jangan memilih bus untuk ke Chengde, karena sebagian besar jalannya berupa jalan pegunungan dan perbukitan. Saat hujan, jalan licin dan kendaraan melaju lambat. Di musim ramai wisata, kemacetan juga sering terjadi sehingga perjalanan 4 jam bisa molor menjadi 7 jam. Kereta api tidak mengalami masalah seperti ini.

1. Di musim ramai wisata, bus wisata langsung dari Beijing dan Tianjin ke Chengde tersedia. Pada hari biasa, bus jarak jauh dengan jadwal tetap juga beroperasi.

2. Terminal bus jarak jauh Chengde kini juga melayani bus ekspres ke Beijing dan Shijiazhuang.

Jaringan jalan raya Chengde sangat berkembang. Ke utara terhubung dengan Mongolia Dalam, ke timur dengan Liaoning, ke barat daya dengan Beijing, dan ke tenggara dengan Tianjin.

Ada banyak pilihan transportasi di dalam kota Chengde, seperti bus tanpa kondektur, minibus, dan taksi, yang sangat membantu bagi pendatang yang belum mengenal kota ini.

2. Minibus: rute dan jadwalnya cukup untuk memenuhi kebutuhan wisatawan. Hampir semua objek wisata dapat dicapai hingga depan pintu masuk, kecuali beberapa tempat tertentu. Biasanya cukup membayar ¥1 untuk sampai ke tujuan.

3. Taksi: tarif awal ¥7 untuk 2 km, lalu ¥1.4 per km setelahnya.

4. Becak motor roda tiga sedang dilarang di Chengde. Meski tarifnya sedikit lebih murah dari taksi, risikonya tinggi sehingga tidak disarankan.

Istana Musim Panas Chengde cukup luas. Jika Anda hanya punya satu hari, rute berikut dapat mencakup sebagian besar bagian terbaik istana:

Gerbang Lizheng → Gerbang Tengah Dalam (内午门) → Aula Danbo Jingcheng (澹泊敬诚殿) → Ruang Baca Sizhi (四知书屋) → Aula Yanbo Zhishuang (烟波致爽殿) → Menara Yunshan Shengdi (云山胜地楼) → Dermaga Caoling (采菱渡) → Pulau Ruyi (如意洲) → Paviliun Yanyu (烟雨楼) → Pulau Canglang (沧浪屿) → Danau Changhu (长湖) → Paviliun Wenjin (文津阁) → Mata Air Rehe (热河泉) → Paviliun Jinshan (金山亭) → Paviliun Shuixin (水心榭) → Reruntuhan Istana Timur (东宫遗址) → Gerbang Dehui (德汇门).

Banyak penginapan di sekitar Istana Musim Panas Chengde, sedangkan penginapan di dalam istana biasanya fasilitasnya biasa saja dengan harga mahal. Jadi, hanya untuk menghemat biaya tiket masuk, menginap di dalam istana tidak terlalu perlu. Satu-satunya keuntungan mungkin adalah bisa menikmati pemandangan malam istana.

Berbeda dengan masakan istana di ibu kota, sebagai perwakilan masakan istana di perbatasan (saiwai), masakan Chengde juga didominasi hidangan pegunungan, dan cara memasaknya umumnya digoreng kering (ganpeng) atau dimasak dengan rempah harum (xiangpeng). Hidangan khas yang terkenal antara lain daging kelinci beku Pingquan, daging rusa lima rempah, tumisan gulungan ayam hutan, hot pot daging liar, daging rusa panggang, dan ayam hutan; masakan rumahan terutama berupa tumisan jamur dengan irisan daging dan maren dabian.

Di antara jajanan khas Chengde, daging rusa pubang dan sate daging rusa xiangpeng sangat lezat dan layak dicoba. Di jalan besar di sisi selatan Bishu Shanzhuang terdapat banyak kedai makan khas yang menyajikan masakan lokal. Pada malam hari, di pinggir jalan juga ada gerobak yang menjual jagung bakar, aromanya sangat menggoda.

1. Mi qiaomian (莜面) sudah seperti mi zhajiang di Beijing, makanan yang umum. Ada banyak kedai mi qiaomian di Chengde, dan toko-toko tua (laozihao) maupun kedai kecil biasa sama-sama bisa dikunjungi.

2. Mi qiaomian memiliki tekstur yang enak, tetapi sulit dicerna.

3. Persik Chengde enak sekaligus murah.

Saat membeli oleh-oleh berupa produk kemasan, berhati-hatilah agar tidak tertipu produk palsu.

Kerajinan khas Chengde yang dikenal sebagai “keahlian tak tertandingi di Huaxia” mencakup lukisan tempel kain Tengshi, guntingan kertas Fengning, kain gantung sutra, serta berbagai kerajinan yang dibuat dengan cermat seperti ukiran akar, ukiran biji, ukiran porselen, dan bonsai.

Bagi orang selatan, rasa masakan Chengde secara umum agak asin, dan kuahnya biasanya diberi bubuk merica.

Sebagai ciri khas perbatasan, wowo mi qiaomian dan pangsit mi qiaomian adalah jajanan Chengde yang paling mudah ditemui. Wowo mi qiaomian dibuat dengan menggulung adonan mi qiaomian, lalu dikukus dan disantap dengan saus. Pangsit mi qiaomian yang paling khas adalah yang berisi acar. Selain itu, lü da gun (驴打滚), mi he (荞面河漏) dari tepung soba, dan wantuo juga merupakan jajanan terkenal Chengde.

Tidak perlu khawatir soal penginapan di Chengde. Tersedia berbagai jenis akomodasi, mulai dari hotel berbintang, penginapan sederhana yang ekonomis, hingga penginapan yurt Mongolia. Namun harga dan kondisinya sangat bervariasi.

1. Sebelum berangkat, sebaiknya telepon dulu untuk menanyakan ketersediaan kamar di berbagai hotel; banyak hotel yang bisa dipesan lewat telepon.

2. Jalan Nanyingzi adalah pusat kota Chengde dengan transportasi yang sangat mudah. Dari sini, berjalan kaki ke Bishu Shanzhuang juga tidak terlalu jauh, jadi sebaiknya cari penginapan di jalan ini.

3. Ada cukup banyak hotel di sekitar Bishu Shanzhuang dan Waba Temples, dengan akses transportasi dan harga yang cukup sesuai.

Qianyang Grand Hotel, Yunshan Hotel, Honglou Guesthouse, dan Shenghua Hotel adalah hotel berbintang yang dibangun dengan investasi lembaga tingkat nasional dan provinsi, dengan lingkungan dan fasilitas yang sangat baik.

Menara Kuixing adalah titik tertinggi untuk menikmati pemandangan malam Kota Chengde. Di bawah gunung terhampar lampu-lampu kota, dan jika cuacanya cerah dengan bintang-bintang bertebaran di langit, pemandangannya jadi semakin menarik.

Selain itu, Anda juga bisa berjalan-jalan di pasar malam, yang menjual banyak sekali oleh-oleh khas.