Panduan wisata Guangzhou

Guangzhou adalah ibu kota Provinsi Guangdong dengan transportasi yang sangat lengkap. Jaringan jalan tol di dalam provinsi saling bersilangan dengan padat. Dari Guangzhou tersedia bus ke setiap kota prefektur.

Kereta api dan pesawat dari berbagai kota di seluruh Tiongkok juga sangat banyak dan praktis.

Bandara Internasional Baiyun Guangzhou terletak di Distrik Huadu, Guangzhou. Dari pusat kota, perjalanan dengan jalan tol memakan waktu sekitar 40 menit.

Situs pemesanan tiket China Southern Airlines (南航): www.csair.com

Stasiun Kereta Api Guangzhou dan Terminal Bus Provinsi Guangzhou (省汽车站) letaknya berdampingan dan berseberangan dengan Liuhua Hotel. Stasiun Guangzhou Timur (广州东站) terletak di belakang CITIC Plaza di Distrik Tianhe dan merupakan stasiun keberangkatan kereta menuju Shenzhen, Hong Kong, Changsha, dan kota-kota lainnya.

Stasiun Guangzhou Selatan adalah titik temu Kereta Cepat Beijing–Hong Kong, Kereta Cepat Guiyang–Guangzhou, Kereta Cepat Nanning–Guangzhou, Kereta Antarkota Guangzhou–Zhuhai, Kereta Cepat Guangzhou–Shenzhen, dan Kereta Antarkota Guangfozhao. Stasiun ini juga merupakan salah satu dari tiga stasiun keberangkatan Jalur Penumpang Khusus Wuhan–Guangzhou dan Jalur Penumpang Khusus Guangzhou–Shenzhen–Hong Kong, serta salah satu dari tiga stasiun keberangkatan Kereta Antarkota Guangzhou–Zhuhai. Saat ini, stasiun ini terutama melayani kereta jalur penumpang khusus dan kereta cepat antarkota Delta Sungai Mutiara.

1. Ke Shenzhen: Kereta Cepat Guangzhou–Shenzhen dari Stasiun Guangzhou Selatan ke Stasiun Shenzhen Utara, sekitar 30 menit.

2. Ke Dongguan: Stasiun Guangzhou Timur dan Stasiun Guangzhou memiliki banyak perjalanan ke Dongguan.

3. Ke Hong Kong: Ada kereta langsung ke Hong Kong setiap hari dari Guangzhou, dengan waktu tempuh tersingkat 44 menit dan tarif ¥187～¥215.

Jaringan jalan tol di Guangdong sangat berkembang. Jalan tol dari Guangzhou ke seluruh negeri dan ke berbagai wilayah di dalam provinsi tersebar padat seperti jaring laba-laba. Perjalanan dari Guangzhou ke kota-kota lain di Delta Sungai Mutiara umumnya sekitar 1 jam.

Transportasi penumpang di perairan Sungai Mutiara Guangzhou juga sangat berkembang.

Semua bus kota di Guangzhou tidak memiliki kondektur, dengan tarif ¥1～¥5.

Guangzhou dalam beberapa tahun terakhir telah berinvestasi besar dalam pembangunan metro. Jalur yang saat ini beroperasi dengan matang meliputi Jalur 1, Jalur 2, Jalur 3, Jalur 3 perpanjangan utara, Jalur 4, Jalur 5, Jalur 6, Jalur 7, Jalur 8, Jalur 9, Jalur 13, Jalur 14, Jalur 14 (segmen Knowledge City), Jalur 18, Jalur 21, Jalur 22, Jalur APM, dan Jalur Guangfo.

Jalur 1 Xilang (西塱) → Guangzhou Timur

Jalur 2 Jiahe Wanggang → Stasiun Guangzhou Selatan

Jalur 3 Airport North → Panyu Square

Jalur 3 perpanjangan utara Tianhe Passenger Terminal → Tiyu Xilu

Jalur 4 Huangcun → Nansha Passenger Port

Jalur 5 Jiaokou → Huangpu New Port

Jalur 6 Xunfeng'gang → Xiangxue

Jalur 7 Midea Avenue → Yanshan

Jalur 8 Jiaoxin → Wanshengwei

Jalur 9 Feieling → Gaozeng

Jalur 13 Yuzhu → Xinsha

Jalur 14 Dongfeng → Jiahe Wanggang

Jalur 14 (segmen Knowledge City) Xinhe → Zhenlong

Jalur 18 Xiancun → Wanqingsha

Jalur 21 Yuancun → Zengcheng Square

Jalur 22 Chentougang → Panyu Square

Jalur APM Canton Tower (广州塔) → Linhexi

Tarif awal ¥12 untuk jarak 3 km pertama; untuk setiap kilometer di atas 3 km dikenakan ¥2.6. Biaya bahan bakar telah dihapuskan.

“Min yi shi wei tian, shi yi wei wei xian” (Bagi rakyat, makanan adalah yang utama, dan rasa adalah yang terpenting) adalah salah satu ungkapan sehari-hari yang paling populer di kalangan warga Guangzhou. Masakan Kanton terkenal di seluruh negeri karena pengerjaannya yang sangat teliti: juru masak dapat mengupas kulit ikan hidup secara utuh, lalu mencampur tulang ikan, daging ikan, dan bahan lainnya, mengisikannya kembali ke dalam kulit ikan, dan menyajikannya sebagai seekor ikan yang utuh. Ada juga Winter Melon Pot (冬瓜盅), hidangan dengan cita rasa luar biasa yang direbus selama beberapa jam. Selain itu, sup rebus adalah keunggulan warga Guangzhou; sup umumnya direbus selama beberapa jam, dan penduduk setempat biasa menyantap semangkuk kecil sup sebelum makan.

Jajanan Guangzhou sangat beragam, seperti hakau (pangsit udang), nasi ketan ayam, mi wonton, kue lobak, kue singkong air (matiteng), cheung fun (gulungan mi beras), siput goreng, sup tulang sapi, panekuk asin, bubur darah babi, cheung fun, dan mi beras dengan daging sapi. Di Jalan Beijing (Beijing Lu) banyak kedai jeroan sapi dan kedai jus terkenal, serta kedai cha chaan teng yang menyajikan bubur, mi, dan teh susu. Di kawasan Jalan Shangxiajiu (Shangxiajiu Lu), terdapat banyak jajanan tradisional bergaya Guangzhou, seperti susu dua lapis Nanxin di Xiguan Renjia dan jeroan sapi di pinggir jalan. Di Jalan Baohua (Baohua Lu) ada beberapa kedai mi yang tampak sederhana, namun mi kaki babi dan mi daging sapi di sana termasuk yang terbaik di antara hidangan mi Guangzhou. Jalan Xihao Erma (Xihao Erma Lu), Jalan Guangda (Guangda Lu), Jalan Hongde (Hongde Lu), dan Jalan Guangcong (Guangcong Lu), yang dikenal sebagai 'jalan kuliner', juga akan membuat Anda terus terkenang.

Sup labu kuning delapan harta, kaki babi Baiyun, ayam rebus putih (baiqie ji), ayam garam panggang, angsa panggang, babi guling, dan ayam Wenchang.

Masakan Kanton memiliki hampir 300 hidangan utama, sekitar delapan puluh persennya menggunakan unggas sebagai bahan utama, dengan ayam sebagai yang paling dominan. Dalam masakan Kanton ada ungkapan "tiada pesta tanpa ayam".

Di Guangzhou, Anda tidak akan menemukan situasi "satu hidangan menguasai segalanya" seperti di banyak kota lain. Masakan dari seluruh dunia dan dari berbagai daerah di Tiongkok dapat ditemukan di sini, sebuah keragaman yang menonjol, tetapi tidak ada satu pun yang mendominasi.

Didirikan pada tahun 1934, Nanxin Milk Dessert Specialist adalah toko merek lama dan salah satu kedai susu dua lapis paling autentik di Guangzhou. Pelayanannya baik dan selalu ramai.

Guangzhou menawarkan pilihan akomodasi yang sangat beragam, mulai dari hotel berbintang kelas atas hingga guesthouse kelas menengah dan bawah. Anda bisa menyesuaikan pilihan sesuai kebutuhan pribadi.

Saat berkunjung ke Guangzhou, berbelanjalah. Guangzhou adalah pusat distribusi mode terkenal, jadi Anda bisa tampil dengan gaya dari ujung kepala sampai ujung kaki.

Selain itu, oleh-oleh khas Guangzhou meliputi teh herbal Wong Lo Kat, bumbu sup, bordir Guang, porselen Guangcai, ukiran Guangdiao, serta berbagai buah khas Lingnan seperti lici, yang tadi (yangtao), dan longan.

Di Jalan Taiping (Taiping Lu) terdapat Taiping Guan, restoran Barat pertama di Tiongkok, yang pernah menjadi tempat singgah banyak tokoh terkenal.

Rute: dimulai dari Dermaga Xidi dan berakhir di Jembatan Hedong. Sepanjang perjalanan, Anda dapat menikmati pemandangan seperti “Bulan Malam di Ngatan” dan “Hati Setia Zhuhai”.

Kapal pesiar biasa: ¥38、¥48

Kapal pesiar mewah: ¥68、¥98

Kuliner Guangzhou memang sangat beragam dan harganya terjangkau. Di Jalan Pejalan Kaki Shangxiajiu terdapat banyak restoran lama. Jika ingin sarapan dim sum di restoran tradisional, pastikan datang lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk, terutama di akhir pekan.

Pemandangan unik di sepanjang sumbu tengah Guangzhou, dengan suasana malam yang sangat memesona. Lampu-lampu bersinar terang dan cahayanya berkilauan. Anda juga bisa berjalan-jalan ke Museum Provinsi Guangdong dan Canton Tower (小蛮腰) yang berada di dekat sini.

Tentu saja, kuliner Guangdong paling lengkap di kota pusatnya, Guangzhou. Kapan pun dan di mana pun, selama Anda ingin makan, Anda pasti bisa menemukan tempat yang menyajikan cita rasa Guangdong.

K11 adalah tempat favorit anak muda untuk berbelanja dan berjalan-jalan, dan disebut sebagai salah satu pusat perbelanjaan termewah di Guangzhou. Dinding viral di lantai satu, jembatan seni di lantai tiga, dan ruang seni kecil di lantai empat merupakan spot foto yang populer.

Guangzhou memiliki banyak restoran bergaya taman dengan pemandangan indah, seperti Yongya Shanfang di Gerbang Utara Taman Yuexiu, Liuhua Congee City di Taman Danau Liuhua di Jalan Renmin Utara, Tang Li Garden di tepi Danau Lizhi dekat Jalan Huangsha Ruyifang, restoran seafood di samping Yuntai Garden, restoran taman di puncak Gunung Baiyun, dan Green Island Western Restaurant di Taman Patung. Semuanya adalah tempat makan yang elegan dan tenang.

Guangzhou adalah kota yang tak pernah tidur. Begitu malam tiba, kota ini dipenuhi cahaya gemerlap dan lampu neon yang tak terhitung, memancarkan pesona malam di setiap sudut. Di Guangzhou, banyak kedai jajanan dan tempat hiburan buka sepanjang malam. Nongkrong di bar, pergi ke KTV, bermain bowling, billiard, atau video game adalah hiburan paling umum bagi warga Guangzhou. Bagi Anda yang ingin menikmati ketenangan di tengah keramaian, berjalanlah di sepanjang Sungai Mutiara dan Shamian; pemandangan malamnya sangat memesona.

Saat berkunjung ke Guangzhou, jangan lewatkan pemandangan malam Sungai Mutiara. Naiki kapal pesiar di sungai dari Dermaga Xidi ke Jembatan Hedong, sambil menikmati teh dan pemandangan.

Bagi warga Guangzhou, hari yang benar-benar indah dimulai saat malam tiba. Warga Guangzhou menyebut “yexiao” (makan malam larut) sebagai “xiaoye”. Memang ada ungkapan: “Orang Beijing menikmati budaya, orang Shanghai menikmati gaya, orang Guangzhou paling lugas, yang mereka nikmati adalah konsumsi.” Kota ini penuh hasrat; siangnya tenang, tetapi malamnya bergejolak dan penuh godaan.

Guangzhou memiliki hampir 300 bar, yang terutama terkonsentrasi di tiga area. Kawasan sekitar Jalan Huanshi Dong dan Huaqiao Xincun adalah kawasan bar tradisional Guangzhou; hotel bintang empat dan lima berjejer di sini, dan bar-bar ini paling banyak dikunjungi wisatawan asing. Jalan Bar Bai'etan berada di seberang Shamian, dengan hampir 40 bar yang berkumpul di deretan bangunan tiga lantai; Anda bisa naik feri ke sana. Jalan Bar Sepanjang Sungai berpusat di Lapangan Haizhu, dan Roar Bar, bar terbesar di Guangzhou, berada di kawasan ini.

Amigo (Yamigao) Amigo berarti “teman” dalam bahasa Spanyol. Pemiliknya adalah warga Tionghoa perantauan dari Amerika Selatan. Dekorasi bar dipenuhi nuansa koboi Argentina, dengan dinding yang dihiasi aksesori kulit asli yang dikumpulkan pemilik dari Argentina, membawa nuansa padang rumput Pampas.

1920 PRIMEO. Bangunan bergaya Jerman ini dibangun pada tahun 1920. Mencari tempat duduk di dekat jendela sambil memandang Sungai Mutiara juga cara yang bagus untuk “mencuri setengah hari dari kesibukan hidup”.

Minum teh adalah kebiasaan yang tak pernah ditinggalkan warga Guangzhou, sehingga rumah teh bertebaran di mana-mana. Teh dibagi menjadi dim sum pagi, teh sore, dan teh malam, dan rumah teh ramai dari pagi hingga malam. “Yi zhong liang jian” (secangkir dan dua potong) adalah sarapan paling umum, yaitu semangkuk nasi iga dan dua camilan. Teh sore sering dipakai untuk bertemu klien sambil minum teh dan membahas bisnis; teh malam adalah makan malam larut. Tempat dim sum yang terkenal di Guangzhou antara lain Hotel White Swan (白天鹅宾馆), Guangzhou Restaurant (广州酒家), dan Restoran Angsa Panggang Yuji (裕记烧鹅饭店).

Pemandangan Malam Sungai Mutiara