Guía de viaje de Shenyang

Shenyang es uno de los principales nudos de transporte del noreste de China, con una moderna red de ferrocarril, carretera y aviación.

El Aeropuerto Internacional Taoxian de Shenyang es uno de los mayores aeropuertos del noreste de China. Se encuentra en el municipio de Taoxian, distrito de Dongling, a 22 km del centro de la ciudad. Desde Shenyang salen más de 40 rutas nacionales a diario hacia las principales ciudades del país, además de vuelos internacionales a Corea del Norte, Corea del Sur, Japón y Rusia.

Shenyang es uno de los principales nudos ferroviarios del noreste de China, donde confluyen cinco líneas troncales: Jingha, Shenda, Shenji, Shendan y Shenfu. El tráfico de pasajeros se centra en la Estación Shenyang Bei (沈阳北站), con la Estación Shenyang (沈阳站) como complemento. La mayoría de los trenes que salen de Shenyang parten de la Estación Shenyang Bei, y muchos de los trenes de las líneas Jingha y Shenji que pasan por la ciudad paran en Bei y no en la Estación Shenyang.

Taquilla de billetes de carga y pasajeros combinados de Shenyang

La nueva línea de alta velocidad Harbin-Dalian pasa por las estaciones de Shenyang y Shenyang Bei. Los viajeros pueden tomar el tren de alta velocidad hasta Harbin y Dalian.

Las autopistas de Shenyang a Pekín, Dalian, Changchun, Fushun y Benxi ya están abiertas, con servicios de autobús exprés a lo largo de la ruta.

El transporte de autobuses de larga distancia conecta las tres provincias del noreste, Pekín-Tianjin-Hebei y las ciudades, condados y banderas de Mongolia Interior, y representa un tercio del total de pasajeros que salen de Shenyang.

Los pasos elevados han puesto fin a la división del tráfico urbano que causaban las vías del tren. La ciudad cuenta con más de 300 líneas de autobuses y trolebuses, y algunas de ellas funcionan toda la noche. En los autobuses urbanos no hay revisor y la mayoría tiene una tarifa unificada de ¥1; en los autobuses suburbanos el pago es por tramos.

Las líneas 1, 2, 9 y 10 del metro de Shenyang ya están abiertas, y el resto se encuentra en construcción. La tarifa mínima del metro es de ¥2.

La gastronomía de Shenyang tiene una larga historia. Partiendo de la cocina manchú, ha desarrollado un estilo propio, cuyo máximo exponente es el banquete de la cocina manchú y han (manhan quanxi).

Como la región ha estado gobernada alternativamente por pueblos minoritarios y por los han, en Shenyang confluyen tentempiés de distintas etnias: el cordero bao de los musulmanes (Ma Jia Shaomai), las salchichas de sangre con cerdo hervido de los manchúes (Na Jia Bairou Xuechang), y el dagao (pastel de arroz), el ternera asada y el gran fideo frío de Xita de los coreanos. Por otro lado, los jiaozi de Laobian y las empanadas de Laoshanji Haicheng son tentempiés tradicionales de la cultura han.

Como capital de la provincia de Liaoning, Shenyang cuenta con una oferta de alojamiento muy amplia, con hoteles y hostales de todas las categorías. Sin embargo, en otoño e invierno conviene reservar con antelación, porque es temporada alta. Se recomienda alojarse cerca de la Estación Norte de Shenyang o de la calle Zhongjie.

Ubicada en el distrito de Heping, la calle Xita tiene casi 500 metros de largo y sus dos aceras están llenas de tiendas con sabor coreano-étnico. Muchos comercios rotulan sus nombres en chino y coreano a la vez, y algunos solo en coreano. Al caer la noche, las luces brillan y la gente se congrega, lo que la convierte en un lugar ideal para pasear, ir de compras, probar la gastronomía de la etnia coreana y conocer su cultura.

Casi todos los viajeros que visitan Shenyang acuden al Gran Escenario Liu Laogen de la calle Zhongjie para ver las representaciones de erren zhuan. El teatro, de aire antiguo, cuenta con salas privadas de lujo, donde se puede disfrutar de este género típico del noreste de China.

Los habitantes de Shenyang son muy hospitalarios y responden con gran detalle a cualquier consulta.

Se especializa en comida tradicional y es conocido por sus establecimientos centenarios y marcas de renombre. Entre sus platos estrella de Shenyang figuran los jiaozi Beiyang, el bing de carne ahumada de Li Liangui, los baozi de Tianjin, los shaomai de Majia, el banquete de jiaozi Beiyang y el banquete de baozi de Kaifeng. También ofrece especialidades famosas de otras regiones: baozi de sopa de Kaifeng, bao de sartén de Shandong, wonton de cuatro sabores de Sichuan, bolas de sésamo fritas, baozi de carne en salsa, bolas de sésamo dulces, bolas de arroz glutinoso, shengjian bao de Shanghai, wonton de verdura y carne, rou jia mo de Shaanxi, tortitas de maíz de Shengjing, crepes rellenos, fideos fríos coreanos, fideos cortados a cuchillo, fideos variados, huitou halal y el tradicional bing de primavera.