Guía de viaje de Harbin

Harbin tiene una excelente ubicación y buenas comunicaciones. Situada en el corazón de la zona de desarrollo económico Asia-Pacífico, es un nudo de comunicaciones entre el noreste de Asia, Europa y el Pacífico. Cinco líneas ferroviarias, entre ellas Hada, Binsui, Binzhou y Labin, convergen aquí y se conectan con el Ferrocarril Transiberiano ruso.

El Aeropuerto Internacional Taiping de Harbin es el segundo aeropuerto internacional más importante del noreste de China. Situado en el oeste de la ciudad, puede recibir aviones comerciales de gran tamaño, nacionales y extranjeros, día y noche. Hay vuelos a las principales ciudades de China y conexiones aéreas con Niigata (Japón), Seúl (Corea del Sur), Jabárovsk (Rusia), Vladivostok (Haishenwei) y Hong Kong (China).

El Edificio de la Aviación Civil ofrece autobuses lanzadera al aeropuerto; el billete cuesta ¥20.

El teleférico turístico sobre el río Songhua parte del sur, desde la plaza Tongjiang del distrito de Daoli, cruza el río y llega por el norte al centro de la zona escénica de la Isla del Sol. Está junto al Parque Stalin, la Torre Conmemorativa contra Inundaciones y la calle Zhongyang; desde el teleférico se contemplan a la perfección las vistas del río.

Harbin cuenta además con 4 líneas de ferri que conectan el centro urbano con la Isla Taiyang (Isla del Sol), ofreciendo a los viajeros nacionales y extranjeros un transporte fluvial cómodo y rápido.

Tarifa inicial de los taxis urbanos: ¥8. De día, ¥1.9/km; de noche, ¥2.5/km, más ¥1 de recargo por combustible. Autobús: ¥1; líneas con aire acondicionado: ¥2.

Cada año se celebra en la Isla Taiyang un concurso popular de escultura en nieve. En el río se practican deportes sobre hielo como el patinaje en trineo, la vela sobre hielo, el patinaje y el hockey sobre hielo; los visitantes interesados pueden poner a prueba sus habilidades aquí.

Harbin es el segundo mayor nudo ferroviario del noreste de China, después de Shenyang, y cuenta con cuatro estaciones: Harbin, Harbin Este, Harbin Norte y Harbin Oeste. La estación de Harbin es el principal punto de llegada y salida de los trenes que pasan por la ciudad; la estación de Harbin Este es la cabecera de la mayoría de los trenes que salen de Harbin y el destino de los que llegan a ella. La estación de Harbin Oeste es una estación de alta velocidad.

La línea de alta velocidad Harbin-Dalian parte al sur desde la ciudad costera de Dalian, pasa por Yingkou, Anshan, Liaoyang, Shenyang, Tieling, Siping, Changchun y Songyuan, y llega a Harbin, la «ciudad de hielo» del norte; el trayecto completo dura solo 4 horas.

Numerosas carreteras nacionales, como la 102 (Autopista Beijing-Harbin), la 202 (Heihe→Dalian), la 221 (Harbin→Tongjiang) y la 301 (Manzhouli→Suifenhe), irradian desde Harbin hacia todo el país.

La provincia cuenta con autopistas directas a Beijing, Daqing, Qiqihar, Mudanjiang, Suifenhe, Jiamusi y Hegang, además de decenas de líneas de autobús de larga distancia que conectan las principales localidades de la provincia y las ciudades vecinas de otras provincias.

El puerto de Harbin es uno de los ocho principales puertos fluviales de China y el mayor puerto fluvial del noreste. Cuenta con un puerto de pasajeros (distrito de Daowai, calle Beiqidao) y un puerto de carga (distrito de Taiping, Sankeshu).

El puerto de pasajeros opera rutas como Harbin–Jiamusi, Harbin–Beilaozhou, Harbin–Zhaoyuan y Harbin–Qinghe. Las rutas se abren a mediados de abril y se suspenden a principios de noviembre.

Harbin cuenta con más de cien líneas de autobús que cubren toda la periferia, y miles de taxis prestan servicio día y noche en las calles. Actualmente, la ciudad dispone de las líneas 1, 2 y 3 del metro.

La gastronomía de Harbin se basa en la cocina del noreste, pero incorpora numerosas influencias extranjeras, con un toque de sabor ruso.

A la entrada de casi todos los restaurantes cuelgan linternas, una costumbre ya establecida en Harbin. Cuantas más linternas, más altos son los precios y el nivel del local. Las linternas rojas indican un restaurante chino corriente.

En Harbin se encuentran embutidos de todo tipo; los escaparates de las tiendas están llenos de salchichas largas colgadas, muy apreciadas por los locales y los turistas rusos.

Paseando por Zhongyang Dajie, verás restaurantes y cafés por todas partes, y cuanto más al sur, más baratos son. También encontrarás muchas panaderías que sirven pan recién horneado y diversas tartas.

El clima frío ha enriquecido enormemente los alimentos congelados de la zona. Hay frutas heladas, como peras congeladas, caquis congelados, manzanas congeladas y haitang (manzanas silvestres) congeladas; y también platos congelados, como jiaozi congelados y tofu congelado.

Antes de visitar Harbin, conviene conocer algunos datos básicos sobre su arquitectura. En el centro de los distritos de Daoli y Nangang hay numerosos edificios fascinantes que te sorprenderán; si tienes tiempo para investigar su historia, seguro que Harbin te cautivará. Los edificios del casco antiguo son de estilo europeo y japonés, y conservan el aspecto de hace más de cien años; si quieres conocer la historia de Harbin, un paseo por aquí es imprescindible. Además, hay muchos aperitivos deliciosos.

A diferencia de la «delicadeza» de los restaurantes del sur, aquí las raciones son muy generosas. En los restaurantes de cocina del noreste no conviene pedir demasiados platos: lo ideal es pedir aproximadamente un plato por persona, es decir, 3 platos para 3 comensales.

Conocida como «el pequeño París de Oriente», Harbin rebosa de un intenso ambiente exótico. Actualmente, la calle de temática india, la calle de temática rusa y otras calles temáticas se han convertido en un nuevo atractivo de la ciudad.

Al otro lado del río Songhua hay un pueblo pesquero: toda la calle está llena de pequeños restaurantes con mucha clientela, cuya especialidad es el pescado recién capturado en el propio río Songhua y cocinado al momento.

Harbin cuenta con una industria hotelera muy desarrollada, con decenas de hoteles para extranjeros y más de cien hoteles de categoría. También abundan las casas de huéspedes económicas.

Para alojarse en un hotel, la calle Gógol (Guogeli Dajie) es una buena opción: está en el centro, bien comunicada y tiene precios razonables. Si busca algo más económico, puede ir a la zona de Madian Jie, cerca de Huangchao Fuhao, en las afueras. Pero durante la exposición del Mundo de Hielo y Nieve, el parque de hielo y nieve y la Expo de Nieve de invierno, las tarifas suben al menos un 20 %.

Harbin tiene pocos productos locales, pero de gran calidad y carácter propio.

El hongo cabeza de mono (Hericium erinaceus) es una auténtica «delicia de la montaña» y su precio en la zona es asequible; el pescado de las tres flores (bianhua, aohua y jihua) es un manjar de los ríos de la región; los embutidos curados al aire son un excelente acompañante de las bebidas tradicionales; las judías rojas del norte y las verduras silvestres no son caras, pero las judías rojas simbolizan el amor (xiangsi) y las verduras silvestres son el verdadero sabor silvestre del norte.

Como capital provincial, Harbin reúne lo mejor de los productos de Heilongjiang. El más famoso es el ginseng, primero de los «Tres Tesoros del Nordeste»: el ginseng silvestre del monte Changbai. Además, los objetos de ágata son vivos y de una transparencia cristalina.

En el Centro Comercial Jintaiyang, junto a la Catedral de Santa Sofía en el distrito de Daoli, se venden sobre todo productos coreanos, de vanguardia y con estilo, con todo tipo de artículos a precios moderados. También está Zhongyi Dashijie, junto al Edificio Comercial Songlei en el distrito de Nangang, un complejo de cuatro plantas con ropa, accesorios, bisutería de moda, cosméticos, perfumes, papelería coreana y otros pequeños artículos muy variados y muy baratos. Para productos rusos, pase también por los alrededores de la Torre Conmemorativa de la Victoria contra las Inundaciones, pero compare precios antes de comprar. Para ropa, vaya al mercado subterráneo de ropa situado bajo Zhongyi.

Para comprar en Harbin, no te pierdas los barrios temáticos como la Calle de Ambiente Indio, la Calle de Ambiente Ruso o la Calle de las Mujeres.