成都旅行指南

成都是中国西南地区最大的陆路和空中交通枢纽，交通十分便利。

成都双流国际机场位于成都市西南郊，距市中心16千米。机场有飞往国内几十个城市的直达航班，还有飞往中国香港、曼谷、东京等国际城市和地区的航班。乘坐地铁10号线一期（太平园→双流机场2号航站楼）可直达双流机场。机场有多班专线可达成都市区。

成都主要火车站有成都东站、成都北站、成都南站和成都西站。北站是西南地区最大的铁路枢纽之一，也是成都铁路局直属的特等站。

成都至都江堰高速铁路已通车，至乐山的城际铁路也已通车。

成都是西南地区最大的公路枢纽，有108国道、319国道等6条国道在此交会。

成都市区绝大多数景点都有公交车可达。公交公司服务热线：028-85076868。在市区的各大路口、人群较为集中的地段，还设有“成都通”信息亭，可自助查询公交线路。

成都出租车服务态度不错，一般不会宰客。成都出租车司机最了解好吃好玩的地方，可以多咨询他们，一般都会热情地为你介绍。

成都目前已开通13条地铁线：1号线可达升仙湖、火车北站、天府广场、火车南站和海洋公园等地；2号线可达茶店子车站、春熙路、金沙江遗址博物馆、火车东站等地；3号线可达成都动物园、春熙路和新南门等地；4号线可达宽窄巷子、骡马市等地；5号线可达成都露天音乐公园、锦里、武侯祠博物馆等地。6号线可达成都欢乐谷；7号线可达火车北站、成都东客站、火车南站、文化宫等地；8号线可达四川大学、东郊记忆等地；9号线可达铁像寺水街、天府芙蓉园等地；10号线可达双流机场；17号线可达国色天香；18号线可达兴隆湖、三岔湖等地；19号线可达天府机场。

从成都到乐山、峨眉山景区的高速公路已贯通，全长169千米，往西南方向可达峨眉山，往东南方向可达乐山。

从成都市区前往，车辆班次最多的车站是新南门的旅游汽车客运中心，差不多20分钟1班。峨眉山与乐山相距约30千米，常年均为旅行热线，平均每10分钟就有1班汽车发出，单边车程不足1小时，最晚一趟班车在18：00左右。

成都南站和成都东站每天都有多班城际列车发往乐山，最快只需46分钟，成都南到乐山二等座票价51元，成都东到乐山二等座票价54元。此后转乘旅游中巴进入景区，乘车约15分钟，打车过去20元左右。

成绵乐客运专线的开通，已经可以实现1.5小时到达峨眉山景区。

周恩来总理手书李白《峨眉山月歌》张铸林 供图

贪吃猴、强盗猴、流氓猴。注意不要摸猴子；不要当着猴子的面拉开自己的包；女孩子头发要护好，不要穿太鲜艳尤其是红色的衣服，更不要穿裙子。

作为八大菜系之一的川菜，可以说是对味蕾的一种考验，但“好吃又便宜”仍是很多人对成都餐饮的第一印象。成都吃的花样就像流行歌曲排行榜，每年都是城头变幻大王旗，当然也有长盛不衰的，像家常川菜、牛油火锅。

成都的饭馆食坊遍布全城，几乎所有的大街小巷都有饭馆，最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国驻成都领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区，以及与之垂直的科华路，还有双楠小区里的很多小川菜馆，都非常有特色。

传统川菜，极尽麻辣。随着川菜的风行，川菜在力保传统味、形特色的同时也将美妙风味加以融会贯通，新派川菜由此诞生。新派川菜在保留川菜色与味的同时，极力宣扬菜品本身的清香。以辣为例，不仅辣得够味，更重要的是做出各种辣椒的香，同时作为川菜主要辅料的辣椒又绝不喧宾夺主，极尽辅料之辅的功能，尽显各等原料之美。此外，新派川菜在用餐中更加讲究用餐环境，使川菜真正从苍蝇馆子的传统印象中被解放出来，风行大江南北。

沙西线（沙湾路西延线）、羊西线美食一条街、府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈（包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路）、武侯祠大街、双楠美食区、科华路→领事馆路→玉林→中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街及望平街美食区。

时令蔬菜用白水宽汤旺火煮到烂熟，起锅时加点盐和味精。如芋儿煮白菜、豇豆煮南瓜等。在都江堰市，有一种特殊的粑粑菜，让人“过口不忘”。它是用米汤煮出的冬苋菜（也叫葵菜，“青青园中葵”即是说它）：先将冬苋菜在开水里焯一下，然后放到适量的米汤里煮，加盐、味精适量。这道菜细嫩爽滑，据说有美容养颜之功效。去都江堰或者青城山可以品尝，一般餐馆都有。

成都的饭馆食坊营业时间很长，一天中有20小时可以很容易找到吃东西的地方，这让很多外地游客叹为观止。如今更是实现动态24小时有可觅食的地方。

1. 在成都，吃羊肉汤锅有几个著名的地方：双流黄甲镇，武侯区机投镇，肖家河，小关庙。

2. 如果贵体欠安，虚火上冲，最好暂时不要吃羊肉汤锅。

川菜正席特别讲究“三蒸”（酒米饭、甜烧白、咸烧白）和“九扣”（全鸡、全鸭、墩子骨旁、肘子、全鱼、酥肉、镶碗、杂烩、海味等），再加上四个凉菜（凉拌鸡、凉拌猪肚、凉拌猪头或卤肉、油皮花生或凉拌黄瓜等），四个炒菜（海椒肉丝、蒜薹肉丝、韭黄肉丝、玉兰肉片或莴笋肉片、白油豌豆等），一个带丝韭黄酸汤上桌，大受美食家们的欢迎。

5路、43路、58路、81路、109路等公交车可到达，同样的青石板路和古建筑风格，但在这里只有各种金银首饰铺和较大型的餐馆。

特色美食餐厅。在成都有很多。可以打成都114问或在住处问人附近哪里有。

成都好吃的小吃实在太多了，洞子口凉粉、铜锅巷素面、谭豆花、师友面、鲜花饼、肥肠粉……数都数不过来，而且价格相当便宜。

四川火锅的名头显然不用多说，成都火锅又可说是四川火锅的代表，花色品种繁多，依成都人的劲头，天上飞的，地上跑的，水里游的，似乎没有什么不可以下进火锅。火锅店也是遍布大街小巷，甚至有超过川菜馆之势。下面是几家当地很出名的火锅店，尽可以试试你的舌头能不能经受得住辛香麻辣诸般味道的考验。

游客必到之地，价格自然会贵一些，味道也中规中矩。如果有时间，还是推荐来这里逛逛。这条街汇聚了成都三大炮、叶儿粑、卤肉锅盔、甜水面、川北凉粉、酸辣粉等大部分名小吃，能省下不少时间和交通费。这里地理位置也不错，隔壁就是武侯祠，观光吃饭两不误。

长江边上的黄辣丁，是“巴适黄辣丁”。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼肉质鲜嫩无比。

独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜，既保持了川菜的精髓，又具有营养保健、味美可口的特点，颇受各地客人的喜爱。

当地人喜欢的大型农家乐。三圣乡是成都的一个乡，有许多大型的农家乐，环境幽雅，配套齐全。可以赏花、喝茶、打牌、唱歌，消费低廉。抽半天时间去那里坐坐，可体会到典型的成都人生活。

在省博物馆门口、滨江路锦江桥头、狮子山上，或者文殊院、百花潭、武侯祠等处，有一些露天茶园，可以在那里肆无忌惮地拖过一把椅子，找个最舒服的角度斜躺。喝茶、静坐、闲聊、打望，还可以花10元钱掏掏耳朵，时间就这样随同茶水里升起的热气一起晃晃悠悠地飘散。

成都可谓是“红粉之城”，成都女子非常美丽，还带有“辣”味，很有个性，是成都的活招牌。

四川的烧烤种类繁多，蔬菜、鱼虾、肉骨均可烤，烤时刷油加辣椒、香料，香气逼人。

成都是一个泡在茶水里的城市，成都的茶水不在于消暑解渴，而在于消磨时间。喝茶对成都人来说，那是与吃饭、打麻将并列的头等大事，万万马虎不得。最常喝的是本地产的茉莉花茶，冲在盖碗里，添水无数次。一些茶馆里也有竹叶青、峨眉雪蕊这样的好川茶。喝茶的人不一样，去的地方也不一样。太公太婆们去的是露天茶园和住宅区的小茶铺，一碗茶两三块钱可以坐一整天。年轻人、有钱人，去的多是现代茶楼和茶坊，要的是情调，价格贵点也认了。普通市民常去的是河边和公园的茶馆，花费不多环境却挺好。

在晚上入住旅馆前，推荐两个看锦江的好地方——万里号邮轮和河心茶庄。万里号邮轮在万里桥边，紧邻锦江，下午四五点钟喝个下午茶，晚上在靠江边的位置吃完麻辣火锅，看看夜色里柔媚的锦江。河心茶庄在望江公园对岸，是一个半岛状露天茶馆，三面都是水，站在茶庄最前端，迎风站立，滚滚锦江就奔眼前来了。

游览成都景区一般可当日往返，晚宿成都。在成都的住宿十分方便，各类档次的宾馆、旅馆均有。

到成都购物绝不会让你失望，有许多特产能让你尽兴选购。

“中国四大名锦”之一蜀锦和“中国四大名绣”之一蜀绣都是你的上好选择，花色品种繁多，质量上乘，价格却是不便宜。瓷胎竹编会让你大开眼界，由它编成的花瓶、咖啡具、花具、饭碗等准让你爱不释手。银丝工艺品美轮美奂。青城丝毯精美绝伦，挂毯、地毯任你挑选。还有赫赫有名的全兴大曲，泸州老窖和水井坊，当然别忘了还有烹调正宗川菜必不可少的主要作料郫县豆瓣，以及川中水菜上品新繁小毛子水豆豉。

成都是大西南中枢，繁华景象自不必说，沿海城市盛行的休闲娱乐这里也比比皆是，且价格便宜，特别是许多小街上的“盲人按摩”铺，一般1小时才60元左右，绝对消除旅途疲劳。另外成都平时也有很多当地特色的节日活动。你如果有幸能赶上，一定会被浓浓的节日氛围所感染，情不自禁地融入其中。

成都最火爆的夜间去处大多聚集在玉林小区及人民南路一带。市中心一带也云集了很多时尚前卫的娱乐场所。

春熙路是成都最繁华的步行街，有王府井百货、太平洋百货和百盛百货等大型商场，夏日的夜晚在街上逛逛，或者在路边水吧坐坐，靓女帅哥擦肩而过，实在是惬意。逛累了还可以到王府井百货后面的华兴街吃串串香，品种丰富得令人眼花缭乱，好吃得无法言喻。

府南河是老成都的护城河，经过整修之后已经成了新的旅游景点，夜幕降临，灯火辉煌，沿河漫步，可以体会到成都的灵秀之美。建议到九眼桥附近的音乐广场、合江亭和游乐园旁的活水公园，夜晚活动比较多。

这两年的烧烤摊边上出现了卖炒饭的摊子，将各种肉、菜和着饭费劲地炒，一锅出来让人大咽口水。对于做晚上营生的人来说，十元一盒的炒饭是最好的夜宵了。

川戏、李伯清的散打评书、酒吧里的搞笑方言剧。外地人可能听不懂，但一看到李老师的脑袋和表情，你就会觉得有趣，不禁发笑。在很多成都出租车广播中，就可以听李伯清评书，在宾馆里也可以点播，最好有成都方言基础，这样听起来才过瘾。

成都的生活是属于夜晚的，一到晚上，灯火通明，各种酒吧、茶馆通宵开放。玉林路酒吧一条街上，酒吧内经常有无名歌手的演唱，非常精彩，是个放松心情的好地方。