张掖旅行指南

马可·波罗曾在张掖逗留了一年之久，他在游记中记载了威严的大佛寺和张掖木塔。大佛寺面西背东，寺院内部壁画雕塑保存完好，佛寺东侧有一座藏传佛教风格的土塔。

在位于张掖市民主东街的甘州小吃一条街上，你可以品尝到当地的各种美味小吃。小吃街一般从6：00开张到翌日凌晨三四点收摊。整个街道两边是一字排开的小吃摊，花样繁多，价格低廉。在小吃街两端还有拔地而起的仿古牌楼，古朴别致，再现了昔日张掖风貌。富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉、皮面筋、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑等。肉食中除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉也值得一尝。