# 乌鲁木齐旅行指南

新疆维吾尔自治区 · 西北地区, China · 11 个地方
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## 快速攻略

- **第 1 天:** 博物馆 → 红山公园 → 水磨沟景区 → 新疆国际大巴扎
- **第 2 天:** 乌鲁木齐 → 天池（若行程仅限于乌鲁木齐附近，可就近浏览南山牧场等地）

## 感受

- **阿凡提一样的城市:** 一首《冰山上的来客》使得新疆成了忠贞爱情的象征。花儿为什么这样红，是因为洁净的天空，灿烂微笑的维吾尔族姑娘。天山山脉是新疆的“肋骨”，分成了准噶尔盆地的北疆和塔里木盆地的南疆。在这段肋骨中生长出来的乌鲁木齐，却像阿凡提大叔一样繁杂、博大。
- **巴扎:** 巴依老爷把树荫卖了，因为树荫很珍贵。辽阔的新疆的每个城市里都有巴扎——各种规模的集市，这里什么都有的卖，不过还没看到卖树荫的巴扎。精美的小刀、华丽的毛毯、如山的水果，还有丰润的洋葱，你想要什么呢？来看一看吧。不过，这里的日照仅次于青藏高原，没准你真想买个树荫。

## 感受

### 准备与咨询

### 语言

作为新疆维吾尔自治区的首府，汉族人口占多数，普通话是这里的通用语言，不过到了附近山区可能就没那么方便了，但是基本的沟通还是可以的。

### 气候与旅游季

乌鲁木齐降水较南北疆的沙漠地带算是多的了，气温也算正常，不过对于从南方来的游客可能不容易适应。夏季最热的温度在40℃左右，昼夜温差在10℃以上，所以绝对没有一般城市闷热难耐的感觉。夏、秋季出行，防晒和避暑品得必备。


## 行在

### 进出

乌鲁木齐对于旅游者的重要性首先是进出方便，除非你从甘肃、西藏乘坐长途车一路奔来，那么这里就可以成为你旅行的终点和起点。

### 飞机

地窝堡国际机场距离市区16千米，有民航快线连接机场与市区，票价15元。除此之外，还有27路、51路、306路公交及地铁1号线可从机场至市区。从机场到市区打车约35元。

### 铁路

乌鲁木齐有四个火车站，分别是乌鲁木齐南站、乌鲁木齐西站、乌鲁木齐东站和乌鲁木齐北站，其中主要有两个客运火车站，分别为南站和西站。火车南站位于青峰路，是发往北疆各班次列车的始发站。火车西站是发往南疆及内地各班次列车的始发站。2014年11月16日，兰新高铁（兰州—乌鲁木齐）乌鲁木齐南至哈密段开通运营，标志着新疆正式进入高铁时代。

### 公路

新疆的公路交通网较为完善，以乌鲁木齐为中心辐射全自治区各地州市。车型主要有普客、快客和卧铺。

### 长途汽车站点及发车方向

### 市内交通

乌鲁木齐的公交线路还比较完善，除了有开往市区各个位置的公交线路，还有七条BRT快速公交线路和3条地铁线路。出租车起步价为12元，司机多为汉族，所以交流没有问题。需要注意的是：如夜里出城，司机会拿你的身份证到路边检查站去登记，这是正常的。另外，晚上男士不能坐出租车前面的副座，这也是出租车的规矩。

### 旅游季节

极端最低温在-40℃左右，天山在冬天可以滑雪，所以一年四季都可以到乌鲁木齐旅游。不过常规的旅游季节是每年的5—10月，其中最好的季节是9月，温度舒适。

### 新疆之最

### 乔戈里峰

世界第二高峰（8611米）

### 吐鲁番盆地

海拔低于海平面154米

### 塔克拉玛干沙漠

中国面积最大的沙漠

### 塔里木河

中国最长的内陆河

### 新疆旅游须知

1. 衣： 新疆早晚温差较大，达到10～15℃，另外如天池过夜、游南山牧场、登一号冰川、游喀纳斯湖、去巴音布鲁克草原等须带外衣和毛衣等衣物。

2. 食： 新疆是水果之乡，到新疆吃水果是一大乐事，但千万不要在吃完水果后再喝热茶，以免造成腹泻。

3. 住： 新疆属典型的大陆干旱性气候，早晚温差大，晚上睡觉时应将空调开到适度，不要过凉，或睡觉时不盖棉被，造成身体不适。

4. 行： 因新疆地域辽阔，坐车时间较长，很多情况需旅游者下车行走或亲自体验骑马、骑骆驼的乐趣。所以，一双合适的鞋显得尤为重要。

5. 其他： 在新疆旅游，一定要咨询在新疆旅行社工作的专业人士，千万不可自行前往或自己租车旅游，因为新疆旅游不可预测因素太多。

- **民航机场问讯处** — 
- **乌西站问讯处** — 
- **乌鲁木齐站问讯处** — 
- **军供客运站** —  (乌鲁木齐南站路35号附近, 0991-5596315)
- **南郊客运站** —  (乌鲁木齐天山区燕尔窝路21号0991-2866635)
- **明园客运站** —  (乌鲁木齐友好北路西巷138号, 0991-4291561)
- **北郊客运站** —  (乌鲁木齐水磨沟区南湖北路437号, 0991-4875555)
- **碾子沟长途汽车站** —  (乌鲁木齐市沙依巴克区黑龙江路49号, 0991-5878614)

## 吃喝

你吃羊肉吗？如果不吃就请跳过这一节，自己去找满大街的水果吃，谁让这里是新疆呢！

### 贴心提示

新疆美食以牛羊肉为主，对于旅行者的肠胃要求也高些，切忌不要因为受不了美味的诱惑伤了肠胃，另外多喝茶水是解油腻的好办法。

### 牛羊肉

1. 新疆水草肥美，环境、气候适于羊的生长，所以这里出产的羊，肉质绝佳。

2. 新疆少数民族多信奉伊斯兰教，牛羊肉是他们的主要肉食，能够把羊肉制成精美佳肴的工艺和佐料。当披着红绸肉质油亮棕黄的烤全羊被抬上餐桌的时候，怎么能不赞叹呢？

### 烤肉

去了夜市不要闹笑话，当地人主要是去喝啤酒、吃烤肉的，新疆人把羊肉串叫作烤肉，一说羊肉串就是外行。

### 吃拌面

到了新疆还是要去尝试新疆的拌面，拌面主要是羊肉的，也有素的，还有就是鸡蛋的。

### 特色食品

- **烤全羊** — 维吾尔语“吐努尔喀瓦甫”，正宗的烤全羊是新疆的一道大菜。选用肥嫩的羯羊或是周岁左右的羊羔，用白面、鸡蛋、盐、胡椒、孜然等佐料调制成糊涂抹在去掉蹄子和内脏的羊身上。然后用带钉子的木棍穿过羊身架在特制的馕坑中烘烤，不断转动木棍使羊肉均匀受热，烤制1个多小时。旅游者可以在各个巴扎上看到一些卖烤全羊的小摊，不妨试试，味道虽然没有大饭店的鲜美，不过倒是多了点乡土气息。
- **羊肉包子** — 精选肥嫩羊肉和切碎的洋葱加入调料做成的新疆羊肉包子。皮薄的包子用蒸锅蒸熟，长形皮厚的包子放在馕坑里烤熟，香极了。
- **拉条子** — 是特制的面粉，按照新疆朋友的话，内地人吃的面把面粉里的精华都丢掉了，所以内地的面软而无味，和新疆面的口感有天壤之别。揉抻完毕的面被拉成长条煮熟，和洋葱、土豆等蔬菜加上羊肉一起烹炒，油亮亮金黄色的拉条子在所有内地大城市都有人在卖，但是没有几家店可以和新疆随便一家小铺的相比。
- **手抓饭** — 手抓饭是维吾尔族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为煮熟的米饭拌上牛羊肉丁、胡萝卜和洋葱等，加上调料熬制的肉汤，裹上羊油的米饭金黄澄亮。不过提醒一下，现在餐厅里都有了筷子和勺，所以就不必用手抓了。
- **血站大盘鸡（西北路店）** — 生意火爆，一进门就可以闻到火辣辣的辣油的味道，大盘鸡很辣，里面都是干煸辣椒，建议吃的时候再叫一份拉皮（或者皮带面）拌在里面吃。 (沙依巴克区西北路2号, 0991—4830146)
- **夜市** — 来新疆是一定要试试当地的夜市的，地铁二道桥站附近有夜市，这里也是当地人吃小吃的地方，晚上8点之后更为热闹。马路两边各有小吃摊，摊前摆有小桌，可以坐着吃。品类也很多，羊杂汤、烤包子、烤馕等新疆特色美食都能吃到，还有很长的羊肉串！偶尔还能遇到载歌载舞的乐队，气氛超级欢乐。

## 购在

巴扎（集市）是旅游者购买旅游纪念品的首选地，二道桥巴扎是乌鲁木齐民族用品商店最集中的地方。新疆各地的特产在这里都可以买到，价格也不见得比产地贵。这里的商品加工质量一般，例如正宗的英吉沙小刀只有在英吉沙县城才能买到。二道桥巴扎附近有一家叫作热比娅的市场类似于北京的批发市场，价格比街面上的摊点公道一些，还有五一路的夜市也比较出名。

### 推荐购物

### 推荐特产

英吉沙小刀、维吾尔族花帽、新疆地毯、羊脂玉、各种瓜果、雪莲等。

- **新疆民街** — 在龙泉街中段，是目前新疆规模最大的民贸中心，它的最大特点就是设有15个地、州、市的微缩景观和13个民俗博物馆。整个建筑融合了伊斯兰风格和欧洲风格，中原文化和现代文化，是乌市标志性建筑之一。

## 住在

在首府住宿根本就不是问题，到处都是招待所、旅社，中低档的旅馆是自助旅行者的首选。卫生状况好，交通便利。


## 游在

- **红山公园** (★★★★): 门票 免费，远眺楼10元
临近红山公园（公交站）; 开放时间 2026.01.01-2026.12.31 08:00-22:00; 游览用时 3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/hongshan-park
- **新疆维吾尔自治区博物馆** (★★★★): 门票 免费（需预约）; 开放时间 10：30—19：00（周一闭馆）; 游览用时 3～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/xinjiang-uygur-autonomous-region-museum
- **南山风景区** (★★★★): 门票 45元；骑马80元/小时，到哈萨克族毡房里做客20元; 开放时间 2026.01.01-2026.12.31 07:00-22:00; 游览用时 3～5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/nanshan-scenic-area
- **新疆国际大巴扎** (★★★): 门票 免费，丝绸之路观光塔50元; 开放时间 大巴扎区域全天开放，丝绸之路观光塔10：00—20：00开放; 游览用时 2～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/xinjiang-international-grand-bazaar
- **天山大峡谷景区** (★★★★): 门票 110元（门票+往返区间车）; 开放时间 9：30—19：00（5月1日—10月31日）10：00—18：00（11月1日—次年4月30日）; 游览用时 0.5～1天 — https://cnatrip.com/zh/places/tianshan-grand-canyon-scenic-area
- **盐湖生态旅游区** (★★★): 门票 19.9元; 开放时间 冬季10:00-19:00；夏季10:00-20:30; 游览用时 3-5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/salt-lake-ecotourism-area
- **水磨沟公园** (★★★): 门票 免费; 开放时间 全天开放（2026年全年）; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/shuimogou-park
- **新疆古生态园** (★★★): 门票 190元; 开放时间 8：00—22：00; 游览用时 2～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/xinjiang-ancient-ecological-park

## 周边游

- **天山天池风景区** (★★★★): 门票 起价105元（含区间车；6岁以下/1.3米以下儿童免门票；65岁以上免门票等）; 开放时间 9：00—19：00（4—10月）；9：30—19：00（11月—次年3月）; 游览用时 4～6小时 — https://cnatrip.com/zh/places/tianshan-tianchi-heavenly-lake-scenic-area
- **江布拉克景区** (★★★★): 门票 起价25元（旺季约55元；1.1米以下儿童免票；65岁以上免票等）; 开放时间 旺季（5-10月）09:30-20:00；淡季10:00-18:00；2026.08.25-12.31执行10:00-19:00; 游览用时 0.5～1天 — https://cnatrip.com/zh/places/jiangbulake-scenic-area
- **达坂城** (★★★★): 门票 起价40元; 开放时间 09:30-00:00（20:00停止入园）; 游览用时 2～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/dabancheng

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来源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 810–825. 价格、时间和交通信息按 2024 年 8 月版书上所印，可能已变化，出发前请向景区确认。